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Preparation and properties of wheat gluten/silica composites

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Science China Chemistry 2009年第3期52卷 257-260页

作者： song yihu ZHENG Qiang ZHOU WenCe Department of Polymer Science and Engineering Zhejiang UniversityHangzhou 310027China Key Laboratory of Macromolecular Synthesis and Functionalization of Ministry of Education Zhejiang UniversityHangzhou 310027China

Wheat gluten (WG)/silica (SiO2) hybrids were prepared through in-situ synthesis of SiO2 in WG disper-sion of aqueous ammonia. The hybrids with different SiO2 contents were mixed with glycerol plasticizer to form cohesive dough and the dough was compressively molded to form cross-linked sheets. Morphology, moisture absorption, protein solubility in water, tensile mechanical properties and dynamic rheological behavior of the WG/SiO2 composites were investigated in relation to SiO2 contents.

关键词： wheat gluten silica composites properties

Rheology of Shell-Crosslinked Core-Shell Nanoparticles Filled Polystyrene Melt

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Rheology of Shell-Crosslinked Core-Shell Nanoparticles Fille...

中国化学会第29届学术年会

作者： yihu song Xianze Yin Qiang Zheng Department of Polymer Science and Engineering Key Laboratory of Macromolecular Synthesis and Functionalization of Ministry of Education Zhejiang University

＜正＞Introduction:By using a proposed"two phase"model considering viscoelasticities from the bulky polymer phase and the"filler phase"composed of particles coated with bound polymer layer,we found that linear dynamic rheology of a series of nanoparticle filled polymer melts follows a polymer mediated filler jamming towards glass formation accounting for origin of the fluid‐to‐solid transition upon *** validate the propose model,nanosilica coated with crosslinked polystyrene（PS）shell（SCCSN）was used to prepare PS nanocomposites to investigate

关键词：

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橡胶纳米复合材料微观结构与补强机理

高分子材料科学与工程 2021年第1期37卷 252-260页

作者：宋义虎郑强高分子合成与功能构造教育部重点实验室浙江大学高分子科学与工程学系浙江杭州310027

高弹性橡胶纳米复合材料的微观结构与补强机理长期以来备受关注。因界面相互作用复杂,纳米粒子在橡胶基体中形成团聚体甚至网络化结构,橡胶分子在粒子表面形成玻璃化层或受限层并在粒子间形成桥连链,使得微观结构和分子动力学呈现多层... 详细信息

高弹性橡胶纳米复合材料的微观结构与补强机理长期以来备受关注。因界面相互作用复杂,纳米粒子在橡胶基体中形成团聚体甚至网络化结构,橡胶分子在粒子表面形成玻璃化层或受限层并在粒子间形成桥连链,使得微观结构和分子动力学呈现多层级杂化现象。文中综述了材料微观结构、分子动力学和补强效应研究现状和最新进展,分析研究结果之间的矛盾和补强理论的争议;指出今后研究的重点应以橡胶基体黏弹性为基础,系统研究纳米粒子对橡胶分子动力学行为的影响,建立微观效应结构-补强效应关系。

关键词：橡胶纳米复合材料微观结构补强机理

小麦蛋白质的流变行为及蛋白质塑料的结构与性能

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高分子学报 2007年第10期17卷 931-936页

作者：宋义虎郑强高分子合成与功能构造教育部重点实验室浙江大学高分子科学与工程学系杭州310027

基于作者在对小麦蛋白质溶液动态流变行为、增塑小麦蛋白质等双轴拉伸流变行为、小麦蛋白质塑料制备与性能等研究的最新结果,阐述了pH、温度等对小麦蛋白质溶液动态流变行为的影响;根据Hybrid模型,考察了醇溶蛋白分子的旋转运动、弯曲... 详细信息

基于作者在对小麦蛋白质溶液动态流变行为、增塑小麦蛋白质等双轴拉伸流变行为、小麦蛋白质塑料制备与性能等研究的最新结果,阐述了pH、温度等对小麦蛋白质溶液动态流变行为的影响;根据Hybrid模型,考察了醇溶蛋白分子的旋转运动、弯曲运动、高频耗散等对流变行为的贡献;分析了形变速度、蛋白质含量、网络形成时间与增塑蛋白质等双轴拉伸流变行为的关系,阐明了分维蛋白质网络的形成机制;探讨了采用热压方法制备小麦蛋白质塑料的工艺参数、交联、化学改性等对微观形态与宏观性能的影响.

关键词：小麦蛋白质可降解塑料流变行为结构

Influence of 1-ethyle-3-methylimidazolium acetate and 1-ethyle-3-methylimidazolium chloride ionic liquids on the properties silica filled polybutadiene rubber vulcanizates

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Influence of 1-ethyle-3-methylimidazolium acetate and 1-ethy...

第十四届全国流变学学术会议

作者： Munir Hussain yihu song Qiang Zheng Department of Polymer Science and Engineering Zhejiang University

This work was aimed to investigate the impact of ionic liquids（ILs） on morphology, rheology and mechanical properties of hydrophilic fumed silica, Aerosil? A200, filled polybutadiene rubber（BR） vulcanizates. Dispersion of silica into BR composites is rather difficult due to the poor filler-rubber compatibility. To overcome this problem, introduced were two ILs, 1-ethyle-3-methylimidazolium acetate（[EMlM]Ac） and 1-ethyle-3-methylimidazolium chloride（[EMlM]Cl） for promoting the in-situ silanization of silica in the presence of bis（3-triethoxysilylpropyl）-tetrasulfide, a silane frequently used in rubber industry. The results revealed that ILs was able to increase the crosslinking degree of the matrix and promote the interfacial attraction interaction between silica and rubber due to better silanization reactivity. ILs were thus able to facilitate the dispersity of silica in the matrix. For the vulcanizates containing 50 phr silica, ILs cause a prominent improvement in tensile properties and the effect is more significant for [EMlM]Ac than [EMlM]Cl（Figure 1）. Dynamic rheological results suggested that the energy loss of the vulcanizates containing [EMlM]Ac could be drastically reduced, which is benefit in reducing the fuel consumption for vehicles made from silica filled BR vulcanizates. Thus the silica/BR vulcanizates modified with ILs showed a great potential for saving energy in tires.

关键词：

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SSBR/SiO_2混炼胶的动态黏弹行为

高分子学报 2009年第8期19卷 729-734页

作者：宋义虎孙晋郑强高分子合成与功能构造教育部重点实验室浙江大学高分子科学与工程学系杭州310027

研究了白炭黑(SiO2)填充溶液聚合丁苯橡胶(SSBR)的动态流变行为,考察了时间-浓度叠加(time-concentration superposition,TCS)原理在粒子填充橡胶中的应用,获得以未填充SSBR为基准的流变叠加曲线.流变叠加曲线在低频下呈现模量平台,复... 详细信息

研究了白炭黑(SiO2)填充溶液聚合丁苯橡胶(SSBR)的动态流变行为,考察了时间-浓度叠加(time-concentration superposition,TCS)原理在粒子填充橡胶中的应用,获得以未填充SSBR为基准的流变叠加曲线.流变叠加曲线在低频下呈现模量平台,复数黏度呈现剪切变稀行为,而损耗因子tanδ在特定频率下出现峰值.基于刚性粒子所导致的应变放大效应以及SiO2粒子间SSBR分子的受限运动,探讨了TCS模量平移因子AG与频率平移因子Aω随SiO2体积分数φ的变化.AG与Aω均为φ的标度函数,但AG～φ关系不符合粒子聚集体团聚(cluster-cluster aggregation,CCA)模型.讨论了偶联剂3-辛酰基硫代-1-丙基三乙氧基硅烷(NXT)对动态流变行为的影响.NXT不影响性叠加曲线的低频平台模量与剪切变稀幂律指数.然而,与不含偶联剂的混炼胶相比,NXT造成SSBR特征弛豫时间缩短,稠度与A增大.

关键词：溶聚丁苯橡胶白炭黑动态黏弹性时间-浓度叠加(time-concentration superposition TCS)原理应变放大效应

谷朊粉/淀粉/甘油混合体系的流变行为与力学性能

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高分子学报 2008年第2期18卷 136-140页

作者：张其斌宋义虎郑强高分子合成与功能构造教育部重点实验室浙江大学高分子科学与工程学系杭州310027

研究了甘油增塑谷朊粉/淀粉混合体系的动态流变行为与单轴拉伸力学性能,考察了淀粉与水含量的影响.研究结果表明,含水量10%的混合体系储能模量(G′)随淀粉含量增大而增大,并在100℃出现橡胶平台.增塑谷朊粉在30℃呈现凝胶特性,在80℃出... 详细信息

研究了甘油增塑谷朊粉/淀粉混合体系的动态流变行为与单轴拉伸力学性能,考察了淀粉与水含量的影响.研究结果表明,含水量10%的混合体系储能模量(G′)随淀粉含量增大而增大,并在100℃出现橡胶平台.增塑谷朊粉在30℃呈现凝胶特性,在80℃出现交联网络结构.淀粉粒子可与小麦蛋白质形成复杂相互作用,阻碍蛋白质链段运动,导致模量与强度增加,断裂伸长率降低.含水量为20%与25%时,水份在淀粉粒子与蛋白质网络间起稀释和润滑作用,拉伸强度与断裂伸长率随淀粉含量的增高而降低.

关键词：谷朊粉淀粉流变学单轴拉伸

Dynamic Rheological Properties of Wheat Flour Dough

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Dynamic Rheological Properties of Wheat Flour Dough

等规聚丙烯/炭黑等温结晶过程中流变与导电行为的关联与同步测试

首届中国食品感官科学学术研讨会暨《食品感官科学》课程建...

作者： yihu song~* Qiang Zheng (Institute of Polymer Composites,Department of Polymer Science and Engineering,Zhejiang University,Hangzhou 310027,China,

Knowledge of the rheological behavior of wheat flour doughs is essential to control the food-making process and to produce high quality of final *** testing especially small amplitude oscillatory dynamic testing is a powerful tool for examining the fundamental properties of doughs by exploring the structures, properties and molecular *** review outlines researches of dynamic rheological properties of dough and the influences of the flour composition.

关键词： Wheat flour Dough Rheological properties

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高分子学报 2009年第3期19卷 238-243页

作者：刘志华宋义虎郑强曹青浙江大学高分子科学与工程学系杭州310027

采用流变-导电行为同步测试方法,研究了等规聚丙烯(iPP)/炭黑(CB)复合体系的等温结晶行为,发现当CB体积含量φCB远高于渗流转变上限时,其体系的流变行为与导电性能均在某一特征时间处发生突变,电阻突变的特征时间短于动态储能模量(G′)... 详细信息

采用流变-导电行为同步测试方法,研究了等规聚丙烯(iPP)/炭黑(CB)复合体系的等温结晶行为,发现当CB体积含量φCB远高于渗流转变上限时,其体系的流变行为与导电性能均在某一特征时间处发生突变,电阻突变的特征时间短于动态储能模量(G′)或法向应力(FN)突变的特征时间,表明结晶诱导期存在CB粒子运动,促使CB粒子在晶粒尺寸增长期形成渗流网络;另一方面,与静态方法相比较,动态方法所测特征时间较短,表明动态方法对体系结晶结构变化的响应较静态方法更为灵敏.

关键词：流变-导电行为同步测试等规聚丙烯/炭黑复合材料等温结晶