检索结果-南通市图书馆

中国乳业 2020年第11期 68-72页

作者：吴连萍杨仁琴徐广新陈佳李沐蓉周炜刘阳扬州市扬大康源乳业有限公司江苏省乳业生物工程技术研究中心

论述了乳品企业如何建立乳制品追溯体系,以及其给企业管理、品牌带来的正面效应和对消费者消费理念和行为的影响。在此基础上针对小微乳品企业建立追溯体系的现状提出建议,为我国乳品企业追溯体系全面推行提供参考。

关键词：乳制品追溯体系乳制品消费影响因素

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2009年常温液态乳制品消费将持续增长

食品工业科技 2010年第1期31卷 57-57页

作者：冯越《食品工业科技》编辑部

2009年12月3日，利乐公司发布了最新一期的《利乐乳业指数》报告，为全球乳品行业带来了业内最新动态、数据及市场趋势。报告数据表明．2008至2009年间，经济危机在全球蔓延，发达市场液态乳制品（包括常温奶和冷藏奶）消费总量预计将下... 详细信息

2009年12月3日，利乐公司发布了最新一期的《利乐乳业指数》报告，为全球乳品行业带来了业内最新动态、数据及市场趋势。报告数据表明．2008至2009年间，经济危机在全球蔓延，发达市场液态乳制品（包括常温奶和冷藏奶）消费总量预计将下降1．2％．但其同期常温奶及其他常温液态乳制品消费仍有望增长06％。与此同时．截至2009年第三季度，中国液态奶市场中常温奶仍旧保持绝对主导地位，占据着86％的市场份额。

关键词：乳制品消费液态奶市场常温奶持续增长市场趋势利乐公司乳品行业经济危机

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探讨恢复国内乳制品消费信心

食品工业科技 2009年第4期30卷 28-28页

作者：丁焕《食品工业技术》记者

3月26日，为了应对国内面临的食品安全挑战，由巴斯夫（中国）有限公司主办的研讨会于上海召开的2009中国国际食品添加剂和配料展览会上举行。来自乳品企业、高校和行业协会的百余名代表，包括中国乳品工业协会宋昆冈理事长及上海交通... 详细信息

3月26日，为了应对国内面临的食品安全挑战，由巴斯夫（中国）有限公司主办的研讨会于上海召开的2009中国国际食品添加剂和配料展览会上举行。来自乳品企业、高校和行业协会的百余名代表，包括中国乳品工业协会宋昆冈理事长及上海交通大学张少辉博士等专家，以及巴斯夫大中华区管理董事会董事长关志华先生参与了关于中国乳品行业发展前景的讨论。研讨会尤其关注了希望通过切实努力赢得消费者信赖的各大乳制品公司。

关键词：乳制品消费中国国际食品添加剂和配料展览会国内上海交通大学信心行业协会食品安全乳品企业

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全球液态乳制品消费总量将稳步增长

食品与发酵工业 2009年第12期35卷 140-140页

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全球液态乳制品消费持续增长

食品与机械 2012年第3期28卷 118-118页

第五期利乐乳业指数近日正式发布。报告预测,未来3年全球液态乳制品需求将持续增长,液态乳制品消费年复合增长率将从2008年至2011年间的2.5%上升到2011年至2014年间的2.9%。

关键词：乳制品消费持续增长液态增长率

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中国乳制品加工与消费回顾

乳品与人类 2023年第1期 10-19页

作者：汤文洁姜冰东北农业大学经济管理学院哈尔滨150030 东北农业大学现代农业发展研究中心哈尔滨150030

随着我国国民经济的不断发展,居民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,居民乳制品的消费量呈明显上升趋势,乳制品加工水平也不断提升。本文对我国乳制品加工和消费情况进行了回顾,阐述了乳制品产量、乳企运营、人均奶类消费... 详细信息

随着我国国民经济的不断发展,居民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,居民乳制品的消费量呈明显上升趋势,乳制品加工水平也不断提升。本文对我国乳制品加工和消费情况进行了回顾,阐述了乳制品产量、乳企运营、人均奶类消费和生鲜乳价格变动等的发展情况。

关键词：乳制品乳制品加工乳制品消费乳制品企业

中国乳业吹响品质“集结号”提振乳制品消费信心

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中国食品工业 2017年第6期 7-7页

近日，由中国乳制品工业协会主办的“2017世界牛奶目·全国乳品营养周暨中国婴幼儿配方乳粉质量安全行”启动仪式在京举行。国家食品药品监督管理总局新闻司司长颜江瑛在致辞中表示，近年来，我国不断加大以婴幼儿配方乳粉为代表的乳制... 详细信息

近日，由中国乳制品工业协会主办的“2017世界牛奶目·全国乳品营养周暨中国婴幼儿配方乳粉质量安全行”启动仪式在京举行。国家食品药品监督管理总局新闻司司长颜江瑛在致辞中表示，近年来，我国不断加大以婴幼儿配方乳粉为代表的乳制品的监管。食品药品监管部门参照药品管理方式不断加大对婴幼儿配方乳粉的监管力度，实现了“月月抽检，月月公开”。

关键词：乳制品消费中国乳业婴幼儿配方乳粉中国乳制品工业协会信心品质药品管理监管力度

收入与价格，谁是乳制品消费缓慢增长的主因？

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乳业科学与技术 2019年第5期 55-55页

对于消费者,购买商品不是价格越低越好,对于商家,出售商品也并非价格越高越好。现今,乳制品终端零售价格逐年走高,高端乳制品也不断涌现,但在收入增长对城乡居民乳制品消费拉动作用明显减弱的情况下,如何让牛乳真正成为普通大众的生活... 详细信息

对于消费者,购买商品不是价格越低越好,对于商家,出售商品也并非价格越高越好。现今,乳制品终端零售价格逐年走高,高端乳制品也不断涌现,但在收入增长对城乡居民乳制品消费拉动作用明显减弱的情况下,如何让牛乳真正成为普通大众的生活必需品,才是提振消费的正途。国务院办公厅发布《国务院办公厅关于同意建立完

关键词：乳制品消费农村居民零售价格缓慢增长

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上半年我国乳制品消费市场保持良好发展态势

河南畜牧兽医（市场版） 2021年第9期42卷 49-49页

据近日发布的“经济日报-伊利集团消费趋势上半年报告(乳制品)”显示,上半年,我国乳制品消费市场保持良好发展态势,液态乳品和成人奶粉消费持续增长。上半年,乳品消费市场恢复态势进一步巩固。在“五一”、端午假期消费回升等因素带动下... 详细信息

据近日发布的“经济日报-伊利集团消费趋势上半年报告(乳制品)”显示,上半年,我国乳制品消费市场保持良好发展态势,液态乳品和成人奶粉消费持续增长。上半年,乳品消费市场恢复态势进一步巩固。在“五一”、端午假期消费回升等因素带动下,液态乳品消费需求稳步释放,自购买和礼赠渠道消费均明显增长;成人奶粉实现较快增长。液态乳品线上渠道持续快速增长,成人奶粉实体店铺经营向好。

关键词：消费趋势伊利集团持续增长乳品消费实体店铺线上渠道乳制品消费发展态势

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全球乳制品消费预期会增长

现代包装 2011年第10期 13-13页

全球领先食品加工包装公司TetraPak的最新调查预测，从2010到2020年，全球的牛奶和其它乳制品的销量将会有30％左右的增长。

关键词：乳制品消费调查预测食品加工