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Food Science and Human Wellness 2024年第2期13卷 748-764页

作者： Ruonan Yan Chi-Tang Ho Yanan Liu shengnan zhan Zufang Wu Xin zhang Department of Food Science and Engineering Ningbo UniversityNingbo 315211China Department of Food Science Rutgers UniversityNew BrunswickNew Jersey 08901USA

The interaction between host circadian rhythm and gut microbes through the gut-brain axis provides new clues for tea polyphenols to improve host *** present research showed that oolong tea polyphenols(OTP)improved the structural disorder of the intestinal flora caused by continuous darkness,thereby modulating the production of metabolites related to pyruvate metabolism,glycolysis/gluconeogenesis,and tryptophan metabolism to alleviate the steady-state *** fecal microbiota transplantation from the OTP group,the single-cell transcriptomic analysis revealed that OTP significantly increased the number of hypothalamus cell clusters,up-regulated the number of astrocytes and fibroblasts,and enhanced the expression of circadian rhythm genes Cry2,Per3,Bhlhe41,Nr1d1,Nr1d2,Dbp and Rorb in hypothalamic *** results confirmed that OTP can actively improve the intestinal environmental state as well as internal/peripheral circadian rhythm disorders and cognitive impairment,with potential prebiotic functional characteristics to notably contribute to host health.

关键词： Gut microbiota Circadian rhythm Oolong tea polyphenols Single-cell sequencing Metabolism

不同pH值条件下超声波辅助水浴提取对鱼鳞明胶凝胶特性、流变特性和结构特性的影响

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食品科学 2024年第15期45卷 178-185页

作者：吴诗雨陈楠杨文鸽湛胜楠楼乔明黄涛宁波大学食品科学与工程学院浙江宁波315000

对比分析不同pH值条件下的普通水浴(waterbath,WB)和超声波辅助水浴(ultrasonic-assisted waterbath,UWB)提取对草鱼鱼鳞明胶提取动力学、凝胶性质、流变特性与结构特性的影响。结果表明,当pH>7.0时,UWB作用下鱼鳞明胶的凝胶强度较WB更... 详细信息

对比分析不同pH值条件下的普通水浴(waterbath,WB)和超声波辅助水浴(ultrasonic-assisted waterbath,UWB)提取对草鱼鱼鳞明胶提取动力学、凝胶性质、流变特性与结构特性的影响。结果表明,当pH>7.0时,UWB作用下鱼鳞明胶的凝胶强度较WB更大。流变特性结果表明,UWB处理增强了鱼鳞明胶表观黏度,却降低了其凝胶点和融胶点。结构分析结果表明UWB可以降低鱼鳞明胶α-螺旋与β-折叠的含量,此外,pH值和UWB均可以改变鱼鳞明胶的三级结构。本研究可为实现鱼鳞废弃物的高值化综合利用提供思路。

关键词：草鱼鱼鳞明胶超声波流变特性结构特性

巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的时空演进

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统计与决策 2024年第7期40卷 69-74页

作者：李胜楠唐红涛湛泳湘潭大学商学院湖南湘潭411105 湖南工商大学经济与贸易学院长沙410205

文章基于2010—2020年中国省级面板数据,采用耦合协调度模型、空间Markov链模型,研究脱贫攻坚与乡村振兴衔接程度、时空分布格局、空间动态演进机制及驱动因素。研究结果表明:就脱贫攻坚与乡村振兴的衔接程度而言,大部分省份处于高度与... 详细信息

文章基于2010—2020年中国省级面板数据,采用耦合协调度模型、空间Markov链模型,研究脱贫攻坚与乡村振兴衔接程度、时空分布格局、空间动态演进机制及驱动因素。研究结果表明:就脱贫攻坚与乡村振兴的衔接程度而言,大部分省份处于高度与极度协调状态,其中“乡村振兴滞后型”占大多数。衔接程度的动态演进在时序上呈现稳步向上发展趋势,较难实现跨越式转移,处于高度协调阶段的省份存在“俱乐部趋同”现象;空间上中西部地区省份多呈现向上转移趋势,部分省份保持“俱乐部趋同”,同时邻域环境对于有效衔接具有重要的作用,衔接程度高的省份对周围省份会产生正向溢出效应,呈现“高高”集聚的“俱乐部收敛”现象。脱贫攻坚与乡村振兴的衔接驱动机制具有多样性,其中政府驱动与产业驱动具有负效应,收入驱动与市场驱动总体呈现正效应。

关键词：巩固脱贫攻坚成果乡村振兴耦合协调空间Markov链驱动机制时空演进

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近代兆麟公园规划与设计研究

古建园林技术 2019年第1期21卷 77-82页

作者：战胜男朱逊哈尔滨工业大学建筑学院

兆麟公园位于哈尔滨市,是沙俄于1906年租借时期修建的首座城市公园。此后,中国、日本的相继接管推动了不同民族文化的注入,促使其在良好的基址选择上,蕴涵多元的造园艺术,引用先进的技术方法,吸收现代的文娱理念,充斥丰富的活动使用。... 详细信息

兆麟公园位于哈尔滨市,是沙俄于1906年租借时期修建的首座城市公园。此后,中国、日本的相继接管推动了不同民族文化的注入,促使其在良好的基址选择上,蕴涵多元的造园艺术,引用先进的技术方法,吸收现代的文娱理念,充斥丰富的活动使用。其不仅是哈尔滨城市公园近代化的缩影,亦是我国东北地区园林演进的重要组成部分。

关键词：近代哈尔滨兆麟公园租借公园殖民公园

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人参α-淀粉酶抑制肽的降血糖作用

现代食品科技 2024年第7期40卷 24-34页

作者：杨雯邹佳琪刘胜楠刘士伟薛婷芳孟星坚于雷詹晓峰毕云枫吉林农业大学食品科学与工程学院吉林省宏久生物科技股份有限公司

通过采用高糖高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素（Streptozotocin,STZ）构建小鼠2型糖尿病（Type 2 Diabetes,T2DM）模型，建模成功后连续4周给药治疗T2DM小鼠，以小鼠体质量、脏器指数、血糖、血脂、肝脏氧化应激反应、肝脏病理学检验结... 详细信息

通过采用高糖高脂饲料联合腹腔注射链脲佐菌素（Streptozotocin,STZ）构建小鼠2型糖尿病（Type 2 Diabetes,T2DM）模型，建模成功后连续4周给药治疗T2DM小鼠，以小鼠体质量、脏器指数、血糖、血脂、肝脏氧化应激反应、肝脏病理学检验结果作为参考指标，探究人参α-淀粉酶抑制肽对T2DM小鼠的降糖作用。结果表明，阿卡波糖阳性组和人参α-淀粉酶抑制肽各剂量组对小鼠的体重下降情况、高血糖情况均有不同程度的改善作用及调控效果，所以人参α-淀粉酶抑制肽各个剂量对T2DM小鼠具有降糖的效果。经过4周的治疗，高剂量组血糖从建模后的15.43mmol/L下降至12.10mmol/L与阿卡波糖阳性组血糖从建模后的15.71mmol/L下降至10.17mmol/L结果相近，且两组的小鼠肝脏损伤较轻，说明高剂量的人参α-淀粉酶抑制肽对2型糖尿病引发的肝脏损伤可起到明显的防护效果（P<0.01）。因此，人参α-淀粉酶抑制肽具有降血糖的作用和成为辅助治疗2型糖尿病产品或保健品的潜力。

关键词：人参α-淀粉酶抑制肽降血糖 2型糖尿病链脲佐菌素人参

Analysis on the Governing Reactions in Coal Oxidation at Temperatures up to 400°C

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International Journal of Clean Coal and Energy 2014年第2期3卷 19-28页

作者： Jing zhan Haihui Wang Feng Zhu shengnan Song State Key Laboratory of Fire Science University of Science and Technology of China Hefei China

The present study aims to further understanding of the principal reactions that occur during coal oxidation at moderate temperatures. Mass change and heat evolution of a sample were monitored by thermo-gravimetric analysis coupled with differential thermal analysis (TGA/DTA). Gaseous and solid products were traced using online or in situ Fourier trans- form infrared spectroscopy (FTIR). Measurements were conducted by heating the samples up to 400?C, with the O2 concentration in the reaction medium set at 0, 10, 21, and 40 vol%, respectively. It was observed that the mass increase of a sample between 150?C and ~275oC was a result of the accumulation of C=O containing species in the coal structure, whereas substantial mass loss and heat evolution of a sample at ~400oC can be attributed to the significant involvement of the direct “burn-off” reaction. Enrichment of O2 inthe reaction medium leads to the acceleration in oxygen chemi- sorption, formation and decomposition of the solid oxygenated complexes, as well as the “burn-off” reaction. With the temperature increasing, the oxidation process governed by oxygen chemisorption gradually shifts to that by significant decomposition reactions, and eventually to that by the direct “burn-off” reaction. Temperature boundaries of these stages can be determined using parameters defined based on a set of TG/DTA data. Shift in the governing reactions is essentially due to the diverse requirements of reactants of the reactions and their energy barriers to be overcome. In en- gineering practice, the phenomena of self-heating and spontaneous combustion of coal correspond to chemisorption and the direct “burn-off” reaction, respectively.

关键词： Coal Oxidation at Moderate Temperatures Reaction Product Governing Reaction Self-Heating Spontaneous Combustion

基于驾驶任务优化的汽车人机交互系统设计方法研究

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艺术科技 2023年第20期36卷 33-35,39页

作者：李胜楠高瞻上海工程技术大学上海201620

随着车载通信技术的不断发展,汽车人机交互系统朝着多功能、智能化、网络化的方向发展。技术的发展使汽车人机交互系统成为一个复杂的信息娱乐体系,涵盖了多种信息服务功能,在为驾驶者带来娱乐与便利的同时,增加了驾驶者车内的交互任务... 详细信息

随着车载通信技术的不断发展,汽车人机交互系统朝着多功能、智能化、网络化的方向发展。技术的发展使汽车人机交互系统成为一个复杂的信息娱乐体系,涵盖了多种信息服务功能,在为驾驶者带来娱乐与便利的同时,增加了驾驶者车内的交互任务与行为。人车之间的各种复杂信号的交互造成了驾驶负荷,这些负荷为驾驶埋下了安全隐患。驾驶员认知能力有限,行车过程中复杂的多任务活动易引发交通事故,为解决这一问题,文章对复杂的汽车驾驶任务进行研究。基于多资源理论提出驾驶任务分层—占用资源时间线分析的设计方法,描述执行驾驶任务在不同时间段内的资源占用情况,并采用驾驶负荷评分的方法对其进行计算,结合驾驶任务和驾驶行为分析,得出驾驶负荷过大的原因,最后基于资源分配原则对人机交互系统设计进行优化,并通过设计实践验证优化方案的合理性,以期为汽车人机交互系统设计提供借鉴。

关键词：多资源理论汽车驾驶任务任务分层分析汽车人机交互

学术期刊知识生产—传播—应用—反馈全程化知识服务构建

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中国科技期刊研究 2023年第1期34卷 15-23页

作者：治丹丹张盛男占莉娟胡小洋董明纲河北北方学院学报编辑部河北张家口075000 武汉理工大学法学与人文社会学院新闻传播系湖北武汉430070 湖北大学学报编辑部湖北武汉430062

【目的】在服务转型背景下,为提升出版服务能力,打造学术期刊全程化知识服务生态闭环,寻求学术期刊知识服务良性循环与可持续发展之路。【方法】通过生态隐喻和系统构建法,构建学术期刊全程化知识服务框架,并在明确学术期刊全程化知识... 详细信息

【目的】在服务转型背景下,为提升出版服务能力,打造学术期刊全程化知识服务生态闭环,寻求学术期刊知识服务良性循环与可持续发展之路。【方法】通过生态隐喻和系统构建法,构建学术期刊全程化知识服务框架,并在明确学术期刊全程化知识服务现状与问题的基础上寻求优化策略。【结果】基于学术期刊知识服务对象不同层次的知识服务需求,循序渐进地构建学术期刊知识“生产—传播—应用—反馈”全程化服务系统。【结论】进行对学术期刊全程化知识服务的深度思考,可助力学术期刊服务转型和出版服务能力提升,提升学术期刊知识服务影响力和增值能力,推动中国学术出版事业高质量发展。

关键词：学术期刊全程化知识服务生态闭环

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大功率盘式磁力离合器结构参数敏感度分析

东南大学学报（自然科学版） 2021年第1期51卷 101-107页

作者：陈克鑫曲盛楠闫泽战庆欣中国船舶集团有限公司第七○三研究所哈尔滨150078

为了解决500 kW级磁力离合器安装体积大、挂重大的问题,结合等效磁路法和有限元方法,对影响其电磁特性的主要结构参数进行敏感度分析.基于等效磁路方法,建立磁力离合器理论模型,分析结构参数对其电磁特性的影响.根据扇形和矩形永磁体的... 详细信息

为了解决500 kW级磁力离合器安装体积大、挂重大的问题,结合等效磁路法和有限元方法,对影响其电磁特性的主要结构参数进行敏感度分析.基于等效磁路方法,建立磁力离合器理论模型,分析结构参数对其电磁特性的影响.根据扇形和矩形永磁体的结构特征及电磁特性,确定永磁体形状的一般选取原则.针对永磁体极对数和占空比、导体盘温升、材料以及导体转子尺寸等主要参数对磁力离合器转矩特性的影响也进行了详细分析.结果表明:结构参数和磁导率主要影响磁路中各元素的磁阻和气隙磁场;导体盘电导率降低1.0×10^7 S/m,临界转差率增大约0.02;改变单一参数不能大幅提高磁力离合器的最大输出转矩,各参数之间互相影响,共同决定磁力离合器的输出特性.

关键词：磁力离合器敏感度分析等效磁路法电磁分析有限元分析结构参数

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确定机队WFD平均行为的方法研究

西北工业大学学报 2013年第1期31卷 103-108页

作者：詹福宇杨伟王生楠赵忠庆西北工业大学航空学院陕西西安710072 成都飞机设计研究所四川成都610091

广布疲劳损伤(WFD)是运输类飞机,尤其是老龄飞机,持续适航的重要威胁,WFD评定是保证飞机持续适航的关键措施和必要任务。文章提出一种概率性和确定性理论相结合的方法进行WFD模拟和评定。文中阐述了WFD评定工作的方法和流程,并对如何考... 详细信息

广布疲劳损伤(WFD)是运输类飞机,尤其是老龄飞机,持续适航的重要威胁,WFD评定是保证飞机持续适航的关键措施和必要任务。文章提出一种概率性和确定性理论相结合的方法进行WFD模拟和评定。文中阐述了WFD评定工作的方法和流程,并对如何考虑裂纹间的相互影响进行了说明,最后对针对具体算例进行演示,计算结构的WFD平均行为和监控时期等统计数据,并分析蒙特卡洛模拟的收敛性。该方法模拟了飞机结构发生WFD的过程并得到相关统计数据,为WFD评定提供了有效的工程方法。

关键词：飞机计算仿真数值方法收敛性裂纹扩展疲劳损伤蒙特卡洛法统计连通准则广布疲劳损伤(WFD) WFD平均行为