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A multiplatform metabolomic approach to characterize fecal signatures of negative postnatal events in chicks: a pilot study

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Journal of Animal Science and Biotechnology 2019年第2期10卷 424-434页

作者： Stéphane Beauclercq Antoine Lefèvre Frédéric Montigny Anne Collin Sophie Tesseraud Christine Leterrier Patrick Emond laurence a.guilloteau BOA INRAUniversitéde Tours37380 NouzillyFrance Universitéde Tours PST Analyse des systèmes biologiquesToursFrance PRC INRACNRSUniversitéde ToursIFCE37380 NouzillyFrance UMR 1253 iBrainUniversitéde ToursInsermToursFrance CHRU de Tours Service de Médecine Nucléaire In VitroToursFrance.

Background: Negative experiences in early life can induce long-lasting effects on the welfare, health, and performance of farm animals. A delayed placement of chicks in rearing houses has negative effects on their performance, and results in fecal-specific odors detectable by rats. Based on this observation, the volatile organic compounds(VOCs) and metabolites from the feces of 12-day-old chickens were screened for early markers of response to negative events using gas-chromatography and liquid-chromatography coupled with mass spectrometry(GC-MS, LC-HRMS).Results: The low reproducibility of solid-phase micro-extraction of the VOCs followed by GC-MS was not suitable for marker discovery, in contrast to liquid extraction of metabolites from freeze-dried feces followed by GC-MS or LC-HRMS analysis. Therefore, the fecal metabolome from 12-day-old chicks having experienced a normal or delayed placement were recorded by GC-MS and LC-HRMS in two genotypes from two experiments. From both experiments, 25 and 35 metabolites, respectively explaining 81% and 45% of the difference between delayed and control chickens, were identified by orthogonal partial least-squares discriminant analysis from LC-HRMS and GC-MS ***: The sets of molecules identified will be useful to better understand the chicks’ response to negative events over time and will contribute to define stress or welfare biomarkers.

关键词： Biomarker Chick Feces GC-MS LC-HRMS Negative postnatal event

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A multiplatform metabolomic approach to characterize fecal signatures of negative postnatal events in chicks: a pilot study.

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畜牧与生物技术杂志(英文版) 2019年第2期

作者： Stéphane Beauclercq Antoine Lefèvre FrédéricMontigny Anne Collin Sophie Tesseraud Christine Leterrier Patrick Emond laurence a.guilloteau BOA， INRA， Université de Tours Université de Tours，PST Analyse des systèmes biologiques PRC， INRA， CNRS，Université de Tours UMR 1253， i Brain，Université de Tours，Inserm CHRU de Tours， Service de Médecine Nucléaire In Vitro

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