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川麦冬多糖的结构特征及对过度运动小鼠肝损伤的改善作用

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食品与发酵工业 2024年第2期50卷 213-223页

作者：任东根龚婷王丽娟关涛河南科技学院体育学院河南新乡453000 河南中医药大学药学院河南郑州450046

该文对川麦冬多糖的结构特征、抗氧化活性进行分析,探讨其对过度运动小鼠肝损伤的改善作用。采用水提醇沉法获得川麦冬多糖(Ophiopogon japonicus polysaccharides,POJ),通过高效液相色谱法确定POJ的单糖组成,利用红外光谱推测其特征基... 详细信息

该文对川麦冬多糖的结构特征、抗氧化活性进行分析,探讨其对过度运动小鼠肝损伤的改善作用。采用水提醇沉法获得川麦冬多糖(Ophiopogon japonicus polysaccharides,POJ),通过高效液相色谱法确定POJ的单糖组成,利用红外光谱推测其特征基团,并构建过度运动疲劳小鼠肝损伤模型,评价POJ对肝损伤的改善作用机制。结果表明,POJ得率为5.4%,重均分子质量为19315 Da,数均分子质量为17005 Da;由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖组成,4种单糖的摩尔比为4.35∶5.21∶1.34∶1,其异头碳为β构型,POJ具有较强的清除自由基能力,且与多糖浓度具有显著的正相关;肝脏损伤模型结果显示,POJ能显著提高肝脏组织抗氧化酶活性,降低丙二醛、蛋白羰基化含量,同时还可降低血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶的含量,病理结构图显示POJ具有改善肝脏细胞损伤的作用;同时,POJ能激活腺苷酸活化蛋白激酶α(adenylate-activated protein kinase,AMPKα)/核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)/血红素氧合酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)信号通路,显著提高AMPKα、Nrf2、HO-1、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过物酶、过氧化氢酶的mRNA表达。研究表明,POJ能够激活AMPK/Nrf2/HO-1信号通路,促进下游抗氧化酶基因mRNA的表达,提高机体的抗氧化能力,从而缓解过度运动疲劳对肝脏造成的氧化损伤。该研究为川麦冬多糖在医药及运动功能性食品方面的开发应用提供了理论依据。

关键词：川麦冬多糖抗氧化过度运动 AMPK/Nrf2/HO-1信号通路

Research on the Status Quo of Psychological Crisis Among College Students in Ethnic Areas

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Journal of Contemporary Educational Research 2024年第1期8卷 207-213页

作者： lijuan wang Sichuan Minzu College Kangding 626001Sichuan ProvinceChina

The article discusses the significance of the research,and outlines the concepts of psychological crisis,its intervention,and psychological crisis among college students,as well as relevant theories on psychological *** research mainly adopts case study and interview *** scientific analysis of psychological crisis cases in four grades of X College in ethnic regions,it summarizes the current situation of crisis psychology among X College students,hoping to provide some first-hand data and research ideas for relevant researchers.

关键词： Ethnic regions Psychological crisis Psychological crisis intervention

不同益生菌对犊牛生长性能、消化代谢和免疫指标的影响

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家畜生态学报 2024年第1期45卷 39-46页

作者：王丽娟张永根辽东学院农学院辽宁丹东118001 东北农业大学动物科学技术学院黑龙江哈尔滨150030

试验旨在探讨犊牛日粮中添加不同益生菌对其生长性能、消化率、氮代谢、免疫指标和腹泻发生的影响。选取42头20日龄荷斯坦犊牛,按照体重相近、公母各半的原则分成7组,每组6头牛,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%枯草... 详细信息

试验旨在探讨犊牛日粮中添加不同益生菌对其生长性能、消化率、氮代谢、免疫指标和腹泻发生的影响。选取42头20日龄荷斯坦犊牛,按照体重相近、公母各半的原则分成7组,每组6头牛,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌、0.05%腊样芽孢杆菌、0.2%乳酸杆菌、0.1%酵母菌、0.05%粪肠球菌和0.1%地衣芽孢杆菌。预饲期10 d,正试期75 d。结果表明:(1)105日龄时试验组体重高于对照组,其中0.2%乳酸杆菌组和0.05%粪肠球菌组体重显著高于对照组(P<0.05),60和105日龄时0.2%乳酸杆菌组体格高于对照组(P<0.05);30~105日龄0.2%乳酸杆菌组、0.1%酵母菌组、0.05%粪肠球菌组和0.1%地衣芽孢杆菌组日增重显著高于0.1%枯草芽孢杆菌组和对照组(P<0.05);(2)105日龄时0.05%粪肠球菌组干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和60日龄时0.2%乳酸杆菌组有机物(OM)、NDF表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),105日龄时0.1%酵母菌组NDF表观消化率极显著高于对照组(P<0.01),ADF表观消化率显著高于对照组(P<0.05);(3)60日龄、105日龄时0.2%乳酸杆菌组、0.05%粪肠球菌组IgG含量极显著高于对照组(P<0.01),显著高于其他试验组(P<0.05);60日龄时0.05%粪肠球菌组的IgM、IgA含量和0.1%地衣芽孢杆菌组IgA含量显著高于对照组(P<0.05);(4)0.2%乳酸杆菌组和0.05%粪肠球菌组腹泻频率最低,粪便评分中对照组和0.05%腊样芽孢杆菌组较高。综上所述,益生菌对断奶后犊牛生长发育性能有促进作用,其中乳酸菌和粪肠球菌效果更明显;益生菌对犊牛DM、OM、NDF、ADF表观消化率及氮代谢有显著提升,粪肠球菌、酵母菌和乳酸菌在NDF和ADF表观消化率要优于其他益生菌;添加粪肠球菌可提高犊牛免疫球蛋白含量,益生菌能降低犊牛腹泻发生的概率,乳酸菌和粪肠球菌的降低的效果更佳。

关键词：益生菌犊牛生长性能消化率氮代谢免疫指标

原发性高血压采用甲磺酸氨氯地平片+非洛地平缓释片治疗对血压水平的控制效果

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首都食品与医药 2024年第3期31卷 45-47页

作者：汪利娟南华大学附属长沙中心医院湖南长沙410004

目的研究分析甲磺酸氨氯地平片+非洛地平缓释片治疗原发性高血压对血压水平的控制效果。方法选取南华大学附属长沙中心医院在2021年7月-2022年12月期间收治的96例原发性高血压患者作为研究对象,按照随机抽签法分为观察组(n=48)和对照组(... 详细信息

目的研究分析甲磺酸氨氯地平片+非洛地平缓释片治疗原发性高血压对血压水平的控制效果。方法选取南华大学附属长沙中心医院在2021年7月-2022年12月期间收治的96例原发性高血压患者作为研究对象,按照随机抽签法分为观察组(n=48)和对照组(n=48),两组患者在入院后均需要接受非洛地平缓释片治疗,观察组在此基础上联合甲磺酸氨氯地平片治疗。对比两组的临床疗效。结果两组在治疗前的诊室血压,24h、日间和夜间血压及心率进行比较,并未存在显著差异(P>0.05),两组在持续治疗1个月后,就上述指标再次进行比较,均发生了明显变化,与治疗前比较,均存在差异(P0.05)。结论在原发性高血压患者的治疗中,与单纯非洛地平缓释片治疗相比,联合甲磺酸氨氯地平治疗能够提高疗效,对血压水平控制的效果更加明显,并且不会增加药物不良反应,联合用药的安全性较高。

关键词：原发性高血压甲磺酸氨氯地平非洛地平血压水平

6种代谢产物与特应性皮炎的因果关联:双向双样本孟德尔随机化研究

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西安交通大学学报（医学版） 2024年第5期45卷 801-808页

作者：魏艳孙妍王丽娟邵帅郑焱西安交通大学第一附属医院皮肤科陕西西安710061 空军军医大学第一附属医院皮肤科陕西西安710032

目的采用双向双样本孟德尔随机化(MR)分析来研究代谢产物与特应性皮炎(AD)之间的因果关系。方法从全基因组关联研究(GWAS)的汇总数据中提取与代谢产物相关的单核苷酸多态性(SNP)位点作为工具变量(IV)。使用R软件中的TwoSampleMR包对6种... 详细信息

目的采用双向双样本孟德尔随机化(MR)分析来研究代谢产物与特应性皮炎(AD)之间的因果关系。方法从全基因组关联研究(GWAS)的汇总数据中提取与代谢产物相关的单核苷酸多态性(SNP)位点作为工具变量(IV)。使用R软件中的TwoSampleMR包对6种代谢物与AD之间的因果关联进行分析。所采用的主要方法包括逆方差加权法(IVW)、MR Egger和加权中位数法。使用Cochran’Q统计量进行异质性检验,MR Egger截距检验水平多效性,使用“留一法”进行敏感性分析。结果IVW分析结果显示,抗坏血酸(OR=0.861,95%CI:0.751~0.987)、花生四烯酸(OR=0.363,95%CI:0.193~0.683)、可的松(OR=0.447,95%CI:0.221~0.906)与AD的发生呈负相关;尿苷(OR=3.473,95%CI:1.043~11.562)、5-羟色胺(OR=1.896,95%CI:1.007~3.571)及2-羟基戊二酸(OR=2.158,95%CI:1.186~3.924)与AD的发生呈正相关,差异均具有统计学意义。结论遗传学预测的代谢产物与AD风险增加具有因果关联,但尚无显著证据支持AD与上述6种代谢产物之间的因果关系。

关键词：特应性皮炎(AD) 孟德尔随机化(MR) 因果关联代谢产物逆方差加权法(IVW)

重组人脑利钠肽联合缬沙坦治疗慢性充血性心力衰竭的效果与心功能指标观察

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首都食品与医药 2024年第2期31卷 60-62页

作者：汪利娟南华大学附属长沙中心医院湖南长沙410004

目的研究分析重组人脑利钠肽(rhBNP)联合缬沙坦治疗慢性充血性心力衰竭(CHF)的效果与心功能指标。方法选取南华大学附属长沙中心医院在2021年8月-2023年1月期间收治的88例慢性充血性心力衰竭患者作为研究对象,以随机抽签法分为观察组(n=... 详细信息

目的研究分析重组人脑利钠肽(rhBNP)联合缬沙坦治疗慢性充血性心力衰竭(CHF)的效果与心功能指标。方法选取南华大学附属长沙中心医院在2021年8月-2023年1月期间收治的88例慢性充血性心力衰竭患者作为研究对象,以随机抽签法分为观察组(n=44,采用rhBNP联合缬沙坦治疗)和对照组(n=44,采用常规方式治疗),对比两组的临床疗效。结果两组的临床疗效、临床指标、血清指标、不良反应发生情况和再入院率进行比较,治疗前两组收缩压、舒张压、心率、24h平均尿量、LVEF、NT-proBNP、BNP指标水平对比,均未存在差异(P>0.05),两组治疗后上述指标均发生变化,且明显优于治疗前(P0.05),观察组再入院率低于对照组(P<0.05)。结论在慢性充血性心力衰竭患者的治疗中,rhBNP联合缬沙坦治疗能够提升疗效,对患者的心功能改善作用明显,并且能够有效改善血浆神经激素活性因子水平,且用药安全性尚佳。

关键词：重组人脑利钠肽缬沙坦心力衰竭心功能

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以生命科学史为主线情境的初中单元整体教学

生物学教学 2024年第6期49卷 24-27页

作者：杨换玲王丽娟鲁东大学生命科学学院烟台264025 山东省五莲县街头镇初级中学日照276800

融入生命科学史的单元整体教学是落实立德树人和生物学核心素养的重要途径。本文以“细胞是生命活动的基本单位”为例,通过指向核心素养的单元整体教学目标的确立、单元整体教学活动和单元整体教学评价的设计等,引导学生有效建构大概念... 详细信息

融入生命科学史的单元整体教学是落实立德树人和生物学核心素养的重要途径。本文以“细胞是生命活动的基本单位”为例,通过指向核心素养的单元整体教学目标的确立、单元整体教学活动和单元整体教学评价的设计等,引导学生有效建构大概念体系,初步形成结构与功能观等生命观念,感悟科学精神,发展学科核心素养。

关键词：生命科学史单元整体教学核心素养细胞学说

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螺旋藻肽亚铁螯合物的制备及结构表征

食品工业科技 2024年第10期45卷 165-175页

作者：张雨李崴王丽娟李方巍曾名湧中国海洋大学三亚海洋研究院海南三亚572000 中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266003

为了提高螺旋藻的高值化利用,本文以钝顶螺旋藻蛋白肽为实验原料,氯化亚铁为铁源,采用初步优化螺旋藻肽亚铁螯合物的螯合条件,并对螯合物通过分子量测定、氨基酸组成实验、荧光光谱、扫描电镜、量子化学计算进行结构表征。结果表明:初... 详细信息

为了提高螺旋藻的高值化利用,本文以钝顶螺旋藻蛋白肽为实验原料,氯化亚铁为铁源,采用初步优化螺旋藻肽亚铁螯合物的螯合条件,并对螯合物通过分子量测定、氨基酸组成实验、荧光光谱、扫描电镜、量子化学计算进行结构表征。结果表明:初步合适的螯合条件为pH6、肽亚铁质量比6:1、肽液浓度1%、温度60℃、时间40 min,在此条件下螯合物得率为44.13%。螺旋藻蛋白肽与亚铁盐螯合反应后产生了新结构,铁主要与谷氨酸和天冬氨酸的羧基、精氨酸的氨基、赖氨酸的胍基结合,且镶嵌在氨基酸电负性末端形成的空腔中,形成稳定的结构,证明了螯合物的形成。研究结果将为螺旋藻补铁剂的开发提供一定的理论依据。

关键词：螺旋藻蛋白肽多肽亚铁螯合物结构表征量子化学计算

离子色谱法测定生活饮用水中氯酸盐和亚氯酸盐的研究综述

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食品安全导刊 2024年第6期 154-156页

作者：王丽娟临沂市疾病预防控制中心理化检验科山东临沂276000

离子色谱法作为一种广泛应用于生活饮用水质监测的分析技术,具有分离能力强、灵敏度高、操作简便快速等优势。本文详细介绍了饮用水中氯酸盐和次氯酸盐的特性、来源以及对人体的危害,概述了离子色谱法的原理及其在水质监测中的应用,总... 详细信息

离子色谱法作为一种广泛应用于生活饮用水质监测的分析技术,具有分离能力强、灵敏度高、操作简便快速等优势。本文详细介绍了饮用水中氯酸盐和次氯酸盐的特性、来源以及对人体的危害,概述了离子色谱法的原理及其在水质监测中的应用,总结了离子色谱法测定氯酸盐和亚氯酸盐的关键技术,包括样品前处理以及色谱柱的选择。最后,展望了未来饮用水中氯酸盐和亚氯酸盐检测技术的发展趋势,以期提高检测技术的准确性、快速性和可靠性,为保障公众健康和水资源安全提供技术支持。

关键词：生活饮用水离子色谱氯酸盐亚氯酸盐水质安全