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水下不分散混凝土在海水环境下强度发展特性

混凝土 2015年第8期 31-34页

作者：赵晶王进京吴会军大连交通大学土木与安全工程学院辽宁大连116028

采用水下浇筑工艺配制水下不分散混凝土,并掺加不同的矿物掺合料,在淡水和海水两种条件下成型、养护混凝土试件,通过力学性能试验和XRD试验,研究水下不分散混凝土的强度发展规律。结果表明:海水中丰富的盐离子能促进水泥水化,提高水下... 详细信息

采用水下浇筑工艺配制水下不分散混凝土,并掺加不同的矿物掺合料,在淡水和海水两种条件下成型、养护混凝土试件,通过力学性能试验和XRD试验,研究水下不分散混凝土的强度发展规律。结果表明:海水中丰富的盐离子能促进水泥水化,提高水下不分散混凝土的早期强度,但是会降低后期强度;矿物掺合料因改善混凝土的和易性和增加水泥的水化产物,有助于提高水下不分散混凝土的强度。

关键词：水下不分散混凝土强度掺合料 XRD

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单相非隔离型光伏并网系统漏电流分析

电测与仪表 2015年第15期52卷 56-61页

作者：王金晶戴瑜兴沈高松温州大学物理与电子信息工程学院浙江温州325000 浙江埃菲生能源科技有限公司浙江温州325000

抑制漏电流已成为非隔离型光伏并网系统研究的重要技术问题。考虑到漏电流在光伏并网系统中的重要性,文章首先建立漏电流谐振电路等效模型,指出传统H4拓扑结构的不足,并分析漏电流产生原理。然后介绍了一种能够有效抑制漏电流的新型拓... 详细信息

抑制漏电流已成为非隔离型光伏并网系统研究的重要技术问题。考虑到漏电流在光伏并网系统中的重要性,文章首先建立漏电流谐振电路等效模型,指出传统H4拓扑结构的不足,并分析漏电流产生原理。然后介绍了一种能够有效抑制漏电流的新型拓扑结构,分析其工作原理和并网控制方法,最后在一台2k W的实验样机上进行实验验证,结果表明该新型拓扑结构的光伏并网逆变器能较好的抑制漏电流。

关键词：非隔离漏电流共模电压光伏并网拓扑结构

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黄桃果酒发酵工艺优化及香气成分分析

食品与生物技术学报 2021年第10期40卷 39-49页

作者：李明瑕刘春凤王壬郑飞云王金晶钮成拓李崎江南大学生物工程学院江苏无锡214122

以浓缩黄桃汁为原料,研究黄桃果酒的酿造工艺,单因素实验分析了酵母接种量、主发酵温度、初始糖质量浓度、pH和氮添加量对黄桃果酒品质的影响,通过感官品评确定了黄桃果酒的最适产品类型。随后采用Box-Behnken响应面法对黄桃果酒发酵工... 详细信息

以浓缩黄桃汁为原料,研究黄桃果酒的酿造工艺,单因素实验分析了酵母接种量、主发酵温度、初始糖质量浓度、pH和氮添加量对黄桃果酒品质的影响,通过感官品评确定了黄桃果酒的最适产品类型。随后采用Box-Behnken响应面法对黄桃果酒发酵工艺进行了优化,结果显示其最优发酵条件为:初始糖质量浓度195 g/L、外加氮质量浓度200 mg/L、主发酵温度23℃、初始pH 3.4、酵母接种量9.3×10^(6)CFU/mL,在该条件下制得的半甜型黄桃果酒感官得分最高。将自制黄桃果酒与3款市售产品比较,自制果酒的抗氧化物质质量浓度及抗氧化能力均优于市售产品。通过SPME-GC-MS定量和香气活力值分析确定了异戊醇、正丙醇、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯、异戊酸乙酯、正癸酸、己酸、辛酸和丙位癸内酯是黄桃果酒的主要风味化合物,主成分分析显示实验室制备果酒与多种醇和酯有很强的相关性,该研究为黄桃果酒的开发和品质提升提供了理论基础。

关键词：黄桃果酒响应面挥发性化合物主成分分析

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蚕豆酱酿造过程中挥发性风味物质分析

东北农业大学学报 2013年第8期44卷 14-22页

作者：王金晶周敏刘春凤李崎江南大学工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡214122

应用顶空固相微萃取气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)对传统发酵和高温发酵两种工艺酱醅中的挥发性风味物质进行分析检测。结果表明,与高温发酵相比,传统发酵产生的挥发性风味物质种类较多(包括醇、醛、酯、酮、烃、杂环、腈、酸、醚、酚等)... 详细信息

应用顶空固相微萃取气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)对传统发酵和高温发酵两种工艺酱醅中的挥发性风味物质进行分析检测。结果表明,与高温发酵相比,传统发酵产生的挥发性风味物质种类较多(包括醇、醛、酯、酮、烃、杂环、腈、酸、醚、酚等),较高温发酵多34种风味物质,酯、醛、烃、杂环类化合物的相对含量较高。

关键词：蚕豆酱 SPME 风味物质发酵工艺

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埕岛油田出砂油藏分层防砂分层注水技术

油气地质与采收率 2005年第5期12卷 73-75页

作者：刘殷韬申兴哲王进京胜利油田有限公司采油工艺研究院

针对胜利油区埕岛油田注水开发效果差、洗井难等问题,为适应海上油田高速强采的开发要求,研究了在大斜度定向井内实现分层机械防砂分层注水的综合配套技术。该技术采用液压可洗井封隔器进行防砂管内的二次分层,可进行全井筒洗井,并满足... 详细信息

针对胜利油区埕岛油田注水开发效果差、洗井难等问题,为适应海上油田高速强采的开发要求,研究了在大斜度定向井内实现分层机械防砂分层注水的综合配套技术。该技术采用液压可洗井封隔器进行防砂管内的二次分层,可进行全井筒洗井,并满足了后续配套工艺的功能和设计要求。经过38口井的现场试验,施工成功率达100%,试验区生产递减率得到了有效控制,取得了良好的开发效果和经济效益。该技术为埕岛油田的精细注水开发提供了有效途径。

关键词：定向井分层防砂分层注水可洗井埕岛油田

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公立医院科技成果转化关键驱动因素研究

中华医院管理杂志 2022年第3期38卷 225-230页

作者：王文婷任建萍乐燕娜汪胜王臣缘王锦晶杭州师范大学公共卫生学院杭州311121 杭州市医学学会服务中心杭州310001 杭州师范大学护理学院杭州311121 杭州市中医院杭州310005

目的:了解公立医院科技成果转化管理中的关键驱动因素,为提升成果转化实效提供依据。方法:2021年3—7月,采用分层随机抽样方法,对杭州7家市属医院的1226名医务人员进行问卷调查,问卷内容包括主要人口学信息以及对科技成果转化工作机制(... 详细信息

目的:了解公立医院科技成果转化管理中的关键驱动因素,为提升成果转化实效提供依据。方法:2021年3—7月,采用分层随机抽样方法,对杭州7家市属医院的1226名医务人员进行问卷调查,问卷内容包括主要人口学信息以及对科技成果转化工作机制(6项机制18个条目)的感知重要性和感知绩效,采用Likert 5级评分。对所有数据进行描述性分析,配对样本比较采用t检验,P<0.05为差异有统计学意义,对所有条目进行重要性矩阵分析,明确公立医院成果转化的关键驱动因素。结果:最终纳入有效问卷1157份。6项管理机制的感知重要性与感知绩效的得分差异有统计学意义(P<0.001),得分均值差依次为评价机制1.29分、投入机制0.88分、组织领导机制0.87分、服务保障机制0.44分、利益分配机制0.15分和激励机制-0.11分;矩阵分析结果显示,"专项经费支持""把握市场需求精准对接""制定相应配套制度""多学科背景的专业转化团队""分类别、多层次的成果转化评价指标体系""全生命周期管理""纳入中心工作与重点任务"和"科技成果转化报告制度和应用监测体系"是公立医院科技成果转化的关键驱动因素。结论:医务人员对公立医院科技成果转化的感知重要性较好,但感知绩效相对较低。为提升医院科技成果转化实效,应重点关注并优先夯实科技成果转化管理基础,构建科技成果转化指标评价体系,做好科技成果全生命周期管理服务,完善科技创新对话和咨询服务机制。

关键词：医院公立科技成果转化管理机制重要性矩阵分析关键驱动因素

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荧光探针在高通量筛选技术上的应用进展

食品与发酵工业 2021年第11期47卷 266-271页

作者：刘宜嵩王壬钮成拓郑飞云王金晶李崎刘春凤江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡214222 江南大学酿酒科学与工程研究室江苏无锡214222

荧光探针是一种分析检测工具,针对特定的化学物质可以将微观的识别信息转化为宏观的荧光信号,具有高灵敏度、高选择性、检测体系干扰小、操作简便等优点。基于荧光探针的优势,其在高通量筛选技术领域有着重要的应用。该文主要综述了荧... 详细信息

荧光探针是一种分析检测工具,针对特定的化学物质可以将微观的识别信息转化为宏观的荧光信号,具有高灵敏度、高选择性、检测体系干扰小、操作简便等优点。基于荧光探针的优势,其在高通量筛选技术领域有着重要的应用。该文主要综述了荧光探针的起源、作用机理以及国内外关于荧光探针在高通量筛选技术上的应用进展,旨在为拓宽荧光探针技术的应用领域,推动高通量筛选技术发展提供参考。

关键词：荧光探针高通量筛选检测分析

基于OBE理念的《酿酒工业分析(含实验)》课程教学

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食品与发酵工业 2021年第12期47卷 309-312页

作者：钮成拓刘春凤郑飞云王金晶李崎江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡214122

《酿酒工业分析(含实验)》是江南大学生物工程学院酿酒工程专业本科生的一门专业核心课,具有综合性强、应用性强的特点,学生的学习难度以及教师的教学难度均较大。基于课程培养目标,课程教师团队将基于学习产出的教育模式(outcomes-base... 详细信息

《酿酒工业分析(含实验)》是江南大学生物工程学院酿酒工程专业本科生的一门专业核心课,具有综合性强、应用性强的特点,学生的学习难度以及教师的教学难度均较大。基于课程培养目标,课程教师团队将基于学习产出的教育模式(outcomes-based education,OBE)理念融入课程的教学内容及教学组织,探索了将思政元素、前沿技术和优质教学资源融入教学内容,并建立了“课前预习-课上笔记-课后总结-科学评价”四位一体课程组织、案例情景教学法及“教学-反馈-改进”闭环持续改进策略,从而使学生具备扎实的理论基础及解决实际工程问题的能力。

关键词：基于学习产出的教育模式(outcomes-based education,OBE) 《酿酒工业分析(含实验)》教学内容教学组织闭环持续性改进策略

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一株利用木糖产L-乳酸细菌的发酵特性研究

食品与发酵工业 2009年第6期35卷 10-13,17页

作者：江均平张秀凤王金静李正英中国农业科学院农产品加工研究所内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010018

对高效木糖乳酸菌Lt的发酵特性进行了研究,同时对其发酵玉米芯L-乳酸进行了初步探讨。Lt菌株生长需要氧气,延迟期约为6h,16h以后进入稳定期,可利用木糖、葡萄糖、D-甘露糖、L-阿拉伯糖产L-乳酸,转化率为88.0%-98.7%。最适发酵温度为46℃... 详细信息

对高效木糖乳酸菌Lt的发酵特性进行了研究,同时对其发酵玉米芯L-乳酸进行了初步探讨。Lt菌株生长需要氧气,延迟期约为6h,16h以后进入稳定期,可利用木糖、葡萄糖、D-甘露糖、L-阿拉伯糖产L-乳酸,转化率为88.0%-98.7%。最适发酵温度为46℃,从46-52℃产酸量均较高。用6%的纯木糖发酵48h,L-乳酸产量为57.35g/L,转化率约为95%;用含6%还原糖的玉米芯磷酸水解液发酵48h,L-乳酸产量为31.30g/L。该菌株具有发酵温度高、适温范围宽、发酵时间短、转化率高、L-乳酸纯度高等优点。

关键词： L-乳酸木糖发酵玉米芯