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剥皮与热剔骨对肉质量的综合作用
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肉类工业 1993年 第9期 34-36,38页
作者： 张孝若 riette.l.j.m.laack Frans.j.m.Smulder 中国食品公司
除遗传因素以外,宰前、宰后的环境条件,对肉的质量影响很大。汁液流失量不但取决于固有因素如牲畜遗传组成和肌肉类型,也取决于牲畜宰后的操作实践以及胴体的冷却速度。这些因素影响宰后糖酵解和肌肉温度下降的速度——二个重要的、决... 详细信息
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纺织RFID转调器在服装中的集成
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国际纺织导报 2013年 第2期41卷 60-60,62,63页
作者： m.Girod F.Tamoue R.Haug R.Kufferath m.Becker 张慧(译) 李毓陵(校) 下莱茵应用技术大学纺织服装研究院 德国 下莱茵应用技术大学 德国 van laack公司 德国 不详
无线射频识别(RFID)作为条形码的替代,正越来越多地应用于产业中。例如,钥匙、图书馆中的图书和缆车通行证等都可安置RFID转调器。同样,在服装领域,通过无线电信号区分商品的应用也增长显著。因此,在转调器无线交流能力的帮助下,通过非... 详细信息
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