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咖啡豆红外喷动床干燥对其粉末物性品质、干燥能耗及挥发性成分的影响

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食品与发酵工业 2024年第5期50卷 199-207页

作者：余祖艳任广跃许韩山段续李琳琳岳燕霞樊小静王喆河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471000 粮食储藏安全河南省协同创新中心河南郑州450001 杭州市临平区质量计量监测中心浙江杭州311199 漯河食品职业学院食品工程系河南漯河462300

为获得高品质干燥咖啡豆,采用红外喷动床组合干燥技术对咖啡豆进行干燥处理,研究不同进口温度和进口风速对咖啡粉色泽、堆积密度、休止角、得粉率、持水能力和水溶性指数、微观结构、干燥能耗及挥发性成分的影响。结果表明,提高进口温... 详细信息

为获得高品质干燥咖啡豆,采用红外喷动床组合干燥技术对咖啡豆进行干燥处理,研究不同进口温度和进口风速对咖啡粉色泽、堆积密度、休止角、得粉率、持水能力和水溶性指数、微观结构、干燥能耗及挥发性成分的影响。结果表明,提高进口温度和进口风速可以加快干燥速率,缩短干燥时间,降低干燥能耗。采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用共检测出7大类(酸类、酯类、醛类、醇类、酮类、杂环类及其他类)挥发性化合物,其中酸类、酯类、醇类、杂环类4类为咖啡豆主要挥发性化合物且含量较高。综合对比得出最佳干燥条件为进口温度75℃,进口风速7.5 m/s,在此条件下,L*值和堆积密度取得最大值,分别为106.59和0.65 g/mL,休止角取得最小值36.87°,得粉率、持水能力和水溶性指数取得最大值,分别为43.43%、5.4 g/g和41.27%,干燥能耗取得最小值336.53 kJ/g,形态结构保存较为完整,壁面光滑平整,检测到的挥发性成分种类最高达70种,含量为38 487.028 49 ng/g(以干基计),咖啡豆综合品质最佳。该研究可为红外喷动床干燥技术在咖啡豆干燥加工及工业化生产中的应用提供参考。

关键词：红外喷动床干燥生咖啡豆物性品质挥发性成分顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用

基于S-MCLSTM和DANN的滚动轴承剩余寿命预测方法

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计算机应用研究 2024年第9期41卷 2787-2793页

作者：董志民董洁超濮阳职业技术学院数学与信息工程学院河南濮阳457000 河南大学濮阳工学院河南濮阳457000 中国工商银行软件开发中心北京100080

针对在不同工作条件和不同故障形式下,滚动轴承剩余寿命预测泛化能力差和精确度不高的问题,提出一种基于孪生多卷积长短时记忆网络(S-MCLSTM)和域对抗网络(DANN)的剩余寿命预测方法。首先针对不同的工作条件对退化过程的影响,提出基于S-... 详细信息

针对在不同工作条件和不同故障形式下,滚动轴承剩余寿命预测泛化能力差和精确度不高的问题,提出一种基于孪生多卷积长短时记忆网络(S-MCLSTM)和域对抗网络(DANN)的剩余寿命预测方法。首先针对不同的工作条件对退化过程的影响,提出基于S-MCLSTM的差异化特征提取器以提取一定时间间隔的两个样本之间的差异化特征。同时,进一步使用工作条件判别器与差异化特征提取器进行对抗训练,减少由于工作条件的原因产生的冗余特征。之后针对故障形式对退化过程的影响,设计了故障诊断器用于和差异化特征提取器对抗训练。最后,考虑到滚动轴承一般退化过程中,不同阶段的退化过程与特征之间的映射关系可能存在的差异,提出了阶段判别器,并在不同阶段应用不同的剩余寿命预测器进行预测。最终在西安交通大学XJTU-SY轴承数据集上的实验表明,该方法在多种工作条件和故障形式下都能较准确地预测剩余寿命,有较为广泛的应用前景。

关键词：滚动轴承剩余寿命预测孪生多卷积长短时记忆网络域对抗网络

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考虑设计参数的角接触球轴承动态精度演变规律

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航空动力学报 2024年第6期39卷 228-237页

作者：季晔王东峰薛玉君郑昊天韩涛中国机械工业集团有限公司洛阳轴承研究所有限公司河南洛阳471039 河南科技大学机电工程学院河南洛阳471003 洛阳理工学院智能制造学院河南洛阳471023

为了确定成品轴承精度是否满足设计要求,合套和拆套是必然工序,不仅耗费工时,还可能引起滚动体和套圈划伤,致使产品精度下降,甚至丧失。根据角接触球轴承工作状态运动学和几何学关系,建立依据零件精度要素的接触角、径向跳动和轴向跳动... 详细信息

为了确定成品轴承精度是否满足设计要求,合套和拆套是必然工序,不仅耗费工时,还可能引起滚动体和套圈划伤,致使产品精度下降,甚至丧失。根据角接触球轴承工作状态运动学和几何学关系,建立依据零件精度要素的接触角、径向跳动和轴向跳动的解析模型,提出动态精度计算方法,研究不同加工阶段轴承精度变化趋势,系统分析沟曲率半径、沟底直径、球直径及与之相关的精度要素与动态精度的关系。计算结果表明:沟底直径对接触角影响显著,为了满足设计要求,加工后可分组选配;误差幅值增大,径向和轴向跳动增大,几乎呈线性关系;球数对旋转精度影响不大,但会影响运行的稳定性。成品轴承动态精度检测数据与计算结果一致,说明模型准确合理,故通过零件设计参数检测即可得出动态精度是否满足运行要求,无需合套和拆套工序,有利于提升产品合格率和生产效率。

关键词：角接触球轴承动态精度误差幅值径向跳动轴向跳动

淫羊藿苷对抑郁症模型小胶质细胞表型转化的调控作用

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天然产物研究与开发 2024年第2期36卷 187-195页

作者：曹利华高松王笑雨王真真贺红娟李娜白明苗明三河南中医药大学中医药科学院郑州450046 仲景宛西制药股份有限公司河南省中药固体制剂技术创新中心西峡474550 河南中医药大学药学院郑州450046

探索淫羊藿苷抗抑郁的作用机制,将SPF级KM小鼠分为空白组、模型组、盐酸氟西汀组(10 mg/kg)、淫羊藿苷高(50 mg/kg)、低(25 mg/kg)剂量组。除空白组外,其余各组小鼠采用56 d慢性不可预知温和应激建立抑郁症模型。造模第1 d开始灌胃给予... 详细信息

探索淫羊藿苷抗抑郁的作用机制,将SPF级KM小鼠分为空白组、模型组、盐酸氟西汀组(10 mg/kg)、淫羊藿苷高(50 mg/kg)、低(25 mg/kg)剂量组。除空白组外,其余各组小鼠采用56 d慢性不可预知温和应激建立抑郁症模型。造模第1 d开始灌胃给予各组小鼠相应药物,连续56 d。于给药后第53~56 d,进行行为学测试。末次给药后,取材。酶联免疫吸附剂实验(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)检测脑组织匀浆白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)、白细胞介素10(interleukin-10,IL-10)、五羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)、多巴胺(dopamine,DA)、去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)水平;实时荧光定量PCR(quantitative real-time PCR,RT-PCR)检测脑组织中IL-6、IL-10、诱导性一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)、分化簇206(cluster of differentiation 206,CD206)mRNA表达;蛋白免疫印迹(Western blot)检测脑组织iNOS、CD206蛋白表达。体外培养小鼠小胶质细胞(BV-2),采用细胞增殖与毒性检测试剂盒(Cell Counting Kit-8,CCK-8)法检测淫羊藿苷的细胞毒性。BV-2细胞暴露于100μg/mL脂多糖及15μg/mL、25μg/mL的淫羊藿苷24 h后,收集细胞。免疫荧光技术检测细胞iNOS、CD206蛋白表达。研究结果表明,慢性不可预知温和应激致抑郁症模型制备成功,淫羊藿苷可降低抑郁症小鼠脑组织IL-6水平及IL-6、iNOS mRNA表达,升高脑组织IL-10、5-HT、DA、NE水平及IL-10、CD206 mRNA表达;降低脑组织iNOS蛋白,升高CD206蛋白表达;改善模型小鼠抑郁症样行为。淫羊藿苷可降低LPS刺激的BV-2细胞iNOS蛋白表达,升高CD206蛋白表达。结果表明,淫羊藿苷抑制小胶质细胞M1表型转化,促进M2表型转化,从而改善模型小鼠抑郁样行为。

关键词：淫羊藿苷抑郁症小胶质细胞表型转化细胞炎症模型

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预应变对高强度低合金钢性能和组织的影响

锻压技术 2024年第4期49卷 219-225页

作者：孔玉强李伟段朋郑州科技学院机械工程学院河南郑州450064

以高强度低合金钢HC340LA为研究对象,对其微观组织及力学性能进行了分析;对3个方向的单向拉伸试样分别施加0%、5%、10%、15%的预应变,卸载后进行二次拉伸至试样断裂,获取应力-应变曲线,并提取力学性能、加工硬化等关键参数,获取预应变... 详细信息

以高强度低合金钢HC340LA为研究对象,对其微观组织及力学性能进行了分析;对3个方向的单向拉伸试样分别施加0%、5%、10%、15%的预应变,卸载后进行二次拉伸至试样断裂,获取应力-应变曲线,并提取力学性能、加工硬化等关键参数,获取预应变的影响规律;对均匀变形区域的微观组织进行观察,获取预应变对组织的影响。结果表明:材料存在屈服平台和明显的吕德斯带;强度随着预应变的增加而增大;断后伸长率在5%预应变时有所下降,但随着预应变的继续增加则开始增大;瞬时加工硬化值随着预应变量的增大迅速降低,并且存在明显的变化差异;铁素体晶粒随预应变量的增加发生尺寸变化,而珠光体的尺寸并未发生明显变化,但随着铁素体的变形,其排布方向出现了变化。

关键词：高强度低合金钢预应变力学性能加工硬化组织

黄芪不同方法提取液对羔羊生长性能、血清细胞因子及抗氧化指标的影响

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中国饲料 2024年第11期 67-72页

作者：王军吴树清河南牧业经济学院河南郑州450046 内蒙古农业大学内蒙古呼和浩特010018

为研究不同提取方法取得的黄芪提取液对蒙古羊羔羊生长性能、血清细胞因子及抗氧化指标的影响,试验随机选取体重(22.64±1.21)kg、体尺和月龄相近的健康蒙古羊羔羊60只,分为对照组、黄芪水煎液组、黄芪超声液组和乳酸菌发酵黄芪水提液组... 详细信息

为研究不同提取方法取得的黄芪提取液对蒙古羊羔羊生长性能、血清细胞因子及抗氧化指标的影响,试验随机选取体重(22.64±1.21)kg、体尺和月龄相近的健康蒙古羊羔羊60只,分为对照组、黄芪水煎液组、黄芪超声液组和乳酸菌发酵黄芪水提液组,每组3个重复,每个重复5只。预试验10 d,正式试验60 d,于正式试验第60天静脉采血,分离血清并测定相关指标。结果显示:(1)与对照组相比较,Ⅰ组和Ⅱ组终末体重差异不显著(P>0.05),Ⅲ组终末体重比对照组、Ⅰ组、Ⅱ组分别增加4.5、3.71、2.46 kg(P<0.05);Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组平均日增重比对照组分别增加9.4、11.43、27.56 g/只(P<0.05);Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组料重比较对照组降低0.57、0.95和1.68(P<0.05)。(2)与对照组相比,Ⅰ组白介素-6(IL-6)、白介素-10(IL-10)、白介素-12(IL-12)、肿瘤坏死因子ɑ(TNF-ɑ)和γ干扰素(IFN-γ)的含量分别降低了1.1、1.53、0.87、1.49 pg/mL和1.07 pg/mL(P<0.05),Ⅲ组与Ⅱ组相比较,IL-10、TNF-ɑ和IFN-γ的含量分别降低0.78、1.14 pg/mL和0.45 pg/mL(P<0.05);Ⅱ组IL-6、IL-10和IL-12含量比Ⅰ组降低0.5、0.67 pg/mL和0.72 pg/mL(P<0.05)。(3)与对照组相比较,Ⅲ组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)含量分别升高了2.13、2.81 U/mL和1.79 U/mL(P<0.05),Ⅲ组GSH-PX、T-AOC和SOD含量比Ⅱ组分别升高了1.17、1.54 U/mL和0.9 U/mL(P<0.05)。Ⅲ组过氧化氢酶(CAT)含量比照组、Ⅰ组和Ⅱ组分别升高了2.87、2.84 U/mL和2.37 U/mL(P<0.05)。Ⅲ组血清中丙二醛(MDA)含量比对照组、Ⅰ组和Ⅱ组分别降低了2.86、2.54 nmol/mL和1.93 nmol/mL(P<0.05)。综上所述,黄芪不同方法提取液对羔羊生长性能、血清细胞因子及抗氧化指标的影响不同,发酵黄芪水提液组效果更明显。

关键词：黄芪提取方法生长性能细胞因子抗氧化指标

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航空煤油/乙醇混合燃料荷电喷雾特性研究

新能源进展 2024年第4期12卷 467-472页

作者：邵翔侯军兴胡文帅吴凯郑州航空工业管理学院航空宇航学院郑州450046

研究了航空煤油/乙醇混合燃料E0、E10、E30、E50的荷电雾化模式及特性,考察乙醇掺混比例、燃料流量、喷嘴孔径对荷电雾化特性的影响。结果表明,在0~10 kV荷电电压范围,E0燃料主要呈单一模式——液滴模式。随着荷电电压的增加,E0燃料由... 详细信息

研究了航空煤油/乙醇混合燃料E0、E10、E30、E50的荷电雾化模式及特性,考察乙醇掺混比例、燃料流量、喷嘴孔径对荷电雾化特性的影响。结果表明,在0~10 kV荷电电压范围,E0燃料主要呈单一模式——液滴模式。随着荷电电压的增加,E0燃料由液滴形状转变为纺锤形状;E10、E30、E50燃料均先后出现液滴、脉冲射流、锥射流、偏射流、多股锥射流模式,其中液滴模式由液滴形状变为微液滴形状。随着乙醇掺混比例的增加,E10、E30、E50的雾化模式转变所需的临界电压逐渐减小,雾化锥角逐渐增大。随着燃料流量的增加,荷电雾化锥角逐渐增大,雾化模式转变的临界电压逐渐增加。喷嘴直径从1.05 mm减小为0.30 mm,荷电雾化锥角变化不明显。

关键词：荷电喷雾航空煤油乙醇雾化模式雾化锥角

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基于非奇异快速积分终端滑模的机械臂鲁棒控制

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现代制造工程 2024年第4期 73-79页

作者：杨杰杰秦志杰河南机电职业学院轨道交通学院郑州451191 郑州大学物理学院郑州450001

为了克服机械摩擦、未知负载和模型误差等不确定性因素对机械臂控制精度的影响,采用指数障碍李雅普诺夫函数设计了非奇异快速积分终端滑模有限时间鲁棒控制律。首先,建立了带有各类不确定性因素的机械臂数学模型,并通过设计的观测器准... 详细信息

为了克服机械摩擦、未知负载和模型误差等不确定性因素对机械臂控制精度的影响,采用指数障碍李雅普诺夫函数设计了非奇异快速积分终端滑模有限时间鲁棒控制律。首先,建立了带有各类不确定性因素的机械臂数学模型,并通过设计的观测器准确地估计出干扰值;然后,利用机械臂转角误差设计了非奇异快速积分终端滑模面,在指数障碍李雅普诺夫函数的基础上,设计出了有限时间鲁棒控制律;最后,通过稳定性分析验证了设计的有限时间鲁棒控制律能够在有效时间内收敛。三自由度机械臂的仿真结果表明:提出的有限时间鲁棒控制律能够有效克服不确定性因素对机械臂控制精度的影响,观测器的最大估计误差为0.1(°)/s 2,机械臂各关节转角的最大跟踪误差为0.1°,验证了设计方法的有效性。在三维空间固定坐标定位实验中,机械臂在提出的有限时间鲁棒控制律作用下的最大定位误差为0.22 cm,最长运行时间为2.2 s,验证了在实际工程应用中能够实现更高的控制精度和运行效率。

关键词：机械臂观测器指数障碍李雅普诺夫函数非奇异快速积分终端滑模有限时间鲁棒控制律

固溶处理对Mg-1.5Er-1.0Zn-0.3Zr合金组织和性能的影响

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材料热处理学报 2024年第9期45卷 124-133页

作者：贺俊光冯武云文九巴龚圆郑向阳河南科技大学材料科学与工程学院河南洛阳471003 有色金属新材料与先进加工技术省部共建协同创新中心河南洛阳471023

采用光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM)、电化学实验和拉伸实验等研究固溶处理对Mg-1.5Er-1.0Zn-0.3Zr合金组织、耐蚀性能和力学性能的影响。结果表明:铸态合金的显微组织主要由α-Mg基体、Mg_(3)Er_(2)Zn_(3)、Mg_(24)Er_(5)和MgErZn_(2)... 详细信息

采用光学显微镜(OM)、扫描电镜(SEM)、电化学实验和拉伸实验等研究固溶处理对Mg-1.5Er-1.0Zn-0.3Zr合金组织、耐蚀性能和力学性能的影响。结果表明:铸态合金的显微组织主要由α-Mg基体、Mg_(3)Er_(2)Zn_(3)、Mg_(24)Er_(5)和MgErZn_(2)相组成。经固溶处理后,第二相逐渐溶解在镁基体中,且合金平均晶粒尺寸有不同程度的增大。合金经460℃固溶处理8 h后的综合性能较好,其腐蚀速率为(0.44±0.051)mm/y,抗拉强度、屈服强度和伸长率分别为(227.97±4.84)MPa、(137.96±5.03)MPa和(14.42±1.06)%。

关键词： Mg-1.5Er-1.0Zn-0.3Zr合金固溶处理腐蚀性能