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  • 540 篇 管理学
  • 127 篇 经济学
  • 76 篇 艺术学
  • 66 篇 教育学
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  • 16 篇 历史学
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主题

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  • 55 篇 生长性能
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  • 27 篇 土壤养分
  • 27 篇 品质
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  • 25 篇

机构

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  • 86 篇 贵州大学
  • 85 篇 湖北省农业科学院...
  • 83 篇 湖北中医药大学
  • 82 篇 三峡大学
  • 79 篇 中山大学

作者

  • 52 篇 罗青平
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  • 44 篇 方驰华
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充氮包装对冷藏过程中黄颡鱼鲜度、微生物菌群及挥发性风味物质的影响
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食品科学 2024年 第8期45卷 238-247页
作者: 王菊元 张毅 刘婷婷 艾有伟 韩娅红 侯温甫 武汉轻工大学食品科学与工程学院 湖北武汉430023 湖北省荆楚特色食品产业技术研究院 湖北荆州434000
为延长黄颡鱼货架期,对黄颡鱼分别进行非充氮包装和充氮包装,测定其在4℃冷藏期间鲜度指标、微生物菌群及挥发性风味物质的变化。结果表明,充氮包装减缓了黄颡鱼冷藏期间的菌落总数、总挥发性盐基氮、pH值的增长速率,有效维持鱼肉的色... 详细信息
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利用深度时空自编码网络与多示例学习进行船只异常事件检测
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武汉大学学报(信息科学版) 2024年 第7期49卷 1109-1119页
作者: 潘文康 邵振峰 廖明 李先怡 宋杨 武汉大学测绘遥感信息工程国家重点实验室 湖北武汉430079 江西自然资源事业发展中心 江西南昌330025 珠海欧比特宇航科技股份有限公司 广东珠海519080 广州市城市规划勘测设计研究院 广东广州440100
异常事件检测是交通安全防控的重要支撑技术,也一直是信息科学领域的研究热点。提出了利用深度时空自编码网络与多示例学习进行船只异常事件检测的方法,针对目前无法为模型训练提供精确帧级别标注的问题,引入多示例学习模型,将视频作为... 详细信息
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融合多尺度特征的蜗杆表面缺陷检测
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光学精密工程 2024年 第11期32卷 1746-1758页
作者: 王蕾 郭文平 陈欣慰 夏珉 华中科技大学光学与电子信息学院 湖北武汉430070
为了改善蜗杆齿顶表面缺陷检测依赖人工检测,检测效率低下以及检测成本高昂的现状,对基于机器视觉的自动化检测方法展开研究。设计了蜗杆缺陷采集系统,针对不同缺陷发生率不同提出了数据增广策略。在YOLOv7的基础上改进算法,针对不同缺... 详细信息
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超声引导下鞘内注射诺西那生钠治疗儿童脊髓性肌萎缩症
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中国医学影像技术 2024年 第2期40卷 190-192页
作者: 黎慧 袁莉 孙杰 钱超 付曼丽 孙丹 邓小龙 华中科技大学同济医学院附属武汉儿童医院(武汉市妇幼保健院)儿童超声科 湖北武汉430014 华中科技大学同济医学院附属武汉儿童医院(武汉市妇幼保健院)神经内科 湖北武汉430014
脊髓性肌萎缩症(spinal muscular atrophy, SMA)是以近端肢体进行性肌无力及肌萎缩为主要特征的常染色体隐性遗传病,多由5q13运动神经元存活基因(survival motor neuron gene, SMN)1突变或缺失导致,是儿童最常见的神经肌肉病^([1])。鞘... 详细信息
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不同香型大曲微生态结构及其发酵特性相关性分析
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食品科学 2024年 第13期45卷 104-114页
作者: 徐锦 冯文聪 朱澳迪 李良 董孝元 常煦 陈茂彬 方尚玲 工业发酵部共建协同创新中心 发酵工程教育部重点实验室工业微生物湖北省重点实验室湖北工业大学生物工程与食品学院湖北武汉430068 黄鹤楼酒业有限公司 湖北武汉430050 湖北安琪酵母股份有限公司 湖北宜昌443000
以清香型、浓香型和酱香型白酒大曲为研究对象,采用理化分析、顶空固相微萃取气相色谱-质谱检测和高通量测序技术,探究不同香型大曲微生态与理化指标和酒质特征风味化合物的潜在关系。结果表明,清香大曲的糖化力和发酵力最高,浓香型大... 详细信息
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γ射线辐照对大米食用品质及淀粉理化特性的影响
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食品科学 2024年 第13期45卷 210-219页
作者: 孙鹏伟 刘娅妮 高虹 范秀芝 殷朝敏 沈汪洋 王展 程世伦 史德芳 武汉轻工大学食品科学与工程学院 湖北武汉430023 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 国家食用菌加工技术研发分中心林下经济湖北省工程研究中心湖北武汉430064 湖北工业大学生命科学与健康工程学院 湖北武汉430068 湖北省香菇产业技术研究院有限公司 湖北随州441300 钟祥兴利食品股份有限公司 湖北荆门431900
为探究不同剂量60Co-γ射线辐照对大米的影响,采用质构仪、快速黏度分析仪、差示扫描量热仪、流变仪、X射线衍射仪和傅里叶变换红外光谱仪等对大米的食用品质及大米淀粉的理化特性、结构进行表征分析。结果表明:在食用品质方面,随辐照... 详细信息
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基于改进YOLO v5n的舍养绵羊行为识别方法
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农业机械学报 2024年 第4期55卷 231-240页
作者: 翟亚红 王杰 徐龙艳 祝岚 原红光 赵逸凡 湖北汽车工业学院电气与信息工程学院 十堰442002 沁阳市北盛牧业有限公司 沁阳454550
日常行为是家畜健康状况的重要体现,在传统的行为识别方法中,通常需要人工或者依赖工具对家畜进行观察。为解决以上问题,基于YOLO v5n模型,提出了一种高效的绵羊行为识别方法,利用目标识别算法从羊圈斜上方的视频序列中识别舍养绵羊的... 详细信息
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饭团低温贮藏过程中不同部位品质变化规律
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食品科学 2024年 第12期45卷 253-260页
作者: 陈芷涵 金伟平 王展 沈汪洋 贾喜午 武汉轻工大学食品科学与工程学院 湖北武汉430048 大宗粮油精深加工教育部重点实验室 湖北武汉430048
为探究饭团4℃贮藏过程中不同部位品质变化规律,将饭团由外到内均分成外、中、内三部分,采用低场核磁共振仪、米饭食味计、X射线衍射仪、扫描电子显微镜和气相色谱-离子迁移谱等检测手段分析饭团在贮藏期间不同部位物化性质和微观结构... 详细信息
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改进YOLOv5-S的交通标志检测算法
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计算机工程与应用 2024年 第5期60卷 200-209页
作者: 刘海斌 张友兵 周奎 张宇丰 吕圣 湖北汽车工业学院汽车工程师学院Sharing-X移动服务技术平台联合实验室 湖北十堰442000
在自动驾驶领域,现有的交通标志检测方法在检测复杂背景中的标志时存在着漏检或误检的问题,降低了智能汽车的可靠性。对此,提出了一种改进YOLOv5-S的实时交通标志检测算法。在特征提取网络中融合坐标注意力机制,通过构建目标的长范围依... 详细信息
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基于随机平滑的通用黑盒认证防御
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计算机学报 2024年 第3期47卷 690-702页
作者: 李瞧 陈晶 张子君 何琨 杜瑞颖 汪欣欣 空天信息安全与可信计算教育部重点实验室武汉大学国家网络安全学院 武汉430079 武汉大学日照信息研究院 山东日照276800 武汉大学地球空间信息技术协同创新中心 武汉430079
近年来,基于深度神经网络(DNNs)的图像分类模型在人脸识别、自动驾驶等关键领域得到了广泛应用,并展现出卓越的性能.然而,深度神经网络容易受到对抗样本攻击,从而导致模型错误分类.为此,提升模型自身的鲁棒性已成为一个主要的研究方向.... 详细信息
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