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Comparison of forage yield,silage fermentative quality,anthocyanin stability,antioxidant activity,and in vitro rumen fermentation of anthocyanin-rich purple corn(Zea mays L.) stover and sticky corn stover

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Journal of Integrative Agriculture 2018年第9期17卷 2082-2095页

作者： TIAN Xing-zhou pramote paengkoum Siwaporn paengkoum Sorasak Thongpea BAN Chao School of Animal Production Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology Program in Agriculture Faculty of Science and Technology Nakhon Ratchasima Rajabhat University

The objective of this study was to observe the forage yield, silage fermentative quality, anthocyanin stability, and antioxidant activity during the storage period and in vitro rumen fermentation of anthocyanin-rich purple corn （Zea mays L.） stover （PS） and sticky corn stover （SS）. Forage yield of corn stover was weighed and ensiled with two treatments：（1） hybrid sticky waxy corn stover （control）, and （2） hybrid purple waxy corn stover （treatment）. Samples were stored in mini-silos for periods of 0, 7, 14, 21,42, 63, 84, and 105 d. The results showed that PS had significantly higher （P〈0.05） yields of dry matter （DM）, organic matter （OM）, gross energy （GE）, crude protein （CP）, neutral detergent fiber （NDF）, acid detergent fiber （ADF）, and total anthocyanins than that of the SS. Anthocyanin-rich purple corn stover silage （PSS） showed higher （P〈0.05） levels of DM and CP relative to the sticky corn stover silage （SSS）. Although anthocyanin-rich PSS displayed a lower （P〈0.05） level of pelargonidin-3-glucoside （P3G）, it had higher （P〈0.05） levels of peonidin （Peo） and pelargonidin （Pel） compared to the control. Delphinidin （Del） and malvidin （Mal） were not detected in SSS during the ensilage period; in PSS, Del was no longer detected after 7 d of ensilage. Specifically, total anthocyanins in anthocyanin-rich PSS decreased rapidly （P〈0.05） prior to 7 d of ensilage, and then remained at relatively stable （P〉0.05） constants. Compared to the anthocyanin-rich PSS, SSS displayed significantly higher （P〈0.05） pH value and ammonia nitrogen （NH3-N） content. Propionic acid （PA） at 0 d and butyric acid （BA） during the entire study period were not detected, whereas anthocyanin-rich PSS showed a higher （P〈0.05） level of lactic acid （LA） than that of the SSS. Compared with the SSS extract, anthocyanin-rich PSS extract showed a higher （P〈0.05） level of 2,2-diphenyl-1-picryihydrazyl （DPPH） scavenging activity and displayed a lower （P〈0.05） half maximal inhibitory concentration （IC50） v

关键词： anthocyanin-rich purple corn stover silage anthocyanin stability silage fermentative quality antioxidant activity rumen fermentation

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Macleaya cordata extract exhibits some potential as a surrogate antibiotic by improving gastrointestinal epithelial status and humoral response in goats

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Animal Nutrition 2024年第3期18卷 356-366页

作者： Qiongxian Yan Xilin Li Xiaoling Zhou Wenxun Chen Xingzhou Tian Suntorn Wittayakun pramote paengkoum Zhiliang Tan Chinese Academy of Sciences Key Laboratory of Agro-Ecological Processes in Subtropical Region National Engineering Laboratory for Pollution Control and Waste Utilization in Livestock and Poultry ProductionHunan Provincial Key Laboratory of Animal Nutrition&Physiology and MetabolismInstitute of Subtropical AgricultureThe Chinese Academy of SciencesChangsha 410125China College of Animal Science Tarim UniversityAlaer 843300China Key Laboratory of Animal Genetics Breeding and Reproduction in the Plateau Mountainous RegionMinistry of EducationCollege of Animal ScienceGuizhou UniversityGuiyang 550025China Faculty of Science and Agricultural Technology Rajamangala University of Technology LannaLampang 52000Thailand School of Animal Technology and Innovation Institute of Agricultural TechnologySuranaree University of TechnologyNakhon Ratchasima 30000Thailand

Macleaya cordata extract(MCE)is a potential replacement for *** the current study,effects of MCE on the gastrointestinal health and humoral responses of host animals were explored.A total of 30 weanling goats with similar body weight of 9.15±1.36 kg were randomly allocated into three groups(n=10 per group):control group(CON group,fed with a basal diet),antibiotic group(Abx group,fed with the basal diet supplemented with 0.18 g/d vancomycin and 0.36 g/d neomycin),and MCE group(fed with the basal diet supplemented with 5 g/d MCE),for three *** showed that antibiotic addition decreased the height and area of rumen papillae,ruminal mucosa Toll-like receptor 8(TLR8),interleukin-8(IL-8)and interleukin-1β(IL-1β)gene relative expression levels and microbial diversity,altered the volatile fatty acid(VFA)profile in the rumen,and increased monocytes amount and CD4^(+)T cells percentage in the peripheral blood(P<0.05)compared to CON *** addition increased the average daily gain,ileal villus height,villus height/crypt depth,and immunoglobulin M(IgM)content in the peripheral blood(P<0.05)compared to the ***,MCE addition decreased the proportion of isobutyric acid in the chyme of the ileum(P=0.005)compared to the CON *** results suggest that antibiotic supplementation may suppress the epithelial state and microbial diversity and fermentation in goats,but stimulate cellular response to maintain the growth performance of *** administration improved the epithelial state and humoral response to promote the growth performance in goats.

关键词： Macleaya cordata extract Substitution of antibiotics Humoral immunity Gastrointestinal health Bacterial community Branch-chain fatty acid

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干旱季节日粮中添加益生菌和过瘤胃脂肪酸对饲喂玉米青贮料生长山羊平均日增重和瘤胃代谢的影响(英文)

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动物营养学报 2008年第3期20卷 329-336页

作者：韩勇 pramote paengkoum 夏先林王德凤苏南拉里理工大学泰国Nakhon Ratchasima省Muang特区30000 贵州大学贵阳550025 贵州省兴仁县畜水产事业局兴仁562300

本试验目的在于调查添加益生菌、棕榈油过瘤胃脂肪酸(POBF)和益生菌+POBF对饲喂玉米青贮料的生长山羊平均日增重和瘤胃代谢影响。试验选用了27只约5月龄、体重(13 .4±1 .3) kg杂交生长山羊(Thai native×Anglo-Nubian) ,根据完全随机... 详细信息

本试验目的在于调查添加益生菌、棕榈油过瘤胃脂肪酸(POBF)和益生菌+POBF对饲喂玉米青贮料的生长山羊平均日增重和瘤胃代谢影响。试验选用了27只约5月龄、体重(13 .4±1 .3) kg杂交生长山羊(Thai native×Anglo-Nubian) ,根据完全随机因子试验方法分成9组,进行10周饲养试验。POBF包含0、20和40 g/(goat.d)3个水平,益生菌包含0、2 .5和5 .0 g/(goat.d) 3个水平。结果表明:POBF显著地降低日均干物质采食量(DMI)(P0 .05)。益生菌和益生菌+POBF显著提高平均日增重( ADG)(P0 .05)。益生菌和POBF+益生菌显著提高NDF消化率(P0 .05)。本试验结果证明:益生菌和POBF都能提高饲喂玉米青贮料的生长山羊ADG和瘤胃代谢水平,添加2 .5 g/(goat.d)益生菌和20 g/(goat.d) POBF效果较好,同时添加2 .5 g/(goat.d)益生菌和20 g/(goat.d) POBF效果最佳。

关键词：益生菌棕榈油过瘤胃脂肪生长羊瘤胃代谢

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紫玉米秸秆青贮饲料对热应激奶山羊能量利用、血浆代谢和抗氧化参数的影响

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中国粮油学报 2021年第8期36卷 60-65页

作者：田亚原覃谭张旭林覃继肖王旭卢琦 paengkoum pramote 田兴舟贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州大学动物营养与饲料研究所贵阳550025 泰国苏兰拉里理工大学呵叻30000

试验采用4×4拉丁方试验设计,选取8只体况良好的经产萨能奶山羊[体重(41.50±1.84)kg;平均数±标准差]随机分为4组,四种日粮处理分别为(粗饲料均占日粮干物质50%):粗饲料为稻草组(NC)、黏玉米秸秆青贮饲料组(PC1)、黏玉米秸秆青贮饲料+1... 详细信息

试验采用4×4拉丁方试验设计,选取8只体况良好的经产萨能奶山羊[体重(41.50±1.84)kg;平均数±标准差]随机分为4组,四种日粮处理分别为(粗饲料均占日粮干物质50%):粗饲料为稻草组(NC)、黏玉米秸秆青贮饲料组(PC1)、黏玉米秸秆青贮饲料+1 g/d商业紫玉米花青素提取物组(PC2)及紫玉米秸秆青贮饲料组(AR)。每期试验周期持续21 d,其中最后7 d为样品采集期。结果表明:1)羊舍平均温度、湿度与温湿指数分别为30.54℃、72.66%及82.28。2)黏玉米和紫玉米秸秆青贮饲料蛋白和能量价值参数差异均不显著(P>0.05)。3)NC组显示较低水平(P<0.05)的消化能、代谢能、总能表观消化能与总能利用率;AR组消化能利用率显著(P<0.05)高于其他组。4)NC组葡萄糖显著(P<0.05)低于PC2组和AR组;但尿素氮显著(P<0.05)高于其他组。5)PC2与AR组谷胱甘肽S-转移酶显著(P<0.05)高于NC和PC1组;PC2与AR组丙二醛显著(P<0.05)低于NC和PC1组。由此可见,紫玉米秸秆青贮饲料可提高热应激奶山羊的消化能利用率,改善能量利用;对血浆代谢参数无副作用影响,但可提升抗氧化参数,有缓解奶山羊热应激的潜力。

关键词：紫玉米秸秆青贮饲料热应激奶山羊能量利用代谢产物抗氧化

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常用牧草对山羊瘤胃内环境参数的影响

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饲料研究 2014年第3期37卷 37-41页

作者：吴仙李莉娜粟朝芝夏先林 pramote paengkoum 韩勇贵州省畜牧兽医研究所贵阳550005 贵州大学贵阳550025 泰国苏兰拉里理工大学动物科学研究所

为从微观角度评定山羊饲料营养价值,探讨6种山羊常用牧草对瘤胃内环境参数的影响。试验选用2只装有瘤胃瘘管山羊,采用瘤胃尼龙袋法,分别测定瘤胃液pH、氨态氮质量浓度及细菌和原虫数量。结果表明:加入装有牧草的尼龙袋后,瘤胃pH先降低... 详细信息

为从微观角度评定山羊饲料营养价值,探讨6种山羊常用牧草对瘤胃内环境参数的影响。试验选用2只装有瘤胃瘘管山羊,采用瘤胃尼龙袋法,分别测定瘤胃液pH、氨态氮质量浓度及细菌和原虫数量。结果表明:加入装有牧草的尼龙袋后,瘤胃pH先降低后回升,变化趋势基本一致;瘤胃氨态氮质量浓度在4 h时达到峰值,随后降低至初始水平;牧草对瘤胃原虫数量的影响不一致,但均对瘤胃细菌数量有促进作用。由此可见,添加装有牧草的尼龙袋,可降低山羊瘤胃pH,对瘤胃氨态氮质量浓度及原虫和细菌数量有一定的影响,可能与饲料的品质和营养含量相关。

关键词：山羊牧草瘤胃内环境参数

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不同饲料饲草营养物质瘤胃降解率研究

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饲料工业 2011年第15期32卷 39-42页

作者：吴仙韩勇夏先林 pramote paengkoum 金深逊张宗庆贵州省毕节地区畜牧兽医科学研究所贵州省毕节市德沟马家院551700 贵州省农业科学院贵州大学动物科学学院泰国苏纳拉里理工大学动物科学研究所

文中探讨了不同饲料饲草在山羊瘤胃的降解特性,旨在解决贵州省山羊饲料缺乏营养价值参数的问题。试验以2只安装瘤胃瘘管的山羊为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法对蛋白饲料、能量饲料、豆科牧草、禾本科牧草、混合牧草的干物质(DM)、粗蛋白(... 详细信息

文中探讨了不同饲料饲草在山羊瘤胃的降解特性,旨在解决贵州省山羊饲料缺乏营养价值参数的问题。试验以2只安装瘤胃瘘管的山羊为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法对蛋白饲料、能量饲料、豆科牧草、禾本科牧草、混合牧草的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)的瘤胃降率进行了比较研究。结果表明:DM有效降解率(%)值依次为67.46、59.27、74.69、52.72、62.91;CP有效降解率(%)值依次为66.31、58.66、78.17、59.84、62.75;OM有效降解率(%)值依次为69.07、67.14、78.75、62.50、63.44。各类饲料的DM、CP、OM的瘤胃有效降解率之间差异显著(P<0.05)。由此可见,不同类型饲料的瘤胃降解特性是不同的,豆科牧草DM、CP、OM的有效降解率最高,营养价值最佳。

关键词：瘤胃降解率饲料饲草尼龙袋法山羊贵州

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常用饲草饲料瘤胃降解规律的研究

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中国畜禽种业 2009年第4期5卷 136-139页

作者：吴仙夏先林 pramote paengkoum 贵州大学动物科学学院 550025 泰国苏纳拉里理工大学动物科学研究所

本文探讨了贵州常用饲草饲料在山羊瘤胃的降解规律,旨在为研究科学配制山羊日粮提供依据。试验选用2只装瘤胃瘘管的山羊,采用瘤胃尼龙袋法研究3类10种常用饲草饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)瘤胃降解率。结果表明:3类饲草饲... 详细信息

本文探讨了贵州常用饲草饲料在山羊瘤胃的降解规律,旨在为研究科学配制山羊日粮提供依据。试验选用2只装瘤胃瘘管的山羊,采用瘤胃尼龙袋法研究3类10种常用饲草饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)瘤胃降解率。结果表明:3类饲草饲料的DM降解率由高到低依次为:精饲料(70.75%)﹥单一牧草(68.26%)﹥混合牧草66.59%(P﹤0.05);单一牧草的CP降解率分别比精饲料和混合牧草高4.5%(P﹤0.05)和6.05%(P﹤0.05);单一牧草的OM降解率分别比精饲料和混合牧草高1.2%(P﹥0.05)和6.38%(P﹤0.05)。由此可见,不同饲草饲料在瘤胃内的降解规律不同,青绿饲料影响饲草饲料的瘤胃降解率。

关键词：瘤胃降解率饲草饲料尼龙袋法山羊贵州

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花青素增强反刍动物抗氧化性能作用机制的研究

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畜牧兽医学报 2019年第8期50卷 1536-1544页

作者：周迪王胤晨田兴舟陈佳琪莘海亮倪萌萌班超 paengkoum pramote 吴文旋陈胜昌夏先林贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州省种畜禽种质测定中心贵阳550018 贵州省农科院畜牧兽医研究所贵阳550000 黔东南民族职业技术学院凯里556000 泰国苏兰拉里理工大学呵叻30000

花青素是植物中富含的一类水溶性天然色素,因其具有较高的安全性及极强的清除自由基的能力而备受学者青睐。本文主要综述花青素的结构和安全性,其在反刍动物中可能的消化代谢途径及增强机体抗氧化能力与缓解氧化应激的作用机制,探讨其... 详细信息

花青素是植物中富含的一类水溶性天然色素,因其具有较高的安全性及极强的清除自由基的能力而备受学者青睐。本文主要综述花青素的结构和安全性,其在反刍动物中可能的消化代谢途径及增强机体抗氧化能力与缓解氧化应激的作用机制,探讨其作为反刍动物新型饲料添加剂的可行性。旨在为相关研究提供理论参考。

关键词：花青素代谢途径抗氧化氧化应激反刍动物

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添加过瘤胃脂肪酸对早期产奶奶牛生产性能的影响

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贵州畜牧兽医 2006年第5期30卷 1-3页

作者：韩勇夏先林 pramote paengkoum 王德凤王德志贵州大学动物科学学院 550025 泰国苏拉里理工大学贵州省兴仁县畜牧局

试验在荷斯坦奶牛泌乳初期（产犊后120d以内）日粮中添加过瘤胃脂肪酸（New Century）300g／（d·头）。经56d饲养试验结果表明，奶牛的干物质采食量和奶产量无明显变化（P〉0．05），乳蛋白、乳脂肪、乳糖、无脂固形物和总固形物分别提... 详细信息

试验在荷斯坦奶牛泌乳初期（产犊后120d以内）日粮中添加过瘤胃脂肪酸（New Century）300g／（d·头）。经56d饲养试验结果表明，奶牛的干物质采食量和奶产量无明显变化（P〉0．05），乳蛋白、乳脂肪、乳糖、无脂固形物和总固形物分别提高6．71％、8．16％、0.22％、1．98％、4．08％；牛奶中C4～C15脂肪酸含量减少，C16以上的脂肪酸含量明显增加，尤以（C18：3n6）、（C20：3n6）、共轭亚麻油酸（c9，t11）、（t10，c12）增加最明显（P〈0．01）。从而认为，在泌乳初期奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪酸是保证奶牛能量需要、产奶量和牛奶品质的一项重要措施。

关键词：奶牛过瘤胃脂肪酸产奶量乳成分

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