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发酵棉粕菌株筛选及工艺参数的研究

饲料工业 2024年

作者：魏莲清王园园郭忠奎常仁杰苏应玉蒋晓新葛文霞新疆农业职业技术学院新疆天康畜牧科技有限公司

试验旨在研究提高棉籽蛋白饲料的利用率，采用课题组前期选育的对消除抗营养因子和产酶性能优良的热带假丝酵母、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌5株菌，通过发酵后营养指标的测定，筛选出1株最优菌，对其采用4因子... 详细信息

试验旨在研究提高棉籽蛋白饲料的利用率，采用课题组前期选育的对消除抗营养因子和产酶性能优良的热带假丝酵母、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌5株菌，通过发酵后营养指标的测定，筛选出1株最优菌，对其采用4因子5水平均匀设计，通过测定发酵底物中酸溶蛋白、盐基氮、还原糖以及游离棉酚含量，确定其最优生物发酵参数。结果表明，与原料及对照组相比，经预发酵处理后，饲料中的酸溶蛋白、盐基氮以及还原糖含量显著提高（P<0.05），而游离棉酚含量和粗纤维含量显著降低（P<0.05）。且热带假丝酵母发酵组显著由优于其他菌（P<0.05）。通过发酵参数的优化，热带假丝酵母菌生物饲料发酵条件参数中温度为34 ℃，时间周期为36 h，底物初水分为35%，接种量为6%为最优。

关键词：生物发酵棉籽蛋白预消化参数优化游离棉酚

甜菜碱对热应激状态下奶牛血清生化指标、免疫指标、炎性因子、产奶量及乳成分的影响

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中国饲料 2024年第13期 88-93页

作者：韩彦飞王奔徐金凤夏士亮刘潇张国华吕明哲瞿健萍辽宁农业职业技术学院辽宁营口115009 爱佳宠物医院黑龙江哈尔滨150000 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161000

为研究甜菜碱对于热应激状态下泌乳早期奶牛血液生化指标、免疫指标、炎性因子、产奶量及乳成分的影响,将48头年龄、胎次、体况相近的泌乳奶牛,随机分为4组,每组12头,分别为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。试验周期30 d,在试验第0、14、30... 详细信息

为研究甜菜碱对于热应激状态下泌乳早期奶牛血液生化指标、免疫指标、炎性因子、产奶量及乳成分的影响,将48头年龄、胎次、体况相近的泌乳奶牛,随机分为4组,每组12头,分别为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。试验周期30 d,在试验第0、14、30天时检测奶牛的血清生化指标、免疫指标、炎性因子、产奶量及乳成分。结果显示:处于热应激环境下的泌乳早期奶牛血清Glu在试验第14天,试验Ⅱ、Ⅲ组显著高于对照组5.73%、6.30%(P 0.05)。免疫指标IgG在试验第30天,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于对照组7.74%、7.11%(P 0.05)。炎性指标IL-6在试验第30天,试验Ⅱ、Ⅲ组显著低于对照组8.38%、8.99%(P 0.05)。平均产奶量和乳成分分析显示,平均产奶量在试验第30天试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于对照组6.31%、5.17%(P 0.05)。综上,在饲料中添加甜菜碱对处于热应激的泌乳早期奶牛可改善动物营养状态,促进蛋白质代谢,提高免疫指标水平,降低炎性因子水平,提高产奶量。

关键词：甜菜碱奶牛泌乳早期热应激产奶量

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基于响应面法的刺五加酵素果冻配方优化

现代食品科技 2024年

作者：高鲲蔡智军何丹贾金辉司旭王心哲程贵兰辽宁农业职业技术学院食品药品学院沈阳农业大学食品学院

刺五加属于药食同源食物，为了提高其果实的利用率，该研究以质构特性、感官评分和析水率作为评价指标，采用单因素试验确定各原料的最佳添加量，通过响应面试验对果冻的配方进行优化。结果表明，复合增稠剂添加量、刺五加酵素添加量、... 详细信息

刺五加属于药食同源食物，为了提高其果实的利用率，该研究以质构特性、感官评分和析水率作为评价指标，采用单因素试验确定各原料的最佳添加量，通过响应面试验对果冻的配方进行优化。结果表明，复合增稠剂添加量、刺五加酵素添加量、甜菊糖苷添加量对果冻的品质影响显著。最佳配方是果胶添加量2.0%、魔芋胶添加量1.0%、刺五加酵素添加量45.0%、甜菊糖苷添加量1.0%、柠檬酸添加量2.0%，纯净水添加量49.0%。此时感官评分为89.6，析水率为2.14%，均优于各试验组合，弹性16.68mm、回复性0.46，硬度22.86N,34.95m J，各质构特性与市售果冻相近。该配方的果冻呈鲜亮紫红色，色泽均匀，光泽度好，半透明，刺五加酵素味浓郁，无异味，富有弹性和咀嚼性，酸甜适中，质地均匀，结构紧实，具有较高的感官评分和良好的质构特性。该研究为刺五加果实的深加工、保健食品的开发提供思路和参考。

关键词：响应面法刺五加果冻甜菊糖苷质构分析感官评价析水率

软枣猕猴桃2个品种(系)果实发育期内源激素含量的变化

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经济林研究 2024年第3期42卷 36-44页

作者：张良英刘林梁春莉齐边斌白百一曹润发辽宁农业职业技术学院辽宁营口115009 日喀则市林业和草原局西藏日喀则857000

【目的】研究2个软枣猕猴桃品种(系)果实发育期间的内源激素变化及果实生长动态规律,初步探讨内源激素对果实生长发育及采收期的影响。【方法】以‘龙成2号’与‘海佳’的5年生树为试材,自授粉后25 d起,动态测定果实的单果质量、纵横侧... 详细信息

【目的】研究2个软枣猕猴桃品种(系)果实发育期间的内源激素变化及果实生长动态规律,初步探讨内源激素对果实生长发育及采收期的影响。【方法】以‘龙成2号’与‘海佳’的5年生树为试材,自授粉后25 d起,动态测定果实的单果质量、纵横侧径等形态指标,利用超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用技术(LC-QQQ-MS)分析果实内源激素的变化。【结果】在果实发育过程中,‘龙成2号’的单果质量、纵横侧径均表现出相对较明显的“快—慢—快”的生长规律;而‘海佳’的果实发育则未发现明显的缓慢生长期。授粉后25 d时,‘龙成2号’与‘海佳’的果形指数分别为1.95、1.59,此后二者均呈现出下降的趋势且总的下降幅度基本一致,这表明二者果形的差异在授粉后25 d之前已经形成。分析果实的内源激素含量发现,‘龙成2号’的tZ、IAA最大峰值均出现于果实的第1次快速增长期,GA3的最大峰值则出现于第2次快速增长期。而‘海佳’的t Z、IAA和GA3峰值出现时间较为集中,均出现于授粉后65 d。与采收期相对较晚的‘龙成2号’相比,‘海佳’的ABA含量在果实发育初期较低,但在果实发育中后期先于‘龙成2号’上升且含量较高。相关分析表明,IAA尤其是IAA/ABA对果实生长的促进作用最明显,这也与‘龙成2号’的单果质量和IAA峰值较高的结果相一致。【结论】总体来看,2个软枣猕猴桃品种(系)的同一内源激素峰值高低及出现的时间均存在一定差异;‘海佳’果实ABA含量在果实发育中后期的迅速增加可能是果实成熟较早的主要原因之一;与内源激素的绝对含量相比,内源激素的比值与果实生长发育的相关性更强,表明了激素间的平衡关系对果实发育的重要性。

关键词：软枣猕猴桃果实发育形态指标内源激素

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一例犬胰腺炎的诊断与治疗

湖南畜牧兽医 2024年第2期 22-26页

作者：姜仁礼赵福庆张利王超郝春晖王欣李玥辽宁农业职业技术学院辽宁营口115009

文章以一例犬胰腺炎病例为基础,通过临床基础检查、血液学检查、影像学检查进行分析和研究。结果表明,该犬患有胰腺炎,经过抑制胰酶分泌、输液、抗生素治疗,恢复良好,研究表明进行科学合理的对因治疗和对症治疗可有效提高胰腺炎患犬的... 详细信息

文章以一例犬胰腺炎病例为基础,通过临床基础检查、血液学检查、影像学检查进行分析和研究。结果表明,该犬患有胰腺炎,经过抑制胰酶分泌、输液、抗生素治疗,恢复良好,研究表明进行科学合理的对因治疗和对症治疗可有效提高胰腺炎患犬的治愈率。

关键词：犬胰腺炎治疗

辽宁沈阳株猫泛白细胞减少症病毒VP2基因扩增及生物信息学分析

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中国畜牧兽医 2024年第1期51卷 23-32页

作者：刘琪刘正伟梁琳张利郝春晖李玥赵福庆辽宁农业职业技术学院营口115009 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

【目的】通过生物信息学方法分析1株2022年辽宁沈阳地区猫泛白细胞减少症病毒(Feline panleukopenia virus, FPV)LN3株VP2蛋白的分子特征。【方法】利用FPV胶体金试纸条对临床上表现呕吐、腹泻等症状的患病猫粪便进行检测,提取该病猫粪... 详细信息

【目的】通过生物信息学方法分析1株2022年辽宁沈阳地区猫泛白细胞减少症病毒(Feline panleukopenia virus, FPV)LN3株VP2蛋白的分子特征。【方法】利用FPV胶体金试纸条对临床上表现呕吐、腹泻等症状的患病猫粪便进行检测,提取该病猫粪便的病毒DNA进行FPV VP2基因PCR扩增及测序,使用Seqman软件对序列进行拼接。将所获序列与NCBI数据库中FPV和犬细小病毒(Canine parvovirus, CPV)的VP2基因进行相似性比对及遗传进化分析。使用生物信息学软件对该毒株VP2蛋白进行预测,包括理化性质、亲/疏水性、跨膜区、糖基化位点、亚细胞定位、二级结构、三级结构等。【结果】FPV LN3株VP2基因全长1 755 bp,编码584个氨基酸;与GenBank上登录的15株FPV同属一个大分支,相似性为98.9%~99.7%;与CPV处于不同分支上。生物信息学软件预测显示,FPV LN3株VP2蛋白为亲水性蛋白,无跨膜结构;含有7个潜在N-糖基化位点、86个O-糖基化位点和50个磷酸化位点;VP2蛋白在细胞质、细胞核、线粒体中的可能性分别为43.5%、34.8%和21.7%;VP2蛋白二级结构中无规则卷曲、α-螺旋、延伸链、β-转角分别占61.82%、8.90%、24.32%及4.97%,三级结构预测结果与其一致;VP2蛋白共有20个抗原表位。【结论】VP2是FPV遗传变异的关键基因,FPV LN3株VP2蛋白属于亲水性、非跨膜稳定蛋白,共存在20个抗原表位。试验结果为进一步研究FPV VP2蛋白功能及研发新型疫苗提供理论依据。

关键词：猫泛白细胞减少症病毒 VP2基因生物信息学蛋白结构

玉米免耕精量播种机排种器及播种监控系统的使用问题分析

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农机使用与维修 2024年第10期 81-84页

作者：杨晓波辽宁农业职业技术学院辽宁营口115009

排种器是玉米免耕精量播种机最关键的部件,是实施播种作业监测的重点内容。该文通过论述目前应用在玉米免耕精量播种机上的排种器类型及检查维护方法,介绍播种机上常用的监测设备,目的是减少漏播或重播现象发生,提高播种机的播种精度,... 详细信息

排种器是玉米免耕精量播种机最关键的部件,是实施播种作业监测的重点内容。该文通过论述目前应用在玉米免耕精量播种机上的排种器类型及检查维护方法,介绍播种机上常用的监测设备,目的是减少漏播或重播现象发生,提高播种机的播种精度,推动精量播种机向自动化、智能化方向发展。同时,提出目前免耕精量播种机上应用的排种器及监控系统存在的问题及解决思路,为免耕精量播种机的改进和研发提供参考。

关键词：免耕播种机排种器监控系统播种质量智能化

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新型灌溉技术在果树中应用的研究进展

智慧农业导刊 2024年第2期4卷 6-9,14页

作者：公勤张金枝吕齐张晓辉新疆农业职业技术学院新疆昌吉831100 洛浦县中等职业技术学校新疆和田848200

果树是我国农业中重要的支柱产业,而我国水资源匮乏是影响果树生产的瓶颈问题。近年,研究学者根据果树的需水特性、生长发育规律、栽培环境条件等因素,研制多种新型节水灌溉技术,并得到较好的试验印证效果,该文将国内外有关新型灌溉技... 详细信息

果树是我国农业中重要的支柱产业,而我国水资源匮乏是影响果树生产的瓶颈问题。近年,研究学者根据果树的需水特性、生长发育规律、栽培环境条件等因素,研制多种新型节水灌溉技术,并得到较好的试验印证效果,该文将国内外有关新型灌溉技术在果树中的研究进行综合阐述,并对今后新型灌溉技术进行展望,以期将新型灌溉技术更好地服务于果树生产、提高果园管理水平提供借鉴。

关键词：新型灌溉技术果树生产技术应用节水灌溉研究进展

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鸵鸟养殖过程中常见的问题及应对措施

今日畜牧兽医 2024年第6期40卷 46-48页

作者：郭忠奎王欣魏莲清王园园马杰常仁杰高沙尔新疆农业职业技术学院 831100 新疆天康畜牧科技有限公司 831100 乌鲁木齐高新技术开发区青格达湖乡人民政府 831000

鸵鸟是目前世界上存在的最大鸟类,具有极高的经济价值,2020年国家政策开放之后,有很多养殖户开始养殖鸵鸟,大规模的养殖伴随着养殖技术问题多发,例如鸵鸟容易患腿病、育雏期鸵鸟的成活率低、需求小众化等是目前急需解决的问题,本文结合... 详细信息

鸵鸟是目前世界上存在的最大鸟类,具有极高的经济价值,2020年国家政策开放之后,有很多养殖户开始养殖鸵鸟,大规模的养殖伴随着养殖技术问题多发,例如鸵鸟容易患腿病、育雏期鸵鸟的成活率低、需求小众化等是目前急需解决的问题,本文结合自己的调研和养殖经验,总结出鸵鸟养殖过程中常见的问题,针对问题提出对应的解决方法,为鸵鸟养殖行业提供理论依据。

关键词：鸵鸟养殖常见问题,应对措施