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Research on Alyonka Chocolate Product Quality Control and it’s Improvements of Krasny Oktyabr Factory

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Research on Alyonka Chocolate Product Quality Control and it...

作者： Kariazin sviatoslav 东北大学

学位级别：硕士

在市场经济中,对质量问题给予了极大的关注。市场竞争环境对质量的影响也尤为重要。竞争除了价格竞争的方式(通过降低替代竞争对手的价格而不是价格相同的价格),同时竞争标志着是否能提供具有更高质量参数和一系列服务的商品。国民经济...

在市场经济中,对质量问题给予了极大的关注。市场竞争环境对质量的影响也尤为重要。竞争除了价格竞争的方式(通过降低替代竞争对手的价格而不是价格相同的价格),同时竞争标志着是否能提供具有更高质量参数和一系列服务的商品。国民经济的重要产业之一是糖果业,旨在给人们提供稳定的数量和不同种类的优质食品,以便在生理学需求的水平上形成正确,全面均衡的食品补贴和消费法规。糖果业是俄罗斯联邦食品工业的一个组成部分,使用经过初步转换的原材料。“Krasny Oktyabr”——俄罗斯最古老的糖果工厂,是俄罗斯最大和最著名的糖果生产商之一。在现代化的工厂建筑中,安装了生产巧克力块,釉料,巧克力棒和各种馅料的糖果的最新设备。产品分类包含240多种糖果。在这个项目研究中,研究的主要地点是Krasny Oktyabr工厂,其活动内容在糖果领域进行。研究对象:最终产品(Alyonka巧克力)的质量。研究方法:使用帕累托图,控制图,鱼骨图和其他统计工具分析质量控制。然后,作者使用上述工具确定了最终产品的主要缺陷,并减少了这些缺陷的数量,组织一个可以在Krasny Oktyabr工厂使用的程序。俄罗斯食品市场表明,俄罗斯消费者的甜味更倾向于烘焙食品,其保质期比其他易腐品种更长。然而,目前的巧克力市场仍然统治着糖果市场。根据Research&Markets的数据,就消费量而言,巧克力是增长最快的类别。人均消费量约为4.5千克。Research&Markets还建议俄罗斯人购买糖果来促进消费,这在一定程度上解释了为什么5%的巧克力市场是由优质产品组成的。在俄罗斯消费的所有糖果中有75%是某种形式的巧克力产品。根据欧睿信息咨询有限公司(Euromonitor International)的数据,糖果,指的是一系列产品,包括煮熟的糖果,太妃糖,棉花糖和软糖,2015年的价值增长率增长了 5%。这种价值增长背后的经济条件放缓,因为这些糖果类型通常比巧克力产品便宜。如上所述,烘焙食品,如糕点和饼干,越来越受欢迎。俄罗斯是这类糖果的第四大消费国,仅次于英国,德国和美国。尽管关键成分和生产成本价格上涨,这表明俄罗斯生产商将很快开始寻找海外优质原料,俄罗斯食品市场的销售额增长。另一方面,根据Euromonitor International的数据,口香糖仍然停滞不前,只有泡泡糖在2015年的市场增长率为3%。国际贸易关税问题对俄罗斯国内经济形势的挑战影响了该国的糖果行业,巧克力制造商,包括Krasny Oktyabr等设施将面临成本增加。根据俄罗斯工业和贸易部的一些生产商和专家最近的声明,由于原材料短缺和成本高,俄罗斯的糖果种类和价格自今年年初以来增长了近30%。这些数据也得到了俄罗斯“Askond”糖果行业企业协会的专家的证实,该协会是一家联合俄罗斯领先的糖果生产商和全球公司的公共机构,在当地市场开展业务。例如,糖的价格已经增长了 20%,而就可可豆的情况,增长大约5%—7%。奶粉的价格也出现上涨,这主要是由于现在禁止从白俄罗斯进口奶粉。据生产商介绍,国内生产的奶粉不能满足当地的需求。此外,俄罗斯生产商供应的奶粉比白俄罗斯同类产品贵1 5%—20%。目前原材料的短缺已经导致其更便宜的替代品的进口增长,其中一种是棕榈油。此外,俄罗斯联邦国家统计局(Rosstat)最近公布的数据显示,今年前七个月,俄罗斯的棕榈油进口量增长了 24%。生产商表示,尽管存在严重的劣势,但他们不得不使用棕榈油,为巧克力、蛋糕奶油以及面包卷和蛋糕制作馅料。他们还补充说,由于目前的问题,他们已经向俄罗斯总理德米特里梅德韦杰夫发出请愿书,要求检查这个问题。Vyacheslav Lashmankin说:“该行业目前正在经历严重缺乏高品质的干奶和乳制品,这些产品在俄罗斯生产各种糖果产品时被用作原料。不幸的是,俄罗斯供应商无法满足这些需求,主要是在安全参数方面。在糖果行业,原料奶通常不会暴露在高温下,因此对其质量的要求很高。在俄罗斯,由于原料奶短缺,一种质量差的产品,往往伴随着质量差的原料,且这种原料不能用于糖果生产“。Lashmankin还促进了当地糖果企业不断努力提高原材料的本地化水平,但是,这些计划的实施在短时间内是不可能的。据生产商称,新原料供应商的认证至少需要8个月。此外,转向从非独联体国家进口原材料将需要重建整个供应链,并将导致物流成本的大幅增加。成本的增长已迫使生产商提高成品价格,而一些分析师预计糖果进口的增长和当地生产商的大规模破产。俄罗斯客户购买力低下也加剧了这种情况,这意味着任何价格的上涨都会迫使他们进一步节省购买糖果的费用。目前,俄罗斯糖果市场仍然是全球第五大糖果市场。该国人均糖果年平均消费量估计为24.5千克。摆脱危机的方法之一是增加出口量。目前,俄罗斯向50多个国家供应糖果产品和糖果。去年,

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Lithium manganese spinel materials for high-rate electrochemical applications

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Journal of Energy Chemistry 2014年第5期23卷 543-543,544-558页

作者： Anna V.Potapenko sviatoslav A.Kirillov Joint Department of Electrochemical Energy Systems 38A Vernadsky Ave. 03142 Kyiv Ukraine Institute for Sorption and Problems of Endoecology 13 Gen. Naumov St. 03164 Kyiv Ukraine

In order to successively compete with supercapacitors, an ability of fast discharge is a must for lithium-ion batteries. From this point of view, stoichiometric and substituted lithium manganese spinels as cathode materials are one of the most prospective candidates, especially in their nanosized form. In this article, an overview of the most recent data regarding physico-chemical and electrochemical properties of lithium manganese spinels, especially, LiMn2O4 and LiNi0.5Mn1.5O4, synthesized by means of various methods is presented, with special emphasis of their use in high-rate electrochemical applications. In particular, specific capacities and rate capabilities of spinel materials are analyzed. It is suggested that reduced specific capacity is determined primarily by the aggregation of material particles, whereas good high-rate capability is governed not only by the size of crystallites but also by the perfectness of crystals. The most technologically advantageous solutions are described, existing gaps in the knowledge of spinel materials are outlined, and the ways of their filling are suggested, in a hope to be helpful in keeping lithium batteries afloat in the struggle for a worthy place among electrochemical energy systems of the 21st century.

关键词： lithium-ion batteries high-rate applications cathode materials spinels

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基于等离子焊接增材技术的三维金属零件制造的研究

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基于等离子焊接增材技术的三维金属零件制造的研究

作者： sviatoslav PELESHENKO 华南理工大学

学位级别：硕士

通过3D打印制造复杂形状的金属制品在现代工业中变得越来越迫切。激光技术(如SLM和SLS)以及电子束技术(如EBF3)常常用于3D打印中。使用这些技术制作出来的成品虽然具有比较高的机械性能,但同时具有相当高的成本和较低的效率。近几年来,... 详细信息

通过3D打印制造复杂形状的金属制品在现代工业中变得越来越迫切。激光技术(如SLM和SLS)以及电子束技术(如EBF3)常常用于3D打印中。使用这些技术制作出来的成品虽然具有比较高的机械性能,但同时具有相当高的成本和较低的效率。近几年来,焊接技术应用于3D打印领域在全世界已成为了一种趋势,其中最常应用的是电弧焊工艺。已进行的研究表明,焊接工艺作为3D打印技术不仅能提高生产效率而且使工艺成本降低几倍。但是使用电弧技术有一个重大的缺陷,它们把制造零件的物理机械特性降低。等离子(微束等离子)焊接工艺却能够解决这个问题和克服传统电弧焊工艺的缺点。作为一个成熟的焊接技术,等离子焊接技术(堆焊技术)可以提供更好的电弧参数和更好的物理性能,可以几倍提高制品的质量。因此,本文的目的为研究基于微束等离子弧焊工艺的三维金属零件制造技术以及基于获得的研究结果开发设备样机。论文研究内容与成果如下:(1)为了进行各种焊接工艺应用的实验,建立了增材焊接工艺综合实验室研究试验台;试验台包括等离子(微束等离子)弧焊电源、等离子模块、熔化极电弧焊、自动冷却机组、用于等离子焊丝堆焊的万能焊枪(在微束等离子及等离子弧焊两个模式下操作)、微束等离子粉末堆焊焊枪、实验室送丝机、粉末定量器。(2)进行了用于增材制造方面的微束等离子弧焊焊枪的设计和工艺参数优化的理论和试验研究。使用了基于纳维-斯托克斯方程式系统的Solidworks FlowSimulation计算程序包,借助这一程序包实现了对等离子弧焊焊枪(用于微束等离子增材制造)的气体动力学过程电脑建模。研究了填料粉末粒子的分布规律和运动轨迹,对多层堆焊过程的工艺参数进行了预测。选择了将粉末引入等离子体形成的和集中的喷嘴之间缝隙的同心方案,这一方案能保证添料粉末流的最佳浓度和堆焊区的最高保护程度。研究了微束等离子电弧和“微束等离子-添料粉末”二相流对于堆焊层大小的影响。(3)对比试验研究了添料粉末微束等离子堆焊、添料焊丝微束等离子堆焊、带电流导线的电弧堆焊等工艺的条件对制造的三维金属模型“直高墙”的形成特点和结构的影响。在使用15号碳结构钢粉末进行微束等离子堆焊时,获得了密集结构的样本,壁厚为2.5-2.8 mm,表面光滑,有不大的波浪形。使用?Sv-08G2S?牌号的钢丝作为添料材料,通过微束等离子和电弧MAG堆焊制造了类似的三维样本。微束等离子焊丝堆焊工艺也能保证3 mm的厚度,密集的结构,表面光滑。使用?MAG-焊丝?工艺制造这种样本时,样本的枝状微结构更加粗糙,在壁板上层中有非金属杂质和一些气孔;所获得的样本的厚度不少于4-5 mm。(4)制作了用于制造三维金属零件(如:空心筒、圆锥体、方形体,包括带有刚性边、不同形状的结合等)的数控自动化设备样机。在研发时遵循了以下标准:用户广泛、价格较低、维护简单、运行费用低;制造的体积金属零件没有大小的限制(相比机器人);包容性(除了微束焊接头可以替换各种焊接头),支持用粉末和焊丝为添料。样机设备整套包括900×900×900 mm工作区间的简单结构数控3D定位器(可以消除昂贵焊接机器人的应用)。通过研发的样机机制造了大尺寸(直径为80 mm、高度为70 mm)的筒形和锥形的三维金属制品。编制了用在增材制造方面的电弧、等离子、微束等离子和激光不同堆焊工艺的技术经济指标对比表。结果表明,虽然微束等离子工艺的生产效率不如MAG/MIG电弧焊工艺,但是每单位重量的能量消耗2-3次较少。同时微束等离子工艺在获得的金属制品的物理机械属性(强度极限、弹性极限、可塑性、冲击韧性)水平方面超过电弧工艺,以及制品的精度更高和毛糙度更小。另外,获得的单位重量能耗指标表明,微束等离子增材焊接工艺也显著超越激光堆焊工艺。研发的工艺和设备可以作为在工业中广泛用于制造大型工件的基础,尤其是在单次的或小批量的生产中,以及使用高强度非浇注钢和合金制造复杂行政的大型构件和零件。

关键词：增材制造弧焊微束等离子技术三维金属零件计算机模拟

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源于俄语的汉语外来词的音译分析和研究

源于俄语的汉语外来词的音译分析和研究

作者： CHASHENKOV sviatoslav 华东师范大学

学位级别：硕士

本论文从借词音系学(loanword phonology)研究领域的角度对源于俄语的汉语外来词的音译原理进行分析和研究。词汇音译分析分别包括:辅音音译分析、辅音组合的音译分析、音译成韵母或复合韵母的元音音译分析、音译后作为复合韵母成分的... 详细信息

本论文从借词音系学(loanword phonology)研究领域的角度对源于俄语的汉语外来词的音译原理进行分析和研究。词汇音译分析分别包括:辅音音译分析、辅音组合的音译分析、音译成韵母或复合韵母的元音音译分析、音译后作为复合韵母成分的或带前后鼻音韵母成分的元音音译分析、汉语音节数的限制对音译的影响。为了进行此项研究,需要把两种语言的音标转换成统一的符号系统,因此本文以国际音标为主要的研究工具,以统计研究方法为主。研究发现,俄语辅音音译结果优先是由发音部位决定的(除了鼻音以外,俄语鼻音总是对应汉语的前或后鼻音,因此鼻音的音译只由发音方法决定的),腭化对辅音的音译结果有一定的影响,发生音译的俄语的辅音组合都呈现着如同塞擦音的结构,音译成韵母或复合韵母的元音音译主要取决于它是否圆唇元音,其次取决于元音高度或元音前后,重读对元音音译没有影响。就音译后作为复合韵母成分的或带前后鼻音韵母成分的元音音译而言,本文发现,其与音译成韵母或复合韵母的元音音译是有差异的,通过元音四边形本文发现,音译结果是有一定的范围,换言之,俄语的元音高度偏低的元音都音译成汉语的低元音,俄语的前后靠前的元音都音译成汉语的前元音,俄语的后元音都音译成汉语的后元音,并且其中的每一个范围都包括弱性元音[?],其作为这些范围的交叉点。本文还发现,汉语音节数的限制对音译有很大的影响,例如音译后音素的数量可减可增,通常两个音素的中间会添加另一个音,而且这种限制还会导致位于音节中间的音素不参与音译,以音节中的前后音素为主要音译对象。本文在收集源于俄语的汉语外来词及其对应的俄语原词的同时,发现两种词汇对应,其中的一个代表有些词汇是反复介入汉语中的,并且每一次音译后读音会有些差异。因此本文在进行综合分析之前,对每一个词汇对应进行单独分析,然后做分析结果的对比,以检查它们之间的音译有没有显著的差异,然而,研究结果没有发现其差异。综上所述,虽然俄语音素的音译规律较复杂,但并算不上变化莫测的过程,而是要遵守着以上的规律,以介入汉语语音系统中。

关键词：音译源于俄语的汉语外来词词汇对应模式一对一式 n对一式

Stroke in COVID-19: a single-centre initial experience in a hotspot of the pandemic

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Stroke & Vascular Neurology 2020年第4期5卷 331-336页

作者： Ivo Bach Pratibha Surathi Nora Montealegre Osama Abu-Hadid Sara Rubenstein sviatoslav Redko Siddharth Gupta Machteld Hillen Pratit Patel Priyank Khandelwal Adham Kamel Department of Neurology and Neurosciences New Jersey Medical SchoolNewarkNew JerseyUSA Department of Neurological Surgery New Jersey Medical SchoolNewarkNew JerseyUSA

Background COVID-19,caused by SARS-CoV-2,is a global pandemic that has been an immense burden on healthcare systems all over the *** patients may be at higher risk for acute ischaemic stroke(AIS).We present our experience with AIS in patients with *** We reviewed all patients admitted to our hospital during a 6-week period with a positive nasopharyngeal swab test for *** these patients,we identified *** reviewed the demographics,clinical,laboratory,imaging characteristics,treatments received and outcomes of AIS in patients with *** We identified 683 patients admitted with COVID-19 during the study period,of which 20 patients had ***-vessel occlusion(LVO)was noted in 11 patients(55%).Intravenous alteplase was administered in four patients(20%)and mechanical thrombectomy was performed in five patients(25%).Respiratory symptoms preceded the onset of AIS in most of the patients(70%)by 1 to 21 *** in patients with AIS was 50%compared with 26%of all COVID-19 *** of these patients died due to non-neurological causes(70%).Three patients with AIS had clinical and imaging findings consistent with COVID-19,but were negative for multiple nasopharyngeal swab *** LVO was more common in patients with AIS and *** had more severe disease and higher mortality *** of the patients had respiratory symptoms preceding AIS by days to *** could explain certain patients with clinical picture of COVID-19 but negative nasopharyngeal swab tests.

关键词： admitted nasopharyngeal acute

葡萄糖浓度对THz频段血液光学特性的影响（英文）

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中国光学 2018年第2期11卷 182-189页

作者： GUSEV sviatoslav Igorevich DEMCHENKO Petr S CHERKASOVA Olga P FEDOROV Vyacheslav I KHODZITSKY Mikhail K ITMO University Saint-Petersburg 197101Russia Institute of Laser Physics of SB RAS Novosibirsk 630090Russia Novosibirsk State Technical University Novosibirsk 630073Russia

无创性血糖检测仍是糖尿病患者护理安全舒适的现实科学任务。本文研究了血糖光学特性与血糖浓度之间的相关性。用时域THz光谱研究了全血在0.3~0.5 THz频率范围内的透射谱。在注射胰岛素后的短时间内,由同一糖尿病患者产生了生物样品。... 详细信息

无创性血糖检测仍是糖尿病患者护理安全舒适的现实科学任务。本文研究了血糖光学特性与血糖浓度之间的相关性。用时域THz光谱研究了全血在0.3~0.5 THz频率范围内的透射谱。在注射胰岛素后的短时间内,由同一糖尿病患者产生了生物样品。得到了血液光学特性的频散特性。基于频散,给出了血糖浓度与折射率和介电常数的关系式。这项工作是复杂研究的一部分,重点是无创葡萄糖测量技术的发展。记录血糖水平与血液光学参数之间的依赖关系,使得将来可以使用反射光谱技术进行无创血糖水平检测。

关键词：光谱学太赫兹葡萄糖糖尿病

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斯维亚托斯拉夫·里赫特的音乐日记(五)

钢琴艺术 2014年第4期 21-23页

作者： sviatoslav Richter 谢力昕

1972年7月1日法国图尔【听巴黎管弦乐团音乐会,乔治·索尔蒂指挥,巴托克《为弦乐、打击乐和钢片琴而作的音乐》;贝多芬《第七交响曲》】为了这次晚场演出,格朗日被好好布置了一番,乐团没有像以往那样被摆在音乐厅中央,而是放到了大厅的... 详细信息

1972年7月1日法国图尔【听巴黎管弦乐团音乐会,乔治·索尔蒂指挥,巴托克《为弦乐、打击乐和钢片琴而作的音乐》;贝多芬《第七交响曲》】为了这次晚场演出,格朗日被好好布置了一番,乐团没有像以往那样被摆在音乐厅中央,而是放到了大厅的尽头(出于声学上的原因)。索尔蒂演起巴托克来,真是在行。这无疑是巴托克的杰作,一首淋漓尽致地展现音色、节奏和气氛的杰作。

关键词：里赫特贝尔格《沃采克》伯姆拉赫玛尼诺夫贝多芬音乐卡拉斯

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葡萄糖浓度对THz频段血液光学特性的影响