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不同非淀粉多糖复合酶在肉鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果

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动物营养学报 2013年第10期25卷 2459-2473页

作者：王冬群丁雪梅白世平罗玉衡王建萍曾秋凤张克英四川农业大学动物营养研究所教育部抗病营养重点实验室雅安625014

本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖（NSP）复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡... 详细信息

本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖（NSP）复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组（PC组）饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组（NC组）饲喂在PC组饲粮的基础上降低270 kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1（300 g/t）、NSP复合酶2（300 g/t）、NSP复合酶3（500 g/t）的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡.试验分为前期（1 ～21 d）、后期（22 ～42 d）2阶段进行.结果表明：1）与PC组相比,NC组第21天平均体重与1～21 d平均体增重均显著降低（P＜0.05）,与NC组相比,NSP复合酶组第21天的平均体重与1～21 d的平均体增重均显著提高（P＜0.05）;与PC组相比,NC组1～21 d和1～42 d的料重比均显著提高（P＜0.05）,与NC组相比,NSP复合酶组1 ～21 d和1～42 d料重比均显著降低（P＜0.05）.2）各组间第21和42天的腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著（P＞0.05）;与PC组相比,NC组第21天的肌胃相对重量显著提高（P＜0.05）,第42天的肌胃相对重量有提高的趋势（P＞0.05）,添加NSP复合酶后肌胃相对重量均有降低.与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠、盲肠相对长度都有所提高,但只有盲肠相对长度差异达显著水平（P＜0.05）;各组间第42天各肠段相对长度均无显著差异（P＞0.05）.3）与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠绒毛高度均有增加,其中回肠绒毛高度差异达显著水平（P＜0.05）;与PC组相比,NC组的十二指肠、空肠和回肠的肌层厚度均有增加,NSP复合酶3组的十二指肠肌层厚度显著提高（P＜0.05）.各组间第42天各段肠道形态指标差异均不显著（P＞0.05）.4）与PC组相比,NC组的屠宰性能指标差异均不显著（P＞0.05）;与NC组相比,NSP复合酶1组和NSP复合酶2组的胸肌率显著增加（P＜0.05）.5）各组间大肠杆菌和双歧杆菌数量差异均不显著（P ＞0.05）;NSP复合酶2组第7天的乳酸杆菌数量显著低于PC组和NC组（P＜0.05）.6）以PC组利润为100％,与之相比NSP复合酶1组提高的利润幅度最大.从结果中可以看出,在低能量水平玉米-豆粕型饲粮中添加NSP复合酶可显著提高肉鸡前期生长性能,对后期生长性能无显著影响,对肉鸡肠道形态具有改善作用,但对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响,另外添加不同的NSP复合酶可不同程度地提高经济效益.综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优.

关键词：玉米-豆粕型饲粮非淀粉多糖复合酶肉鸡生长性能消化道生理

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饲粮中镉对蛋鸡的毒性效应研究

动物营养学报 2020年第6期32卷 2650-2662页

作者：张娟李浪刘光芒王建萍林燕白世平张克英张军民赵青余吴彩梅四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室成都611130 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

本试验旨在研究饲粮中镉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化指标、血浆生化指标、组织病理改变的毒性效应。选取40周龄产蛋高峰期的健康罗曼粉壳蛋鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中镉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化指标、血浆生化指标、组织病理改变的毒性效应。选取40周龄产蛋高峰期的健康罗曼粉壳蛋鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、30、50、70 mg/kg镉[实际添加物氧化镉(CdCl2·2.5H2O)]的试验饲粮。试验期8周,分为试验前期(1~4周)和试验后期(5~8周)。结果表明:1)与对照组相比,试验全期,10 mg/kg组平均日采食量升高,但差异不显著(P>0.05),30~70 mg/kg组随镉添加量的增加而降低,70 mg/kg组显著低于对照组(P0.05),50、70 mg/kg组显著降低(P0.05),30~70 mg/kg组随镉添加量的增加蛋壳强度显著降低(P0.05);试验后期(5~8周)哈夫单位显著低于试验前期(1~4周)(P 0.05),但30~70 mg/kg组显著高于10 mg/kg组(P <0. 05)。4)与对照组相比,10 mg/kg组血浆甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05),30~70 mg/kg组随镉添加量的增加而降低(P<0.05);血浆白蛋白(ALB)含量随镉添加量的增加呈线性降低(P<0.05);50、70 mg/kg组的血浆谷草转氨酶(AST)活性显著高于其他组(P<0.05)。5)与对照组相比,4个镉添加组的肝脏、肾脏、输卵管发生了不同程度的病理学改变;50、70 mg/kg组组织病理评分显著高于对照组和10~30 mg/kg组(P<0.05)。在本试验条件下,蛋鸡饲粮中10 mg/kg镉可提高蛋鸡采食量及蛋壳、蛋白品质,减轻输卵管氧化应激,但可引起肝脏、肾脏、输卵管发生一定程度病理改变,引起肝脏氧化应激和血液生化指标的改变。而蛋鸡饲粮中30、50、70 mg/kg镉降低了蛋鸡采食量、产蛋率和蛋品质,引起蛋鸡产生氧化应激和血液生化指标的改变,造成了肝脏、肾脏和输卵管病理改变。

关键词：镉蛋鸡生产性能蛋品质血浆生化指标抗氧化组织病理

含钒蛋黄粉对大鼠生长、氧化应激状态及其相关基因表达的影响

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动物营养学报 2016年第6期28卷 1956-1964页

作者：崔仁勇王建萍张克英丁雪梅曾秋凤白世平罗玉衡四川农业大学动物营养所教育部抗病营养重点实验室雅安625014

钒是一种重金属,过量的摄入会造成蛋鸡氧化应激,降低鸡蛋品质并残留到鸡蛋中,影响鸡蛋的安全。本研究主要通过给大鼠饲喂含钒的蛋黄粉,考察其对大鼠生长性能、氧化应激状态及其相关基因表达的影响,为评价钒(有机钒)的生物安全性提供依... 详细信息

钒是一种重金属,过量的摄入会造成蛋鸡氧化应激,降低鸡蛋品质并残留到鸡蛋中,影响鸡蛋的安全。本研究主要通过给大鼠饲喂含钒的蛋黄粉,考察其对大鼠生长性能、氧化应激状态及其相关基因表达的影响,为评价钒(有机钒)的生物安全性提供依据。选用27只4周龄雌性Wistar大鼠单笼饲养,设3个处理,每个处理9只,分别在饲粮中添加600 g/kg采食3种钒水平(0、5和10 mg/kg)饲粮的蛋鸡所产鸡蛋制备的蛋黄粉。经实测,3种饲粮分别含钒0.107、0.137和0.164 mg/kg。试验期35 d。结果表明:3个处理大鼠生长性能、器官指数,血浆甘油三酯、丙二醛(MDA)、尿素氮含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,肝脏、肾脏超氧化物歧化酶活性、MDA含量、总抗氧化能力,肝脏ALT、AST活性、谷胱甘肽含量和谷胱甘肽巯基转移酶活性,以及肝脏、肾脏组织结构、肾脏钒残留量均无显著差异(P>0.05)。与处理1相比,处理2、3大鼠肝脏醌氧化还原酶1(NQO1)活性显著下降(P<0.05),NQO1和核因子E2相关因子2 mRNA相对表达量也显著下降(P<0.05)。结果提示:大鼠饲粮中添加600 mg/kg不同钒含量的蛋黄粉对大鼠生长性能和机体氧化还原状态的影响无显著差异,但含钒0.137、0.164 mg/kg可以降低NQO1酶活性并下调抗氧化应答相关基因的表达。

关键词：蛋黄粉钒大鼠氧化应激醌氧化还原酶1 核因子E2相关因子2

25-羟基维生素D_(3)与维生素D_(3)共晶对肉鸭生长性能、免疫功能及胫骨发育的影响

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动物营养学报 2021年第3期33卷 1469-1481页

作者：王昊宇刘延芬张克英丁雪梅白世平王建萍彭焕伟玄玥宿卓薇曾秋凤四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部、农业部和四川省重点实验室成都611130

本试验旨在探讨一种新型的维生素D添加剂,即25-羟基维生素D_(3)(25-OH-D_(3))与维生素D_(3)共晶对肉鸭生长性能、免疫功能及胫骨发育的影响。选取360只1日龄健康樱桃谷肉公鸭,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复20只。T1组在基础饲粮... 详细信息

本试验旨在探讨一种新型的维生素D添加剂,即25-羟基维生素D_(3)(25-OH-D_(3))与维生素D_(3)共晶对肉鸭生长性能、免疫功能及胫骨发育的影响。选取360只1日龄健康樱桃谷肉公鸭,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复20只。T1组在基础饲粮中添加69.0μg/kg 25-OH-D_(3)与66.0μg/kg维生素D_(3)物理混合物,T2组在基础饲粮中添加135.0μg/kg 25-OH-D_(3)与维生素D_(3)共晶,T3组在基础饲粮中添加67.5μg/kg 25-OH-D_(3)与维生素D_(3)共晶。试验期35 d,分为1~14日龄和15~35日龄2个阶段。结果表明:1)与T1组相比,T2组肉鸭35日龄体重以及15~35日龄和1~35日龄平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著提高(P<0.05),35日龄胸肌肉色亮度值显著增加(P<0.05),35日龄脾脏指数显著降低(P<0.05),14日龄血清Ⅰ型胶原C端肽含量和35日龄血清钙含量显著升高(P<0.05),35日龄胫骨粗灰分含量及胫骨生长板宽度和宽度系数显著增加(P<0.05)。2)与T1组相比,T3组肉鸭1~35日龄ADG和15~35日龄ADFI显著提高(P<0.05),14日龄血液嗜酸细胞百分率和35日龄血液单核细胞计数显著增加(P<0.05),14日龄血清钙和降钙素含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨钙含量以及35日龄胫骨体积和粗灰分含量显著降低(P<0.05),35日龄胫骨生长板厚度、厚度系数、宽度系数和横截面积显著增加(P<0.05)。3)与T2组相比,T3组肉鸭35日龄胸肌剪切力显著提高(P<0.05),14日龄法氏囊指数和35日龄脾脏指数显著提高(P<0.05),14日龄血液中性粒细胞百分率、单核细胞百分率、嗜碱细胞百分率以及单核细胞计数显著升高(P<0.05),14日龄血液淋巴细胞百分率显著降低(P<0.05),14日龄血清降钙素含量和35日龄血清钙和Ⅰ型胶原C端肽含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨粗灰分和磷含量以及35日龄胫骨钙含量显著降低(P<0.05),14日龄胫骨生长板宽度和宽度系数显著增加(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加25-OH-D_(3)与维生素D_(3)共晶对于肉鸭的生长性能、免疫功能及胫骨发育有显著影响,且具有剂量依赖性,表现为饲粮中添加135.0μg/kg 25-OH-D_(3)与维生素D_(3)共晶效果更佳。

关键词： 25-OH-D_(3)与维生素D_(3)共晶肉鸭生长性能免疫功能胫骨发育生长板系数

镉、铅、汞、铬和硒联合暴露对蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中金属离子稳态的影响

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动物营养学报 2022年第6期34卷 3593-3603页

作者：张雨薇李浪姜宇轩宋景平刘光芒王建萍林燕白世平张克英吴彩梅四川农业大学动物营养研究所四川省农业部动物抗病营养与饲料重点实验室成都611130

本试验旨在探究饲粮途径联合重金属暴露[镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、铬(Cr)]对蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中金属离子稳态的毒性及硒(Se)的缓解效果。试验选取63周龄健康罗曼粉蛋鸡160只,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复4只鸡。对照... 详细信息

本试验旨在探究饲粮途径联合重金属暴露[镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、铬(Cr)]对蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中金属离子稳态的毒性及硒(Se)的缓解效果。试验选取63周龄健康罗曼粉蛋鸡160只,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复4只鸡。对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,加硒组(Se组)在基础饲粮中添加0.4 mg/kg Se(酵母硒),重金属联合暴露组(HEM组)基础饲粮中添加5 mg/kg Cd(氯化镉)、5 mg/kg Cr(氯化铬)、50 mg/kg Pb(硝酸铅)和3 mg/kg Hg(氯化汞),重金属联合暴露加硒组(HEM+Se组)在HEM组饲粮基础上添加0.4 mg/kg Se(酵母硒)。预试期1周,正试期12周。试验结束后,每个重复随机选取2只蛋鸡,翅静脉采血后屠宰,收集肝脏、肾脏、胫骨样品,测定Cd、Pb、Hg、Cr、Se、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、钠(Na)、钾(K)、镁(Mg)、钙(Ca)含量。结果表明:1)与CON组相比,HEM组肝脏、肾脏、胫骨中Cd、Pb、Hg含量显著升高(P0.05),肾脏中Cd、Pb、Hg含量无显著差异(P>0.05),胫骨中Cd、Hg含量无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,HEM组肝脏中Fe、Zn、K含量显著升高(P0.05),血清中Mn、Mg、Ca含量无显著差异(P>0.05),胫骨中Mn含量无显著差异(P>0.05)。3)相关性分析结果表明,蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中13种金属离子含量之间依次存在19种、12种、7种和12种显著的相关关系(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮途径联合重金属暴露能引起组织金属离子紊乱,增加相应重金属的沉积,扰乱蛋鸡肝脏、肾脏、血清、胫骨中金属离子稳态,饲粮中添加0.4 mg/kg Se(酵母硒)未能缓解重金属暴露引起的金属离子紊乱毒性。

关键词：重金属硒金属离子稳态蛋鸡

复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能和标准回肠氨基酸消化率的影响

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动物营养学报 2023年第8期35卷 5142-5151页

作者：乔子文张克英张扬朱安南丁雪梅白世平王建萍吕莉曾秋凤四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室动物抗病营养与饲料农业农村部重点实验室动物抗病营养四川省重点实验室成都611130 绵阳禾本生物工程有限公司绵阳610000

本试验旨在研究复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能(AME)和标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的影响。试验采用2×5+2设计,设5种不同来源的稻谷样品,复合酶制剂添加与否,1个饥饿组(后续用作无氮饲粮组),1个基础饲粮组,共12个组。在所有试验饲粮... 详细信息

本试验旨在研究复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能(AME)和标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的影响。试验采用2×5+2设计,设5种不同来源的稻谷样品,复合酶制剂添加与否,1个饥饿组(后续用作无氮饲粮组),1个基础饲粮组,共12个组。在所有试验饲粮和无氮饲粮均添加0.5%二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂,试验饲粮稻谷替代比例为30%,复合酶制剂添加量为300 mg/kg。结果表明:1)5种不同来源稻谷的粗纤维、酸性洗涤纤维、总磷、支链淀粉、直链淀粉和17种氨基酸含量的变异系数均超过15%。2)稻谷来源对饲粮和稻谷AME均存在显著影响(P0.05),饲粮AME提高了0.36 MJ/kg(P>0.05)。3)除了蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)和半胱氨酸(Cys)外,稻谷来源对SIDAA均存在显著影响(P<0.05)。添加复合酶制剂后,必需氨基酸赖氨酸(Lys)的SIDAA显著提高了11.80%(P<0.05),非必需氨基酸天冬氨酸(Asp)的SIDAA显著提高了7.75%(P<0.05)。由此可见,不同来源稻谷的化学成分含量、AME和SIDAA均存在较大差异,添加复合酶制剂可提高稻谷的营养价值。

关键词：稻谷肉鸭表观代谢能标准回肠氨基酸消化率复合酶制剂

植物精油和复合有机酸对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响

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动物营养学报 2022年第9期34卷 5652-5666页

作者：齐梦迪李铁张克英王建萍白世平曾秋凤彭焕伟吕继蓉黄亚明丁雪梅四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室动物抗病营养与饲料农业农村部重点实验室动物抗病营养四川省重点实验室成都611130 成都大帝汉克生物科技有限公司成都611130

本试验旨在研究饲粮中添加植物精油和复合有机酸对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响。试验共选用1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡416只,随机分为4个组:对照组,饲喂基础饲粮;植物精油组(EO组),饲喂基础饲粮+植物精油(150 g/t);复... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加植物精油和复合有机酸对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响。试验共选用1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡416只,随机分为4个组:对照组,饲喂基础饲粮;植物精油组(EO组),饲喂基础饲粮+植物精油(150 g/t);复合有机酸组(COA组),饲喂基础饲粮+复合有机酸(1.5 kg/t);植物精油与复合有机酸合用组(EO×COA组),饲喂基础饲粮+植物精油(150 g/t)+复合有机酸(1.5 kg/t)。每组设8个重复,每个重复13只鸡,试验期42 d,分1~21日龄和22~42日龄2个阶段。结果显示:1)饲粮中添加植物精油和复合有机酸对肉鸡各阶段的平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中添加植物精油显著提高21日龄时肉鸡血清中总蛋白和白蛋白的含量(P<0.05),并显著提高了42日龄时肉鸡血清中白蛋白的含量(P<0.05)。饲粮中添加复合有机酸显著降低了42日龄时肉鸡血清中碱性磷酸酶的活性(P<0.05),并有提高血清中白蛋白含量的趋势(P=0.095)。饲粮中添加植物精油和复合有机酸对42日龄时肉鸡血清中白蛋白的含量有显著的交互作用(P<0.05),表现为饲粮中添加植物精油和复合有机酸提高了42日龄肉鸡的血清白蛋白含量。3)饲粮中添加植物精油显著提高了21日龄时肉鸡空肠绒毛高度和绒隐比(P<0.05)。饲粮中添加复合有机酸显著提高了21日龄时肉鸡空肠绒隐比(P<0.05),有提高21日龄时肉鸡十二指肠绒毛高度的趋势(P=0.083)。饲粮中添加植物精油和复合有机酸对21日龄十二指肠隐窝深度和42日龄十二指肠绒隐比有显著的交互作用(P<0.05),表现为饲粮中添加植物精油和复合有机酸降低了21日龄肉鸡十二指肠的隐窝深度,提高了42日龄肉鸡十二指肠的绒隐比。4)饲粮中添加植物精油显著提高了21日龄时肉鸡空肠脂肪酶和胰蛋白酶的活性(P<0.05),显著提高了42日龄时肉鸡空肠淀粉酶的活性(P<0.05)。饲粮中添加复合有机酸显著提高了21日龄时肉鸡空肠脂肪酶的活性(P<0.05),显著提高了42日龄时肉鸡空肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性(P<0.05)。5)饲粮中添加植物精油显著提高了21日龄时肉鸡盲肠食糜异丁酸含量(P<0.05)。饲粮中添加复合有机酸显著提高了21日龄时肉鸡盲肠食糜乙酸和总挥发性脂肪酸含量以及42日龄时肉鸡盲肠食糜丁酸和总挥发性脂肪酸含量(P<0.05)。饲粮中添加植物精油和复合有机酸对21日龄时肉鸡盲肠食糜丙酸和异戊酸含量以及42日龄时肉鸡盲肠食糜乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量有交互作用(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加植物精油和复合有机酸对肉鸡的生长性能没有显著影响,但可以改善血清生化指标和肠道形态结构,提高空肠消化酶活性,增加盲肠食糜总挥发性脂肪酸的含量。综合来看,两者合用更有利于肉鸡的肠道健康。

关键词：肉鸡植物精油复合有机酸生长性能肠道健康

饲粮玉米干酒糟及其可溶物水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及营养物质利用率的影响

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动物营养学报 2023年第8期35卷 5152-5163页

作者：雷兴燕曾秋凤白世平丁雪梅王建萍吕莉彭焕伟玄玥张克英四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部、农业农村部和四川省重点实验室成都611130

本试验旨在通过考察饲粮玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响,确定蛋鸭饲粮玉米DDGS的适宜水平。试验采用单因子随机区组设计,玉米DDGS水平分别0、6%、12%、18%和24%,5个试验饲... 详细信息

本试验旨在通过考察饲粮玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和营养物质利用率的影响,确定蛋鸭饲粮玉米DDGS的适宜水平。试验采用单因子随机区组设计,玉米DDGS水平分别0、6%、12%、18%和24%,5个试验饲粮保持等能等氮等可消化赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸水平。选用600只健康且产蛋率接近的50周龄金定鸭,随机分为5组,每组10个重复,每个重复12只。试验期12周,试验期间蛋鸭自由采食和饮水。结果表明:1)饲粮玉米DDGS水平对蛋鸭的入舍鸭产蛋率、饲养日产蛋率、采食量和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。2)随饲粮玉米DDGS水平增加,第8周鸭蛋的蛋黄颜色和蛋壳比率线性增加(P<0.05),蛋壳强度和蛋壳厚度则呈先降后升的二次曲线变化(P<0.05),第12周鸭蛋蛋黄颜色和蛋清比率呈线性升高(P<0.05),蛋黄比率呈线性降低(P<0.05)。3)随饲粮玉米DDGS水平增加,血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量线性升高(P<0.05)。4)随饲粮玉米DDGS水平增加,蛋鸭饲粮干物质、粗蛋白质和能量利用率线性降低(P<0.05),粗脂肪利用率线性升高(P<0.05),必需氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸利用率线性降低(P<0.05),且6%玉米DDGS组的干物质、粗蛋白质和能量利用率显著高于其他组(P<0.05)。以上结果提示,在不影响产蛋性能、蛋品质和机体健康的情况下,结合营养物质利用率,推荐蛋鸭饲粮玉米DDGS适宜水平为6%。

关键词：玉米DDGS 蛋鸭产蛋性能蛋品质营养物质利用率

复合营养性添加剂对缓解蛋鸡运输应激效果研究

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中国家禽 2021年第3期43卷 42-46页

作者：周岭丁雪梅王建萍白世平曾秋凤孟怀旺张克英四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室四川成都611130 重庆优宝生物技术股份有限公司重庆400711

为研究复合营养性添加剂对长距离运输后育成期蛋鸡生长性能、血液生化和血液激素水平的影响,采用2×2双因子试验设计,主效应分别是时间点(处理前、处理后)和复合营养性添加剂(0、1 g/kg)。随机选择15周龄长距离运输后的罗曼蛋鸡180只,... 详细信息

为研究复合营养性添加剂对长距离运输后育成期蛋鸡生长性能、血液生化和血液激素水平的影响,采用2×2双因子试验设计,主效应分别是时间点(处理前、处理后)和复合营养性添加剂(0、1 g/kg)。随机选择15周龄长距离运输后的罗曼蛋鸡180只,随机分为2个组,每个组5个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1 g/kg的复合营养性添加剂。试验饲喂期为5 d。结果显示:①复合营养性添加剂有降低血液促肾上腺皮质激素的趋势(P=0.09),显著降低了血液三碘甲状腺原氨酸的含量和甲状腺素的含量(P<0.05);②复合营养性添加剂显著(P<0.05)提高了运输高应激后蛋鸡采食量,进而提高了蛋鸡体重均匀度;③运输应激极显著(P<0.01)提高血液谷草转氨酶、肌酐和乳酸脱氢酶水平,极显著(P<0.01)降低肌酸激酶水平。复合营养性添加剂极显著(P<0.01)降低血液谷草转氨酶水平。研究表明:运输应激会造成育成期蛋鸡采食量降低,体重均匀度下降,添加复合营养性添加剂能显著缓解蛋鸡运输应激。

关键词：育成期蛋鸡运输应激生长性能血液生化指标