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春播小麦醇溶蛋白组成及其对品质性状的影响

作物学报 2006年第12期32卷 1796-1801页

作者：张平平陈东升张勇夏先春何中虎华中农业大学植物科技学院宁夏省农林科学院作物研究所中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程/国家小麦改良中心

对来源于中国、CIMMYT和澳大利亚的33份春性小麦品种进行2年4种环境的田间试验,利用反相高效液相色谱(RP-HPLC)对醇溶蛋白组分进行了量化分析。结果表明,醇溶蛋白总量及ω、α/β和γ(γ1、γ2、γ3)各组分含量及比例在基因型间和环境... 详细信息

对来源于中国、CIMMYT和澳大利亚的33份春性小麦品种进行2年4种环境的田间试验,利用反相高效液相色谱(RP-HPLC)对醇溶蛋白组分进行了量化分析。结果表明,醇溶蛋白总量及ω、α/β和γ(γ1、γ2、γ3)各组分含量及比例在基因型间和环境间存在显著差异。α/β型含量最高(43.12%～50.87%),γ型次之(32.71%～43.14%),ω型含量较低(11.89%～21.58%)。1BL/1RS易位显著改变小麦醇溶蛋白组分含量和比例,易位系的ω型醇溶蛋白含量显著高于非易位系,为17.44%～21.58%,而γ型醇溶蛋白显著低于非易位系,α/β型醇溶蛋白在易位和非易位系中的含量差异不显著。不论在1BL/1RS易位系或非易位系中,醇溶蛋白总量及ω、α/β和γ型醇溶蛋白含量都与面粉蛋白质含量显著正相关,与其他大部分面粉品质性状相关不显著,说明谷蛋白组分可能对加工品质更重要。在易位系中,ω、γ1和γ型醇溶蛋白总量与沉降值呈显著正相关,醇溶蛋白总量、γ2和γ型醇溶蛋白与形成时间呈显著正相关,ω和γ型醇溶蛋白含量与延伸性呈显著负相关。

关键词：春小麦反相高效液相色谱醇溶蛋白加工品质

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普通小麦籽粒硬度的分子标记研究

麦类作物学报 2006年第5期26卷 24-26页

作者：丁茂予马传喜夏先春陈锋司红起安徽农业大学农学院安徽合肥230036 中国农科院作物育种栽培研究所北京100081

籽粒硬度是决定小麦磨粉品质和食品品质的重要性状,蛋白复合体Friabilin的两种主要肽Pu-roindoline a(PinA)和Puroindoline b(PinB)是决定籽粒硬度的关键。用单籽粒谷物特性仪(SKCS)、PCR技术和改进的SDS-PAGE方法分析了85份小麦品种的... 详细信息

籽粒硬度是决定小麦磨粉品质和食品品质的重要性状,蛋白复合体Friabilin的两种主要肽Pu-roindoline a(PinA)和Puroindoline b(PinB)是决定籽粒硬度的关键。用单籽粒谷物特性仪(SKCS)、PCR技术和改进的SDS-PAGE方法分析了85份小麦品种的籽粒硬度和基因突变形式,结果表明,与软质小麦相比,硬质小麦品种在基因或蛋白质表达水平上发生了变化,有31份野生型的软质小麦Pina-D1a/Pinb-D1a和6份Pina-D1b/Pinb-D1a突变型,42份Pina-D1a/Pinb-D1b和6份Pina-D1a/Pinb-D1p突变型。

关键词：小麦籽粒硬度分子标记 SDS-PAGE

用STS标记检测矮秆基因Rht-B1b和Rht-D1b在中国小麦中的分布

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中国农业科学 2006年第8期39卷 1680-1688页

作者：杨松杰张晓科何中虎夏先春周阳 CIMMYT中国办事处中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心北京100081 杨凌712100 西北农林科技大学

目的明确矮秆基因在中国小麦中的分布,有助于改良小麦株高和提高产量潜力。方法选用中国主要麦区品种(系)239份,用STS标记检测矮秆基因Rht-B1b(Rht1)和Rht-D1b(Rht2)的分布规律,验证其PCR标记在分子标记辅助育种中的可用性。结果(1)Rht-... 详细信息

目的明确矮秆基因在中国小麦中的分布,有助于改良小麦株高和提高产量潜力。方法选用中国主要麦区品种(系)239份,用STS标记检测矮秆基因Rht-B1b(Rht1)和Rht-D1b(Rht2)的分布规律,验证其PCR标记在分子标记辅助育种中的可用性。结果(1)Rht-B1b和Rht-D1b特异性STS标记可以准确检测小麦品种的Rht-B1b和Rht-D1b矮秆基因。(2)Rht-B1b基因在全国的平均分布频率为24.3%,新疆冬春麦区高达62.5%,长江中下游冬麦区为42.3%,黄淮冬麦区、北部冬麦区和西北春麦区分别为28%、25.8%和25%,北部春麦区和西南冬麦区分别为9.1%和8.3%,东北春麦区供试材料未携带Rht-B1b基因。(3)Rht-D1b基因在全国的平均分布频率为46.9%,北部春麦区和黄淮冬麦区分别为72.7%和69%,西南冬麦区、西北春麦区和北部冬麦区分别为38.9%、37.5%和35.5%,长江中下游冬麦区和新疆冬春麦区分别为23.1%和12.5%,东北春麦区供试材料未携带Rht-D1b基因。结论分子检测结果和系谱分析表明,中国小麦品种(系)携带的Rht-B1b矮秆基因来自St2422/464和农林10,Rht-D1b矮秆基因来自农林10号、水源86、辉县红和蚰包麦。

关键词：普通小麦矮秆基因 Rht-B1b Rht-D1b 分子标记

Puroindolineb位点近等基因系对小麦面粉及面包和馒头品质的影响

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作物学报 2010年第2期36卷 261-266页

作者：马冬云张艳夏先春 Craig F MORRIS 何中虎中国农业科学院作物科学研究所国家小麦改良中心北京100081 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心河南郑州450002 USDA-ARS Western Wheat Quality Laboratory P.O.Box 646394PullmanWA 99164-6394USA 国际玉米小麦改良中心中国办事处北京100081

明确不同硬度等位基因与加工品质的关系对小麦品质改良具有重要意义。本文以7个Puroindoline b位点近等基因系为材料,研究了不同硬度等位基因对小麦面粉及面包和馒头品质的影响。结果表明,Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的籽粒硬度值、蛋白质... 详细信息

明确不同硬度等位基因与加工品质的关系对小麦品质改良具有重要意义。本文以7个Puroindoline b位点近等基因系为材料,研究了不同硬度等位基因对小麦面粉及面包和馒头品质的影响。结果表明,Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的籽粒硬度值、蛋白质含量以及破损淀粉含量较高;而Pina-D1a/Pinb-D1d基因型的出粉率、面粉亮度较高,具有较好的磨粉品质。和面仪参数中的峰高、峰宽和8min尾高均以Pina-D1b/Pinb-D1a基因型数值最高,Pina-D1a/Pinb-D1d基因型最低,且两者之间的差异均达到显著水平;Pina-D1b/Pinb-D1a基因型的衰落角最小。Pina-D1a/Pinb-D1c和Pina-D1a/Pinb-D1d基因型具有较高馒头色泽和张弛性评分,较好的馒头制作品质;Pina-D1a/Pinb-D1e和Pina-D1a/Pinb-D1g基因型次之。Pina-D1a/Pinb-D1f基因型的面包总评分略优于其他基因型。

关键词：普通小麦 Puroindoline基因近等基因系面粉品质馒头品质面包品质

小麦品种面筋强度、黄色素含量和PPO活性相关基因的分子检测

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麦类作物学报 2008年第2期28卷 220-226页

作者：杨芳萍何中虎杨文雄尚勋武夏先春甘肃农业大学农学院甘肃兰州730070 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心北京100081 甘肃农业科学院作物研究所甘肃兰州730070

为给小麦品质育种筛选亲本材料,并进一步验证相关标记的有效性和实用性,利用5个小麦品质性状基因的分子标记[包括高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)Dx5和By8标记、1B/1R易位系特异性SCAR标记、位于7AL染色体与黄色素含量相关的八氢番茄红素... 详细信息

为给小麦品质育种筛选亲本材料,并进一步验证相关标记的有效性和实用性,利用5个小麦品质性状基因的分子标记[包括高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)Dx5和By8标记、1B/1R易位系特异性SCAR标记、位于7AL染色体与黄色素含量相关的八氢番茄红素合成酶(Phytoene synthase,PSY)基因Psy-A1的标记YP7A、位于2AL染色体的PPO活性基因Ppo-A1的标记PPO18]对157份小麦品种和优良新品系进行了基因等位变异检测。结果表明:(1)在所检测的小麦品种(系)中,Dx5、By8、1B/1R易位系、PSY和籽粒PPO活性基因等位变异存在一定差异。其中,含Dx5的材料29份,占18.5%,含By8和1B/1R易位系的材料分别为68和69份,占43.3%和43.9%,含低黄色素含量等位变异基因Psy-A1b的材料42份,占26.8%,含低PPO活性等位变异Ppo-A1b的等位变异材料78份,占49.7%;(2)157份材料中品质性状基因皆符合要求的只有一个品系(37042),聚合多个优良性状的品质改良工作急需加强;(3)本实验使用的标记均为基因特异性标记,重复性好、准确率高,可有效地应用于小麦品质改良的分子标记辅助选择。

关键词：普通小麦品质基因分子标记

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小麦不同外植体的组织培养效果研究

麦类作物学报 2006年第1期26卷 21-25页

作者：李根英黄承彦隋新霞何中虎孙其信夏先春中国农业大学农学与生物技术学院山东省农科院作物研究所济南250001 中国农科院作物科学所/国家小麦改良中心

良好的组织培养效果是提高植物基因转化效率的基础。以山东省近年来育成并大面积推广的10个优良品种（系）为材料，对这些品种的花药、幼穗、幼胚和成熟胚的组织培养效果进行研究，旨在筛选每一基因型最适合于组织培养的外植体类型，为... 详细信息

良好的组织培养效果是提高植物基因转化效率的基础。以山东省近年来育成并大面积推广的10个优良品种（系）为材料，对这些品种的花药、幼穗、幼胚和成熟胚的组织培养效果进行研究，旨在筛选每一基因型最适合于组织培养的外植体类型，为应用基因工程技术进行小麦遗传改良提供基础材料。结果表明，禽伤诱导率和再生成苗率与基因型和外植体类型（花药、幼穗、幼胚和成熟胚）密切相关。8802在花药和成熟胚培养中表现突出，花药出愈率达119．5％，愈伤分化成苗率19．9％;烟农19的幼穗愈伤直接分化成苗率最高，这43．5％；8802、烟农19和潍麦8号三个基因型的幼胚培养效果差异不显著，其愈伤分化成苗率分别为26．3％、24．5％和24．8％。蔗糖浓度在3％～9％之间，对成熟胚的愈伤组织诱导率影响很小。高浓度蔗糖降低愈伤生长速度。在一定蔗糖浓度下，愈伤诱导率与2，4-D浓度密切相关，高浓度的2，4-D对愈伤组织再生不利。MS＋4mg／L2，4-D对于成熟胚的脱分化相对较好，MS和MS＋0．4mg／L NAA＋0．6mg／L KT作为成熟胚的愈伤组织再生培养基，对不同基因型具有一定的适用性。

关键词：普通小麦花药幼胚幼穗成熟胚愈伤诱导植株再生

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普通小麦籽粒黄色素含量的QTL分析

作物学报 2006年第1期32卷 41-45页

作者：张立平阎俊夏先春何中虎 Mark W Sutherland 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心北京100081 澳大利亚南昆士兰大学

小麦面粉黄色度b^＊值是反映面粉颜色的重要指标，主要与籽粒黄色素含量有关。利用122对SSR引物、4对贮藏蛋白STS引物和10对AFLP引物组合，分析了中优9507×CA9632的71个DH系，构建了由173个位点组成的遗传连锁图，在小麦21个连锁群上覆... 详细信息

小麦面粉黄色度b^＊值是反映面粉颜色的重要指标，主要与籽粒黄色素含量有关。利用122对SSR引物、4对贮藏蛋白STS引物和10对AFLP引物组合，分析了中优9507×CA9632的71个DH系，构建了由173个位点组成的遗传连锁图，在小麦21个连锁群上覆盖2881cM。将该群体种植2年共计5个地点，测定籽粒黄色素和面粉黄色度b^＊值含量。采用复合区间作图法（CIM）进行了籽粒黄色素含量和面粉黄色度QTL分析。结果表明，面粉黄色度b^＊值的QTL位于染色体1DS、2DL、3A、4D、5D、6AL、6D和7AL上，其中7AL的QTL效应最大，贡献率为12．9％～37．6％；籽粒黄色素含量的QTL位于染色体2DL、3DL、4A、5A和7AL，其中7AL的QTL效应最大，贡献率为12．1％～33．9％。面粉黄色度b^＊值与籽粒黄色素含量共同的QTL位于7AL，与Xgwm264b紧密连锁，遗传距离分别为0～3．9cM和0～0．9cM。

关键词：普通小麦面粉黄色度b^*值籽粒黄色素含量分子标记 QTL分析

高温胁迫对小麦蛋白质和淀粉品质影响的研究进展

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麦类作物学报 2005年第5期25卷 129-132页

作者：张平平何中虎夏先春王德森张勇华中农业大学植物科技学院湖北武汉430007 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

灌浆期高温胁迫是导致小麦产量降低和品质变劣的主要生态因子之一,严重影响小麦生产的稳定性。本文综述了生育后期高温胁迫对小麦籽粒蛋白质数量和质量、淀粉含量和组成的影响以及导致品质变异的遗传、生理生化和分子生物学方面的最新... 详细信息

灌浆期高温胁迫是导致小麦产量降低和品质变劣的主要生态因子之一,严重影响小麦生产的稳定性。本文综述了生育后期高温胁迫对小麦籽粒蛋白质数量和质量、淀粉含量和组成的影响以及导致品质变异的遗传、生理生化和分子生物学方面的最新研究进展。加深小麦品质变异分子机理的研究将有助于培育品质稳定的品种,提高对品质稳定性的控制能力。

关键词：小麦高温胁迫灌浆期蛋白质淀粉加工品质

1BL·1RS特异性分子标记的筛选及其对不同来源小麦品种1RS易位染色体的鉴定

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作物学报 2009年第11期35卷 2107-2115页

作者：唐怀君殷贵鸿夏先春冯建军曲延英何中虎新疆农业大学农学院新疆乌鲁木齐830052 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程北京100081 周口市农业科学院河南周口466001 河北省三河市种子公司河北三河市065200 CIMMYT中国办事处北京100081

1BL·1RS易位系在我国小麦育种和生产中占有重要地位,快速而准确地鉴定1BL·1RS易位系对小麦品质改良具有重要意义。本研究选用15个1BL·1RS特异性STS、SCAR和RAPD标记及22个1RS染色体上的SSR标记,检测不同来源的1BL·1RS易位系78份以及... 详细信息

1BL·1RS易位系在我国小麦育种和生产中占有重要地位,快速而准确地鉴定1BL·1RS易位系对小麦品质改良具有重要意义。本研究选用15个1BL·1RS特异性STS、SCAR和RAPD标记及22个1RS染色体上的SSR标记,检测不同来源的1BL·1RS易位系78份以及非1BL·1RS易位系品种10份和黑麦材料3份,其中1BL·1RS易位系包括周8425B及其衍生系36份、兰考906及其衍生系5份、矮孟牛及其衍生系8份和洛类1BL·1RS易位系品种29份。结果表明,7个STS标记、1个SCAR标记、3个RAPD标记和3个黑麦SSR标记可作为鉴别1BL·1RS易位系的可靠分子标记,其中ω-sec-p1/ω-sec-p2、ω-sec-p3/ω-sec-p4、H20和SECA2/SECA3标记最好,扩增效果稳定,重复性好,条带清晰,实验操作简单。周8425B及其衍生系、兰考906及其衍生系、矮孟牛及其衍生系与洛类1BL·1RS易位系的1RS染色体在分子标记检测中没有差异。

关键词：小麦1BL·1RS易位系 STS标记 SCAR标记 RAPD标记 SSR标记