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工业微生物 2019年第4期49卷 16-20页

作者：阮琼珠李称刘静文黄子鑫胡晨飞杨晔徐斐袁敏上海理工大学医疗器械与食品学院

通过对铅中毒小鼠灌胃三种不同剂量的食物材料,探究大豆蛋白、苹果果胶及维生素C的排铅效果。实验通过每日对铅中毒小鼠喂食高、中、低三种不同剂量的苹果果胶、大豆蛋白和维生素C,连续28 d。然后收集小鼠的血液、肝脏和股骨,用原子吸... 详细信息

通过对铅中毒小鼠灌胃三种不同剂量的食物材料,探究大豆蛋白、苹果果胶及维生素C的排铅效果。实验通过每日对铅中毒小鼠喂食高、中、低三种不同剂量的苹果果胶、大豆蛋白和维生素C,连续28 d。然后收集小鼠的血液、肝脏和股骨,用原子吸收光谱仪进行铅检测。结果表明重金属铅的摄入会影响小鼠的健康和生长状况;大豆蛋白、苹果果胶和维生素C均具有一定的排铅效果,在最佳的条件下,血铅含量降低了65%~70%,肝脏铅含量下降了63%~85%,股骨铅含量下降了18%~26%。本实验证明大豆蛋白、苹果果胶及维生素C三种食品材料具有较好的降血铅效果,维生素C被认为是最适合用于开发排铅功能食品的原料。本研究为排铅功能食品的研发提供了重要的理论依据。

关键词：大豆蛋白苹果果胶维生素C 铅

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Structural and Diffusion Coefficient Changes in Amorphous Co-P Alloy

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材料科学与工程（中英文B版） 2012年第8期2卷 482-486页

作者： Pham Huu Kien Le Thi Huong Dung nguyen Van Dang Department of Physics Thai Nguyen University of Education Luong Ngoc Quyen street Thai Nguyen Viet Nam Department of Physics and Technology College of Science Thai Nguyen University Thai Nguyen Vietnam

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Situational Analysis Climate Change Impacts on the Livelihood and Adaptive Solutions of the Coastal Communities:A Case of Phu Tan District,Ca Mau Province

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Journal of Environmental Science and Engineering(B) 2021年第6期10卷 237-250页

作者： Pham Chi Trung Duong Quoc Huy Doan Van Hue nguyen Văn Chien Center for Training and International Cooperation Vietnam Academy for Water ResourcesHa Noi City 11555Viet Nam South Institute for Water Resources Researches HCM City 750100Viet Nam

The Mekong River Delta has 7 coastal provinces including Tien Giang,Ben Tre,Tra Vinh,Soc Trang,Bac Lieu,Ca Mau and Kien ***,Ca Mau province which exposes to both the East and West sea with a coastline of 254 m(6 coastal districts:Dam Doi,Nam Can,ngoc Hien,Phu Tan,Tran Van Thoi,U Minh)in the recent years,has been severely influenced by climate *** Ca Mau province has lost nearly 10,000 ha of land and coastal forests;infrastructure and properties of local people along rivers have been eroded and seriously damaged;production activities are vulnerable to sea level rise and other hydro-meteorological *** life of coastal people mainly depends on agricultural *** main income is agricultural production,forestry,aquaculture and *** paper aims to provide a situational analysis on how climate change and natural disasters affect the livelihoods of coastal communities in Ca Mau Province.A case study is conducted for Phu Tan District that addresses problems and proposes urgent measures for climate change adaptation in the near-and long-term planning.

关键词： Climate change livelihood coastal communities Ca Mau province

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