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Journal of Ocean University of China 2017年第6期16卷 1187-1194页

作者： LI Xiaoqin LI Baian chen naisong HUANG Xuxiong HUA Xuemin LENG Xiangjun College of Fisheries & Life Science Shanghai Ocean University Shanghai 201306 P. R. China National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education Shanghai Ocean University Shanghai 201306 P. R. China Center for Research on Environmental Ecology and Fish Nutrition of the Ministry of Agriculture Shanghai Ocean University Shanghai 201306 P. R. China Shanghai Collaborative Innovation for Aquatic Animal Genetics and Breeding Shanghai Ocean University Shanghai 201306 P. R. China

To compare the flesh quality of large yellow croaker cultured with three different modes, enclosure culture(EC), cage culture with feeding trash fish(CCF) and cage culture with feeding formula diet(CCD), thirty six fish individuals of EC(484.6 ± 79.8 g), CCF(432.7 ± 87.9 g) and CCD(416.9 ± 49.5 g) were sampled to measure body color, flesh water holding capacity, flesh proximate composition, amino acids and fatty acids composition, and collagen and inosinic acid contents. The analysis showed that there was no significant difference in the yellowness of skin and the contents of crude protein and inosinic acid between CCD and EC(P > 0.05), and the two modes showed higher values than CCF(P 0.05). EC and CCD had higher contents of collagen, free AA and lower drip loss than CC(P < 0.05). In polyunsaturated fatty acids, EC showed significantly higher levels of C20:5 n-3 and C22:6 n-3 than CCF and CCD(P < 0.05), but CCD had significantly higher C18:2 n-6 than CCF and EC(P < 0.05). In conclusion, the flesh quality of CCD fish is similar to EC fish, and these two modes have better flesh quality than CCF.

关键词： large yellow croaker flesh quality body color culture mode

Effect of chicken haemoglobin powder on growth, feed utilization, immunity and haematological index of largemouth bass (Micropterus salmoides)

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Aquaculture and Fisheries 2020年第4期5卷 187-192页

作者： Guitao Ding Songlin Li An Wanga naisong chen National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education Shanghai Ocean UniversityShanghai201306China Research Centre of the Agriculture Ministry on Environmental Ecology and Fish Nutrition Shanghai Ocean UniversityShanghai20136China Shanghai Collaborative Innovation for Aquatic Animal Genetics and Breeding Shanghai Ocean UniversityShanghai201306China

A 12-week feeding trial was conducted to evaluate the effects of replacing fish meal by chicken haemoglobin powder in largemouth bass *** isonitrogenous(48%)and isolipidic(12%)diets were formulated to replace 0%(control),9.80%,19.61%and 29.41%of fish meal with chicken haemoglobin *** diet was fed to triplicate groups of fish(initial weight:49.50±0.07 g)twice *** fish specific growth rate was significantly reduced when diet replacement level was up to 19.61%,which may be related to the feed intake and apparent digestibility coefficient of protein and amino ***,the feed efficiency ratio and protein efficiency ratio were not significantly decreased until the replacement level up to 29.41%.The activity of CCP was significantly reduced when 19.61%of fish meal was ***,the activity of lysozyme and serum protein content was significantly altered in fish fed with the diets up to 29.41%***,the red blood cell count and haemoglobin content was significantly decreased when the replacement level was up to 19.61%.In overall,the diet with 9.80%of chicken haemoglobin powder was more suitable for largemouth bass.

关键词： Chicken haemoglobin meal Growth Feed utilization Non-specific immunity Largemouth bass

Variation of lipids and fatty acids composition in the tissues of wild devil stinger(Inimicus japonicas)during sexual maturation

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Aquaculture and Fisheries 2018年第3期3卷 115-121页

作者： Songlin Li Wen Wen Xu Gong Xuxiong Huang naisong chen National Demonstration Center on Experiment Teaching of Fisheries Science Shanghai Ocean UniversityShanghai 201306China Research Centre of the Agriculture Ministry on Environmental Ecology and Fish Nutrition Shanghai Ocean UniversityShanghai 20136China Shanghai Collaborative Innovation for Aquatic Animal Genetics and Breeding Shanghai Ocean UniversityShanghai 201306China

The present study was conducted to characterize the lipid and fatty acid profiles in different tissues(gonad,liver and muscle)of the wild-caught devil stinger during sexual ***-caught devil stinger were divided into six groups according to gonad development and *** lipid content was up to 40%dry weight in liver and was significantly higher than in other tissues(ovary,testis and muscle)in both male and female stinger during sexual *** maturation,total lipid content in the female stinger liver decreased,but in males significantly increased in all *** proportions of neutral lipids(NL)were observed in the stinger liver,while polar lipids(PL)were mainly quantified in the gonad and muscle of both male and female *** PL content of the ovary significantly decreased with sexual maturation,but NL were significantly *** fatty acids composition of the stinger broodstocks were tissue-and lipid *** the stinger gonad high-unsaturated fatty acids(HUFA),such as ARA,DHA and EPA,are selectively transferred and conserved,indicating the crucial role of these fatty acids during sexual maturation of this fish species.

关键词： Lipids Fatty acids composition Gonad development Devil stinger

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供电系统继电保护的可靠性浅析

科技传播 2011年第3期3卷 16-17页

作者：陈乃松福建省电力有限公司宁德电业局福建宁德352100 华北电力大学电气与电子工程学院北京102206

电力供电系统保护的可靠性是对继电保护装置性能的最根本的要求,是保证用电安全、保障经济顺利发展的基本条件。在电力系统中,各种类型的、大量的电气设备通过电气线路紧密地联结在一起。实际应用中由于供电系统送电覆盖范围辽阔,所经... 详细信息

电力供电系统保护的可靠性是对继电保护装置性能的最根本的要求,是保证用电安全、保障经济顺利发展的基本条件。在电力系统中,各种类型的、大量的电气设备通过电气线路紧密地联结在一起。实际应用中由于供电系统送电覆盖范围辽阔,所经地域环境气候复杂,且存在一些人为的不确定性因素,电气故障的发生是不可避免的。在电力系统中任何一处发生事故,都有可能对电力系统的运行产生重大的影响。因此,保证供电系统继电保护的可靠性就显得至关重要。笔者根据自己多年的工作经历就供电系统继电保护的可靠性进行简要的分析。

关键词：供电系统继电保护可靠性拒动误动

海洋性动物水解蛋白对珍珠龙胆石斑鱼生长、饲料利用及体组成的影响

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上海海洋大学学报 2021年第4期30卷 624-633页

作者：符策峰李松林代敏陈乃松上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为探究饲料中添加海洋性动物水解蛋白对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)幼鱼生长性能及饲料利用的影响,以60%鱼粉组为正对照组(positive control,PC)、40%鱼粉组为负对照组(negative control,NC),在NC组基础上分别添加晶体氨基酸(crystalline amino acids,CAA)、鱼溶浆(fish soluble,FS)、酶解虾膏(shrimp paste,SP)、鱿鱼膏(squid paste,SUP)和混合水解蛋白(mixture,Mix,鱼溶浆、酶解虾膏和鱿鱼膏质量比为1∶1∶1),配置成7组等氮等脂饲料。以上述饲料投喂初始体质量为(9.60±0.01)g的珍珠龙胆石斑鱼80 d。结果表明:NC组和CAA组的特定生长率较PC组显著下降,而在低鱼粉饲料中添加海洋性蛋白源显著提高了石斑鱼的生长性能,且与PC组没有显著性差异。NC组的饲料效率最低,显著低于其余各组,且其余各组间均无显著性差异。蛋白质效率和饲料效率与摄食率呈现出一致的变化趋势。综上,在低鱼粉(40%)饲料中添加鱼溶浆、酶解虾膏、鱿鱼膏及其混合物均可显著提高珍珠龙胆石斑鱼的生长性能和饲料利用率,这意味着海洋性动物水解蛋白的添加可明显提高石斑鱼低鱼粉饲料的营养价值。

关键词：珍珠龙胆石斑鱼鱼粉替代海洋动物水解蛋白生长饲料利用

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酵母类产品在大口黑鲈饲料中的应用

上海海洋大学学报 2022年第6期31卷 1394-1403页

作者：杨三峰李松林` 代敏陈乃松上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为了探究不同酵母类产品对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、饲料利用率以及肝脏抗氧化能力的影响,以未添加酵母类产品处理为对照组(CON),以添加酵母水解物(SCH)、去除β-葡聚糖的酵母水解物(SDG)和酵母培养物(DV)的处理为实验... 详细信息

为了探究不同酵母类产品对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、饲料利用率以及肝脏抗氧化能力的影响,以未添加酵母类产品处理为对照组(CON),以添加酵母水解物(SCH)、去除β-葡聚糖的酵母水解物(SDG)和酵母培养物(DV)的处理为实验组,制作4种等氮等脂的饲料。将初始体质量为(16.26±0.02)g的大口黑鲈随机分为4组,每组3个重复,每个重复30条鱼,分别投喂4种不同的实验饲料,养殖周期为77 d。结果显示:饲料中添加酵母类产品对大口黑鲈的存活率及特定生长率没有显著影响。与对照组相比,酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率,酵母水解物和去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈蛋白质表观消化率,且去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了肌肉必需氨基酸含量。抗氧化能力结果分析表明,酵母水解物的添加显著降低了大口黑鲈肝脏丙二醛的含量,同时显著提高了其总超氧化物歧化酶活力和总抗氧化能力(P<0.05)。相比于对照组,酵母水解物的添加和酵母培养物的添加均显著提高了其溶菌酶活力。综上,酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率,且酵母类产品的添加均能在不同程度上提高其抗氧化能力和溶菌酶活力。

关键词：大口黑鲈酵母类产品生长性能抗氧化能力饲料效率

低鱼粉饲料中添加外源酶制剂对大口黑鲈生长性能、体组成以及饲料利用率的影响

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上海海洋大学学报 2023年第4期32卷 730-740页

作者：裘泓杰何向中陈乃松李松林上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为了探究低鱼粉饲料中添加外源酶制剂对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、体组成以及饲料利用率的影响,以25%鱼粉组为对照组,在此基础上分别添加中性蛋白酶、角蛋白酶、纤维素酶、植酸酶以及复合酶(中性蛋白酶、角蛋白酶、纤... 详细信息

为了探究低鱼粉饲料中添加外源酶制剂对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、体组成以及饲料利用率的影响,以25%鱼粉组为对照组,在此基础上分别添加中性蛋白酶、角蛋白酶、纤维素酶、植酸酶以及复合酶(中性蛋白酶、角蛋白酶、纤维素酶以及植酸酶)配置6组等氮等脂的实验饲料。以初始体质量为(39.65±0.15) g的大口黑鲈为实验对象,进行57 d的养殖实验,每天饱食投喂2次。结果显示:角蛋白酶、纤维素酶和复合酶的添加显著提高了大口黑鲈的终末体质量、增重率以及特定生长率;中性蛋白酶、角蛋白酶和植酸酶的添加显著提高了大口黑鲈的蛋白沉积率;而植酸酶和复合酶的添加显著提高了脂肪沉积率;不同酶制剂的添加均对饲料中蛋白质和脂肪表观消化率有改善作用,复合酶组的蛋白质表观消化率最高且显著高于其他处理组,角蛋白、纤维素酶和复合酶组的脂肪表观消化率显著高于中性蛋白酶组和对照组。综上,在高植物蛋白饲料中添加一定比例的酶制剂,特别是角蛋白酶、纤维素酶或复合酶,可以有效地促进大口黑鲈对营养物质的消化和吸收,进而改善饲料利用率,提高大口黑鲈的生长性能。

关键词：大口黑鲈外源酶生长性能饲料利用率低鱼粉饲料

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鳜养殖概况及摄食调控机制研究进展

水产学报 2021年第10期45卷 1787-1795页

作者：李松林韩志豪王小源陈乃松上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心

鳜是我国名贵的淡水经济鱼类,2019年其养殖产量已达33万t。本文从养殖现状、养殖模式及良种选育等方面介绍鳜的养殖概况。同时,鳜摄食习性独特,终生以活鱼为食。养殖生产中,主要以活饵料鱼直接饲喂,这种以鱼养鱼的方式不仅资源利用率低... 详细信息

鳜是我国名贵的淡水经济鱼类,2019年其养殖产量已达33万t。本文从养殖现状、养殖模式及良种选育等方面介绍鳜的养殖概况。同时,鳜摄食习性独特,终生以活鱼为食。养殖生产中,主要以活饵料鱼直接饲喂,这种以鱼养鱼的方式不仅资源利用率低,对环境和资源的破坏也极大。据此,本文从环境因素和饵料性质等方面概述了影响鳜摄食的外在因素,并从摄食感觉器官和摄食调控因子剖析鳜摄食特性的内在因素,这有助于通过人工干预的方式调整鳜的摄食习性,为其转食配合饲料提供必要的支撑。此外,需加强鳜摄食调控机制及营养生理需求特性的研究,实现鳜配合饲料的突破,促进其养殖业的绿色健康发展。

关键词：鳜养殖概况摄食调控机制驯化

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卫星多源信息贝叶斯融合方法研究

中国空间科学技术 2021年第4期41卷 49-58页

作者：许迎春赵淑敏崇玉海陈乃松周倩周涛中国人民解放军63791部队西昌615000

卫星在研制设计过程中存在大量不确定性因素,对卫星的可靠性及性能造成直接影响。如何实现复杂卫星系统的不确定性建模是目前亟需解决的问题,而多源分布信息融合是不确定性建模的关键。此外,在实际系统中,由于时间、成本的约束很难直接... 详细信息

卫星在研制设计过程中存在大量不确定性因素,对卫星的可靠性及性能造成直接影响。如何实现复杂卫星系统的不确定性建模是目前亟需解决的问题,而多源分布信息融合是不确定性建模的关键。此外,在实际系统中,由于时间、成本的约束很难直接获得系统的分布信息。针对在系统信息缺失情况下如何实现卫星系统的多源信息融合问题,提出多层系统结构模块化与系统信息合成的方法。通过系统结构的分解,将已知的低层级信息与高层级信息进行融合,进而采用诱导推断的方式使得系统节点从“无信息”至“有信息”。通过某卫星姿态控制系统算例分析得到,提出的方法能充分利用系统结构关系,有效融合并更新各个组件、子系统的分布信息,解决了系统信息缺失的问题,为进一步开展卫星系统不确定性设计优化提供参考。

关键词：卫星系统不确定性因素不确定性建模贝叶斯融合方法多层结构多源信息

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大口黑鲈饲料中适宜的淀粉源及添加水平

中国水产科学 2017年第2期24卷 317-331页

作者：刘子科陈乃松王孟乐连雪原闫春为尹佳上海海洋大学水产与生命学院

以4种淀粉,蜡质玉米淀粉(L)、高直链玉米淀粉(Z)、小麦淀粉(X)和木薯淀粉(M),分别以5%和10%的添加量配制了8种等氮和等能(CP 48%,GE 18.5 MJ/kg)的饲料(L5、L10、Z5、Z10、X5、X10、M5和M10)。用上述饲料饲养初始体重为(23.46±0.19)g... 详细信息

以4种淀粉,蜡质玉米淀粉(L)、高直链玉米淀粉(Z)、小麦淀粉(X)和木薯淀粉(M),分别以5%和10%的添加量配制了8种等氮和等能(CP 48%,GE 18.5 MJ/kg)的饲料(L5、L10、Z5、Z10、X5、X10、M5和M10)。用上述饲料饲养初始体重为(23.46±0.19)g的大口黑鲈45 d,以评定大口黑鲈饲料的适宜淀粉源及添加水平。结果显示,饲料中淀粉的添加水平和淀粉源对大口黑鲈的生长、饲料利用、体组成和非特异性免疫指标均有显著影响。随着同一种淀粉的添加量从5%升至10%,L10、X10和M10组实验鱼的特定生长率和摄食率显著降低,但饲料效率和蛋白质效率显著升高,而Z5和Z10组间的上述指标的差异不显著;L10、X10和M10组的肝体比、脏体比和肝糖原含量均显著升高,但Z5和Z10组间的脏体比差异不显著;全鱼和肝的脂肪含量及肝的蛋白质含量均显著降低;L10组的红细胞数和红细胞压积、Z10组的血清甘油三酯及X10组的红细胞压积和血清甘油三酯水平显著降低;Z10组的血清补体活性显著降低;L5、Z5、X5和M5组的餐后3~12 h的血糖水平各自低于L10、Z10、X10和M10组。不同的淀粉源在相同的添加量的情况下,Z5组的淀粉表观消化率和肝体比显著地低于L5、X5和M5组,而脂肪沉积率显著高于L5、X5和M5组;M5组的蛋白质表观消化率显著低于L5、Z5和X5组;Z10组的淀粉表观消化率、肝体比、脏体比和肝糖原含量显著低于L10、X10和M10组,而脂肪沉积率显著高于L10、X10和M10组;M10组的蛋白质表观消化率显著低于L10、Z10和X10组。饲料中淀粉的添加水平和淀粉源对大口黑鲈的摄食率、特定生长率、蛋白质消化率、脂肪沉积率、肝体比、肝糖原含量、红细胞数、血清甘油三酯含量和血清补体活性均有显著的交互作用。本研究表明,饲料的淀粉源和水平对大口黑鲈的生长、体组成、血液学指标、餐后血糖和非特异性免疫指标均有不同程度的影响,饲料中添加5%的蜡质玉米淀粉、高直链玉米淀粉、小麦淀粉和木薯淀粉均无妨碍,但添加10%的淀粉水平唯有高直链玉米淀粉较为合适。

关键词：大口黑鲈饲料淀粉源添加量生长非特异性免疫