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低温等离子体杀菌对肉品食用品质的影响规律与机制研究进展

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食品与发酵工业 2024年第6期50卷 332-340页

作者：邱月王旭骅谢雪华丁玉庭吕飞浙江工业大学食品科学与工程学院浙江杭州310014

肉品在加工贮藏过程中极易因微生物污染腐败变质,造成商品价值丧失和安全隐患。低温等离子体作为一种温和的新型非热加工技术,可有效控制食品微生物污染。然而低温等离子体杀菌处理对肉品色泽、质地、营养组分等理化品质的影响及其相互... 详细信息

肉品在加工贮藏过程中极易因微生物污染腐败变质,造成商品价值丧失和安全隐患。低温等离子体作为一种温和的新型非热加工技术,可有效控制食品微生物污染。然而低温等离子体杀菌处理对肉品色泽、质地、营养组分等理化品质的影响及其相互作用关系的研究综述鲜见报道。因此,该文综述了近年来低温等离子体处理对肉品色泽、嫩度、风味等品质的影响,重点阐述了其对肉品脂质氧化、蛋白质变性的作用规律,讨论了低温等离子体处理对肉品品质影响的作用机制,以期推动低温等离子体技术在肉品加工与贮藏中的应用。

关键词：低温等离子体肉品杀菌品质作用机制

基于四氧化三铁/聚(苯乙烯-4-乙烯吡啶)的食品中四环素残留的快速筛选

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分析试验室 2024年第4期43卷 511-516页

作者：沈唐文折欢欢张毅严恒谢卫红湖北工业大学生物工程与食品学院武汉430068 湖北省食品质量安全监督检验研究院武汉430075

基于四环素对四氧化三铁(Fe_(3)O_(4))/聚(苯乙烯-4-乙烯吡啶)(Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp))的过氧化物酶活性的抑制作用,建立了一种快速筛选牛奶和蜂蜜中四环素残留的方法。酸性条件下,所制备的Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp)能够催化H_(2)O_(2)氧化... 详细信息

基于四环素对四氧化三铁(Fe_(3)O_(4))/聚(苯乙烯-4-乙烯吡啶)(Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp))的过氧化物酶活性的抑制作用,建立了一种快速筛选牛奶和蜂蜜中四环素残留的方法。酸性条件下,所制备的Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp)能够催化H_(2)O_(2)氧化3,3,5,5’-四甲基联苯胺(TMB)生成蓝色的氧化TMB(ox TMB),在652 nm处出现可见吸收特征峰。四环素对该反应产生抑制作用,在p H 5.0、50℃水浴、反应时间20 min、H_(2)O_(2)浓度10 mmol/L、Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp)浓度1.0 mg/mL、TMB浓度0.36 mmol/L条件下,四环素对Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp)酶活性的抑制作用最强。根据四环素浓度与酶抑制率的关系曲线,对牛奶和蜂蜜中的加标四环素进行了筛查。结果表明,Fe_(3)O_(4)/P(st-4vp)对四环素加标量范围5~197.5μg/kg的牛奶和蜂蜜的筛查准确度分别为94.4%和96.3%。

关键词：四氧化三铁聚(苯乙烯-4-乙烯吡啶) 纳米酶四环素残留快检

深圳大鹏半岛附近海域春季渔业资源空间分布及群落结构分析

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生态科学 2024年第3期43卷 72-80页

作者：陆虎谢子强孙浩蓝军南覃业曼谢勇琪廖宝林肖宝华广东海洋大学深圳研究院深圳518108 广东海洋大学湛江524088 深圳市碧海蓝天海洋科技有限公司深圳518108

为了解大鹏半岛附近海域的渔业资源的空间分布和群落结构特征,2020年春季对深圳大鹏半岛附近海域开展渔业资源调查。该调查对渔业资源密度空间分布情况进行分析,并利用多元统计方法对该海域春季渔业资源群落进行了划分,比较了各群落的... 详细信息

为了解大鹏半岛附近海域的渔业资源的空间分布和群落结构特征,2020年春季对深圳大鹏半岛附近海域开展渔业资源调查。该调查对渔业资源密度空间分布情况进行分析,并利用多元统计方法对该海域春季渔业资源群落进行了划分,比较了各群落的生物多样性、均匀度及优势种等结构特征。研究发现,大鹏半岛西侧海域渔业资源密度略高于大鹏半岛东侧海域,大鹏半岛东南侧海域为东西侧海域春季渔业资源密度变化的过渡带,呈现出由西南向东北逐渐减小的趋势。大鹏半岛附近海域渔业资源量历年来呈现下降趋势,2020年春季的调查结果显示,其中位于西侧和南侧海域的群落(Group1)资源密度最高,为553.59 kg·km^(-2);位于东侧(Group 2)和东北侧(Group 3)的群落资源密度相近,分别为278.61 kg·km^(-2)和273.33 kg·km^(-2);均较低。总体看来,大鹏半岛海域渔业资源逐渐衰退,优势种演替,应针对各群落特点及受人类活动影响程度进行生态修复。该研究结果可为大鹏半岛渔业资源的保护和管理提供参考。

关键词：渔业资源空间分布群落结构大鹏半岛附近海域

产权安全对农户林地流转的影响——来自非农就业的调节效应

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林业经济问题 2024年第1期44卷 15-24页

作者：王立成朱臻谢芳婷浙江农林大学经济管理学院浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院杭州临安311300

基于江西集体林区505份农户数据,运用熵值法测算出产权安全综合水平,通过Probit模型和IVprobit模型探讨产权安全影响农户林地流转的作用机制,验证非农就业的收入效应与劳动力转移效应的调节作用。结果表明:产权安全综合水平的提高可促... 详细信息

基于江西集体林区505份农户数据,运用熵值法测算出产权安全综合水平,通过Probit模型和IVprobit模型探讨产权安全影响农户林地流转的作用机制,验证非农就业的收入效应与劳动力转移效应的调节作用。结果表明:产权安全综合水平的提高可促进农户林地转出或转入行为发生,不同维度产权安全水平对林地流转行为的影响具有差异;非农就业通过收入效应弱化了产权安全对林地转出的促进效应。因此,为提高林地产权安全,建议集体林权制度改革要进一步从农户认知层面、政策实际效果提升林地产权安全性,从而促进林地流转;集体林权制度政策的制定需要结合农户家庭生计方式,并进一步完善林权交易平台,畅通林地流转。

关键词：产权安全熵值法 Probit模型林地流转非农就业

广东某污水处理厂氧化沟工艺提质增效改造工程设计

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水处理技术 2024年第2期50卷 153-156页

作者：梁仁礼胡勇有谢天华南理工大学环境与能源学院广州市创景市政工程设计有限公司广东广州510006

广东省某污水处理厂一期工程原采用氧化沟为主体的工艺,提标改造后要求出水指标达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918-2002)一级A标准及《广东省地方标准水污染物排放限值》(DB44/26-2001)的第二时段一级标准的两者较严值,实... 详细信息

广东省某污水处理厂一期工程原采用氧化沟为主体的工艺,提标改造后要求出水指标达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918-2002)一级A标准及《广东省地方标准水污染物排放限值》(DB44/26-2001)的第二时段一级标准的两者较严值,实际出水部分指标(如COD、SS、TP、TN)已临近排放限值,BOD_(5)、NH_(3)-N常有超标现象。提质增效工程旨在对原有生化池、消毒池等进行改造优化,并在二沉池后端新增“高效沉淀+滤布滤池”深度处理单元。提质增效后的运行数据表明,出水COD≤14 mg/L、BOD_(5)≤3.1 mg/L、ρ(TN)≤9.5 mg/L、ρ(TP)≤0.24 mg/L、ρ(SS)≤5.1 mg/L,去除率均>90%,出水水质稳定达到设计标准,同时氧化沟曝气单位能耗降低25%,单位成本低于同类型项目水平。

关键词：氧化沟提标改造高效沉淀池滤布滤池

Scattering for Focusing Combined Power-type NLS

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Acta Mathematica Sinica,English Series 2014年第5期30卷 805-826页

作者： Jian xie Department of Mathematics Hangzhou Normal University

We consider the scattering of Cauchy problem for the focusing combined power-type Schroodinger equation. In the spirit of concentration-compactness method, we will show that, H1 solution will scatter under some condit... 详细信息

关键词： Nonlinear Schroodinger equation scattering concentration-compactness method

基于均匀线性阵列的超大规模MIMO混合场信道估计算法

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计算机应用研究 2024年第10期41卷 3124-3128页

作者：王丹方杰宁谢长江重庆邮电大学通信与信息工程学院重庆400065

超大规模MIMO(extremely large-scale massive MIMO,XL-MIMO)是未来6G通信的关键技术之一。现有的XL-MIMO混合场信道模型大多对均匀线性阵列和单天线用户之间信道建模,且采用散射体最后一跳模型。若收发双端均配备线性阵列,现有的混合... 详细信息

超大规模MIMO(extremely large-scale massive MIMO,XL-MIMO)是未来6G通信的关键技术之一。现有的XL-MIMO混合场信道模型大多对均匀线性阵列和单天线用户之间信道建模,且采用散射体最后一跳模型。若收发双端均配备线性阵列,现有的混合场信道估计方案将不再适用。为此,针对收发端均部署超大规模线性阵列的XL-MIMO场景,采用Saleh-Valenzuela模型进行信道建模,并提出了一种基于正交匹配追踪(OMP)的混合场信道估计算法。该算法首先利用角域变换矩阵对远场分量进行估计,然后通过极域变换矩阵估计近场分量。此外,引入克拉美罗-下界(CRLB)对所提算法进行评估。仿真结果表明,提出的混合场估计算法相较于仅考虑远场和近场的估计算法在信道估计性能上有约0.6 dB的提升。

关键词：超大规模MIMO 信道估计混合场线性阵列克拉美罗-下界

Strategies for enhancing conductivity of colloidal nanocrystals and their photoelectronic applications

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Journal of Energy Chemistry 2020年第9期29卷 29-42,I0002页

作者： Fen Qiao Yi xie School of Energy&Power Engineering Jiangsu UniversityZhenjiang 212013JiangsuChina State Key Laboratory of Silicate Materials for Architectures Wuhan University of TechnologyWuhan 430070HubeiChina

Semiconductor colloidal nanocrystals(NCs)have size-and shape-dependent optoelectronic properties due to the quantum confinement effect,and are considered to be promising optoelectronic *** them,Ⅱ-Ⅵ(CdSe,CdS,CdTe,etc.)andⅣ-Ⅵ(PbSe,PbTe,PbS,etc.)have been widely studied as representative colloidal ***,the surfactant used in its synthesis progress results in the NCs surface covered by an insulating shell,which greatly affects the exciton separation and carrier transport of colloidal NCs-based photovoltaic ***,how to design high-efficiency optoelectronic devices by improving the transport performance of carriers has been a great *** key issues in the research ofⅡ-Ⅵ(CdSe,CdS,CdTe,etc.)andⅣ-Ⅵ(PbSe,PbTe,PbS,etc.)colloidal NCs were summarized,including synthesis strategy,morphology/size adjustment,surface ligand design,improvement of conductivity and their optoelectronic *** influence of surface ligands on the stability and dispersion of NCs was firstly introduced,and then strategies of improving electrical conductivity of NCs were discussed,such as ligands exchange,doping,self-assembly and plasmons,which provided a good foundation for the subsequent preparation of optoelectronic *** future development direction of NCs optoelectronic devices is expounded from the aspects of materials composition,comprehensive preparation and flexible processing of colloidal NCs.

关键词： Colloidal nanocrystal Surface engineering Conductivity Photoelectronic device

补肾化瘀强骨方对肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折的疗效

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实用医学杂志 2024年第1期40卷 114-118页

作者：邱国栋孙雷谢水华江西中医药大学研究生院南昌330006 江西省中西医结合医院骨伤一科南昌330009

目的探讨补肾化瘀强骨方在肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折治疗中的应用价值。方法所有肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折患者均于2021年9月至2023年3月在江西省中西医结合医院就诊,随机分为两组均68例,对照组采用西医常规治疗,观察... 详细信息

目的探讨补肾化瘀强骨方在肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折治疗中的应用价值。方法所有肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折患者均于2021年9月至2023年3月在江西省中西医结合医院就诊,随机分为两组均68例,对照组采用西医常规治疗,观察组联合补肾化瘀强骨方治疗,治疗12周。结果治疗后观察组血清D-二聚体(D-D)、白细胞介素-6(IL-6)、前列腺素E2(PGE2)等指标低于对照组,血管内皮生长因子(VEGF)、β-内啡肽(β-EP)更高(P<0.05);治疗后观察组血清护骨素(OPG)、骨形态发生蛋白-2(BMP-2)更高(P<0.05);治疗后观察组骨密度(BMD)高于对照组,中医总症状积分、Cobb角更低(P<0.05);观察组总有效率高达95.59%(65/68),高于对照组的80.88%(55/68)(P<0.05)。结论对于肾虚血瘀型老年骨质疏松性腰椎骨折而言联合补肾化瘀强骨方治疗有助于减轻炎症反应,调控骨代谢,促进骨密度提高,进而提高临床疗效。

关键词：补肾化瘀强骨方肾虚血瘀型骨质疏松性腰椎骨折