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天然食用红木色素的分离纯化与结构表征

天然产物研究与开发 2005年第6期17卷 681-684页

作者：黄延春索全伶贺文智李春萍洪海龙李云霞内蒙古工业大学化工学院呼和浩特010051 内蒙古师范大学化学与环境科学学院呼和浩特010060

本文采用萃取法和重结晶法对红木种子中的红木色素进行了分离和纯化,利用分光光度法对油溶性的红木素产品进行了定量分析,并借助UV、FTIR、MS、1HNMR及13CNMR等测试手段对红木素的组成和结构进行了表征。

关键词：萃取纯化红木素结构表征

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云南胭脂树橙色素溶剂法精制的初步研究

热带农业科技 2008年第2期31卷 38-39,52页

作者：陈建白何美莹李国华李海泉云南省热带作物科学研究所云南景洪666100

正交试验优选工艺条件及其放大验证试验结果表明,混合溶剂法精制胭脂树橙产品达到"日本食品添加物公定书"的要求,产品合格,工艺流程合理可行。

关键词：溶剂法精制:胭脂树橙色素提取

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胭脂树橙与降胭脂树橙理化性质比较

热带农业科技 2007年第4期30卷 26-28页

作者：陈建白何美莹李国华李海泉云南省热带作物科学研究所云南景洪666100

实验证实,胭脂树橙(bixin)和降胭脂树橙(Norbixin)在丙酮氯仿溶剂中最大吸收峰波长相同,它们的二钠盐也相同,色调都为黄至橙。

关键词：胭脂树橙降胭脂树橙油溶性胭脂树橙水溶性降胭脂树橙

不同种类红木树种子及其贮存条件、原料形式的色素色价研究

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热带农业科技 2006年第4期29卷 1-3,9页

作者：何美莹李国华李海泉陈建白云南省热带作物科学研究所云南景洪666100

试验用正己烷作溶媒提取红木素和用紫外可见分光光度计测定吸光值的方法,对不同花色、产地的红木树种子及不同成熟度、不同贮存时间、不同贮存方法、不同原料形式等种子的色素色价进行分析比较,结果表明,其间的色素色价有明显差别:产自... 详细信息

试验用正己烷作溶媒提取红木素和用紫外可见分光光度计测定吸光值的方法,对不同花色、产地的红木树种子及不同成熟度、不同贮存时间、不同贮存方法、不同原料形式等种子的色素色价进行分析比较,结果表明,其间的色素色价有明显差别:产自德宏地区的红花红木种子色素色价远高于西双版纳开红花和白花的红木树种子;种子红木素色素色价随保存时间的延长而降低;避光贮存有利于减慢种子色素的损失;种子破碎后加工会造成色素损失。

关键词：红木树红木素正己烷色素色价

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苦瓜花药培养诱导愈伤组织的研究

北方园艺 2008年第12期 164-166页

作者：何艳李焕秀郑阳霞严泽生四川农业大学林学园艺学院四川雅安625014

以3个苦瓜品种为材料进行花药愈伤组织诱导的研究。结果表明:在附加2,4-D2.0 mg/L和6-BA 2.0 mg/L的MS培养基上,各品种出愈率最高,碧秀65.91%、大白82.14%、长白94.74%;单核中、晚期的花药愈伤诱导率显著高于其它时期;新鲜花药的出愈率... 详细信息

以3个苦瓜品种为材料进行花药愈伤组织诱导的研究。结果表明:在附加2,4-D2.0 mg/L和6-BA 2.0 mg/L的MS培养基上,各品种出愈率最高,碧秀65.91%、大白82.14%、长白94.74%;单核中、晚期的花药愈伤诱导率显著高于其它时期;新鲜花药的出愈率高于经过4℃预处理后的花药。

关键词：苦瓜花药培养愈伤组织

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热带木本植物色素胭脂树橙开发前景

中国食品添加剂 2005年第2期16卷 53-55页

作者：李国华何美莹陈建白云南省热带作物科学研究所 666100

从红木(胭脂树)种子假种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大市场。国内在红木引种栽培方面开展过系统研究,在胭脂树橙、降胭脂树橙的提取工艺上进行过初步研究。目前国内这两个产品生... 详细信息

从红木(胭脂树)种子假种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大市场。国内在红木引种栽培方面开展过系统研究,在胭脂树橙、降胭脂树橙的提取工艺上进行过初步研究。目前国内这两个产品生产为空白,全靠进口,开发红木色素前景广阔。

关键词：红木胭脂树橙降胭脂树橙食用天然色素

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热带木本植物色素胭脂树橙开发前景

热带农业科技 2005年第2期28卷 18-20页

作者：李国华何美莹陈建白云南省热带作物科学研究所云南景洪666100

从胭脂树(红木)种子假外种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大的市场。国内在红木引种栽培方面开展过系统研究,在胭脂树橙、降胭脂树橙的提取工艺上进行过初步研究。目前国内这两个产... 详细信息

从胭脂树(红木)种子假外种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大的市场。国内在红木引种栽培方面开展过系统研究,在胭脂树橙、降胭脂树橙的提取工艺上进行过初步研究。目前国内这两个产品生产为空白,全靠进口,开发红木色素前景广阔。

关键词：红木胭脂树橙降胭脂树橙前景

固相萃取结合高效液相色谱法快速筛查市售奶茶饮品中胭脂树橙

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中国乳品工业 2024年第10期52卷 75-80页

作者：李高天胡弘宇汪国翡彭彦杨直季旭明阮家钊浙江中医药大学基础医学院杭州310053 杭州市食品药品检验研究院杭州310022

文章建立了固相萃取-高效液相色谱法对市售奶茶饮品中天然色素胭脂树橙进行定性和定量检测。试样经5%氨水乙醇提取2次后,通过Agilent Bond Elut Plexa PAX固相萃取小柱富集净化,洗脱液经氮吹浓缩后采用DIKMA Diamonsil C18(4.6 mm×200 ... 详细信息

文章建立了固相萃取-高效液相色谱法对市售奶茶饮品中天然色素胭脂树橙进行定性和定量检测。试样经5%氨水乙醇提取2次后,通过Agilent Bond Elut Plexa PAX固相萃取小柱富集净化,洗脱液经氮吹浓缩后采用DIKMA Diamonsil C18(4.6 mm×200 mm,5μm)色谱柱分离,乙腈∶2%乙酸水(80∶20)等度洗脱,458 nm波长检测,外标法定量。结果表明,降红木素和红木素在0.50~50.00 mg/kg范围内线性良好(R2≥0.9997),定量限均达到0.50 mg/kg,试样的低中高3水平添加回收率分别为92.37%~104.92%和92.73%~102.11%,相对标准偏差(RSD)≤5.57%。通过对比色谱峰光谱吸收辅助定性降红木素和红木素的不同构型,该方法简便易操作,准确性高,适用于市售奶茶中胭脂树橙的批量检测。

关键词：奶茶胭脂树橙降红木素红木素固相萃取高效液相色谱