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浅谈东北茶藨子的应用价值及发展建议

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中国林副特产 2013年第2期 93-94页

作者：李国强刘跃杰蒲文征带岭林业科研所黑龙江伊春153106

描述了东北茶藨子的形态特征、生态习性,结合食用、药用价值及在园林绿化中的应用,提出了发展建议。

关键词：东北茶藨子应用价值发展建议

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自然条件下东北茶藨子无性繁殖的研究

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黑龙江生态工程职业学院学报 2008年第5期21卷 48-49页

作者：王立忱孙元发黑龙江省林业勘察设计院哈尔滨150080

通过对东北茶藨子的无性繁殖状况的调查分析,探讨了自然状态下东北茶藨子的生长、繁殖规律。

关键词：东北茶藨子无性繁殖

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山药东北茶藨子复合饮料的研制

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保鲜与加工 2012年第1期12卷 36-38页

作者：贾健辉张彦丽宋宏光黑龙江农业经济职业学院黑龙江牡丹江157041 牡丹江师范学院生命科学与技术学院黑龙江牡丹江157012

以新鲜山药和东北茶藨子为主要原料,添加白砂糖、黄原胶,制作复合浊汁饮料。试验结果表明,其最优配比为:山药原浆20%,东北茶藨子原汁15%,白砂糖8%,黄原胶0.08%,制得的山药东北茶藨子复合饮料口感润滑、酸甜适口、色泽协调、营养丰富、... 详细信息

以新鲜山药和东北茶藨子为主要原料,添加白砂糖、黄原胶,制作复合浊汁饮料。试验结果表明,其最优配比为:山药原浆20%,东北茶藨子原汁15%,白砂糖8%,黄原胶0.08%,制得的山药东北茶藨子复合饮料口感润滑、酸甜适口、色泽协调、营养丰富、组织状态稳定。

关键词：山药东北茶藨子复合饮料

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山药东北茶藨子复合饮料研制

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饮料工业 2012年第2期15卷 29-31页

作者：贾健辉张彦丽宋宏光黑龙江农业经济职业学院黑龙江牡丹江157041 牡丹江师范学院生命科学与技术学院黑龙江牡丹江157012

以新鲜山药、东北茶藨子为主要原料,添加白砂糖、黄原胶,制作复合浊汁饮料。试验结果表明,其最佳配方为:山药原浆20%、东北茶藨子原汁15%、白砂糖8%、黄原胶0.08%。最终制得口感润滑、酸甜适口、色泽协调、营养丰富、组织状态稳定的复... 详细信息

以新鲜山药、东北茶藨子为主要原料,添加白砂糖、黄原胶,制作复合浊汁饮料。试验结果表明,其最佳配方为:山药原浆20%、东北茶藨子原汁15%、白砂糖8%、黄原胶0.08%。最终制得口感润滑、酸甜适口、色泽协调、营养丰富、组织状态稳定的复合饮料。

关键词：山药东北茶藨子复合饮料

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东北茶藨子、长白茶藨子经济价值及病虫害防治

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农业开发与装备 2018年第2期 212-212,216页

作者：付锋赵宇徐志刚刘丹陈翠楠白山市林业科学研究院吉林白山134300

东北茶藨子、长白茶藨子野生种因其具有抗寒性、抗病性、丰产性,可作为良好的育种材料,也可作为绿色食品资源对其进行深入研究和开发利用。东北茶藨子、长白茶藨子具有食用价值、药用医疗价值、观赏价值等,是十分优质的经济植物。人工... 详细信息

东北茶藨子、长白茶藨子野生种因其具有抗寒性、抗病性、丰产性,可作为良好的育种材料,也可作为绿色食品资源对其进行深入研究和开发利用。东北茶藨子、长白茶藨子具有食用价值、药用医疗价值、观赏价值等,是十分优质的经济植物。人工栽培前景十分广阔。

关键词：东北茶藨子长白茶藨子病虫害防治

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东北茶藨子果实氨基酸组成分析

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林业科技通讯 2024年第9期 72-76页

作者：于宏影闫晓娜王晓红王思瑶韦睿黄艳国家林业和草原局哈尔滨林业机械研究所

为了了解东北茶藨子(Ribes mandshuricum)的果实特性和游离氨基酸的营养价值，筛选高氨基酸植株，以50株东北茶藨子为研究对象，对其进行游离氨基酸的测定。结果表明：东北茶藨子果实中含有17种常见游离氨基酸，其中谷氨酸含量最高，平... 详细信息

为了了解东北茶藨子(Ribes mandshuricum)的果实特性和游离氨基酸的营养价值，筛选高氨基酸植株，以50株东北茶藨子为研究对象，对其进行游离氨基酸的测定。结果表明：东北茶藨子果实中含有17种常见游离氨基酸，其中谷氨酸含量最高，平均值为0.115 g/100 g,苏氨酸含量最低，平均值分别为0.040 g/100 g。50株东北茶藨子果实中的游离氨基酸总含量在0.887～0.336 g/100 g之间。相关分析结果表明绝大多数氨基酸之间成显著或极显著正相关关系。主成分分析结果显示综合得分排序排在前两位的植株为C21、C3,选择其为优良植株。

关键词：东北茶藨子 Ribes mandshuricum 果实氨基酸

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