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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 经济学
    • 2 篇 应用经济学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 农林经济管理

主题

  • 2 篇 冷链流通体系
  • 1 篇 技术动向
  • 1 篇 农超对接
  • 1 篇 中国
  • 1 篇 发达国家
  • 1 篇 冷库
  • 1 篇 易腐食品
  • 1 篇 产销一体
  • 1 篇 wto
  • 1 篇 冷冻冷藏业

机构

  • 1 篇 广州大学
  • 1 篇 集美大学

作者

  • 1 篇 谢如鹤
  • 1 篇 张建一
  • 1 篇 李苏苏

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=冷链流通体系"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
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从经济学视角谈我国果蔬冷链流通体系建设
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科技管理研究 2013年 第22期33卷 215-219页
作者： 李苏苏 谢如鹤 广州大学松田学院 广东增城511370 广州大学工商管理学院 广东广州510006
近年来,食品安全、"菜贱伤农"与"菜贵伤民"的矛盾怪圈显得尤为突出。从经济学的角度对这些问题进行分析,提出要从根本上解决问题,必须实行农产品的"四化"建设(生产组织化、加工规模化、物流集约化、流通连锁化),依此构建"产销一体"、"... 详细信息
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“十五”中期的冷冻冷藏业和若干技术动向
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冷藏技术 2003年 第3期26卷 1-6页
作者： 张建一 集美大学机械工程学院361021
本文介绍了我国冷冻冷藏业现状和问题，分析了与相关产业的关系。针对加入WTO的新形势，通过比较发达国家的情况，分析了我国冷冻冷藏业发展趋势。并对当前冷冻冷藏业的一些技术动向进行了分析，以期为企业决策提供参考。
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