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主题

  • 2 篇 分析
  • 1 篇 监测结果
  • 1 篇 蜡样芽胞杆菌
  • 1 篇 绵阳市
  • 1 篇 食品安全
  • 1 篇 化学污染物
  • 1 篇 监测
  • 1 篇 肠杆菌科
  • 1 篇 食源性致病菌
  • 1 篇 食品

机构

  • 1 篇 绵阳市疾病预防控...
  • 1 篇 绵阳市疾病预防控...

作者

  • 2 篇 孙雪梅
  • 2 篇 童菲
  • 2 篇 何玲玲
  • 2 篇 刘颜
  • 1 篇 吴晓红
  • 1 篇 文献英
  • 1 篇 钱琳
  • 1 篇 王乐
  • 1 篇 孙宏英

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"基金资助=四川省卫生健康委员会关于2021年四川省食品安全风险监测实施项目"
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2018—2021年绵阳市食品中化学污染物监测结果分析
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引用
医学动物防制 2024年 第5期40卷 485-489页
作者： 何玲玲 刘颜 文献英 孙宏英 童菲 孙雪梅 绵阳市疾病预防控制中心公共卫生监测所 四川绵阳621000
目的了解绵阳市食品中化学污染物的现状,确定风险因子的可能来源及分布,为采取针对性措施提供参考依据。方法2018—2021年在绵阳市所辖县市区共采集765份食品样品进行重金属、生物毒素、农药残留等项目的检测。对检测结果进行描述性分析... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
2014—2020年绵阳市食品中食源性致病菌监测结果分析
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引用
医学动物防制 2022年 第8期38卷 746-749页
作者： 何玲玲 刘颜 吴晓红 童菲 王乐 钱琳 孙雪梅 绵阳市疾病预防控制中心 四川621000
目的 了解2014—2020年绵阳市食品中食源性致病菌污染状况,寻找可能引起食源性疾病的高危食品,为控制和减少食源性疾病提供依据。方法 2014—2020年绵阳市各县(市、区)根据当地人口比例及食物消费量,采取分层随机抽样原则采集食品样品1 ... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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