咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 390 篇 期刊文献
  • 17 篇 会议
  • 7 册 图书
  • 1 篇 学位论文

馆藏范围

  • 412 篇 电子文献
  • 3 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 186 篇 医学
    • 167 篇 临床医学
    • 17 篇 公共卫生与预防医...
    • 16 篇 基础医学(可授医学...
    • 8 篇 中西医结合
    • 8 篇 医学技术(可授医学...
  • 130 篇 工学
    • 36 篇 材料科学与工程(可...
    • 17 篇 食品科学与工程(可...
    • 15 篇 电子科学与技术(可...
    • 14 篇 计算机科学与技术...
    • 14 篇 化学工程与技术
    • 13 篇 电气工程
    • 11 篇 机械工程
    • 11 篇 信息与通信工程
    • 8 篇 建筑学
    • 8 篇 环境科学与工程(可...
    • 8 篇 生物医学工程(可授...
    • 7 篇 仪器科学与技术
  • 99 篇 理学
    • 24 篇 化学
    • 22 篇 生物学
    • 20 篇 物理学
    • 13 篇 地质学
    • 11 篇 数学
    • 10 篇 地球物理学
    • 9 篇 天文学
    • 8 篇 生态学
    • 7 篇 大气科学
  • 25 篇 经济学
    • 23 篇 应用经济学
  • 24 篇 农学
    • 12 篇 作物学
    • 7 篇 农业资源与环境
  • 20 篇 管理学
    • 12 篇 公共管理
  • 6 篇 教育学
  • 6 篇 艺术学
  • 5 篇 文学
  • 5 篇 历史学
  • 4 篇 法学
  • 2 篇 军事学

主题

  • 13 篇 senegal
  • 7 篇 山特
  • 7 篇 cancer
  • 7 篇 可乐
  • 7 篇 energy
  • 6 篇 mortality
  • 6 篇 机械加工
  • 6 篇 entropy
  • 5 篇 thermodynamics
  • 5 篇 cameroon
  • 5 篇 relativity
  • 5 篇 山特维克可乐满
  • 5 篇 酪蛋白
  • 4 篇 业务发展
  • 4 篇 children
  • 4 篇 hiv
  • 4 篇 child
  • 4 篇 中国经济
  • 4 篇 solar
  • 4 篇 干酪

机构

  • 21 篇 山特维克可乐满大...
  • 15 篇 哈尔滨工业大学
  • 6 篇 te d’ivoire
  • 5 篇 france
  • 4 篇 institut de sant...
  • 4 篇 北京三元食品股份...
  • 3 篇 东南大学
  • 3 篇 laboratoire de m...
  • 3 篇 陕西科技大学
  • 3 篇 西北有色金属研究...
  • 3 篇 institute of ear...
  • 3 篇 department of in...
  • 3 篇 formerly with th...
  • 2 篇 isis université ...
  • 2 篇 saint christophe...
  • 2 篇 clinique taoufik...
  • 2 篇 faculty of medic...
  • 2 篇 中国科学院地球化...
  • 2 篇 浙江省农业科学院...
  • 2 篇 艾克斯-马赛大学

作者

  • 19 篇 jean-louis macey
  • 15 篇 马莺
  • 11 篇 jean louis zerbo
  • 10 篇 jean-louis maubo...
  • 8 篇 somaïla koala
  • 8 篇 yacouba sawadogo
  • 7 篇 董晶莹
  • 7 篇 andre sulpice
  • 7 篇 babacar faye
  • 7 篇 louis richard nj...
  • 7 篇 陈历水
  • 7 篇 jean louis fross...
  • 6 篇 jean-louis fross...
  • 6 篇 carole pab minle...
  • 6 篇 cheikh binetou f...
  • 6 篇 jean-louis soube...
  • 5 篇 jean louis ndiay...
  • 5 篇 陈历俊
  • 5 篇 khadime sylla
  • 5 篇 adama faye

语言

  • 276 篇 英文
  • 139 篇 中文
检索条件"作者=Jean-Louis GELET"
415 条 记 录,以下是51-60 订阅
排序:
微滤处理对Mozzarella干酪液相组成及微观结构的影响
收藏 引用
哈尔滨工业大学学报 2009年 第8期41卷 50-55页
作者: 董晶莹 马莺 陈历俊 jean-louis Maubois 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 哈尔滨150080 北京三元食品股份有限公司技术中心 北京100085 Laboratoire de Recherches de Technologie LaitiSre INRA 65 rue de Saint Brieuc 35042 Rennes Cedex France
为研究微滤处理对Mozzarella干酪的影响,采用液压压榨技术及扫描电镜技术对其4℃,10d成熟期间液相含量及微观结构进行研究.对照组及微滤组Mozzarella干酪的理化成分(除水分、钙、磷外)差异不显著(p>0.05).两组干酪的液相含量/水分含量... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
A Revised Interpretation of the Thermodynamic Theory Including the Einstein Mass-Energy Relation <i>E</i>= <i>mc</i><sup>2</sup>
收藏 引用
Journal of Applied Mathematics and Physics 2020年 第3期8卷 392-405页
作者: jean-louis Tane Formerly with the Department of Geology University of Grenoble Grenoble France
Thermodynamics being among the most synthetic theories of physics and the mass-energy relation E = mc2 among the most general equations of science, it is somewhat surprising that this latter is not explicitly present ... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
The Reasons Suggesting a Close Link between Thermodynamics and Relativity
收藏 引用
Journal of Applied Mathematics and Physics 2017年 第9期5卷 1710-1719页
作者: jean-louis Tane Formerly with the Department of Geology University Joseph Fourier Grenoble France
Since the advent of relativity, it is widely accepted that the law of conservation of energy must include the energy created by disintegration of matter, or converted into matter. The aim of the present paper deals wi... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
An Extended Interpretation of the Concept of Entropy Opening a Link between Thermodynamics and Relativity
收藏 引用
Natural Science 2014年 第7期6卷 503-513页
作者: jean-louis Tane Formerly with the Department of Geology University Joseph Fourier Grenoble France
It is well known that thermodynamics raises conceptual difficulties. Far to be limited to students having to learn the subject, this impression is sometimes mentioned by specialists themselves who confess not being to... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
Molecular Characterization of Gastrointestinal Stromal Tumors (Gist) and Contribution of Immunohistochemistry in Congolese from Kinshasa
收藏 引用
Open Journal of Gastroenterology(肠胃病学期刊) 2024年 第4期 109页
作者: Rive Lukuaku Jérémie Okumadi Fabrice Bokambandja Andy Mbangama Vincent Mbatu Georges Mvumbi jean-louis Mumbere David Azako Serge Pezo Dieudonné Mvumbi
来源: 博看期刊 评论
Aggregation behavior of Harmonia axyridis under non-wintering conditions
收藏 引用
Insect Science 2015年 第5期22卷 670-678页
作者: Delphine Durieux Berenice Fassotte jean-louis Deneubourg Yves Brostaux Axel Vandereycken Emilie Joie Eric Haubruge Frangois J. Verheggen Functional and Evolutionary Entomology Gembloux Agro-Bio Tech University of Liege Gembloux Belgium Unit of Social Ecology Universite libre de Bruxelles Brussels Belgium and Applied Statistics Computer Science and Mathematics Gembloux Agro-Bio Tech University of Liege Gembloux Belgium
The invasive multicolored Asian ladybeetle, Harmonia axyridis (Pallas) (Coleoptera: Coceinellidae), aggregates inside dwellings during winter to avoid cold weather. This adaptive behavior disturbs homeowners, bec... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
Let’s wish JIM a long and brilliant life!
收藏 引用
Journal of Intensive Medicine 2021年 第1期1卷 2-3页
作者: jean-louis Teboul Service de Medecine Intensive-Reanimation Hopital BicetreAP-HPUniversite Paris-SaclayLe Kremlin-BicetreParis 94270France
Dear Readers,Today is a great day;Journal of Intensive Medicine is *** can just call it *** must be wondering why we are launch-ing a new journal since so many means of disseminating scien-tific information all over t... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
Multi-Elemental Analysis and 2D Image Mapping within Roots, Leaves and Seeds from O. glaberrima Rice Plants Using Micro-PIXE Technique
收藏 引用
World Journal of Nuclear Science and Technology 2024年 第2期14卷 97-106页
作者: Alassane Traore Anna Ndiaye Christopher Bongani Mtshali Manneh Baboucarr jean Paul Latyr Faye Daouda Mbodj Kandiaba Traore Tapha Gueye Ababacar Sadikhe Ndao Département de Physique Faculté des Sciences et Techniques Université Cheikh Anta Diop Dakar Senegal Département de Chimie Faculté des Sciences et Techniques Université Cheikh Anta Diop Dakar Senegal Tandetron Laboratory IBA Group iThemba LABS Cape Town South Africa Africa Rice Center St. Louis Senegal
Understanding metal accumulation at organ level in roots, leaves and seeds in O. glaberrima (OG) is crucial for improving physiological and metabolic aspects in growing Asian and African rice in salted areas. The micr... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
陶瓷膜微滤分离酪蛋白与乳清蛋白
收藏 引用
哈尔滨工业大学学报 2009年 第6期41卷 78-81页
作者: 董晶莹 马莺 陈历俊 jean-louis Maubois 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 哈尔滨150080 北京三元食品股份有限公司技术中心 北京100085 Laboratoire de Recherches de Technologie Laitier INRA 65 rue de Saint Brieuc 35042 Rennes Cedex France
为解决干酪加工过程中乳清的处理问题,选用0.14μm的陶瓷膜将脱脂乳中的酪蛋白和乳清蛋白分开,将干酪加工过程的乳清这一"副产物"转变成"联产物".确定的分离操作条件为:温度50℃,流速5m/s,跨膜压力为0.5bar.随着浓缩因子的增加,总蛋白... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
乳源酵母Pichia fermentans的抗氧化特性
收藏 引用
哈尔滨工业大学学报 2010年 第2期42卷 292-296页
作者: 陈历水 马莺 jean-louis MAUBOIS 刘巧红 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 哈尔滨150090 法国农业科学研究院雷恩乳品中心 雷恩法国35042
为得到新的天然抗氧化剂,采用DPPH法和抑制脂质过氧化法对11株来源于牛乳的酵母菌抗氧化活性进行测定,包括他们的完整细胞和无细胞提取物,发现Pichia fermentans BY5有较好的抗氧化活性.分析不同条件下*** BY5细胞提取物的抗氧化活性,... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论