检索结果-南通市图书馆

锻压装备与制造技术 2012年第6期47卷 75-78页

作者：董桂伟温道胜赵国群山东大学材料科学与工程学院山东济南250061

针对铝合金型材挤压过程中金属流动的均匀性问题,提出了一种铝型材挤压模工作带长度的优化设计方法,该法以有限体积法数值模拟技术为基础,以获得均匀流动为目标进行工作带长度的迭代计算。经实际算例模拟验证,优化方法可行,结果有效。

关键词：挤压成形模具工作带长度铝型材优化

活塞温挤压成形工艺分析及其成形过程数值模拟

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锻压装备与制造技术 2007年第5期42卷 61-63页

作者：任发才赵国群王广春上海交通大学国家模具CAD工程研究中心上海200030 山东大学模具工程技术研究中心山东济南250061

分析CA6DL型活塞温挤压成形工艺,建立活塞温挤压成形的三维塑性有限元模型,通过对其成形过程进行数值模拟,获得了成形全过程的材料流动规律、模具充填、材料内部应变分布以及行程载荷曲线等,通过仿真模拟可知,活塞裙部充填较为困难。为... 详细信息

分析CA6DL型活塞温挤压成形工艺,建立活塞温挤压成形的三维塑性有限元模型,通过对其成形过程进行数值模拟,获得了成形全过程的材料流动规律、模具充填、材料内部应变分布以及行程载荷曲线等,通过仿真模拟可知,活塞裙部充填较为困难。为活塞温挤压成形工艺与模具优化设计提供理论指导,在此基础上设计活塞温挤压成形工艺和模具结构。

关键词：机械制造温挤压数值模拟活塞

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面向新工科的层次化实验教学体系设计与实践

实验科学与技术 2020年第3期18卷 55-58,74页

作者：董桂伟赵国群王桂龙郑超山东大学材料科学与工程学院济南250061

面向"新工科"建设内涵,提出了材料成型及控制工程专业实验教学体系改革的思路,设计构建了以验证性实验为基础、综合与设计性实验为主体、创新与探索性实验为导向的层次化实验教学新体系,落实以学生为中心的"新工科"工程教育理念,强化学... 详细信息

面向"新工科"建设内涵,提出了材料成型及控制工程专业实验教学体系改革的思路,设计构建了以验证性实验为基础、综合与设计性实验为主体、创新与探索性实验为导向的层次化实验教学新体系,落实以学生为中心的"新工科"工程教育理念,强化学生不同学习阶段的能力发展培养要求,建立以学习者为中心的实验教学新模式和多元考核机制,为"新工科"建设背景下材料成型及控制工程专业高素质工程人才的培养提供支撑。

关键词：新工科材料成型及控制工程实验教学层次化体系

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快速成形与制造技术的发展与应用

山东工业大学学报 1999年第6期29卷 536-543页

作者：赵国群王广春贾玉玺山东工业大学材料科学与工程学院济南250061

介绍快速成形与制造技术在制造工业中的地位、作用及其广阔的开发前景 ,分析了迅速增长的快速成形与制造市场 ,给出几种常用的快速成形与制造技术的基本原理、系统组成及其应用领域 ;讨论了目前存在的问题及其未来的研究方向 .

关键词：快速成形分层制造快速模具技术

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管材冲压扩口变形区的应力应变分析

山东工业大学学报 1999年第3期29卷 258-262页

作者：王同海赵国群贾玉玺山东工业大学材料科学与工程学院济南250061

对冲压扩口变形区的应力应变进行了分析，得出了应力应变分布规律，并提出了厚向应变分界圆的概念。

关键词：管材冲压变形区应变分析扩口

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鸭梨、雪梨果醋的酒精、醋酸发酵特性研究

中国酿造 2012年第10期31卷 61-64页

作者：赵国群姚瑶胡弢关军锋河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄050018 河北省农林科学院遗传生理研究所河北石家庄050051

该文研究并比较了鸭梨、雪梨果醋酿制过程中其酒精发酵和醋酸发酵的特性。结果表明:(1)酒精发酵期间,酿酒酵母细胞在生长的同时,产生有大量的有机酸。这些有机酸的产生对梨醋风味有显著不良影响。酒精发酵结束时,鸭梨酒和雪梨酒中均有... 详细信息

该文研究并比较了鸭梨、雪梨果醋酿制过程中其酒精发酵和醋酸发酵的特性。结果表明:(1)酒精发酵期间,酿酒酵母细胞在生长的同时,产生有大量的有机酸。这些有机酸的产生对梨醋风味有显著不良影响。酒精发酵结束时,鸭梨酒和雪梨酒中均有较高残糖,其含量超过4.5%。(2)醋酸菌在雪梨酒中出现二次生长,而在鸭梨酒中却没有发现这种现象。(3)醋酸发酵开始时,雪梨酒中乙醇含量(4.57%)稍高于鸭梨酒(3.84%);然而,醋酸发酵结束时,雪梨发酵醪液中酸度(3.05g/100mL)却显著低于鸭梨的酸度(4.2g/100mL)。造成这种现象原因可能是,在醋酸菌雪梨酒中二次生长期间发生了过氧化反应,使得酸度降低。(4)醋酸菌在鸭梨、雪梨酒中的产酸为"非生长偶联型"。

关键词：果醋梨酒精发酵醋酸发酵

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新型梨粮共酵蒸馏酒酿造工艺的研究

食品与发酵工业 2020年第24期46卷 151-158页

作者：田德雨朱立宁闫子茹牛志勇王勇关军锋赵国群刘金龙河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄050018 河北省发酵工程技术研究中心河北石家庄050018

以雪梨和粮食为主要原料,经固态发酵酿造新型梨粮共酵蒸馏酒。以感官评分、出酒率和总酯为评价指标,经单因素、正交试验及验证试验确定了梨粮共酵蒸馏酒最佳发酵工艺参数;采用气相色谱-氢离子火焰检测(gas chromatograph-flame ionizati... 详细信息

以雪梨和粮食为主要原料,经固态发酵酿造新型梨粮共酵蒸馏酒。以感官评分、出酒率和总酯为评价指标,经单因素、正交试验及验证试验确定了梨粮共酵蒸馏酒最佳发酵工艺参数;采用气相色谱-氢离子火焰检测(gas chromatograph-flame ionization detector,GC-FID)和气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对优化后的梨粮共酵蒸馏酒进行了检测分析。结果表明,最佳酿造工艺参数为梨汁15%(质量分数)、粮糟质量比1∶2.3、大曲30%(质量分数),感官评分92分、出酒率27.86%、总酯含量2.1584 g/L、总酸含量1.4675 g/L;优化后的梨粮共酵蒸馏酒中共检测出44种香气成分物质,经气味活度值(odor activity value,OAV)分析发现有22种化合物OAV>1;其中既含有传统中国白酒香气成分,如乙酸乙酯、乙酸、乳酸乙酯、己酸乙酯、己酸、正己醇、乙醛、丁酸乙酯等;也含有梨果酒香气成分,如乙酸异戊酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、苯乙醇、硬脂酸乙酯和棕榈酸乙酯等。开发的梨粮共酵蒸馏酒兼具典型梨果酒和粮食蒸馏酒的的风味特征,同时也为雪梨的精深加工提供了一种潜在途径。

关键词：雪梨蒸馏酒酿造工艺气相色谱-质谱联用风味物质

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清香型白酒酿造微生物和风味物质的研究进展

中国酿造 2021年第4期40卷 20-25页

作者：田德雨闫子茹危晶晶关军锋赵国群刘金龙河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄050018 河北省发酵工程技术研究中心河北石家庄050018

清香型白酒具有清香纯正、醇甜柔和、余味爽净等风格特征,深受北方地区消费者喜爱。根据近些年有关清香型白酒的研究报道,该文分别从清香型白酒的酿造工艺、酿造微生物、风味物质的研究现状分别进行阐述,旨在为今后清香型白酒的微生物... 详细信息

清香型白酒具有清香纯正、醇甜柔和、余味爽净等风格特征,深受北方地区消费者喜爱。根据近些年有关清香型白酒的研究报道,该文分别从清香型白酒的酿造工艺、酿造微生物、风味物质的研究现状分别进行阐述,旨在为今后清香型白酒的微生物组成和风味物质的研究提供借鉴。

关键词：清香型白酒大曲酿造微生物风味物质

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有限元模拟在汽车转向节锻造设计中的应用

锻压装备与制造技术 2008年第6期43卷 64-66页

作者：程联军赵国群管延锦杨建华山东大学材料科学与工程学院山东济南250061 山东光岳转向节总厂山东聊城252000

针对汽车转向节,进行锻造过程三维有限元模拟,得到锻件内部温度场、应力场和应变场等参数。在此基础上,进行转向节锻造设计。实验表明模拟结果和实际成形过程吻合良好。

关键词：机械制造锻造转向节有限元模拟

基于工程教育专业认证的锻造缺陷分析虚拟仿真实验设计与实践

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实验室科学 2021年第2期24卷 114-119页

作者：郑超胡蔓赵新海宋立彬赵国群董桂伟山东大学材料科学与工程学院山东济南250061 山东大学工程训练中心山东济南250100

对国内高校锻造工艺及模具实验教学的现状进行了分析,在此基础上依托山东大学在“材料塑性成形仿真与模具技术”方面的教学与科研积累,由校企联合开发了一个基于工程教育专业认证的锻造缺陷分析虚拟仿真实验。以培养学生发现问题、分析... 详细信息

对国内高校锻造工艺及模具实验教学的现状进行了分析,在此基础上依托山东大学在“材料塑性成形仿真与模具技术”方面的教学与科研积累,由校企联合开发了一个基于工程教育专业认证的锻造缺陷分析虚拟仿真实验。以培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力为核心,利用先进的虚拟现实技术,从实验目的、实验方案、实验仪器设备及材料、实验步骤、实验考核要求等方面进行了教学设计,论述了该实验对毕业要求指标点及实验内容对知识点的支撑作用。教学实践表明,学生通过沉浸式交互方式,深化了对锻造工艺常见缺陷类型及其形成原因和抑制方法的理解与认识,提升了学生工程实践能力,实验教学效果突出。

关键词：材料成型及控制工程工程教育专业认证虚拟仿真锻造缺陷分析