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  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学

主题

  • 1 篇 教学
  • 1 篇 现代分离技术
  • 1 篇 食品科学

机构

  • 1 篇 西北农林科技大学

作者

  • 1 篇 王云阳
  • 1 篇 彭帮柱
  • 1 篇 岳田利
  • 1 篇 傅虹飞

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"基金资助=食品科学与工程专业工程素质教育体系设计与实践"
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排序:
《现代分离技术》课程教学的思考与实践
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教育教学论坛 2012年 第38B期 219-221页
作者: 傅虹飞 彭帮柱 岳田利 王云阳 西北农林科技大学食品科学工程学院 陕西杨凌712100
《现代分离技术》课程是食品质量与安全专业专业选修课,本文着重于在食品工业中的常用现代分离技术的理论与应用的教学探索,从课程主要内容的组织、课堂讨论的引入、实验课的开设等方面进行了探讨。
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