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黄精、陈皮、山楂提取液蒸制板栗的制备及其多糖对氧化应激小鼠血清抗氧化作用

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食品工业科技 2023年第24期44卷 193-199页

作者：檀兴慧王文义卢淑珍吴水生李德森周奕福建中医药大学药学院福建福州350122 福建中医药大学科技创新与转化中心福建福州350122

目的:获得易消化且具抗氧化作用的板栗蒸制品,促进板栗药食功能的开发与利用。方法:以黄精、陈皮、山楂提取液对板栗进行蒸制加工,总多糖含量、感官评价为指标,通过单因素实验和正交试验L9(34),优选陈皮、山楂、黄精三种药食两用中药辅... 详细信息

目的:获得易消化且具抗氧化作用的板栗蒸制品,促进板栗药食功能的开发与利用。方法:以黄精、陈皮、山楂提取液对板栗进行蒸制加工,总多糖含量、感官评价为指标,通过单因素实验和正交试验L9(34),优选陈皮、山楂、黄精三种药食两用中药辅料用量;通过炭末推进法观察蒸制前后板栗对正常小鼠小肠运动的影响;通过D-半乳糖诱导小鼠产生氧化应激,分离小鼠血清,采用酶联免疫法(ELISA)检测各组小鼠血清中过氧化氢酶(CAT)、血红素加氧酶(HO-1)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及丙二醛(MDA)的含量。结果:根据单因素和正交试验结果,黄精、陈皮、山楂提取液蒸制板栗的配方为:91.95%板栗、陈皮3.45%、山楂2.30%、黄精2.30%,其总多糖含量为:97.10±0.16 mg/g;炭末推进实验结果显示蒸制板栗组小鼠小肠炭末推进率高于板栗组,差异具有统计学意义(P<0.01);ELISA检测结果显示与空白组相比,模型组血清中CAT、HO-1、SOD、GSH-Px 4种抗氧化酶活性水平均降低(P<0.05),且MDA含量增高(P<0.05);维生素C组、板栗组、组血清中CAT、HO-1、SOD、GSH-Px水平升高(P<0.05),MDA水平降低(P<0.05),其中蒸制板栗多糖组较板栗多糖组的CAT水平更显著升高(P<0.05)。结论:本研究提供一种药食两用板栗蒸制品,较正常板栗更易消化且抗氧化抗衰老活性更强。

关键词：板栗药食两用多糖氧化应激抗氧化作用

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基于资源外取的企业孵化器开放式运行模式研究

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科技进步与对策 2007年第10期24卷 24-27页

作者：常林朝邵俊岗西安交通大学管理学院陕西西安710049 上海海事大学水运经济科学研究所上海200135

目前,在企业孵化器运行与管理中,整合与利用外部社会资源日益重要。依据企业资源理论,通过分析新创企业与企业孵化器的资源供求,对基于资源外取的企业孵化器开放式运行模式进行了研究。

关键词：资源外取新创企业企业孵化器开放式运行模式

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探针法测量低温下猪主动脉导热系数研究

低温工程 2005年第5期 49-52页

作者：黄国纲周国燕李彩侠华泽钊上海理工大学制冷与低温工程研究所上海200093

低温下导热系数测定对生物器官的低温保存、低温外科医学及数值模拟计算至关重要。在分析探针法测量原理的基础上,用探针法对低温下猪主动脉的导热系数进行了测量研究。实验表明探针在用甘油和蒸馏水进行标定后,可以方便准确地测量-90^... 详细信息

低温下导热系数测定对生物器官的低温保存、低温外科医学及数值模拟计算至关重要。在分析探针法测量原理的基础上,用探针法对低温下猪主动脉的导热系数进行了测量研究。实验表明探针在用甘油和蒸馏水进行标定后,可以方便准确地测量-90^-35℃温区下猪主动脉的导热系数。

关键词：探针法导热系数猪主动脉低温

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牙鲆发育中ALP基因表达图式及功能分析

中国海洋大学学报（自然科学版） 2007年第6期37卷 894-898页

作者：陈晓武施志仪顾一峰上海水产大学生物技术研究中心上海200090

为探讨研究碱性磷酸酶(ALP)在牙鲆发育变态中的表达与功能,采用组织学和分子生物学的方法对牙鲆ALP进行了研究。结果如下:1.组织化学染色显示原肠期胚体中即可以检测到ALP的活性。出膜后,在头和背部的活性比较强,而身体的内脏区域,活性... 详细信息

为探讨研究碱性磷酸酶(ALP)在牙鲆发育变态中的表达与功能,采用组织学和分子生物学的方法对牙鲆ALP进行了研究。结果如下:1.组织化学染色显示原肠期胚体中即可以检测到ALP的活性。出膜后,在头和背部的活性比较强,而身体的内脏区域,活性较低,卵黄中没有表现出酶活性。仔鱼进食后,ALP开始在消化道中大量的表达,特别是在胃肠道粘膜层。2.牙鲆ALP cDNA全长为1 811 bp,预测能编码476个氨基酸的蛋白质。采用RT-PCR的方法在牙鲆卵到出膜后5天的时候不能检测到ALP基因表达,到变态前的仔鱼体内开始表达。在成鱼胃、肝、鳃、皮肤、皮下肌肉、肾中均能检测到ALP的表达。3.变态前的仔鱼身体总ALP活力约为出膜时的卵中酶活力的4倍,在变态期酶活力变化不大,但是在变态后期上升明显。甲状腺素(T4)在变态中对酶活力增加有明显的促进作用。作为甲状腺素合成抑制剂,硫脲(TU)能降低仔鱼体内酶活性。4.使用ALP的活性抑制剂左旋咪唑(TRM)处理的仔鱼消化功能和头部骨骼的发育受到一定的影响。消化道内食物很少,消化道上皮层中ALP免疫显色反应减弱。头部骨骼中发现较多骨细胞死亡而只留下一些细胞碎片,超过95%的仔鱼不能完成右眼的移位就发生死亡,变态比对照组迟缓。5.定量PCR结果表明,变态中期ALP基因表达量只有初期的1/2,变态后期却明显上升到变态初期的2.5倍,T4和TU处理对ALP基因表达产生影响的在中期和后期表现明显。中期T4组明显高于对照组和TU组,变态后期T4组和TU组均低于对照组。

关键词：牙鲆碱性磷酸酶甲状腺素

甲醛接触、全基因组DNA甲基化与儿童急性淋巴细胞白血病关系

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中国职业医学 2018年第3期45卷 335-337,341页

作者：夏俊杰袁冬妹蒋伟超吴思英深圳市疾病预防控制中心分子流行病学研究室广东深圳518055 福建医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系福建福州350108

目的探讨甲醛接触、全基因组DNA甲基化与儿童急性淋巴细胞白血病(cALL)发病关系。方法采用病例-对照研究的方法,以59例cALL患儿为病例组,以54例骨折患儿为对照组。分别采用酶联免疫法、免疫荧光法测定研究对象血样中人甲醛血清白蛋白结... 详细信息

目的探讨甲醛接触、全基因组DNA甲基化与儿童急性淋巴细胞白血病(cALL)发病关系。方法采用病例-对照研究的方法,以59例cALL患儿为病例组,以54例骨折患儿为对照组。分别采用酶联免疫法、免疫荧光法测定研究对象血样中人甲醛血清白蛋白结合物(FA-HAS)水平和血液全基因组DNA甲基化水平。结果病例组患儿血液中FA-HAS水平高于对照组(中位数:59.61 vs 35.06 fg/L,P0.05)。FA-HAS水平高、全基因组DNA低甲基化均是cALL发病的危险因素(P<0.05)。结论甲醛接触水平较高、全基因组DNA低甲基化者,cALL发病风险较高。

关键词：白血病急性淋巴细胞白血病全基因组DNA甲基化甲醛儿童

扬中市食管鳞癌患者生存状况及XRCC1、MGMT蛋白表达对预后的影响

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肿瘤 2013年第12期33卷 1095-1100,1107页

作者：王丛昀于宏杰王建明薛恒川徐飚付朝伟复旦大学公共卫生学院流行病学教研室公共卫生安全教育部重点实验室上海200032 南京医科大学公共卫生学院流行病学教研室江苏南京210029 江苏省扬中市人民医院江苏扬中212200

目的 :分析江苏省扬中市食管鳞癌患者生存情况,探索X射线交错互补修复基因1(X-ray repair cross-complementing gene 1,XRCC 1)和O6-甲基鸟嘌呤-DNA甲基转移酶(O6-methylguanine-DNA methyltransferase,MGMT)蛋白表达对食管鳞癌预后的可能影响及其与临床特征的相关性。方法 :从扬中市肿瘤登记报告系统获得2004—2008年新发食管鳞癌患者432例资料,应用免疫组织化学法检测XRCC1和MGMT的表达情况,随访患者生存状态(随访到405例进入统计分析,随访率为94%)。应用Spearman相关系数评估两因素之间的相关性,Kaplan-Meier法计算生存概率,预后因素的单因素分析采用Log-rank法检验,COX回归进行多因素检验并计算风险比(hazard ratio,HR)。结果 :江苏省扬中市食管鳞癌患者1、3、5年生存率分别为85.7%、60.6%和51.4%;肿瘤浸润程度和淋巴结转移为影响食管鳞癌预后的独立危险因素(P0.05)。MGMT蛋白表达与TNM分期呈负相关(r=-0.303,P=0.002)。结论 :扬中市食管鳞癌生存情况较以往有所改善,未发现XRCC1和MGMT蛋白表达影响食管鳞癌预后的证据。

关键词：食管肿瘤预后 DNA修复酶类 O^6-甲基鸟嘌呤DNA甲基转移酶基因表达 XRCC1 扬中市

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具有不连续源的弱非线性奇摄动边值问题

山东大学学报（理学版） 2012年第2期47卷 8-13页

作者：丁海云倪明康华东师范大学数学系上海200062 上海海事大学数学系上海200135 上海高校计算科学E-研究院上海交通大学研究所上海200240

用边界层函数法讨论了具有不连续源的弱非线性奇摄动边值问题,分区间构造了它的形式渐近解,并通过缝接法对轨道进行连续缝接,在整个区间上证明了解的存在惟一性和渐近解的一致有效性,最后用数值计算验证了结论。

关键词：奇摄动渐近级数边界层函数法微分流形

长株潭“两型社会”建设与洞庭湖湿地管理体制创新

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中国地质大学学报（社会科学版） 2009年第4期9卷 30-34,79页

作者：周训芳中南林业科技大学法学院湖南长沙410004

洞庭湖湿地是长江流域极为重要的调蓄滞洪区、长江中游水域生态平衡重要功能区和全球重要的珍稀候鸟越冬栖息地,同时也是支撑长株潭地区"两型社会"建设的生态基础。应当以湿地科学为指导,树立湿地生态系统综合管理理念,打破条块结合的... 详细信息

洞庭湖湿地是长江流域极为重要的调蓄滞洪区、长江中游水域生态平衡重要功能区和全球重要的珍稀候鸟越冬栖息地,同时也是支撑长株潭地区"两型社会"建设的生态基础。应当以湿地科学为指导,树立湿地生态系统综合管理理念,打破条块结合的湿地行政管理格局,构建长株潭城市群与环洞庭湖地区的整体联动机制,将洞庭湖自然湿地当作统一的省重点生态区进行管理,在长株潭城市群与洞庭湖地区之间建立生态和经济的对接与互补关系,设立洞庭湖管理委员会协调岳阳、常德、益阳三市的湿地管理。

关键词：长株潭洞庭湖两型社会湿地管理体制

媒介融合规制研究的反思:中国面向与核心议题

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国际新闻界 2009年第6期 24-27页

作者：朱春阳复旦大学新闻学院

本文以近年来兴起的媒介融合规制研究作为研究对象,梳理现有研究的内容,对其中存在的问题进行反思。文章认为,鉴于中国的特殊国情和特殊的传播格局,对媒介融合规制研究的中国面向应该成为研究的重点。其中,政策规制作为核心议题,其价值... 详细信息

本文以近年来兴起的媒介融合规制研究作为研究对象,梳理现有研究的内容,对其中存在的问题进行反思。文章认为,鉴于中国的特殊国情和特殊的传播格局,对媒介融合规制研究的中国面向应该成为研究的重点。其中,政策规制作为核心议题,其价值取向与目标应该体现中国的现实与未来发展要求。

关键词：媒介融合规制研究中国面向规制变革