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联合添加腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡血液指标的影响

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中国农业大学学报 2024年第10期29卷 208-219页

作者：李贞明宋慧敏余苗马现永邓盾宋敏刘志昌陈卫东容庭广东省农业科学院动物科学研究所/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 猪禽种业全国重点实验室广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517000

为分析饲粮联合添加腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡血浆生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的影响,本研究选取540只42日龄的黄羽肉鸡,按照体重随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂无抗生素的基础饲粮,试验组分别饲... 详细信息

为分析饲粮联合添加腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡血浆生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的影响,本研究选取540只42日龄的黄羽肉鸡,按照体重随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂无抗生素的基础饲粮,试验组分别饲喂联合添加0.5%和1%腐殖酸钠和酸化剂的试验饲粮。试验为期21 d,试验结束时,每个重复选2只鸡进行采血,测定血液生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的含量。结果表明:1)与对照组相比,0.5%组黄羽肉鸡的血浆中总蛋白(TP)和葡萄糖(GLU)的含量极显著提高(P<0.01),谷丙转氨酶(ALT)活性和尿素(UREA)的含量则显著降低(P<0.05);1%组黄羽肉鸡血浆中总蛋白(TP)和葡萄糖(GLU)的含量极显著提高(P<0.01)。与对照组和1%组相比,0.5%组肉鸡血浆中高密度脂蛋白(HDL)的含量极显著降低(P<0.01)。2)与对照组相比,0.5%组肉鸡血浆的总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05)。与对照组和1%组相比,0.5%组肉鸡血浆中丙二醛(MDA)的含量极显著降低(P<0.01)。3)与对照组相比,0.5%组肉鸡血浆中白细胞介素-22(IL-22)和免疫球蛋白A(IgA)的含量显著提高(P<0.05);0.5%组和1%组肉鸡血浆中免疫球蛋白M(IgM)的含量极显著提高(P<0.01)。4)与对照组相比,0.5%和1%组肉鸡血浆中赖氨酸(Lys)、缬氨酸(Val)、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)和必需氨基酸(EAA)的含量极显著提高(P<0.01)。与1%组相比,对照组和0.5%组肉鸡血浆中组氨酸(His)的含量显著提高(P<0.05);此外,0.5%组肉鸡血浆中Lys、Asp、Ser和EAA的浓度极显著提高(P<0.01)。与对照组和1%组相比,0.5%组肉鸡血浆中亮氨酸(Leu)、蛋氨酸(Met)、丙氨酸(Ala)和脯氨酸(Pro)含量显著提高(P<0.05),异亮氨酸(Ile)、苏氨酸(Thr)、非必需氨基酸(NEAA)和总氨基酸(TAA)的含量极显著提高(P<0.01)。综上,饲粮联合添加一定比例的腐殖酸钠和酸化剂可有效改善黄羽肉鸡机体内的代谢水平,提高血浆游离氨基酸水平,增强机体抗氧化能力和免疫功能,且添加0.5%的效果优于1%。

关键词：肉鸡腐殖酸钠酸化剂抗氧化免疫功能氨基酸

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和厚朴酚的生物学功能及其饲用化前景的研究

动物营养学报 2024年第4期36卷 2163-2174页

作者：杨康余苗尹福泉马现永广东海洋大学滨海农业学院湛江524088 广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室猪禽种业全国重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640

和厚朴酚是一种天然的中药提取物,具有抗菌、抗肿瘤、抗应激和抗炎等生物学功能,是中药厚朴发挥药理作用的主要成分。在动物生产中的应用表明其具有改善生产性能、增强免疫力和抗镉中毒等作用。因此,和厚朴酚作为一种新型的饲粮添加剂,... 详细信息

和厚朴酚是一种天然的中药提取物,具有抗菌、抗肿瘤、抗应激和抗炎等生物学功能,是中药厚朴发挥药理作用的主要成分。在动物生产中的应用表明其具有改善生产性能、增强免疫力和抗镉中毒等作用。因此,和厚朴酚作为一种新型的饲粮添加剂,具有广泛的应用前景。本文综述了和厚朴酚在机体内的吸收与代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,旨在为和厚朴酚在畜禽生产中的高效应用提供参考。

关键词：和厚朴酚生物学功能吸收与代谢作用机理

母鸡肠道及生殖道微生物对孵化性能影响的研究进展

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中国畜牧兽医 2024年第4期51卷 1613-1621页

作者：李静严霞陈鹏王春兰郭钊文罗雪辉董尚智计坚刘燊罗成龙佛山科学技术学院生命科学与工程学院佛山528000 广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 韶关市畜牧研究所韶关512026 清远市清城区清远鸡研究院清远511500 清远市清城区动物卫生防疫中心清远511500 珠海市现代农业发展中心珠海519070

母鸡肠道和生殖道内定植着庞大而复杂的微生物群落,这些微生物群落的动态发展与宿主不同发育阶段密切相关,并对宿主的免疫功能、营养吸收、内分泌调节、繁殖与孵化过程以及蛋品质等方面起着重要作用。肠道和生殖道微生态平衡对母鸡的健... 详细信息

母鸡肠道和生殖道内定植着庞大而复杂的微生物群落,这些微生物群落的动态发展与宿主不同发育阶段密切相关,并对宿主的免疫功能、营养吸收、内分泌调节、繁殖与孵化过程以及蛋品质等方面起着重要作用。肠道和生殖道微生态平衡对母鸡的健康和繁殖性能至关重要,雏鸡在孵化过程中可能受母鸡传递的肠道和生殖道微生物影响。然而,目前母鸡肠道和生殖道微生物群落对繁殖与孵化影响的机理研究还不够深入和系统,作者主要介绍了母鸡肠道和生殖道不同阶段的优势微生物以及不同肠段的微生物群落定植规律,同时对肠道和生殖道微生物群落之间的关系、肠道和生殖道微生物对蛋品质的影响、微生物对繁殖孵化过程的影响、亲代与子代间微生物传播的途径、鸡胚不同发育阶段的微生物群落结构以及影响孵化过程的相关因素等方面进行阐述。旨在寻找调控繁殖过程、影响孵化率的母鸡核心微生物群落作为选留高孵化率种鸡的独特标签,为进一步探索禽类肠道和生殖道微生物的功能结构并为提高家禽生产和繁殖效率提供参考。

关键词：肠道微生物生殖道微生物孵化率鸡

厚朴酚对动物肠道黏膜屏障功能的影响及其调控机制

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动物营养学报 2024年第1期36卷 74-85页

作者：杨康梅华迪马现永余苗广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室猪禽种业全国重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640

肠道黏膜屏障作为机体与外部环境进行互作的重要场所,可防止肠道内病原微生物和有毒有害物质侵入,其完整性对动物肠道健康至关重要。厚朴酚是我国传统中药厚朴中提取的活性成分之一,具有抗癌、抗菌、抗炎和抗氧化等功能。研究发现,厚朴... 详细信息

肠道黏膜屏障作为机体与外部环境进行互作的重要场所,可防止肠道内病原微生物和有毒有害物质侵入,其完整性对动物肠道健康至关重要。厚朴酚是我国传统中药厚朴中提取的活性成分之一,具有抗癌、抗菌、抗炎和抗氧化等功能。研究发现,厚朴酚可通过调控肠道菌群的组成、促进短链脂肪酸和碱性磷酸酶的生成、抑制肠上皮细胞的凋亡、上调肠上皮细胞紧密连接蛋白的表达、调节细胞因子的分泌和增强抗氧化酶的活性等途径,进而维护肠道黏膜屏障的完整性。本文主要就厚朴酚对动物肠道黏膜屏障功能的影响及其调控机制进行综述,为厚朴酚在畜禽生产中的合理应用提供参考。

关键词：厚朴酚吸收与代谢肠道屏障调控机制

白酒糟生物发酵饲料的生产工艺及其在猪和鸡生产中的应用

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动物营养学报 2024年第4期36卷 2188-2198页

作者：王玉珏崔艺燕马现永余苗广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室猪禽种业国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640

白酒糟是白酒加工产生的副产物,含有丰富的营养物质,粗蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,且富含生物活性物质,可作为优良的非常规饲料资源开发利用。但由于新鲜白酒糟易腐烂难以保存,加之粗纤维等抗营养因子含量较高,限制了其在猪、鸡等单... 详细信息

白酒糟是白酒加工产生的副产物,含有丰富的营养物质,粗蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,且富含生物活性物质,可作为优良的非常规饲料资源开发利用。但由于新鲜白酒糟易腐烂难以保存,加之粗纤维等抗营养因子含量较高,限制了其在猪、鸡等单胃动物生产中的应用。采用微生物发酵可有效降低白酒糟的粗纤维含量,提高粗蛋白质等含量和磷的利用率,进而提高动物对白酒糟的利用效率。因此,将白酒糟经过微生物发酵做成优质的生物饲料,不仅有利于推进其饲料化利用,还可节约玉米、豆粕等常规饲料资源,降低养殖成本。本文就白酒糟资源概况、营养特点及组成成分、白酒糟生物发酵饲料生产工艺以及白酒糟生物发酵饲料在猪和鸡生产中的应用进行综述,旨在为发酵白酒糟作为饲料原料资源在猪和鸡生产中的合理应用提供参考。

关键词：白酒糟发酵白酒糟营养价值猪鸡

发酵柑橘渣对90~120日龄清远麻鸡营养物质表观消化率、血清生化指标以及盲肠微生物数量和臭气物质排放的影响

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动物营养学报 2024年第5期36卷 2958-2969页

作者：杨攀唐延天李贞明马现永罗志辉黄伟文余苗广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室猪禽种业全国重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 连州市龙坪镇黄芒生态农业农场清远513400 开平市旭峰农牧有限公司江门529300

本试验旨在研究饲粮中添加发酵柑橘渣对清远麻鸡营养物质表观消化率、血清生化指标以及盲肠微生物数量和臭气物质排放的影响。试验选取90日龄、体重相近且健康的清远麻鸡母鸡540只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加发酵柑橘渣对清远麻鸡营养物质表观消化率、血清生化指标以及盲肠微生物数量和臭气物质排放的影响。试验选取90日龄、体重相近且健康的清远麻鸡母鸡540只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10%柑橘渣(柑橘渣组)和10%发酵柑橘渣(发酵柑橘渣组)的饲粮。试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,发酵柑橘渣组粗蛋白质表观消化率有提高的趋势(0.05清远麻鸡血清尿酸和总胆固醇含量以及谷草转氨酶活性显著降低(P清远麻鸡盲肠双歧杆菌(Bifidobacterium)数量显著增加(P清远麻鸡盲肠乙酸、丙酸、丁酸、乳酸和总短链脂肪酸含量显著提高(P清远麻鸡盲肠对甲酚、吲哚、粪臭素和氨态氮含量显著降低(P清远麻鸡粗蛋白质表观消化率,增加盲肠有益菌数量,减少盲肠有害菌数量,并通过提高盲肠有机酸含量,降低臭气物质含量,维持机体健康,且作用效果优于饲粮中添加柑橘渣。

关键词：发酵柑橘渣清远麻鸡表观消化率血清生化指标盲肠微生物臭气物质

黄芩汤治疗蓖麻油致小鼠腹泻的作用及机制研究

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中草药 2024年第5期55卷 1590-1599页

作者：陈文露彭新宇康桦华潘育方唐兴刚蒋顺进黄炜乾丁焕中黄婷徐志宏广东省农业科学院动物卫生研究所广东广州510640 惠东县人民医院广东惠州516399 广东药科大学广东广州510006 广东容大生物股份有限公司广东清远511517 华南农业大学广东广州510642 仲恺农业工程学院动物科技学院广东广州510225

目的研究黄芩汤对蓖麻油致小鼠腹泻模型的作用及作用机制。方法昆明小鼠随机分为对照组、模型组、洛哌丁胺(5 mg/kg)组和黄芩汤高、中、低剂量(20、10、5 g/kg)组,每组10只。连续3 d ig给药,末次给药30 min后ig 0.5 mL蓖麻油制备腹泻模... 详细信息

目的研究黄芩汤对蓖麻油致小鼠腹泻模型的作用及作用机制。方法昆明小鼠随机分为对照组、模型组、洛哌丁胺(5 mg/kg)组和黄芩汤高、中、低剂量(20、10、5 g/kg)组,每组10只。连续3 d ig给药,末次给药30 min后ig 0.5 mL蓖麻油制备腹泻模型。测定腹泻评分和腹泻指数,采用qRT-PCR检测肝脏中α-1-酸性糖蛋白(alpha 1-acid glycoprotein,AGP)、C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、转铁蛋白(transferrin,TRF)、白蛋白(albumin,ALB)和小肠中水通道蛋白3(aquaporin 3,AQP3)、AQP4、Na/H离子交换器2(Na/H exchanger 2,NHE2)、NHE3、NHE8 mRNA表达;采用免疫组化法和Western blotting检测小肠中AQP3和NHE8蛋白表达;收集肠道内容物,进行16S rRNA测序。结果黄芩汤显著降低小鼠的腹泻评分和腹泻指数(P<0.05),下调肝脏AGP、CRP的mRNA表达(P<0.05),下调小肠AQP3、NHE8的mRNA和蛋白表达(P<0.05),降低双歧杆菌属Bifidobacterium、粪杆菌属Faecalibaculum和Ruminococcaceae_UCG-014丰度,增加Jeotgalicoccus和Candidatus_Arthromitus丰度,降低厚壁菌门(Firmicutes)与拟杆菌门(Bacteroidetes)的比值。结论黄芩汤可能通过下调肠上皮转运蛋白和急性期蛋白表达,改变肠道菌群,从而减轻蓖麻油引起的腹泻。

关键词：黄芩汤 16S rRNA 腹泻肠上皮转运蛋白急性期蛋白肠道菌群芍药苷黄芩苷黄芩素汉黄芩苷甘草酸铵

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4株禽腺病毒4型的分离及序列分析

广东畜牧兽医科技 2024年第4期49卷 43-48页

作者：邝瑞欢陈玫婷孟宪波王刚徐志宏谢梓民董嘉文广东省农业科学院动物卫生研究所/农业农村部禽流感等家禽重大疾病防控重点实验室/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室广东广州510640 清远市清城区动物卫生防疫中心广东清远511500

禽腺病毒4型(Fowl adenovirus 4,FAdV-4)是家禽常见的传染病病原之一,可引起鸡心包积液-肝炎综合征,死亡率为20%-80%,给家禽养殖业造成巨大的经济损失。该研究分离鉴定了分别来自广东省和云南省的4株FAdV-4,通过对FAdV-4主要结构蛋白He... 详细信息

禽腺病毒4型(Fowl adenovirus 4,FAdV-4)是家禽常见的传染病病原之一,可引起鸡心包积液-肝炎综合征,死亡率为20%-80%,给家禽养殖业造成巨大的经济损失。该研究分离鉴定了分别来自广东省和云南省的4株FAdV-4,通过对FAdV-4主要结构蛋白Hexon基因和Fiber-2基因的全基因扩增及序列分析,结果显示,4株FAdV-4分离株(分别命名为JM、QY、FS和YN)Hexon基因和Fiber-2基因的核苷酸序列相似性均为100%。Hexon基因和Fiber-2基因系统进化树显示,本研究分离的4株FAdV-4均位于I群禽腺病毒的C种,属于禽腺病毒4型分支,与我国流行的FAdV-4亲缘关系较近。该研究为探究目前流行的FAdV遗传进化关系提供了参考。

关键词：禽腺病毒4型病毒分离 Hexon基因 Fiber-2基因序列分析

新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR鉴别检测方法的建立与应用

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广东畜牧兽医科技 2024年第3期49卷 48-53页

作者：连聪向国庆潘浩华罗胜军吕殿红宋帅贾春玲牛瑞辉郭素茵李汝洪邹永基温肖会仲恺农业工程学院广东广州510225 广东省农业科学院动物卫生研究所/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室/农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站/岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心广东广州510640 清远市清城区东城街道动物卫生防疫站广东清远511510 清远市清城区动物卫生防疫中心广东清远511599

新城疫、禽传染性支气管炎与禽流感是可引起禽类呼吸道症状相似的三种急性传染病,且存在混合感染。为建立新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR检测方法,该研究对比了GenBank登录的新城疫病毒(NDV)L基因、禽传染性... 详细信息

新城疫、禽传染性支气管炎与禽流感是可引起禽类呼吸道症状相似的三种急性传染病,且存在混合感染。为建立新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR检测方法,该研究对比了GenBank登录的新城疫病毒(NDV)L基因、禽传染性支气管炎病毒(IBV)1a基因和禽流感病毒(AIV)NP基因,经分析选取保守序列设计了三套引物与探针,通过优化检测方法的反应体系,成功建立了可同时检测NDV、IBV和AIV的三重RT-qPCR方法,并对其特异性、敏感性和重复性进行了评估。结果表明,该方法能够特异性检测出NDV、IBV和AIV,有较好的特异性;方法对三种病毒的最低检测限均为3.02×10^(2)copies/μL,有较高的敏感性;重复性实验结果显示批内与批间变异系数均不大于1.28%,有良好的重复性。使用本研究建立的方法对102份临床咽拭子进行检测,并与常规RT-PCR进行比较,总符合率为96.6%。本研究建立的三重RT-qPCR检测方法,特异性强,灵敏度高,可用于NDV、IBV、AIV三种病毒的检测。

关键词：新城疫病毒禽传染性支气管炎病毒禽流感病毒荧光RT-PCR