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  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 响应面软件优化
  • 1 篇 油橄榄果渣
  • 1 篇 羟基酪醇
  • 1 篇 超声辅助
  • 1 篇 低共熔溶剂

机构

  • 1 篇 吉林农业科技学院

作者

  • 1 篇 刘月含
  • 1 篇 姜晓坤
  • 1 篇 吕明俊

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=响应面软件优化"
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超声辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中羟基酪醇的工艺优化研究
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引用
东北农业科学 2024年 第2期49卷 102-107页
作者： 刘月含 吕明俊 姜晓坤 吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院 吉林吉林132101
本试验通过超声波辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中的羟基酪醇,考察了超声提取温度、超声提取时间、超声功率、低共熔溶剂含水率和低共熔溶剂摩尔比对油橄榄果渣中羟基酪醇提取率的影响。结果表明,超声提取温度40℃、超声提取时间30 min... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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