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Targeting gut microbiota in osteoporosis:impact of the microbial based functional food ingredients

Food Science and Human Wellness 2024年第1期13卷 1-15页

作者： pauline duffuler Khushwant S.Bhullar Jianping Wu Department of Agricultural Food&Nutritional Science University of AlbertaEdmonton T6G 2P5Canada

Osteoporosis is the most common bone disorder,characterized by low bone mineral density and microarchitectural deterioration of the bone tissue,which increases the susceptibility to *** the past decade,emerging research findings reported the implication of gut microbiota on bone health and osteoporosis *** patients or individuals with a lower bone mineral density exhibit an alteration of the gut microbiota at several taxonomic *** reports demonstrate that gut microbiota regulates bone metabolism through the modulation of the gut function(mineral availability and absorption,gut integrity),the immune system,and the endocrine ***,based on the vital role of gut microbiota on bone health,it has emerged as a novel therapeutic target for the prevention of bone loss and the treatment of ***-based functional food ingredients,such as probiotics,prebiotics,synbiotics,and fermented foods,have been developed to alter the gut microbiota composition and function and thus,to provide benefits to the host bone *** promising initial results,microbial-based therapies are still under ***,additional animal studies and clinical trials are needed to understand the interactions between gut microbiota and bone metabolism before further applications.

关键词： Dysbiosis Bone health Probiotic Prebiotic Fermented food Synbiotic

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