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新工科教育背景下《食品微生物学》课程教学模式革新研究

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包装工程 2024年

作者：张华江韩思瑶杨晓雪李翰宇夏宁陈倩高鑫王辉任静谢凤英东北农业大学食品学院

近年来，随着食品安全受关注度提升，微生物指标对食品安全至关重要，食品包装则直接影响食品的安全性及货架期。《食品微生物学》课程是食品质量与安全、食品科学与工程等相关食品专业的主干课程，涉及基础知识与实践应用的结合。在当... 详细信息

近年来，随着食品安全受关注度提升，微生物指标对食品安全至关重要，食品包装则直接影响食品的安全性及货架期。《食品微生物学》课程是食品质量与安全、食品科学与工程等相关食品专业的主干课程，涉及基础知识与实践应用的结合。在当前新工科教育背景下，传统教学模式存在学生自主创新能力有待提高、实验教学易受多种现实条件限制、思政元素与课程教学融合不紧密等亟待解决的问题。构建了“三新、三提升”的混合教学模式，以期为工程教育专业认证和培养现代食品加工领域应用型复合工程技术人才提供借鉴。

关键词：新工科食品微生物学课程思政教学模式

置信专业活动在神经内科住培模式构建中的研究与实践

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中国继续医学教育 2024年第11期16卷 178-182页

作者：吕蔓华薛腾腾曾圆圆段淑荣沈月娥郭庆峰潘永惠哈尔滨医科大学附属第一医院神经内科黑龙江哈尔滨150001 哈尔滨医科大学附属第一医院教务科黑龙江哈尔滨150001

第三代医学教育改革的特点是强调以胜任力为导向的医学教育,但仍存在着无法忽视的不足,因此文章引入了置信专业活动这一概念。置信专业活动是指在临床环境中监督者通过观察和衡量后可以信任并委托给学员的专业活动,这一活动可以高效并... 详细信息

第三代医学教育改革的特点是强调以胜任力为导向的医学教育,但仍存在着无法忽视的不足,因此文章引入了置信专业活动这一概念。置信专业活动是指在临床环境中监督者通过观察和衡量后可以信任并委托给学员的专业活动,这一活动可以高效并且可靠地帮助监督者判断住培学员的能力,并促进住培学员能力的提升。目前为止,我国神经内科现有形成性评价体系仍不全面,无法有效地评价住院医师规范化培训(以下简称“住培”)学员在临床工作中的能力,国内也没有神经内科住培相关的置信专业活动。文章立足2020—2023年国内外临床医学教育相关研究,借鉴国际经验并结合我国实践经验分析置信专业活动的发展起源、现状、阻碍和前景,为我国神经内科住培模式构建的研究与实践提供思路及方向。

关键词：置信专业活动胜任力医学教育神经内科住院医师规范化培训形成性评价

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新工科背景下“食品工程原理”教学改革探析

食品工业 2024年第4期45卷 190-192页

作者：刘天一董文仙王彤李丹于殿宇东北农业大学哈尔滨150030

“食品工程原理”是一门食品科学工程、粮食工程领域的重要专业基础课程。在新工科建设背景下对该课程的教学模式进行探索,针对教学中存在的授课形式单一、实践重视度低和考核不完善等问题,结合OBE教学理念,从课程目标、教学模式、实践... 详细信息

“食品工程原理”是一门食品科学工程、粮食工程领域的重要专业基础课程。在新工科建设背景下对该课程的教学模式进行探索,针对教学中存在的授课形式单一、实践重视度低和考核不完善等问题,结合OBE教学理念,从课程目标、教学模式、实践方案和考核方式进行改革,催化教与学的有机融合,提高学生的学习积极性、主动性和改善教学质量,注重培养复合型人才,实现人才教育与行业发展的结合,推动高等院校现代食品工程学科建设。

关键词：食品工程原理新工科 obE教学理念课程改革

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VR技术在艺术创意设计中的应用探赜

大众文艺 2024年第2期 30-32页

作者：赵程鑫王秀君黑龙江大学艺术学院

VR为设计师提供了沉浸式的数字创作空间，实现了从二维到三维的跨越，打破了传统艺术的界限。VR在三维建模、交互式艺术体验和作为数字实验室等方面都有广泛应用。这为艺术家带来新的创作手段，为观众带来沉浸式的体验。同时，VR也加速... 详细信息

VR为设计师提供了沉浸式的数字创作空间，实现了从二维到三维的跨越，打破了传统艺术的界限。VR在三维建模、交互式艺术体验和作为数字实验室等方面都有广泛应用。这为艺术家带来新的创作手段，为观众带来沉浸式的体验。同时，VR也加速了设计的迭代速度，实现了实时反馈。但是，VR也存在技术局限性，如硬件成本及用户体验问题。展望未来，VR将持续影响艺术创意设计，但也带来新的研究与教育挑战。为引导VR在这一领域的健康发展，需关注用户体验，增进跨学科合作，重视伦理问题等。总体而言，VR为艺术创意设计开辟了新的可能性，但也需要审慎对待，以实现技术与艺术的和谐融合。

关键词：虚拟现实(VR) 艺术创意设计三维建模交互式艺术交互体验

基于DPT模式的中医院校作业治疗学实践教学模式设计与建设

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黑龙江医学 2024年第1期48卷 59-61页

作者：项栋良朱路文李保龙支金草王艳黑龙江中医药大学第二临床医学院黑龙江哈尔滨150040

针对国内中医院校作业治疗学实践教学的现状进行分析,提出了当前实践教学中存在的问题。借鉴美国物理治疗博士教育(DPT)的核心理念和实践应用形式,提出了中医院校作业治疗学实践教学的新模式。基于该模式的实践教学,不仅很好地体现了作... 详细信息

针对国内中医院校作业治疗学实践教学的现状进行分析,提出了当前实践教学中存在的问题。借鉴美国物理治疗博士教育(DPT)的核心理念和实践应用形式,提出了中医院校作业治疗学实践教学的新模式。基于该模式的实践教学,不仅很好地体现了作业治疗学实践教学的设计理念与建设思想,而且成功地完善了实践教学的内容、形式、考核方式和应用模式,实现了作业治疗教育与作业治疗临床的有效对接。

关键词：物理治疗博士教育模式作业治疗学实践教学中医院校

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课程思政学习的“跨文化交流”要素探讨

中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学

中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学 2024年第8期 0058-0061页

作者：佐媛黑龙江大学黑龙江哈尔滨150080

近两年伴随教育强国理念的数字化全面化发展,社区成人教育需求激增,成人再学习的局势已定。备受国内教育界的关注的课程思政学习,其井喷式发展势头也备受关注。本文介绍了社区成人学习课程思政的重要性。与此同时跨文化交流和学习也是... 详细信息

近两年伴随教育强国理念的数字化全面化发展,社区成人教育需求激增,成人再学习的局势已定。备受国内教育界的关注的课程思政学习,其井喷式发展势头也备受关注。本文介绍了社区成人学习课程思政的重要性。与此同时跨文化交流和学习也是课程思政的重要组成部分,探讨跨文化教育的影响和在社区成人教育学习中的重要性。分析了文化交流、文化自信、文化宣传背景下的课程思政学习和文化交流有机结合的可行性。

关键词：线上教学跨文化交流课程思政社区成人教育

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临床药理学课程思政探索

药学教育 2024年第4期40卷 24-27页

作者：赵学梅崔红霞林宇王明张奇苑家鑫牟海军宋娟齐齐哈尔医学院药学院齐齐哈尔161006 齐齐哈尔医学院附属第三医院齐齐哈尔161006

为了更好地落实立德树人的根本任务,将思政元素贯穿于临床药理学教学的各个环节。教学团队根据育人目标,建立课程思政案例库,讲好思政故事,设计课外教学活动,将思政内容自然和谐地融入药学专业人才的培养,以期实现思政教育“内化于心、... 详细信息

为了更好地落实立德树人的根本任务,将思政元素贯穿于临床药理学教学的各个环节。教学团队根据育人目标,建立课程思政案例库,讲好思政故事,设计课外教学活动,将思政内容自然和谐地融入药学专业人才的培养,以期实现思政教育“内化于心、外化于行”。

关键词：课程思政临床药理学探索与实践

思政元素自然适度融入食品专业课程体系的教学实践探究

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中国食品 2024年第14期 25-27页

作者：张华江魏阿凤马艳秋夏宁陈倩王浩孙晓萌王立枫杨福明刘朝阳东北农业大学

课程思政是当前高校教育改革的热点议题之一,旨在依托各门课程,在各类课程教学过程中融入马克思主义和社会主义核心价值观,提升学生的科学素养,培养勇于探索未知领域的创新精神,宣扬职业道德和行业规范。在课程思政视域下,将思政教育与... 详细信息

课程思政是当前高校教育改革的热点议题之一,旨在依托各门课程,在各类课程教学过程中融入马克思主义和社会主义核心价值观,提升学生的科学素养,培养勇于探索未知领域的创新精神,宣扬职业道德和行业规范。在课程思政视域下,将思政教育与食品专业知识有机结合不容忽视。然而,目前我国高校在践行食品专业课程思政教学中仍面临不少挑战,不利于教学质量的提升及学生综合能力的培养,因此在课程思政背景下有必要对食品专业课程进行创新教学,将知识能力教育与思政教育的教学目标相互协同,深化教学内容,使思政教育内容自然渗透并融入实践教学中,使之相互协调、相互促进。本文围绕“立德树人”这一主题,探讨了思政教育融入食品专业教学的必要性和实践路径,旨在最大化地发挥出学科融合的价值,培养全面发展、思想进步的当代大学生,为高校食品专业教学育人改革带来新思考。

关键词：思政教育课程思政高校教育改革教学育人学科融合思政教学立德树人食品专业课程

“五育”并举视域下的美育学科融合研究--以音乐学科为例

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河南教育（教师教育）（下） 2024年第2期 91-92页

作者：黄雨昕王冰凌佳木斯大学

早在春秋时期,以孔子为代表的儒家学派就对美育进行了建构,其美育思想主要围绕“尽善尽美,文质统一”展开,并且提出“兴于诗,立于礼,成于乐”,强调审美教育对人格培养的作用。随着社会不断发展,系统的美育概念最早由中国近代教育家蔡元... 详细信息

早在春秋时期,以孔子为代表的儒家学派就对美育进行了建构,其美育思想主要围绕“尽善尽美,文质统一”展开,并且提出“兴于诗,立于礼,成于乐”,强调审美教育对人格培养的作用。随着社会不断发展,系统的美育概念最早由中国近代教育家蔡元培先生提出。他把美育定义为以陶冶人们的情感,形成高尚品格为目的的教育,把美育摆在了一个较高的位置。由此可见,美育对个体发展具有重要作用。

关键词：学科融合近代教育家美育思想音乐学科五育春秋时期成于乐蔡元培先生