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主题

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机构

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作者

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  • 6 篇 梁淑敏
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语言

  • 230 篇 中文
检索条件"基金资助=仲恺农业工程学院质量工程项目"
230 条 记 录,以下是1-10 订阅
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一株酱油生香用耐盐产酯酵母的航天选育
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食品与发酵工业 2024年
作者: 梁景龙 孙佳鑫 袁海珊 潘锦添 高苏娟 胡锋 白卫东 刘功良 广东美味鲜调味食品有限公司 仲恺农业工程学院轻工食品学院广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室 仲恺农业工程学院轻工食品学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室
为得到适用于酱油生产的耐盐生香菌种,对一株产酯酵母葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)YJ26进行航天诱变选育。通过高盐压力和黄豆生香发酵比较,筛选出耐盐能力和总酯生产能力均有提升的2株突变菌YJST28和YJST34。把突变菌和... 详细信息
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基于创新能力培养的兽医免疫学综合实验教学体系构建
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科教导刊 2024年 第11期 57-59页
作者: 刘文俊 付新亮 曹楠 仲恺农业工程学院动物科技学院 广东广州510225
科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。创新能力是当代青年的核心竞争力,为适应新时代的要求,培养高质量应用型畜牧兽医人才,文章在总结当前兽医免疫学实验教学中存在的问题,整合和优化实验内容的基础上,对如何构建研究... 详细信息
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华南山区农村供水系统现状调研与智慧化展望
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仲恺农业工程学院学报 2024年 第3期37卷 44-49页
作者: 孙洪伟 李真 杨永民 陈仕光 舒诗湖 仲恺农业工程学院城乡建设学院 广东广州510225 仲恺农业工程学院园艺园林学院 广东广州510225 东华大学环境学院 上海201620 仲恺农业工程学院可持续建筑与节能研究所 广东广州510225
农村供水系统落后是制约社会经济高质量发展的瓶颈之一.针对此问题,选择珠三角典型的山区镇为代表,通过现场巡视、村民访谈、设施查验和放水等手段,对22个行政村共246个经济社的水源、水处理设施、管网和管理等展开调研.结果表明,区域... 详细信息
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地方农业院校省级一流本科课程“食品生物化学”教学改革与创新
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食品工业 2024年 第8期45卷 181-184页
作者: 汪薇 任文彬 王宏 姜浩 高苏娟 白卫东 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广州510225
一流课程建设是一流本科专业建设的基础,“食品生物化学”是食品相关专业的核心专业基础课,也是本院两个省级一流专业的强支撑课程。此课程主要从教学目标、教学资源、教学设计、考核方式及特色创新等方面介绍其建设情况,可为推进食品... 详细信息
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基于线上线下的农业植物病理学教学改革探讨
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智慧农业导刊 2024年 第10期4卷 111-114,119页
作者: 张云霞 黄江华 仲恺农业工程学院农业与生物学院 广州510225
农业植物病理学是植物保护专业的主干核心课程之一,为适应新农科建设对人才培养质量的要求,对该课程进行教学改革探讨。该文以仲恺农业工程学院农业植物病理学课程为例,对该课程在教学中存在的问题进行分析,基于线上线下混合式教学从教... 详细信息
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乡村振兴背景下园艺专业实践教学基地建设与探索
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安徽农学通报 2024年 第12期30卷 119-123页
作者: 涂攀峰 宋雯佩 李彩琴 张宪智 黄建昌 李娟 仲恺农业工程学院园艺园林学院 广东广州510225
为提升涉农院校园艺专业大学生实践能力,适应现代农业发展需求,从师生沟通、校企匹配度和实习基地功能定位等方面入手,分析园艺专业实践教学基地建设现状。探讨具体建设思路和途径,包括突出教学质量与基地功能定位,构建培育科研成果的平... 详细信息
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分子系统学对高校裸子植物分类教学的影响及应对策略
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花卉 2024年 第2期 175-177页
作者: 薛彬娥 王龙远 廖柏勇 郭微 李永泉 仲恺农业工程学院园艺园林学院 广东广州510225
裸子植物分类学是农林高校植物分类学课程知识体系中的重要部分。近年来,能反映裸子植物系统演化关系的新分类系统被提出,这为相关课程的教学工作带来了一些不协调之处。为了将相关知识更好地融入课堂教学,让学生更好地了解学科前沿知识... 详细信息
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“新工科+新农科”建设背景下课程教学效果评价研究——以农业大数据分析和处理课程为例
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智慧农业导刊 2024年 第19期4卷 14-17页
作者: 刘同来 张万桢 冯大春 高学凯 刘双印 仲恺农业工程学院信息科学与技术学院 广州510225
该文以农业大数据分析和处理课程为例,开展在“新工科+新农科”模式下,课程教学效果评价研究。首先概述融合新工科与新农科的教育模式研究进展,接着审视现有教学效果评价的理论框架和实践情况,并讨论在这种背景下评价所面临的挑战与机... 详细信息
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基于UPLC-Q-TOF-MS法分析陈皮中的化学成分
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中国调味品 2024年 第4期49卷 166-172页
作者: 黄晓媛 李焱鑫 董浩 赵文红 白卫东 钱敏 毕思远 仲恺农业工程学院轻工与食品科学学院 广州510225 仲恺农业工程学院广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室 农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室现代农业工程创新研究院广州510225 深圳市金阅检测科技有限责任公司 广东深圳518120
利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)结合数据分析平台在线分析陈皮中71种化学成分,包括黄酮类、生物碱、香豆素和脂类等9类。通过主成分分析(PCA)及正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)发现不同陈化年份陈皮中的化... 详细信息
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食品分析检测课程群教研室建设的实践与思考
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中国食品 2024年 第20期 64-66页
作者: 赵晓娟 马亚 董浩 黄桂颖 陈悦娇 于辉 杜林 仲恺农业工程学院轻工食品学院
作为高校基层教学组织的主要形态,教研室是教学管理体系的重要一环,在高校的教学组织管理、教育资源配置、人才培养成效等方面发挥着重要作用。21世纪以来,国内高校普遍加强与重视学科建设和科学研究,承载本科教学及教研任务的传统教研... 详细信息
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