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粮食与食品工业 2023年第6期30卷 1-5页

作者：张瑞雪李沿任晨刚杨海莺张连慧中粮粮谷控股有限公司北京100020 中粮营养健康研究院北京100020

本文综述了小麦麸皮及发酵小麦麸皮在饲料领域和食品加工中的应用进展,以期了解小麦麸皮在深加工领域的可利用价值,为提升小麦麸皮的经济利用价值提供参考。

关键词：小麦麸皮动物饲料食品加工利用现状

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微波处理工艺对米糠酸价的影响

食品研究与开发 2023年第19期44卷 147-151页

作者：孔杭如梅玉亓盛敏陈珺盖华伟张连慧由高铭白术群中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室北京102200 中粮粮谷控股有限公司北京102200

以米糠为主要原料,从微波处理温度、微波作用频率、铺料厚度3个因素出发,以酸价为评价指标,采用单因素和正交试验,探讨微波处理工艺对米糠酸价的影响。正交试验结果表明,各因素影响大小为微波作用频率>微波处理温度>铺料厚度。储藏试验... 详细信息

以米糠为主要原料,从微波处理温度、微波作用频率、铺料厚度3个因素出发,以酸价为评价指标,采用单因素和正交试验,探讨微波处理工艺对米糠酸价的影响。正交试验结果表明,各因素影响大小为微波作用频率>微波处理温度>铺料厚度。储藏试验表明,微波处理温度95℃、微波作用频率6 Hz、铺料厚度3 cm的工艺处理米糠的效果最佳,此条件下米糠酸价上升趋势缓慢,储藏4周后米糠酸价小于25 mg/g。

关键词：微波技术米糠酸价微波作用频率微波处理温度铺料厚度

溶胶-凝胶法制备纳米二氧化钛及其光催化性能

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化学世界 2022年第4期63卷 216-221页

作者：帅树乙李婧张连辉何婷陈璐黎阳贵州师范大学材料与建筑工程学院贵州贵阳550025

以钛酸四丁酯为钛源,采用溶胶-凝胶法合成了三种纳米TiO_(2)粉末,采用X衍射仪、氮气等温吸附仪、红外光谱仪、综合热分析仪、紫外可见光分光光度计对样品进行了表征。结果表明,三种纳米TiO_(2)粉末均为锐钛晶型,晶粒尺寸为20 nm,比表面... 详细信息

以钛酸四丁酯为钛源,采用溶胶-凝胶法合成了三种纳米TiO_(2)粉末,采用X衍射仪、氮气等温吸附仪、红外光谱仪、综合热分析仪、紫外可见光分光光度计对样品进行了表征。结果表明,三种纳米TiO_(2)粉末均为锐钛晶型,晶粒尺寸为20 nm,比表面积均>80 m^(2)/g。紫外光线照射120 min时,三种粉末对罗丹明B溶液的光催化降解率均>90.0%,照射时间达180 min时,降解率均>99.5%,而商品级P25纳米TiO_(2)粉末对罗丹明B溶液的降解率较低,120和180 min时的光催化降解率仅为37.1%和69.0%。

关键词：溶胶-凝胶法纳米TiO_(2) 罗丹明B 光催化降解

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新型复合锂钙基润滑脂的研制与性能分析

辽宁石油化工大学学报 2013年第2期33卷 16-19页

作者：张连惠王晓上海禾泰特种润滑技术有限公司上海200331 中国石油抚顺石化公司催化剂厂辽宁抚顺113001

对新型的复合锂钙基润滑脂的生产工艺过程和产品性能进行了分析,结果表明,采用氢氧化锂油相悬浮液作为锂源,相比传统的单水氢氧化锂在生产复合锂钙基润滑脂的过程中,皂化时间短、稠化剂用量少、生产效率高而且环保节能;新型的复合锂钙... 详细信息

对新型的复合锂钙基润滑脂的生产工艺过程和产品性能进行了分析,结果表明,采用氢氧化锂油相悬浮液作为锂源,相比传统的单水氢氧化锂在生产复合锂钙基润滑脂的过程中,皂化时间短、稠化剂用量少、生产效率高而且环保节能;新型的复合锂钙基润滑脂与传统复合锂钙基润滑脂相比,具有更高的氧化安定性、更细腻的外观和更优异的性能。

关键词：氢氧化锂悬浮液复合锂钙润滑脂

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发酵豆粕及其在动物养殖行业中的应用研究进展

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中国油脂 2017年第3期42卷 108-112页

作者：张连慧熊小辉惠菊王满意中粮营养健康研究院有限公司北京102209

近年来,随着我国一直倡导无抗饲料养殖与发展,生物饲料逐渐成为饲料行业主要技术突破口和研究对象,越来越多的企业及科研工作者投身于生物饲料的开发与应用。发酵豆粕是目前研究最多也最为深入的一种生物饲料。阐述了发酵豆粕营养价值... 详细信息

近年来,随着我国一直倡导无抗饲料养殖与发展,生物饲料逐渐成为饲料行业主要技术突破口和研究对象,越来越多的企业及科研工作者投身于生物饲料的开发与应用。发酵豆粕是目前研究最多也最为深入的一种生物饲料。阐述了发酵豆粕营养价值、抗营养因子、制备工艺以及在动物养殖行业中的应用。在制备工艺上,从发酵菌株的选择和工艺参数控制两方面剖析固态发酵过程对发酵产品品质的影响,包括菌种、发酵温度、发酵时间、pH以及水分含量等参数指标;在动物养殖中,由于发酵豆粕富含小分子肽、游离氨基酸、乳酸、益生菌等多种营养成分,深受饲料企业及养殖户青睐。从畜牧、禽类以及水产三大板块阐述发酵豆粕在养殖中对动物生长的影响,探讨发酵豆粕在动物养殖中的重要性;同时对发酵豆粕未来发展趋势进行了分析和总结。

关键词：发酵豆粕营养价值抗营养因子饲料

大豆低聚肽对自发性高血压大鼠血压及血浆血管紧张素的影响

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食品科学 2019年第11期40卷 152-158页

作者：李雯晖张健应欣王勇张连慧李赫刘新旗北京工商大学食品学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048 中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室北京102209

目的:探究大豆低聚肽对于大鼠血压及血浆血管紧张素的影响。方法:采用酶法制备大豆低聚肽,随后进行体外血管紧张素Ⅰ转换酶(angiotensin Ⅰ converting enzyme,ACE)活性抑制实验及体内实验,实验设正常对照组(正常血压大鼠(WKY大鼠)饲喂... 详细信息

目的:探究大豆低聚肽对于大鼠血压及血浆血管紧张素的影响。方法:采用酶法制备大豆低聚肽,随后进行体外血管紧张素Ⅰ转换酶(angiotensin Ⅰ converting enzyme,ACE)活性抑制实验及体内实验,实验设正常对照组(正常血压大鼠(WKY大鼠)饲喂高剂量大豆低聚肽)、阴性对照组(自发性高血压大鼠(SHR大鼠))、阳性对照组(SHR大鼠饲喂卡托普利)和低、中、高剂量组(SHR大鼠饲喂0.90、1.80、4.50 g/kg大豆低聚肽),喂养30d后,观察大鼠血压、心率、尿蛋白质量、血管紧张素Ⅱ质量浓度等指标的变化。结果:大豆蛋白最佳酶解条件为:碱性蛋白酶和中性蛋白酶质量分数各0.1%、50℃酶解4 h,此条件下10 mg/mL大豆低聚肽ACE活性抑制率达到71.2%。经饲喂不同剂量大豆低聚肽30 d后,WKY大鼠血压变化不显著(P>0.05),SHR大鼠血压有下降趋势;饲喂高剂量大豆低聚肽在第4周时可以显著降低SHR大鼠血压和血管紧张素Ⅱ质量浓度(P0.05)。结论:体外实验证明,与大豆蛋白相比,大豆低聚肽对于ACE活性的抑制效果更好;体内实验证明大豆低聚肽可以降低SHR大鼠的血压和血管紧张素Ⅱ质量浓度,且对正常大鼠血压无明显影响,推测大豆低聚肽通过抑制ACE活性的方式发挥降压功效。

关键词：大豆蛋白大豆低聚肽降血压作用血管紧张素Ⅰ转换酶血管紧张素

输尿管软镜与微通道经皮肾镜碎石术治疗老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石的疗效比较

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中国微创外科杂志 2024年第4期24卷 261-266页

作者：吕联辉杜虹志张文彬洪泓长黄燕红吴政弘泉州市第一医院泌尿外科泉州362000

目的探讨一次性电子输尿管软镜治疗老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石的疗效和安全性。方法2021年1月~2022年12月我院78例老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石,按照术式分为FURL组[一次性电子输尿管软镜碎石术(flexible ureteroscope lithotri... 详细信息

目的探讨一次性电子输尿管软镜治疗老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石的疗效和安全性。方法2021年1月~2022年12月我院78例老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石,按照术式分为FURL组[一次性电子输尿管软镜碎石术(flexible ureteroscope lithotripsy,FURL)42例]和MPCNL组[微通道经皮肾镜碎石术(minimally invasive percutaneous nephrolithotomy,MPCNL)36例],比较2组手术时间、碎石时间、术后血红蛋白下降值、术后疼痛视觉模拟评分(Visual Analogue Scale,VAS)、住院时间、术后1周和4周结石清除率(stone free rate,SFR)、二次治疗率和并发症发生率等。结果所有患者均顺利完成手术。FURL组血红蛋白下降值(4.4±1.6)g/L,显著低于MPCNL组(24.7±4.6)g/L(t=-25.342,P=0.000);FURL组术后疼痛VAS评分(1.6±0.4)分,显著低于MPCNL组(5.6±0.9)分(t=-25.642,P=0.000);FURL组碎石时间(82.5±10.2)min,明显长于MPCNL组(53.8±8.4)min(t=13.437,P=0.000);FURL组手术时间(98.3±12.5)min,与MPCNL组(96.7±11.8)min比较差异无统计学意义(t=0.555,P=0,581);FURL组住院时间(3.5±1.5)d,显著短于MPCNL组住院时间(8.6±1.7)d(t=-13.947,P=0.000)。FURL组并发症发生率26.2%(11/42),与MPCNL组27.8%(10/36)差异无显著性(χ^(2)=0.025,P=0.875)。FURL组二次治疗率19.0%(8/42),与MPCNL组11.1%(4/36)差异无显著性(χ^(2)=0.938,P=0.333)。FURL组术后1周SFR 54.8%(23/42),明显低于MPCNL组86.1%(31/36)(χ^(2)=8.943,P=0.003);FURL组术后4周SFR 90.5%(38/42),与MPCNL组91.7%(33/36)差异无显著性(χ^(2)=0.000,P=1.000)。结论一次性电子输尿管软镜治疗老年患者2.0~3.0 cm非下盏肾结石效果显著,具有创伤小、恢复快、出血少、并发症发生率低、住院时间短等优势,值得在临床上推广应用。

关键词：肾结石输尿管软镜碎石术微通道经皮肾镜碎石术

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环二鸟苷酸信号分子抑制剂的研究进展

生物工程学报 2017年第9期33卷 1466-1477页

作者：向绪稳刘星宇陶辉崔紫宁张炼辉亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室广东广州510642 华南农业大学农学院群体微生物研究中心广东广州510642 广东省微生物信号与作物病害防控重点实验室广东广州510642

环二鸟苷酸(Bis-(3′-5′)cyclic diguanylic acid,c-di-GMP)是细菌所特有的一类核酸类第二信使,参与并调节细菌多种生理功能,包括细胞分化、生物被膜的形成以及致病因子的产生等。阻断c-di-GMP信号的传导对于发展新型抗菌药物具有重要... 详细信息

环二鸟苷酸(Bis-(3′-5′)cyclic diguanylic acid,c-di-GMP)是细菌所特有的一类核酸类第二信使,参与并调节细菌多种生理功能,包括细胞分化、生物被膜的形成以及致病因子的产生等。阻断c-di-GMP信号的传导对于发展新型抗菌药物具有重要的意义。现有研究结果表明,基于c-di-GMP调控的信号通路开发新型抗菌药物具有3类潜在的靶点,分别是c-di-GMP合成酶(DGCs)、c-di-GMP降解酶(PDEs)以及c-di-GMP受体。文中根据上述3类关键靶点,介绍了相关小分子抑制剂的研究进展,并展望了c-di-GMP信号分子抑制剂的发展方向。

关键词：环二鸟苷酸二乌苷酸环化酶磷酸二酯酶受体抑制剂

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调节生物被膜化合物的研究进展

生物工程学报 2017年第9期33卷 1433-1465页

作者：刘星宇向绪稳陶辉崔紫宁张炼辉亚热带农业乍物资源保护与利用国家重点实验室广东广州510642 广东省微物信号与作物病害防控重点实验室广东广州510642 华南农业大学农学院群体微生物研究中心广东广州510642

细菌的生物被膜是其在自然界中一种常见的生存状态。生物被膜的形成是细菌耐药性产生的主要机制之一,也是许多感染性疾病难以控制的重要原因。由于生物被膜在传染性疾病中的突出地位和细菌多重耐药性的蔓延,目前急需研制开发出能够调节... 详细信息

细菌的生物被膜是其在自然界中一种常见的生存状态。生物被膜的形成是细菌耐药性产生的主要机制之一,也是许多感染性疾病难以控制的重要原因。由于生物被膜在传染性疾病中的突出地位和细菌多重耐药性的蔓延,目前急需研制开发出能够调节生物被膜形成的新型抗菌药物。文中对调节生物被膜形成和发育的小分子抑制剂进行了详细的综述。

关键词：生物被膜信号分子抑制分散天然产物构效关系分析

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发泡剂对玉米秸秆基聚氨酯泡沫性能影响

农业工程学报 2009年第1期25卷 185-188页

作者：王体朋毛志怀梁凌云董长青尹君张连慧华北电力大学能源安全与清洁利用北京市重点实验室北京102206 中国农业大学工学院北京100083 国家粮食局北京100038

以玉米秸秆的液化产物为原料制备聚氨酯泡沫材料,通过改变发泡剂——水的用量,利用万能材料试验机、差失量热扫描仪(DSC)和热重分析仪(TGA),研究了水用量对聚氨酯泡沫材料机械特性和热特性的影响。研究结果表明,随着水用量的增加,材料... 详细信息

以玉米秸秆的液化产物为原料制备聚氨酯泡沫材料,通过改变发泡剂——水的用量,利用万能材料试验机、差失量热扫描仪(DSC)和热重分析仪(TGA),研究了水用量对聚氨酯泡沫材料机械特性和热特性的影响。研究结果表明,随着水用量的增加,材料的拉伸强度和断裂伸长率都是先增加后降低,最大值分别为1.87MPa和189.7%;材料的起始热分解温度逐渐降低,玻璃化转变温度逐渐增加,转变温度范围变宽。改变水用量可以得到不同性质的聚氨酯泡沫材料。

关键词：聚氨酯热分解发泡剂玉米秸秆泡沫