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咖啡厅

中国建筑装饰装修 2018年第5期 36-37页

"每次走过这间咖啡屋忍不住慢下了脚步你我初次相识在这里揭开了相悦的序幕"——《走过咖啡屋》走进咖啡厅,是相识的美好。眼睛遇见一份舒适的环境,鼻子遇见咖啡豆的气息,耳朵遇见轻松的音乐声或咖啡勺搅拌时金属与陶瓷的叮咚,手遇见一... 详细信息

"每次走过这间咖啡屋忍不住慢下了脚步你我初次相识在这里揭开了相悦的序幕"——《走过咖啡屋》走进咖啡厅,是相识的美好。眼睛遇见一份舒适的环境,鼻子遇见咖啡豆的气息,耳朵遇见轻松的音乐声或咖啡勺搅拌时金属与陶瓷的叮咚,手遇见一杯温热,嘴遇见一丝流动的液体,舌尖遇见苦涩而绵长的香,身体遇见惬意。我遇见了一处咖啡厅,把小小

关键词：咖啡厅

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“科企咖啡厅”首场活动举办

“科企咖啡厅”首场活动举办

内蒙古日报(汉)

作者：白莲

本报1月19日讯（记者白莲）1月17日，由中国科协企创中心、农技中心以及内蒙古科协共同主办，蒙草集团承办的“科企咖啡厅”首场活动在呼和浩特举办。活动主题为“科企协同助力‘三北’生态建设”，搭建起政企研交流合作平台。来自中... 详细信息

本报1月19日讯（记者白莲）1月17日，由中国科协企创中心、农技中心以及内蒙古科协共同主办，蒙草集团承办的“科企咖啡厅”首场活动在呼和浩特举办。活动主题为“科企协同助力‘三北’生态建设”，搭建起政企研交流合作平台。来自中国科协、国家林业和草原局、内蒙古科协......

关键词：呼和浩特咖啡厅内蒙古

来源： cnki报纸评论

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咖啡厅管理系统的分析与设计

咖啡厅管理系统的分析与设计

作者：陈霄北京邮电大学

学位级别：硕士

在信息化技术蓬勃发展的今天,企业的生存与持续发展,讲究的是低成本和高效率。使用信息系统不仅可以降低成本提高效率,还可以完善企业的管理机制,进一步促进企业发展。本项目针对咖啡厅管理的一般特征和特殊性需求,采用面向对象分析设... 详细信息

在信息化技术蓬勃发展的今天,企业的生存与持续发展,讲究的是低成本和高效率。使用信息系统不仅可以降低成本提高效率,还可以完善企业的管理机制,进一步促进企业发展。本项目针对咖啡厅管理的一般特征和特殊性需求,采用面向对象分析设计思想,结合UML规范进行业务建模和系统建模。采用结构化生命周期法,自顶向下、逐层分解,模块化的系统结构设计。开发过程中使用J2EE平台的SSH架构技术。本文首先分析了项目的背景和发展现状以及开发咖啡厅管理系统的目的和实际意义。详细分析了咖啡厅管理系统的功能需求,给出了咖啡厅管理系统的概要设计、详细设计以及数据库设计。

关键词：咖啡厅信息管理 J2EE SSH

王彦的补白--上海油雕院美术馆及咖啡厅设计

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建筑学报 2016年第12期 33-37页

作者：刘东洋王彦不详 goa大象设计

[刘东洋]我发现“上海油雕院美术馆”这个名称有点误导人，让人以为它是某院校下属的展览空间。所以在对谈开始的这一刻，先请建筑师王彦给读者解释一下上海油雕院的性质以及“大烟囱咖啡馆”名称的由来。对了，您父亲曾是油雕院里的画... 详细信息

[刘东洋]我发现“上海油雕院美术馆”这个名称有点误导人，让人以为它是某院校下属的展览空间。所以在对谈开始的这一刻，先请建筑师王彦给读者解释一下上海油雕院的性质以及“大烟囱咖啡馆”名称的由来。对了，您父亲曾是油雕院里的画家，是吧？

关键词：美术馆上海咖啡厅设计展览空间咖啡馆建筑师名称

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中韩顾客咖啡厅满意度影响因素比较研究

中韩顾客咖啡厅满意度影响因素比较研究

作者：李朱娟东北大学

学位级别：硕士

目前随着经济的发展与饮食习惯的变化,喝咖啡也渐渐地变成了社交的活动之一。这些年来,韩国连锁品牌咖啡店纷纷进驻中国,更掀起了中国的咖啡风潮。对于咖啡消费者而言,到咖啡店感受清闲的氛围与高雅的环境是其重要的消费目的,很显然咖... 详细信息

目前随着经济的发展与饮食习惯的变化,喝咖啡也渐渐地变成了社交的活动之一。这些年来,韩国连锁品牌咖啡店纷纷进驻中国,更掀起了中国的咖啡风潮。对于咖啡消费者而言,到咖啡店感受清闲的氛围与高雅的环境是其重要的消费目的,很显然咖啡店已经代表着一种新的文化现象。通过对已有研究的回顾,得到了关于咖啡厅顾客如何购买咖啡、感受咖啡厅舒适的氛围等信息,并了解顾客对咖啡价格高低的认识,把这些资料收集、整理之后,并进行研究,尤其是对顾客选择咖啡厅时主要影响的变量因素进行整理,在顾客购买咖啡时,他们很重视这种因素,而且通过对顾客满意度影响因素的调查,更容易了解到是何种因素影响了顾客的购买欲。本文旨在以顾客行为理论为论文理论支撑,通过文献综述分析影响顾客满意度的诸多因素,通过对顾客进行问卷调查收集数据,分别对中国顾客和韩国顾客的咖啡厅满意度影响因素进行分析,再对两国顾客的满意度影响因素进行比较分析。研究结果表明,中国顾客和韩国顾客都更重视人员服务;中、韩国顾客的差异之处在于,中国顾客在便利性上比韩国顾客满意度要求更高,而韩国顾客在价格上比中国顾客要求更高。最后,本文为咖啡厅的经营者提出更适合在中国经营的运作模式。

关键词：咖啡厅满意度中韩顾客

集约空间理念在室内设计中的应用——以咖啡厅设计为例

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集约空间理念在室内设计中的应用——以咖啡厅设计为例

作者：冯俊颖浙江农林大学

学位级别：硕士

城市空间资源缺乏,生态环境污染等问题越来越紧迫,为了缓解压力,我国城市空间集约化进程也愈加明显加快。目前我国城市空间早已形成地面空间、上部空间和地下空间的集约化立体再开发模式,在这样的背景下室内空间也开始向功能多元化发展... 详细信息

城市空间资源缺乏,生态环境污染等问题越来越紧迫,为了缓解压力,我国城市空间集约化进程也愈加明显加快。目前我国城市空间早已形成地面空间、上部空间和地下空间的集约化立体再开发模式,在这样的背景下室内空间也开始向功能多元化发展,为了在有限的空间资源下提高利用率和空间效益,同时也是为了人类发展的长远利益,室内设计,也必须向空间集约多元化发展,提升空间的综合效益。本文将集约空间的宏观概念引入到室内设计的微观概念里,从集约空间理念的角度出发,阐述集约空间理念在现代室内设计中材料、节能、绿化等不同领域的延伸,并采用案例举证,深入分析集约空间理念下空间效益最大化的表现形式,并从空间着重入手,总结集约空间理念在室内设计中的空间结构、装饰物件、主题表达和经济体现,并通过北京ACE咖啡厅和笔者参与实践的咖啡厅项目作为案例分析,将集约空间理念理论深化,进一步延伸集约空间理论在室内设计中的有效应用。最后通过理论与实践的研究得出,室内设计无论空间大小,都应围绕集约空间理念,充分利用空间资源。在有限的空间中满足功能的前提下,注重人对空间的情感体验,满足人的心理需求,同时也要注重环保、节能尽可能有效的节省包括空间在内的各项资源,一切以人为本,并为其他空间设计提供可参考的依据。

关键词：集约集约空间室内设计咖啡厅空间效益

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“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书

“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书

作者：谭全兰州大学

学位级别：硕士

截至2011年5月23日,全国共有高校3152所(不含港澳台),在校生人数达到3000万,其中广东省就有高校146所。目前有相当一部分高校的校园设施和精神生活场所严重不足且短时间内很难得到改善,然而咖啡厅作为一种休闲文化已经融入了我们的生活... 详细信息

截至2011年5月23日,全国共有高校3152所(不含港澳台),在校生人数达到3000万,其中广东省就有高校146所。目前有相当一部分高校的校园设施和精神生活场所严重不足且短时间内很难得到改善,然而咖啡厅作为一种休闲文化已经融入了我们的生活,是一个理想的集休闲与美食于一体,享受精神生活的场所。为此我们发现了商机,并撰写了相关商业计划书。“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书,从实战的角度出发,运用管理学、市场营销学、运营管理学等相关学科的知识对项目的可行性进行了系统的分析,其目的是为了帮助投资者详细了解投资项目,理清创业思路,树立投资信心,指导创业行为。该商业计划书,为论证项目的科学性和可行性,收集了大量的资料,做了充分的市场调查,并运用分析工具对企业外部环境、内部环境及产业环境中的竞争力量进行了综合分析,对项目的目标客户进行了定位,对项目的产品和经营方式进行了论证,对整个项目的费用、成本和未来收益进行了计算和预测,对公司人力资源、组织机构进行了设计。通过论证,我们相信与校园文化相结合,靠文化赚钱的咖啡厅项目市场广阔、经济效益巨大、前景美好,投资者会得到丰厚的回报,创业者会实现自己的人生价值。

关键词：高校校园咖啡厅商业计划书大学生

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基于生态理念下的咖啡厅室内设计与研究

基于生态理念下的咖啡厅室内设计与研究

作者：谢乐沈阳航空航天大学

学位级别：硕士

现今中国经济飞速发展与国民生活水平提高,消费者对咖啡饮品的需求即咖啡文化的感知也趋同国际化,在喝饮的同时对咖啡厅室内环境的追求也在提升,基于这样的背景下,如何提升咖啡厅室内设计品质特色同时使得消费者感知咖啡文化,以及了解... 详细信息

现今中国经济飞速发展与国民生活水平提高,消费者对咖啡饮品的需求即咖啡文化的感知也趋同国际化,在喝饮的同时对咖啡厅室内环境的追求也在提升,基于这样的背景下,如何提升咖啡厅室内设计品质特色同时使得消费者感知咖啡文化,以及了解环境与资源、环境与生态的联系表现越发关键。文章以生态理念为思想去指导咖啡厅室内环境的空间系统组织、可持续发展观、感知生态与节能低碳的设计。在本课题研究的现代咖啡厅室内环境设计中主要分为感知生态理念与节能低碳设计两方面,在空间界面设计来表现生态关系的视觉符号化,以物种咖啡的生长过程、所需生态环境因素、生物网系统来指导空间坐标X、Y、Z轴的视觉形式表达,分别构建水平空间、垂直空间、纵深空间的设计理念,即三维体系模型横向坐标X轴以物种咖啡的发展延续过程在水平空间中的表达、空间纵向坐标Y轴以所需生态环境因素在垂直空间中的表达、空间坐标Z轴以整个生物网系统在纵深空间中的表达。结合设计实例,论述生态理念运用在咖啡厅设计中视觉系统组织与生态感知度的合理性以及节能低碳与可持续发展观的科学性。在室内光环境、水环境、热环境、装饰材料、环境行为与节能低碳设计中,以低碳生活的发展观构建室内的设计理念,为探索生态理念在现代室内环境设计中提供思路与传递生态文化理念。

关键词：咖啡厅感知生态理念空间系统组织节能低碳

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上海油雕院美术馆及咖啡厅

建筑学报 2016年第12期 28-32页

作者：王彦 GOA大象建筑设计有限公司

2007年着手设计．2010年才完工的SPSI上海油雕院美术馆如一块混凝土方石静卧于长宁区金珠路旁。美术馆原有建筑建于1989年．蜂窝状平面布局使城市道路空间界面变得缺失;新馆设计填补了空缺．建筑明确地平行于街道：并且取消沿街围墙．... 详细信息

2007年着手设计．2010年才完工的SPSI上海油雕院美术馆如一块混凝土方石静卧于长宁区金珠路旁。美术馆原有建筑建于1989年．蜂窝状平面布局使城市道路空间界面变得缺失;新馆设计填补了空缺．建筑明确地平行于街道：并且取消沿街围墙．留出尺度适宜的公共入口广场。

关键词：美术馆上海咖啡厅空间界面城市道路平面布局入口广场长宁区

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