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食品接触类纸、木制品中杀菌剂的测定

食品科学 2017年第20期38卷 256-261页

作者：景俊谦曹悦王军中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

为测定食品接触类纸、木制品中杀菌剂的含量,建立高效液相色谱-串联质谱同时分析5种常用杀菌剂(5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮、1,2-苯并异噻唑啉-3-酮、2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇(溴硝醇)、五氯苯酚)的方法。样... 详细信息

为测定食品接触类纸、木制品中杀菌剂的含量,建立高效液相色谱-串联质谱同时分析5种常用杀菌剂(5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮、1,2-苯并异噻唑啉-3-酮、2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇(溴硝醇)、五氯苯酚)的方法。样品经过甲醇超声提取后,以甲醇和水为流动相,根据保留时间不同,采用电喷雾正、负离子分段离子化,多反应监测模式,外标法进行分析。结果表明:5种杀菌剂在1~100μg/L范围内线性良好,方法的检测限在2.7~47μg/kg之间,加标回收率为82.88%~106.31%,相对标准偏差为0.5%~8.1%。该方法灵敏、准确,适合食品接触类纸、木制品中杀菌剂含量的分析,可为监测该类产品对食品安全的影响提供一种有效的测定方法。

关键词：杀菌剂食品接触类纸制品食品接触类木制品高效液相色谱-串联质谱联用法

转型期中国城镇居民住房类型分化及其影响因素——基于CGSS(2005)的分析

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地理学报 2010年第8期65卷 949-960页

作者：刘望保闫小培曹小曙华南师范大学地理科学学院广州510631 中山大学城市与区域研究中心广州510275

转型时期我国城镇居民主要通过市场竞争机制和科层分配体制来获取个人住房,获取稀缺的住房资源的途径和机会的差异在一定程度上反映了住房不平等和社会分化。处于体制转型时期的中国城镇,制度、市场和家庭因素等多重因素相互交织,共同... 详细信息

转型时期我国城镇居民主要通过市场竞争机制和科层分配体制来获取个人住房,获取稀缺的住房资源的途径和机会的差异在一定程度上反映了住房不平等和社会分化。处于体制转型时期的中国城镇,制度、市场和家庭因素等多重因素相互交织,共同影响中国城镇居民住房选择。以覆盖全国88个城镇的《中国综合社会调查(CGSS)》(2005年城镇部分)调查资料为基础,本文分析了转型背景下中国城镇居民住房类型分化及其影响因素,研究发现:改革开放30多年以来,中国城镇的住房自有率大幅度提高,其主要原因从1998年前的公房房改政策向1998年后住房市场化政策转变。家庭生命周期、家庭收入、户籍、单位性质、职业等变量显著影响住房选择,体现市场与制度对住房资源分配的双重影响。经济发达地区由于住房资源紧缺、住房价格高,居民住房承受能力差异较大,工作单位性质、户籍和家庭生命周期变量对住房选择的影响更显著。随着住房市场化进一步发展和住房制度改革的逐步深入,地方政府应逐步放宽社会住房的享受标准,尤其是户籍限制条件;开发商应更关注社会经济快速转型背景下的家庭结构变化及其对居住偏好的影响。

关键词：住房类型选择社会分化住房产权分化 logistic回归模型中国

h.rdy-Sobolev空间上某类乘子的换位以及相似性

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数学学报（中文版） 2015年第6期58卷 941-952页

作者：肖杰胜曹广福中山大学数学与计算科学学院广州510275 广州大学数学与信息科学学院广州510006

证明了h.rdy-Sobolev空间h.β~2上的乘子T_z^n~β相似于⊕_1~n T_z~β,讨论了h.rdySobolev空间h.β~2(β≤0)上以恒不为零的单叶解析函数的幂为符号的乘子的换位.

关键词： h.rdy-Sobolev空间乘子相似换位

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基于率失真联合准则的快速帧内模式选择算法

系统仿真学报 2008年第14期20卷 3869-3872页

作者：黄辉曹铁勇张雄伟解放军理工大学通信工程学院江苏南京210007

h.264采用率失真优化(RDO)算法,通过计算所有预测组合模式的率失真代价来确定宏块的最优编码模式,其编码复杂度和计算量也明显增加。为了降低编码运算量提高模式选择速度,通过对帧内预测模式快速选择算法的研究,提出了一种基于码率和失... 详细信息

h.264采用率失真优化(RDO)算法,通过计算所有预测组合模式的率失真代价来确定宏块的最优编码模式,其编码复杂度和计算量也明显增加。为了降低编码运算量提高模式选择速度,通过对帧内预测模式快速选择算法的研究,提出了一种基于码率和失真度联合准则的快速帧内模式选择算法,结合提前退出策略有效减少了候选预测模式的数量。实验结果表明:与h.264参考模型JM86相比,该算法使I帧的编码速度至少提高70%,输出码率的增加低于2%,峰值信噪比(PSNR)基本保持不变。

关键词：视频编码帧内预测编码复杂度帧内模式选择

有水与无水保活运输对大菱鲆生理应激及鱼肉品质的影响

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水产学报 2021年第7期45卷 1034-1042页

作者：曹杰王琪梅俊谢晶上海海洋大学食品学院上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心上海海洋大学上海水产品加工及贮藏工程技术中心教育部海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心

为探究大菱鲆分别在有水及无水条件下运输过程中生理生化指标及肌肉品质的变化,为大菱鲆的保活运输提供参考。将大菱鲆进行暂养、降温、充氧包装后进行模拟运输,并在运输不同时间段取样,检测大菱鲆生理生化指标及肌肉指标。结果显示,模... 详细信息

为探究大菱鲆分别在有水及无水条件下运输过程中生理生化指标及肌肉品质的变化,为大菱鲆的保活运输提供参考。将大菱鲆进行暂养、降温、充氧包装后进行模拟运输,并在运输不同时间段取样,检测大菱鲆生理生化指标及肌肉指标。结果显示,模拟运输18 h.,有水运输组和无水运输组中的大菱鲆存活率仍为100%。大菱鲆肌肉中水分含量、粗脂肪、ph.糖原、三磷酸腺苷(ATP)和腺苷酸(AMP)含量显著降低,乳酸和肌苷酸(IMP)含量升高。其中,有水运输组中的大菱鲆AMP含量降低了38.65%,IMP含量增加了29.1%,无水运输组中的大菱鲆AMP含量降低了12.83%,IMP含量增加了28.47%。大菱鲆血液生化指标中,葡萄糖、尿素氮和皮质醇含量显著升高。运输过程后,无水运输组中大菱鲆生理应激及能量代谢指标的变化幅度均小于有水运输处理组中的大菱鲆。此外,低温无水运输组大菱鲆肌肉中呈味核苷酸IMP和AMP含量显著高于有水运输组,表明低温无水运输增加了大菱鲆呈鲜味物质的含量,提高了鱼肉风味。研究表明,低温无水保活技术在活鱼运输中具有广泛的应用前景。

关键词：大菱鲆运输压力生理应激肌肉品质

β-(取代色酮-3-基)-α-丙氨酸的合成

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有机化学 2006年第4期26卷 533-536页

作者：刘俊惠永海曹玲华新疆大学化学化工学院乌鲁木齐830046

3-甲酰基色酮1a～1h.马尿酸反应,生成缩合产物色酮-3-基吖内酯2a～2h.水解后得到相应的β-(取代色酮-3-基)-α-丙氨酸3a～3h.

关键词： 3-甲酰基色酮吖内酯 α-丙氨酸

Ch.nge of ch.line compounds in sodium selenite-induced apoptosis of rats used as quantitative analysis by in vitro 9.4T MR spectroscopy

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World Journal of Gastroenterology 2008年第24期14卷 3891-3896页

作者： Zh.n cao Lin-Ping Wu Yun-Xia Li Yu-Bo Guo Yao-Wen Ch.n Ren-h.a Wu Departmen't of Medical Imaging The S'econdAffiliated Hospital Shantou University Medical CollegeShantou 515041 Guangdong Province China Multidisciplinary Research.Center ShantouUniversity Shantou 515041 Guangdong Province China

AIM: To study liver cell apoptosis caused by th. toxicity of selenium and observe th. alteration of ch.line compounds using in vitro 9.4T h.gh.resolution magnetic resonance spectroscopy. METh.DS: Twenty male Wistar rats were randomly divided into two groups. Th. rats in th. treatment group were intraperitoneally injected with.sodium selenite and th. control group with.distilled water. All rats were sacrifi ced and th. livers were dissected. 1h.MRS data were collected using in vitro 9.4T h.gh.resolution magnetic resonance spectrometer. Spectra were processed using XWINNMR and MestRe-c 4.3. h. and TUNEL staining was employed to detect and confi rm th. ch.nge of liver cells. RESULTS: Good 1h.MR spectra of perch.oric acid extract from liver tissue of rats were obtained. Th. conventional metabolites were detected and assigned. Concentrations of different ingredient ch.line compounds in treatment group vs control group were as follows: total ch.line compounds,5.08 ± 0.97 mmol/L vs 3.81 ± 1.16 mmol/L (P = 0.05); and free ch.line,1.07 ± 0.23 mmol/L vs 0.65 ± 0.20 mmol/L (P = 0.00). h.wever,th.re was no statistical signif icance between th. two groups. Th. h.patic sinus and cellular structure of h.patic cells in treatmentgroup were abnormal. Apoptosis of h.patic cells was confi rmed by TUNEL assay. CONCLUSION: h.gh.dose selenium compounds can cause th. rat liver lesion and induce cell apoptosis in vivo. h.gh.resolution 1h.MRS in vitro can detect diversified metabolism. Th. ch.nging trend for different ingredient of ch.line compounds is not completely th. same at early period of apoptosis.

关键词：肝细胞凋亡胆碱混合物硅酸钠数量分析

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聚锆碳硅烷陶瓷先驱体的制备与表征

高分子学报 2008年第6期18卷 621-625页

作者：曹淑伟谢征芳王军王浩国防科技大学航天与材料工程学院CFC重点实验室长沙410073

为了提高SiC陶瓷纤维的综合性能,利用聚二甲基硅烷（PDMS）热解制得的液相产物聚硅碳硅烷（PSCS）与乙酰丙酮锆（Zr（AcAc）4）反应,制备了含锆SiC陶瓷纤维的先驱体聚锆碳硅烷（PZCS）.选用液相PSCS作为反应原料,可使锆元素在先驱体中... 详细信息

为了提高SiC陶瓷纤维的综合性能,利用聚二甲基硅烷（PDMS）热解制得的液相产物聚硅碳硅烷（PSCS）与乙酰丙酮锆（Zr（AcAc）4）反应,制备了含锆SiC陶瓷纤维的先驱体聚锆碳硅烷（PZCS）.选用液相PSCS作为反应原料,可使锆元素在先驱体中分布更加均匀,并能防止Zr（AcAc）4在反应过程中升华.实验合成的PZCS化学式为SiC1.94h.O0.066Zr0.0104,数均分子量Mn=200～400,再成型性良好.反应机理研究表明,反应过程中存在PSCS裂解重排反应,Si—h.在反应中显示出很高的活性,PZCS分子量的增加是PSCS形成的Si—h.与Zr（AcAc）4的配位基发生交联反应的结果.利用PZCS制备的Si—Zr—C—O陶瓷纤维平均强度2.6GPa,平均直径11μm,性能优异.

关键词：先驱体聚锆碳硅烷碳化硅聚碳硅烷改性

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不同聚乙烯醇偏光基膜的结构与性能

高分子材料科学与工程 2016年第4期32卷 47-50页

作者：于汇洋曹亚陈金耀高分子材料工程国家重点实验室(四川大学)四川大学高分子研究所四川成都610065

研究比较了3种不同聚乙烯醇(PVA)偏光基膜制品的结构和性能差异。通过对样品进行的核磁共振、红外光谱、结晶性能、力学性能、光学性能等测试,结果发现3种样品主要成分一致,PVA原料的立体结构比例有所不同;间规度较高,无规立构含量较小... 详细信息

研究比较了3种不同聚乙烯醇(PVA)偏光基膜制品的结构和性能差异。通过对样品进行的核磁共振、红外光谱、结晶性能、力学性能、光学性能等测试,结果发现3种样品主要成分一致,PVA原料的立体结构比例有所不同;间规度较高,无规立构含量较小的Kurary样品的偏光性质最好,偏光度在95%以上;Kurary的样品结晶宽度最小,PVA原料结构较均匀;皖维的样品结晶宽度最大,熔点最高。50 mm/min速度下,Kurary的样品拉伸断裂应力强于台湾长春和皖维的样品。

关键词：偏光基膜聚乙烯醇立构规整度偏光度