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“君子不远庖厨”:文人、商贾、美食家与明清淮扬饮食的发展
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中国农史 2024年 第3期43卷 132-142页
作者: 孙长青 沈俊如 王荧 郑州大学公共卫生学院 河南郑州450001 南京农业大学中华农业文明研究院 江苏南京210095
作为中国饮食文化代表之一的淮扬饮食在明清时期得到了长足的发展,从地方菜系一跃成为“国宴”之一。淮扬饮食在明清时期迎来发展期得益于诸多因素,而消费者——主要是江南文人、商贾与美食家在其中扮演重要角色。一方面,大运河在明清... 详细信息
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商贾与汤显祖及其文学启蒙思想
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南京师大学报(社会科学版) 2012年 第2期 123-128页
作者: 陈书录 南京师范大学文学院
明代后期国内外商贾对汤显祖有着较为深刻的影响,其心态中融入商贾之气,他的多篇作品中塑造了亦儒亦侠的商贾艺术形象,他还在睁眼看胡中转换视角,而且《牡丹亭》中的柳梦梅也因为观看胡珍宝而"开怀抱"。可见商贾精神从一个特定的方... 详细信息
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商贾历史剧之道
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中国电视 2005年 第11期 32-35页
作者: 崔娜 北京师范大学艺术与传媒学院
中国有着五千年灿烂辉煌的历史文明,历史剧可以说在中国有着丰富的土壤和先天的优势.以往的历史剧中主角多是帝王将相、才子佳人、奇人异事等等,帝王从到、,既有戏说、正说,还有民间传奇式展示;、、讲的是将相臣民的事,还有格格热、公主... 详细信息
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明清地域商贾与桐城文派及阳湖文派
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江海学刊 2020年 第4期 205-213,255页
作者: 陈书录 南京师范大学文学院
桐城文派中的戴名世、方苞、姚鼐和阳湖文派中的恽敬等,都从不同的角度论述《史记·货殖列传》,并由此引发深思,阐发了对经的看法。桐城文派、阳湖文派与商贾的关系相当密切,有互动,也有异同。由于以徽推崇朱熹理学作为动因之一,桐... 详细信息
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以苏州为典型的明清吴地文人与商贾
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苏州大学学报(哲学社会科学版) 2018年 第4期39卷 131-139页
作者: 陈书录 南京师范大学文学院 江苏南京210024
明代中叶以后,苏州在农业、手工业、业等方面一直处在全国领先地位,出现了中国十大帮之一的洞庭帮,是我国最早出现"机户出资,机工出力"等资本主义萌芽的地域之一。在这种地域背景下,苏州文人与商贾的互动颇有典型性。明初以高启... 详细信息
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明清商贾与《聊斋志异》及山东雅俗文学的典型分析
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河北学刊 2021年 第5期41卷 131-138页
作者: 陈书录 南京师范大学文学院 江苏南京210097
明清时代,山东帮是全国“十大帮”之一。明中叶的诗文作家李开先、李攀龙,清初蒲松龄小说《聊斋志异》等呈现出明清商贾与山东文学交叉的态势,这主要表现为:诗文与小说呼应中的立法救弊,打击豪强奸;形理兼备之中的经择偶,看好... 详细信息
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清代贵州境内的外省商贾
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贵州社会科学 2005年 第3期 144-148页
作者: 何伟福 云南大学 云南昆明650091
清代,贵州品经济一定程度的发展和交通状况的改善,为外省人进入贵州经提供了条件;外省人活跃于贵州各地城乡市场,主要经营盐、棉、布、丝、绸以及洋广杂货等业务,他们的活动对贵州经济社会产生了重大的影响。
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晚明商贾与戏曲的传播
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求索 2009年 第9期 182-184页
作者: 王福雅 长沙理工大学文法学院 副教授湖南长沙410004
晚明时期形成了"儒兼融"特色的商贾阶层,当时戏曲的繁盛局面离不开这一阶层的传播作用。商贾们大量刊刻印行剧本为戏曲读本的传播提供了通畅的渠道;商贾们到处建会馆、修戏台、置家班家乐为戏曲表演创设了丰富多样的场所;商贾们"亦... 详细信息
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文人、商贾与厂肆--清代书法交易的一种模式
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中国书法 2016年 第10期 201-202页
作者: 谭帅 中央财经大学
“在中国,同在其他地方一样,你或者以委托、交换的方式直接从画家那里得到一幅画作为礼物,或者通过单纯的购买,或者从其他人那里交易。”书法作口明亦是如此,书法的交易发展至清代已非常成熟,文人与商贾是交易中两个重要的群体,... 详细信息
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顾炎武“抱布为商贾”小考
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史学史研究 2017年 第3期 124-126页
作者: 张光华 扬州大学社会发展学院 江苏扬州225002
顾炎武早年有过从的经历,但对自己经营何物并无说明。学者多认为他最初贩卖布匹,后来改为经营药材。但判断顾氏贩卖布匹的依据,仅有顾氏友人万寿祺所言"顾子抱布为商贾"一语。笔者以为,"抱布"未必等同于"经营布匹",其经营之物... 详细信息
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