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杂粮面条品质改良方法研究进展

食品科技 2022年第3期47卷 182-186页

作者：王喜庆郭丽王鹏马雪刘东琦绥化学院食品与制药工程学院黑龙江绥化152000

随着人们生活水平的提高,健康饮食越来越受到消费者的关注。杂粮面条是一种营养丰富的快速消费品,越来越受到消费者的喜爱。与纯小麦粉面条相比,杂粮面条营养丰富,具有一定的保健功能,逐渐成为近年来研究的热点。针对目前杂粮面条的品... 详细信息

随着人们生活水平的提高,健康饮食越来越受到消费者的关注。杂粮面条是一种营养丰富的快速消费品,越来越受到消费者的喜爱。与纯小麦粉面条相比,杂粮面条营养丰富,具有一定的保健功能,逐渐成为近年来研究的热点。针对目前杂粮面条的品质改良剂及改良方法的研究进展进行了综述,旨在为开发新的杂粮面条提供参考。

关键词：杂粮面条改良剂改良方法

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西瓜小粒种子突变体表型与遗传规律分析

园艺学报 2020年第11期47卷 2161-2168页

作者：闫闻王喜庆贾云鹤付永凯尤海波黑龙江省农业科学院园艺分院哈尔滨150069

实验中发现西瓜大粒种子自交系BW85和其小粒种子突变体F211,在授粉后7~11 d,种子的大小无显著差异,其中11 d的种子长度、宽度、鲜种子百粒质量和干种子百粒质量分别为7.93 mm、4.53 mm、4.23 g、0.32 g和8.26 mm、4.95 mm、4.54 g、0.30... 详细信息

实验中发现西瓜大粒种子自交系BW85和其小粒种子突变体F211,在授粉后7~11 d,种子的大小无显著差异,其中11 d的种子长度、宽度、鲜种子百粒质量和干种子百粒质量分别为7.93 mm、4.53 mm、4.23 g、0.32 g和8.26 mm、4.95 mm、4.54 g、0.30 g;在授粉后13 d,种子大小出现显著差异,种子长度、宽度、鲜种子百粒质量和干种子百粒质量分别为9.99 mm、6.12 mm、9.47 g、1.33 g和8.86 mm、5.32 mm、4.60 g、0.46 g。用石蜡切片的方法比较BW85与其突变体F211之间解剖结构差异,结果表明:授粉后15 d,突变体F211种子的表皮、皮下组织和厚壁组织的平均厚度分别为144.57μm、130.53μm、38.22μm,均显著小于BW85的各组织厚度。对BW85(P1)与突变体F211(P2)构建的F1、F2、BC1P1和BC1 P2群体的遗传分析发现,F1和BC1P2群体均表现为与突变体相同的小粒种子性状,F2和BC1P1群体小粒种子植株与野生型大粒种子植株比例分别符合3︰1和1︰1分离比,表明该突变性状受1个显性主基因控制。

关键词：西瓜种子大小突变体表型遗传

基于pGhost4系统保加利亚乳杆菌乙酸激酶敲除载体的构建

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吉林农业大学学报 2016年第5期38卷 527-532页

作者：张明磊武丽达王希庆陈光王刚吉林农业大学生命科学学院长春130118 吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心长春130033

保加利亚乳杆菌凭借其微生物特性和效能优异等特点成为当下产乳酸最重要的微生物菌株之一。乙酸是保加利亚乳杆菌代谢乳酸最主要的副产物,它的大量生成降低葡萄糖的代谢利用率,并且消耗了能量。乙酸激酶是控制乙酸生成的关键酶,敲除乙... 详细信息

保加利亚乳杆菌凭借其微生物特性和效能优异等特点成为当下产乳酸最重要的微生物菌株之一。乙酸是保加利亚乳杆菌代谢乳酸最主要的副产物,它的大量生成降低葡萄糖的代谢利用率,并且消耗了能量。乙酸激酶是控制乙酸生成的关键酶,敲除乙酸激酶基因,理论上可以阻断戊糖磷酸途径中乙酸的生成,从而优化代谢途径提高葡萄糖代谢乳酸的利用率。研究以Lactobacillus delbrueckii *** ATCC 11842公布的乙酸激酶基因ack序列设计引物,以保加利亚乳杆菌基因组DNA为模板,PCR克隆出ack上下游片段,利用重叠PCR技术将上下游片段拼接在一起,并连入具有温敏性的p Ghost4载体。

关键词：保加利亚乳杆菌基因敲除乙酸激酶基因

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响应面优化速冻水饺复合改良剂配方的研究

食品科技 2021年第9期46卷 252-259页

作者：王喜庆刘东琦王鹏苏适李成凤绥化学院食品与制药工程学院黑龙江绥化152000

为了提高速冻水饺品质,明确不同食品改良剂对速冻水饺品质的影响,研究优化了黄原胶、硬脂酸乳酸钠和磷酸盐对速冻水饺品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对速冻水饺冻裂率、可冻结水和感官品质的影响。结果表... 详细信息

为了提高速冻水饺品质,明确不同食品改良剂对速冻水饺品质的影响,研究优化了黄原胶、硬脂酸乳酸钠和磷酸盐对速冻水饺品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对速冻水饺冻裂率、可冻结水和感官品质的影响。结果表明,黄原胶、硬脂酸乳酸钠和磷酸盐对速冻水饺感官评分的影响极显著(P硬脂酸乳酸钠>磷酸盐。在添加量为0.14%黄原胶、0.23%硬脂酸乳酸钠和0.40%磷酸盐的复配工艺下,速冻水饺的感官评分最高为91.0±0.2、冻裂率(52.32±0.41)%、可冻结水含量(33.21±0.41)%。同时对未添加改良剂的对照组进行扫描电镜观察,发现速冻水饺皮中存在大量空洞,内部结构不均匀,而添加复合改良剂的速冻水饺皮上孔洞分布更加均匀,蛋白网络结构清晰完整,内部组织均匀紧密。

关键词：速冻水饺复合改良剂品质响应面分析法

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郑州市王新庄污水处理厂改造工程设计

给水排水 2007年第10期33卷 42-46页

作者：王锡清谭云飞高陆令李春光上海市政工程设计研究总院上海20009 郑州市污水净化有限公司郑州450006

郑州王新庄污水处理厂原采用厌氧-好氧二级生化处理工艺,为满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918—2002)的排放要求,在充分利用原有处理设施的基础上,采用带前置缺氧段的A2/O工艺对原有设施进行改造,并新建部分污水和污泥处理... 详细信息

郑州王新庄污水处理厂原采用厌氧-好氧二级生化处理工艺,为满足《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918—2002)的排放要求,在充分利用原有处理设施的基础上,采用带前置缺氧段的A2/O工艺对原有设施进行改造,并新建部分污水和污泥处理设施。介绍了污水处理厂改造中的污水、污泥处理工艺,主要处理构筑物的设计参数,并对污水处理厂改造的实施过程提出了建议。

关键词：污水处理厂工程改造 A^2/O工艺前置缺氧段

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高抗枯萎病西瓜新品种‘龙盛9号’

园艺学报 2020年第11期47卷 2273-2274页

作者：王喜庆贾云鹤闫闻付永凯尤海波黑龙江省农业科学院园艺分院哈尔滨150069

‘龙盛9号’西瓜为优质高抗枯萎病杂交一代新品种。果形圆,果皮深绿色,覆墨绿色齿状条带,果皮韧性好,果皮厚1.0 cm。果肉红色,肉质脆爽,中心可溶性固形物含量可达13.0%。平均单果质量12.0 kg。全生育期95 d,果实发育期32 d。高抗枯萎病... 详细信息

‘龙盛9号’西瓜为优质高抗枯萎病杂交一代新品种。果形圆,果皮深绿色,覆墨绿色齿状条带,果皮韧性好,果皮厚1.0 cm。果肉红色,肉质脆爽,中心可溶性固形物含量可达13.0%。平均单果质量12.0 kg。全生育期95 d,果实发育期32 d。高抗枯萎病,兼抗炭疽病等叶部病害。产量65034.0 kg·hm^-2。适于东北地区露地栽培及部分地区保护地栽培。

关键词：西瓜枯萎病大果型品种

完美骨架全硅β沸石性质研究 Ⅰ.合成全硅β沸石与脱铝β沸石的性质比较

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化学学报 2002年第3期60卷 446-450页

作者：宋茂莹王喜庆龙英才复旦大学化学系上海200433

以四乙基氢氧化铵为模板剂 ,正硅酸乙酯为硅源 ,静置水热法合成全硅 β沸石 .用硝酸 (13mol/L)对硅铝比(Si/Al)为 2 0的Na β沸石回流脱铝 .焙烧后的上述两样品经粉末X射线衍射、低温氮吸附、核磁共振、红外光谱、吸附等温线等表征 ,发... 详细信息

以四乙基氢氧化铵为模板剂 ,正硅酸乙酯为硅源 ,静置水热法合成全硅 β沸石 .用硝酸 (13mol/L)对硅铝比(Si/Al)为 2 0的Na β沸石回流脱铝 .焙烧后的上述两样品经粉末X射线衍射、低温氮吸附、核磁共振、红外光谱、吸附等温线等表征 ,发现合成的全硅 β沸石骨架与孔道结构完美并具有很高的表面疏水 /亲有机物的吸附特性 .

关键词：合成全硅β沸石脱铝β沸石结构表征疏水性吸附特性

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经尿道前列腺汽化电切术联合钬激光碎石术治疗前列腺增生合并膀胱结石的效果

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当代医学 2023年第33期29卷 34-37页

作者：汪海洋董成王锡清德兴市人民医院泌尿外科江西上饶334200 德兴市第二人民医院普外科江西上饶334224

目的探讨经尿道前列腺汽化电切术(TURP)联合钬激光碎石术(HLL)治疗前列腺增生(BPH)合并膀胱结石的效果。方法选取2019年1月至2021年6月德兴市人民医院收治的60例BPH合并膀胱结石患者作为研究对象,按照随机数字表法分为对照组与观察组,每... 详细信息

目的探讨经尿道前列腺汽化电切术(TURP)联合钬激光碎石术(HLL)治疗前列腺增生(BPH)合并膀胱结石的效果。方法选取2019年1月至2021年6月德兴市人民医院收治的60例BPH合并膀胱结石患者作为研究对象,按照随机数字表法分为对照组与观察组,每组30例。对照组行TURP联合气压弹道碎石术(PL)治疗,观察组行TURP联合HLL治疗。比较两组围手术期指标、碎石效果、前列腺症状[国际前列腺症状量表(IPSS)]及膀胱功能[残余尿量(RVU)、最大尿流率(Qmax)]、生命质量[健康调查简表(SF-36)评分]。结果观察组术中出血量少于对照组,手术时间短于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组留置尿管时间、膀胱冲洗时间、住院时间比较差异无统计学意义。观察组直径≥2 cm结石碎石时间短于对照组,单次碎石率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组直径<2 cm结石碎石时间及单次碎石率比较差异无统计学意义。术后3个月,两组IPSS评分均低于术前,RVU少于术前,Qmax高于术前,且观察组IPSS评分低于对照组,RVU少于对照组,Qmax高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。术后3个月,两组心理状态、生理状态、社会功能、主观判断评分均高于术前,且观察组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论TURP联合HLL可有效提高BPH合并膀胱结石患者结石清除率,减轻尿道梗阻情况,促进前列腺功能恢复,且手术创伤小,进而可促进患者术后恢复,改善生命质量,值得临床推广应用。

关键词：前列腺增生膀胱结石经尿道前列腺汽化电切术气压弹道碎石术尿动力学

用Solid Edge制作符合国标装配图的方法

维普期刊数据库评论

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机械制造 2010年第3期48卷 40-42页

作者：王喜庆丁一重庆大学机械工程学院重庆400044

Solid Edge三维CAD软件提供了一套经生产验证可用于创建2D文档的功能,它提供了绘图布局、图表、标注和尺寸控制功能,可自动生成符合一般生产要求的零件图。为了充分利用Solid Edge三维实体与二维工程图的高效自动转换功能,以传动器装配... 详细信息

Solid Edge三维CAD软件提供了一套经生产验证可用于创建2D文档的功能,它提供了绘图布局、图表、标注和尺寸控制功能,可自动生成符合一般生产要求的零件图。为了充分利用Solid Edge三维实体与二维工程图的高效自动转换功能,以传动器装配图为例,通过一些技巧进行变通处理,给出了解决问题的方法,并始终让二维工程图与三维实体关联,使绘图变得简便快捷,又使二维装配图符合国家标准的规定画法。

关键词： Solid Edge 工程装配图 GB标准创建方法