QuEchERS结合气相色谱测定辣椒中6种有机磷农药残留

作     者：罗扬 吴景 王蓉蓉 周辉 郑跃莲 易泽夫 黄高柳 

作者机构：长沙市农产品质量监测中心湖南长沙410003 湖南农业大学食品科技学院湖南长沙410128 

出 版 物：《轻工科技》 (Light Industry Science and Technology)

年 卷 期：2021年第37卷第9期

页      面：107-109页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：湖南省普惠性政策与创新环境建设计划(2020NK4072) 湖南省重点研发项目(2020NK2027) 

主　　题：QuEchERS 气相色谱法 辣椒 有机磷 

摘      要：本文建立一种QuEchERS-气相色谱法测定辣椒中6种有机磷农药残留的方法。采用乙腈为提取溶剂,经QuEchERS法净化后,采用气相色谱进行检测。在0.025~0.400 mg/kg范围内具有良好线性关系,相关系数均达到0.99以上,检出限范围为0.002~0.150 mg/kg。6种有机磷农药在0.025、0.05、0.1 mg/kg 3个添加水平范围内,平均回收率为72%~95.2%,相对标准偏差在2%~18.2%范围内。该方法简单、快速、灵敏度高,重复性良好,适用于分析辣椒中多种有机磷农药残留的定性和定量。