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农产品农药残留检测技术难点探讨

食品安全导刊 2024年第2期 179-181,185页

作者：刘会峰黄高柳长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003

随着现代农业的快速发展,农药在农产品生产中的应用越来越广泛,但农药残留问题也随之而来。农药残留检测技术作为保障农产品质量和食品安全的重要手段,其准确性和可靠性对于消费者健康至关重要。本文旨在探讨农产品农药残留检测技术在... 详细信息

随着现代农业的快速发展,农药在农产品生产中的应用越来越广泛,但农药残留问题也随之而来。农药残留检测技术作为保障农产品质量和食品安全的重要手段,其准确性和可靠性对于消费者健康至关重要。本文旨在探讨农产品农药残留检测技术在实际应用中面临的技术难点,分析其原因,并提出相应的解决策略,以期为提升农药残留检测技术水平提供参考。

关键词：农产品农药残留检测技术难点探讨

QuEChERS方法结合气相色谱法测定黄瓜中氟环唑残留量

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食品安全导刊 2022年第36期 59-62,67页

作者：黄高柳贾楠周勇吴景长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003 湖南省农业科学院湖南省农业生物技术研究所湖南长沙410125

目的:建立了QuEChERS前处理技术结合气相色谱法(Gas Chromatography,GC)测定黄瓜中氟环唑残留量的分析方法。方法:黄瓜样品采用QuEChERS技术进行前处理,用纯乙腈溶剂提取,NANO碳纳米净化管净化,采用气相色谱法(GC)检测。结果:氟环唑标... 详细信息

目的:建立了QuEChERS前处理技术结合气相色谱法(Gas Chromatography,GC)测定黄瓜中氟环唑残留量的分析方法。方法:黄瓜样品采用QuEChERS技术进行前处理,用纯乙腈溶剂提取,NANO碳纳米净化管净化,采用气相色谱法(GC)检测。结果:氟环唑标准溶液在0.01~1.00 mg·L^(-1)的相关系数r2=0.9953,线性关系良好。在3个添加水平下(0.05 mg·kg^(-1)、0.50 mg·kg^(-1)和5.00 mg·kg^(-1)),氟环唑在黄瓜中的平均添加回收率为74.7%~100.4%,相对标准偏差为2.5%~5.5%,方法的定量限为0.05 mg·kg^(-1)。结论:该方法操作简单易行,重现性好,精密度和准确度高,适用于黄瓜中氟环唑的检测分析。

关键词：氟环唑黄瓜气相色谱残留

电子鼻结合HS-SPME-GC-MS分析辐照对甲鱼预制菜挥发性风味成分的影响

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核农学报 2022年第10期36卷 1953-1963页

作者：徐远芳张祺玲黄高柳周毅吉郭峰李文革杨常林彭玲湖南省核农学与航天育种研究所/湖南省农业生物辐照工程技术研究中心/生物辐照技术湖南省工程研究中心湖南长沙410125 长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410006 湖南华甲生物科技有限公司湖南常德415000

为了探究辐照对甲鱼预制菜挥发性风味成分的影响,采用0、4.7、7.1、9.9 kGy剂量(60)^Co-γ射线辐照处理甲鱼预制菜,通过感官评定并利用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)分析辐照前后挥发性风味成分的变... 详细信息

为了探究辐照对甲鱼预制菜挥发性风味成分的影响,采用0、4.7、7.1、9.9 kGy剂量(60)^Co-γ射线辐照处理甲鱼预制菜,通过感官评定并利用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)分析辐照前后挥发性风味成分的变化。结果表明,5 kGy以内剂量辐照对甲鱼预制菜的感官品质无明显影响,高于5 kGy会影响其气味和滋味,进而可能产生异味。辐照对甲鱼预制菜特征气味引起的差异主要表现在传感器响应值较高的芳香成分和有机硫化物、氮氧化合物、甲烷、醇类和醛酮类物质,利用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)能够有效区分经不同剂量辐照处理的甲鱼预制菜。4.7 kGy组与对照组气味差异较小,7.1、9.9 kGy组与对照组差异相对较大。不同剂量辐照后甲鱼预制菜挥发性成分的种类增加,醛类、酸类相对含量降低,烃类、芳香族类、酮类、酯类相对含量升高,醇类、含氮含硫及杂环类相对含量先降低后升高。相对气味活度值(ROAV)分析结果表明,壬醛、癸醛、辛醛、己醛、庚醛、1-辛烯-3-醇和2-戊基呋喃是甲鱼预制菜的关键风味成分,苯甲醛、苯乙醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛对其风味具有重要修饰作用。辐照后辛醛、己醛、1-辛烯-3-醇对甲鱼预制菜总体风味的贡献率降低,庚醛、2-戊基呋喃的贡献率先降低后增加,苯乙醛的贡献率增加并成为关键风味成分。因此,建议采用不超过5 kGy剂量的(60)^Co-γ射线辐照处理甲鱼预制菜,在杀菌的同时最大限度保持其原有风味。本研究结果为辐照技术在甲鱼预制菜杀菌保鲜中的应用提供了科学依据。

关键词：甲鱼预制菜辐照电子鼻顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术挥发性风味成分

QuEChERS结合GC-MS/MS测定41种农残及方法耐用性探究

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现代食品 2021年第2期6卷 208-215页

作者：黄高柳易泽夫杨博文吴景罗扬长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003

QuEChERS前处理方法结合气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)检测是目前果蔬中多农残分析的主流方法。QuEChERS方法净化效果对GC-MS/MS检测结果影响显著,特别是净化管中石墨化碳黑(GCB)的含量,对上述多农残检测方法耐用性至关重要。本文选取甘... 详细信息

QuEChERS前处理方法结合气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)检测是目前果蔬中多农残分析的主流方法。QuEChERS方法净化效果对GC-MS/MS检测结果影响显著,特别是净化管中石墨化碳黑(GCB)的含量,对上述多农残检测方法耐用性至关重要。本文选取甘薯叶、辣椒、甘蓝以及葡萄作为试验对象,通过研究不同GCB含量的Qu ECh ERS方法,以GC-MS/MS检测41种农药的添加回收率、精密度和方法耐用性等指标。结果表明,GCB含量为15 mg时平均回收率总体在65%~110%(除百菌清和五氯硝基苯),相对标准偏差(RSD)在12%以下,在浓度0.005~0.5 mg·L^(-1)范围内方法线性良好,连续进样200针时,质控样各检测参数响应变化在±30%以内。证明该法适用于大批量样品前处理及GC-MS/MS分析,方法精密度、准确度、耐用性等指标表现良好。

关键词： QuEChERS 石墨化碳黑气相色谱串联质谱耐用性

QuEchERS结合气相色谱测定辣椒中6种有机磷农药残留

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轻工科技 2021年第9期37卷 107-109页

作者：罗扬吴景王蓉蓉周辉郑跃莲易泽夫黄高柳长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003 湖南农业大学食品科技学院湖南长沙410128

本文建立一种QuEchERS-气相色谱法测定辣椒中6种有机磷农药残留的方法。采用乙腈为提取溶剂,经QuEchERS法净化后,采用气相色谱进行检测。在0.025~0.400 mg/kg范围内具有良好线性关系,相关系数均达到0.99以上,检出限范围为0.002~0.150 mg... 详细信息

本文建立一种QuEchERS-气相色谱法测定辣椒中6种有机磷农药残留的方法。采用乙腈为提取溶剂,经QuEchERS法净化后,采用气相色谱进行检测。在0.025~0.400 mg/kg范围内具有良好线性关系,相关系数均达到0.99以上,检出限范围为0.002~0.150 mg/kg。6种有机磷农药在0.025、0.05、0.1 mg/kg 3个添加水平范围内,平均回收率为72%~95.2%,相对标准偏差在2%~18.2%范围内。该方法简单、快速、灵敏度高,重复性良好,适用于分析辣椒中多种有机磷农药残留的定性和定量。

关键词： QuEchERS 气相色谱法辣椒有机磷

湖南某市2021—2022年辣椒农药残留监测分析及控制对策

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食品安全导刊 2023年第31期 71-74页

作者：黄高柳彭建伟罗扬肖献国杨博湖南农业大学资源学院湖南长沙410128 长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003

为了解湖南某市辣椒产品质量安全情况,对该市2021年、2022年辣椒种植生产主体采集的403批次新鲜辣椒样品的68种农药残留进行检测分析。结果表明,两年检出农药共30批次,检出率为7.4%,超标样品4批次,合格率为99.0%;超标的农药均为常规农药... 详细信息

为了解湖南某市辣椒产品质量安全情况,对该市2021年、2022年辣椒种植生产主体采集的403批次新鲜辣椒样品的68种农药残留进行检测分析。结果表明,两年检出农药共30批次,检出率为7.4%,超标样品4批次,合格率为99.0%;超标的农药均为常规农药,未发现禁限用农药检出。本文针对辣椒农药残留整体情况,提出辣椒种植过程中农药残留的预防控制对策,以期为有效降低辣椒农药残留提供参考。

关键词：辣椒农药残留控制对策

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全力保障湖南省农产品质量安全的措施

现代农业科技 2020年第20期 208-209,212页

作者：易泽夫吴景罗扬肖献国黄高柳郑跃莲刘畅杨韶红张达威长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003 湖南省农业农村厅农产品质量安全监管处湖南长沙410003 长沙市农业技术推广中心湖南长沙410013

自抗击新型冠状病毒肺炎疫情工作开展以来,湖南省积极开展农产品质量安全工作。本文阐述了全力保障湖南省农产品质量安全的措施,包括整体推进与应急调整相统一、加强监管与指导生产相结合、政府监管与协会作用齐发力等,以期为保障农产... 详细信息

自抗击新型冠状病毒肺炎疫情工作开展以来,湖南省积极开展农产品质量安全工作。本文阐述了全力保障湖南省农产品质量安全的措施,包括整体推进与应急调整相统一、加强监管与指导生产相结合、政府监管与协会作用齐发力等,以期为保障农产品质量提供参考。

关键词：农产品质量安全措施湖南省

水文连通性对鄱阳湖碟形湖微生物群落结构的影响

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中国环境科学 2025年

作者：折远洋王鹏丁明军张华曾欢聂明华黄高翔江西师范大学地理与环境学院江西师范大学鄱阳湖湿地与流域研究教育部重点实验室陇南师范学院历史文化与旅游学院

水文连通性通过扩散效应和局地理化环境调控对微生物群落结构改变产生重要影响，但仍缺乏水文连通性与湿地微生物群落结构之间的定量研究.本研究在鄱阳湖典型湿地10个碟形湖进行水体细菌、沉积物细菌和真菌样品采集分析，构建了碟形湖... 详细信息

水文连通性通过扩散效应和局地理化环境调控对微生物群落结构改变产生重要影响，但仍缺乏水文连通性与湿地微生物群落结构之间的定量研究.本研究在鄱阳湖典型湿地10个碟形湖进行水体细菌、沉积物细菌和真菌样品采集分析，构建了碟形湖水文连通性指标体系，以期定量分析水文连通性对微生物群落结构的影响程度.结果表明: 水体细菌、沉积物细菌和真菌群落α多样性枯水初、中和后期存在显著差异，其中沉积物细菌和真菌群落枯水中期更高; 随着水文连通性的升高，水体细菌α多样性呈下降趋势，沉积物细菌和真菌在中水文连通性下α多样性较高.水体细菌群落β多样性在不同时期差异更明显，沉积物细菌和真菌群落β多样性在空间上差异更明显.湖水面积比(WSP)和水深(WD)是影响水体细菌群落结构的主要水文连通性变量.湖盆高程(LE)和WD是影响沉积物细菌和真菌的主要水文连通性变量.水文连通性对水体细菌群落结构解释率(7.6%)低于对沉积物细菌和真菌群落结构解释率(分别为33.3%和29.7%).其中水文连通性与理化因子对水体细菌群落结构交互解释率为2.4%，对沉积物细菌和真菌群落结构交互解释率分别为9.7%和6.2%.沉积物细菌和真菌分别以随机性和确定性过程主导，水体细菌受确定性和随机性共同主导.中等水文连通性碟形湖水体细菌群落随机性构建过程更强; 沉积物细菌和真菌群落构建随着水文连通性的增强，随机性构建过程减弱.研究结果有助于进一步认识水文连通性对湿地微生物群落结构的影响机制，并为湿地环境保护和修复提供一定的科学依据.

关键词：鄱阳湖水文连通性碟形湖细菌群落真菌群落

考虑桩周土竖向作用大直径楔形桩纵向振动特性

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岩土力学 2016年第S2期37卷 223-231,242页

作者：王奎华高柳肖偲王宁浙江大学滨海和城市岩土工程研究中心浙江杭州310058 浙江大学软弱土与环境土工教育部重点实验室浙江杭州310058 华东交通大学土木建筑学院江西南昌330000

将桩土系统划分为数量足够多的微元段,相邻微元桩段接触面处的环形凸面与土的相互作用采用单个Voigt体模拟,求得Voigt体的弹簧和黏壶系数。结合相邻微元桩段接触面上的应力平衡条件和位移连续条件,得到修正的阻抗函数递推法,桩身采用Ray... 详细信息

将桩土系统划分为数量足够多的微元段,相邻微元桩段接触面处的环形凸面与土的相互作用采用单个Voigt体模拟,求得Voigt体的弹簧和黏壶系数。结合相邻微元桩段接触面上的应力平衡条件和位移连续条件,得到修正的阻抗函数递推法,桩身采用Rayleigh杆考虑桩身的横向惯性效应。结合桩底的边界条件,运用拉普拉斯变换和修正的阻抗函数递推法求得了平面应变条件下成层土中考虑桩周土竖向作用时大直径楔形桩桩顶复阻抗的解析解。通过与已有解对比,研究了桩周土竖向作用对桩顶复刚度和桩顶在瞬态激振下的速度响应的影响,并在低频域内详细分析了桩周土的竖向作用与桩土系统参数对桩顶复刚度的影响的耦合作用。

关键词：楔形桩桩周土竖向作用阻抗函数修正的阻抗函数递推法