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扇贝裙边发酵制备ACE抑制肽的菌种筛选与鉴定

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核农学报 2018年第10期32卷 1960-1968页

作者：高洁高翔魏玉西张雪梅焦奎王金梅李钰金青岛大学生命科学学院山东青岛266071 荣成泰祥食品股份有限公司山东荣成264309

为筛选出适用于发酵扇贝裙边制备降血压活性多肽的纳豆芽孢杆菌,以发酵物中多肽含量及其对血管紧张素转化酶(ACE)抑制率为指标,从7种纳豆产品中筛选出7株具有较高蛋白酶活性的纳豆菌用于发酵扇贝裙边。结果表明,菌株BN-30发酵扇贝裙边... 详细信息

为筛选出适用于发酵扇贝裙边制备降血压活性多肽的纳豆芽孢杆菌,以发酵物中多肽含量及其对血管紧张素转化酶(ACE)抑制率为指标,从7种纳豆产品中筛选出7株具有较高蛋白酶活性的纳豆菌用于发酵扇贝裙边。结果表明,菌株BN-30发酵扇贝裙边的多肽含量高达221 mg·g-1(干发酵物),对ACE抑制率达77.11%。经16S r DNA序列分析鉴定,确定菌株BN-30为芽孢杆菌属枯草芽孢杆菌种纳豆亚种。本研究结果为纳豆菌发酵海洋贝类制备ACE抑制肽的研究提供了一定的理论依据。

关键词：纳豆菌扇贝裙边多肽含量 ACE抑制率菌株鉴定

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鸡冠花红分光光度法测定血清白蛋白的研究

中国卫生检验杂志 2005年第1期15卷 3-4页

作者：孙伟尚智美韩军英焦奎青岛科技大学化学与分子工程学院山东青岛266042

目的 :建立一种灵敏而简单的分光光度法测定血清白蛋白的新方法。方法 :在 pH 3 0的Britton -Robinson(B -R)缓冲溶液中 ,鸡冠花红与蛋白质相互作用形成一种生物超分子复合物 ,导致鸡冠花红发生褪色反应 ,最大吸收波长不变 ,但吸光度... 详细信息

目的 :建立一种灵敏而简单的分光光度法测定血清白蛋白的新方法。方法 :在 pH 3 0的Britton -Robinson(B -R)缓冲溶液中 ,鸡冠花红与蛋白质相互作用形成一种生物超分子复合物 ,导致鸡冠花红发生褪色反应 ,最大吸收波长不变 ,但吸光度值降低 ,利用吸光度值的变化可以对蛋白质进行分光光度分析。结果 :在最佳实验条件下 ,最大吸收波长为5 3 6nm ,表观摩尔吸光系数为 2 6× 10 5L/mol·cm ,测定人血清白蛋白的线性范围为 0 5～ 60 0mg/L,工作曲线为ΔA=0 0 0 3 2 + 0 0 0 0 8C(mg/L) ,应用于实际人血清样品的测定 ,结果同经典的考马斯亮蓝G -2 5 0法一致。结论 :本方法简单、灵敏、选择性好 ,可用于实际人血清样品的测定。

关键词：分光光度法人血清白蛋白鸡冠花红褪色反应

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吖啶橙分光光度法测定硫酸软骨素含量

中国生化药物杂志 2006年第2期27卷 68-70页

作者：丁雅勤孙伟高瑞芳焦奎青岛科技大学化学与分子工程学院山东青岛266042

目的建立一种测定硫酸软骨素含量的分光光度分析新方法。方法在pH4．0的***（B-R）缓冲溶液中，-丫啶橙与硫酸软骨素发生相互作用生成生物超分子复合物。吖啶橙在492nm处有一特征吸收峰，加入硫酸软骨素后，最大吸收波长不变，但吸收峰... 详细信息

目的建立一种测定硫酸软骨素含量的分光光度分析新方法。方法在pH4．0的***（B-R）缓冲溶液中，-丫啶橙与硫酸软骨素发生相互作用生成生物超分子复合物。吖啶橙在492nm处有一特征吸收峰，加入硫酸软骨素后，最大吸收波长不变，但吸收峰强度降低。结果在最佳条件下，溶液吸收度值的降低与硫酸软骨素浓度成线性关系，线性范围为0．04—3．00mg／L，表观摩尔吸光系数（ε）=6600L／（mol·cm）。工作曲线为△A：0．0001＋0．0655C（mg／L）（n=8，r=0．998）。结论此法简单、准确、灵敏、选择性好。优化了结合反应的条件，建立了分光光度法测定硫酸软骨素的方法。

关键词：分光光度法硫酸软骨素吖啶橙褪色反应

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葡萄侧芽再生体系研究

北方园艺 2009年第8期 71-73页

作者：李璐王禹盛艳艳焦奎宝刘丹高庆玉东北农业大学园艺学院黑龙江哈尔滨150030

分别以京亚、京秀、杂交品系22号3种葡萄单芽茎段为外植体,通过对消毒方法、取材季节及培养基等因素的试验研究,分别得出3种葡萄的最适离体快繁培养条件。

关键词：葡萄离体培养快繁

氧化还原蛋白质在海藻酸钠溶液中的直接电子转移

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青岛科技大学学报（自然科学版） 2008年第6期29卷 474-479页

作者：邵常丽赵常志王钦焦奎青岛科技大学化学与分子工程学院山东青岛266042

将血红蛋白(Hb)、葡萄糖氧化酶(GOD)溶解在海藻酸钠(SA)溶液中,GOD和Hb均能在裸的玻碳电极(GCE)上发生有效和稳定的直接电子转移反应。实验结果表明,在海藻酸钠溶液中,GOD(pH=5.0)和Hb(pH=7.0)分别在裸的GCE上有一对很好的几乎对称的氧... 详细信息

将血红蛋白(Hb)、葡萄糖氧化酶(GOD)溶解在海藻酸钠(SA)溶液中,GOD和Hb均能在裸的玻碳电极(GCE)上发生有效和稳定的直接电子转移反应。实验结果表明,在海藻酸钠溶液中,GOD(pH=5.0)和Hb(pH=7.0)分别在裸的GCE上有一对很好的几乎对称的氧化还原峰;其式量电位(E0′)分别为-0.406V和-0.413(***/AgCl),且不随扫速而变。GOD和Hb分别在裸的GCE表面直接电子转移的表观速率常数ks分别是(1.46±0.62)s-1和(1.36±0.50)s-1,在298 K,其吉布斯自由能(ΔG)分别是79.35 ***-1和37.49 ***-1。对葡萄糖和H2O2的电催化实验表明,海藻酸钠溶液形成了GCE与GOD或Hb之间实现"软接触"的生物环境,保持了Hb和GOD的生物和电化学活性。

关键词：直接电子转移海藻酸钠葡萄糖氧化酶血红蛋白

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极谱配合吸附波测定人发微量锰和铁

分析测试学报 1993年第1期12卷 36-39页

作者：焦奎张亚利刘澄凡刘金波青岛化工学院应化系青岛266042

采用浓硝酸-高氯酸消化法结合锰铁-乙二胺极谱配合吸附波方法测定人发微量猛铁。对各种预处理方法进行了比较研究。测定了模拟人发、混合人发、国家一级标准物质人发样品以及某些肿瘤患者的发锰铁含量,均获得了满意结果。

关键词：锰铁极谱吸附波毛发

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镍基热喷涂自润滑涂层研究新进展

表面技术 2024年第14期53卷 1-14页

作者：郭冬青贾均红杨杰王奎王建焦小雨张心怡陕西科技大学机电工程学院西安710021 河南工程学院机械工程学院郑州451191

近些年,镍基自润滑涂层作为减摩耐磨材料被广泛喷涂到机械运动副表面。从涂层的组分设计、制备工艺及涂层微结构控制3个方面,系统总结了热喷涂制备镍基自润滑涂层的最新研究进展并对未来的研究方向进行了讨论。首先从涂层基础相、润滑... 详细信息

近些年,镍基自润滑涂层作为减摩耐磨材料被广泛喷涂到机械运动副表面。从涂层的组分设计、制备工艺及涂层微结构控制3个方面,系统总结了热喷涂制备镍基自润滑涂层的最新研究进展并对未来的研究方向进行了讨论。首先从涂层基础相、润滑相和增强相3部分阐述了镍基自润滑涂层的构成要素,并重点分析了涂层组分设计的常用模式,以期为新型镍基自润滑涂层的组分设计提供参考;继而针对热喷涂技术的工艺特殊性,重点综述了热喷涂喂料复合粉末制备的研究最新进展;随后针对热喷涂制备涂层时导致的涂层缺陷问题,详细阐述了涂层微结构控制、涂层预处理和后处理等对自润滑涂层性能影响的最新探索进展;最后,总结了目前在镍基自润滑涂层研究中存在的问题,进一步指出优化工艺技术、采用数值模拟结合试验测试的方法,来深入研究涂层内部的润滑摩擦机理将是未来研究的重要方向。

关键词：热喷涂镍基自润滑涂层制备技术组分设计

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亚甲基蓝与脱氧腺苷三磷酸相互作用的电化学研究

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青岛科技大学学报（自然科学版） 2005年第5期26卷 377-381页

作者：张旭志焦奎徐桂云任勇青岛科技大学化学与分子工程学院山东青岛266042

在碳糊电极上用伏安法研究了亚甲基蓝(MB)与脱氧腺苷三磷酸(dATP)的相互作用。结果表明,在B-R缓冲溶液中,随着dATP浓度的增加,MB的氧化还原峰电流降低而峰电位不变。MB和dATP形成MB-dATP非电活性复合物,结合比为1∶1,结合常数β为1.3×... 详细信息

在碳糊电极上用伏安法研究了亚甲基蓝(MB)与脱氧腺苷三磷酸(dATP)的相互作用。结果表明,在B-R缓冲溶液中,随着dATP浓度的增加,MB的氧化还原峰电流降低而峰电位不变。MB和dATP形成MB-dATP非电活性复合物,结合比为1∶1,结合常数β为1.3×107。实验优化了MB与dATP的结合条件,并探讨了结合机理。

关键词：脱氧腺苷三磷酸碳糊电极亚甲基蓝伏安法

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基于硫堇电聚合膜的甲胎蛋白免疫传感器

青岛科技大学学报（自然科学版） 2010年第4期31卷 331-335页

作者：姜丽徐华筠赵常志焦奎青岛科技大学生态化工教育部重点实验室化学与分子工程学院山东青岛266042

将硫堇电聚合到铂电极表面形成聚硫堇膜,通过戊二醛自组装蛋白质,在酶标抗体与相应的抗原发生免疫反应时催化底物氧化聚硫堇。根据聚硫堇膜电极的还原电流表达抗原的量,制得高灵敏度的甲胎蛋白免疫传感器。通过循环伏安法及差示脉冲伏... 详细信息

将硫堇电聚合到铂电极表面形成聚硫堇膜,通过戊二醛自组装蛋白质,在酶标抗体与相应的抗原发生免疫反应时催化底物氧化聚硫堇。根据聚硫堇膜电极的还原电流表达抗原的量,制得高灵敏度的甲胎蛋白免疫传感器。通过循环伏安法及差示脉冲伏安法考察了电极表面的电化学行为,并对免疫传感器的性能进行了详细研究。在优化的实验条件下,伏安法检测甲胎蛋白的线性范围为5.00～200 ***-1,线性相关系数0.998 7,检测限3.70 ***-1。

关键词：免疫传感器甲胎蛋白聚硫堇