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喀斯特地区土壤条件下水稻种植技术

现代化农业 2023年第3期 38-40页

作者：孔宇施明德谢晓娜王静慧黄训文李玉峰百色学院农业与食品工程学院广西百色553000

我国西南部是世界上连片裸露碳酸盐岩面积最大、岩溶发育最强烈、生态环境最脆弱的地区[1],面积约占5.5×106km2,其中桂西是喀斯特生态的主要聚集区[2],其土壤成因主要源于岩石本身的氧化、风化,成土速度慢、土层薄、土壤持水能力弱,水... 详细信息

我国西南部是世界上连片裸露碳酸盐岩面积最大、岩溶发育最强烈、生态环境最脆弱的地区[1],面积约占5.5×106km2,其中桂西是喀斯特生态的主要聚集区[2],其土壤成因主要源于岩石本身的氧化、风化,成土速度慢、土层薄、土壤持水能力弱,水土流失严重[3],对该区域土壤进行保护和改良具有重要意义。水稻是我国主要的粮食作物[4],在种植过程中产生相对紧实的犁底层,阻滞水分大量下渗.

关键词：犁底层种植过程土壤持水能力水稻种植技术区域土壤水土流失生态环境喀斯特

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健康成人肠道菌群对烧酸奶的反应

中国食品学报 2020年第12期20卷 122-130页

作者：姜铁民刘斌刘彦品黄训文李贞李建涛陈历俊桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541004 北京三元食品股份有限公司北京市乳品工程技术研究中心北京100163

饮食是重塑肠道菌群结构和功能最为重要,也是最为迅速的环境因素。烧酸奶具有与传统酸奶、益生菌酸奶不同的加工工艺和发酵剂,推测可能对人体肠道菌群产生不同的影响。本研究通过随机、开放试验,初步分析烧酸奶摄入后健康成人肠道菌群... 详细信息

饮食是重塑肠道菌群结构和功能最为重要,也是最为迅速的环境因素。烧酸奶具有与传统酸奶、益生菌酸奶不同的加工工艺和发酵剂,推测可能对人体肠道菌群产生不同的影响。本研究通过随机、开放试验,初步分析烧酸奶摄入后健康成人肠道菌群的变化特征。40名年龄在20~55岁,1个月内未使用过抗生素的健康志愿者,按性别、年龄随机纳入无洗脱干预组(NS)、交替洗脱干预组(TS),给予烧酸奶干预4~10周,早晚各200 mL。干预期间定期收集粪便样本进行细菌16S rRNA测序,结果显示:烧酸奶的摄入显著增加了肠道菌群菌种多样性(Chao 1,P=0.031)和链球菌属丰度(校正P=0.009)。其中,TS组样本较NS组具有更复杂的粪便微生物菌群组成(Chao 1,P=0.0045),放线菌门(双歧杆菌属为主)显著高于NS组(P<0.001),拟杆菌门(普氏菌属为主)显著低于NS组(Pa<0.001),说明饮用烧酸奶影响健康成人肠道微生物结构,且食用时间越长越利于维持双歧杆菌属、Akk菌属、链球菌属等有益菌含量。然而,健康成人肠道微生物组,特别是产丁酸细菌对烧酸奶反应不同于以往报道的酸奶干预结果,这可能与烧酸奶特殊生产工艺所致营养与活性组分的不同有关。

关键词：烧酸奶健康成人肠道菌群饮食干预

北京市预包装冰鲜鸡肉市场流通供应可行性研究报告

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肉类工业 2015年第9期 4-5页

作者：李楠卢建设黄训文王珊北京华都肉鸡公司北京昌平102211 北京勤那生物技术有限公司北京昌平102206 河南检验检度鉴定咨询中心河南郑州450003

禽肉及其制品是人类获取蛋白质的主要来源之一，是我国居民的第二大肉类消费品。在日常饮食中占据举足轻重的作用。国家统计局发布的2013年国民经济和社会发展统计公报显示，我国全年肉类总产量8536万t。其中禽肉1798万t（受H7N9流感病... 详细信息

禽肉及其制品是人类获取蛋白质的主要来源之一，是我国居民的第二大肉类消费品。在日常饮食中占据举足轻重的作用。国家统计局发布的2013年国民经济和社会发展统计公报显示，我国全年肉类总产量8536万t。其中禽肉1798万t（受H7N9流感病毒疫情的影响，产量比2012年下降1．3％），占肉量总产量21％．人均年消费量超过13kg，关系到老百姓的日常饮食、食品安全和身体健康，对国民经济和社会发展具有重要意义。

关键词：鲜鸡肉市场流通北京市供应包装社会发展国民经济国家统计局

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广西百色植烟区土壤及烟株硼含量特征研究

地球与环境 2022年第6期50卷 856-862页

作者：韦秀龙周晔黄训文徐晓玲张贵文尹洪辉姚浪夏银玉朱正杰百色学院农业与食品工程学院广西百色533000

为了科学补充烟田土壤硼元素,平衡土壤与烟株之间的硼营养,并最终改善烟叶品质,本研究选择广西百色靖西市壬庄乡史典村、化峒镇三友村及德保县燕峒乡那布村植烟区为研究对象,分析了烟株及其根系土壤的硼素含量特征。结果表明:(1)史典村... 详细信息

为了科学补充烟田土壤硼元素,平衡土壤与烟株之间的硼营养,并最终改善烟叶品质,本研究选择广西百色靖西市壬庄乡史典村、化峒镇三友村及德保县燕峒乡那布村植烟区为研究对象,分析了烟株及其根系土壤的硼素含量特征。结果表明:(1)史典村土壤全量硼变化范围为35.23~90.47 mg/kg,平均值为52.44±14.5 mg/kg,处于中等水平;三友村变化范围为19.27~42.01 mg/kg,平均值为28.26±6.72 mg/kg,处于缺乏水平;那布村变化范围为84.28~130.71 mg/kg,平均值为110.76±13.7 mg/kg,处于丰富水平;(2)三块烟田上部烟叶硼含量处于适宜水平的占4.17%,其余均处于高含量水平;中部烟叶硼含量处于适宜水平的占20%,其余均处于高含量水平;三友村下部烟叶硼含量处于适宜水平的占60%,处于低水平及欠缺水平的占40%。三块烟田烟株的烟茎、上部及中部烟叶的钙硼比均低于1340,处于不缺硼状态;三友村下部烟叶钙硼比略高于1500,处于缺硼状态;(3)三块烟田烟株硼含量均为上部烟叶>中部烟叶>烟茎,两两之间具有显著性差异(P<0.05),即硼在新生组织中含量较成熟组织高;(4)土壤pH与土壤硼含量及上部烟叶硼含量呈极显著负相关,与烟茎硼及中部烟叶硼含量呈显著负相关;上部烟叶硼含量与土壤硼含量呈极显著正相关,中部烟叶硼含量与土壤硼含量呈显著正相关,说明可在一定范围内改良土壤pH及调节土壤硼含量,以提升烤烟品质。

关键词：硼元素土壤烤烟云烟87 K326

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重视脑梗死的出血性转化

中国神经精神疾病杂志 2012年第2期38卷 126-128页

作者：盛文利黄如训中山大学附属第一医院脑血管专科广州510080

出血性转化（hemorrhagic transformation,HT）是颇令临床医生担心的脑梗死的合并症。据文献报道,出血性转化的发生率尸解资料为29%;系统回顾性荟萃资料显示脑梗死后任何类型的出血性转化发生率在0～85%之间;理论上来说,出血性转化可发... 详细信息

出血性转化（hemorrhagic transformation,HT）是颇令临床医生担心的脑梗死的合并症。据文献报道,出血性转化的发生率尸解资料为29%;系统回顾性荟萃资料显示脑梗死后任何类型的出血性转化发生率在0～85%之间;理论上来说,出血性转化可发生于任何脑梗死患者,可见于脑梗死自然演变病程的任何阶段。

关键词：出血性转化脑梗死患者临床医生系统回顾自然演变合并症发生率

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遗传学实例分析教学模式探讨

现代化农业 2020年第1期 29-30页

作者：孔宇侯宪斌关勇黄训文徐晓玲周晔百色学院广西百色553000 黑龙江省农垦科学院

遗传学是生物类专业的传统学科,从1900年孟德尔第一定律、第二定律的提出至今已接近120年的时间,同时遗传学又是一门崭新的学科,研究层次已经由原来的普通遗传学发展到现今的细胞生物学、分子生物学.遗产学课程已经涵盖了作物育种、医... 详细信息

遗传学是生物类专业的传统学科,从1900年孟德尔第一定律、第二定律的提出至今已接近120年的时间,同时遗传学又是一门崭新的学科,研究层次已经由原来的普通遗传学发展到现今的细胞生物学、分子生物学.遗产学课程已经涵盖了作物育种、医学、生物制药、酶学、基因工程、基因组学、分子育种等整个生物领域.但遗传学的主要研究内容始终未曾改变,它仍是一种研究生物遗传和变异的科学,随着科技的发展及教学对象的不断改变,遗传学教学方法也在不断变化,尤其是现今的高等院校教学体制的深入分化和革新,以百色学院为代表的地方性大学的遗传学教学不断地向应用型转变,因此采用实例分析法进行教学,既能够提高学生的认知水平又能够增强学习兴趣,是遗传学教学的新的尝试.

关键词：高等院校教学普通遗传学遗传学教学生物类专业细胞生物学生物制药作物育种教学模式探讨

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生姜蛋白酶的分离、纯化及酶学性质研究

食品与发酵工业 2014年第5期40卷 65-69页

作者：范金波侯宇黄训文周素珍冯叙桥渤海大学食品科学研究院辽宁省食品安全重点实验室辽宁锦州121013 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

从生姜中分离得到具有凝乳活力的生姜蛋白酶,研究了其酶学性质和动力学特性。主要研究结果如下:采用超滤技术分离得到生姜蛋白酶粗酶液,在0~0.3 mol/L NaCl线性梯度下利用弱阴离子交换树脂将生姜蛋白酶分成具有相同分子质量的A和B两个... 详细信息

从生姜中分离得到具有凝乳活力的生姜蛋白酶,研究了其酶学性质和动力学特性。主要研究结果如下:采用超滤技术分离得到生姜蛋白酶粗酶液,在0~0.3 mol/L NaCl线性梯度下利用弱阴离子交换树脂将生姜蛋白酶分成具有相同分子质量的A和B两个组分。生姜蛋白酶A和B具有相似的酶学性质和水解k-酪蛋白的亲和性,表明生姜蛋白酶A和B可能是同工酶,可以合并在工业生产中使用。该研究为生姜蛋白酶的工业化应用及姜汁奶的开发提供了重要的理论基础。

关键词：生姜蛋白酶分离纯化酶学性质

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拉丝蛋白在鸡肉产品中的应用

肉类工业 2014年第10期 28-29,33页

作者：祁祥李楠韩磊张艳芳殷开巍黄训文北京华都肉鸡公司研发中心北京昌平102211

以鸡胸肉为主要材料,制作一款成型产品柠檬鸡块。采用完全随机区组实验设计,研究了3种拉丝蛋白以不同比例替代鸡肉对产品感官品质、出成率和经济效益的影响。结果表明∶拉丝蛋白对鸡肉产品整体感官品质有一定的影响,且明显提高了产品出... 详细信息

以鸡胸肉为主要材料,制作一款成型产品柠檬鸡块。采用完全随机区组实验设计,研究了3种拉丝蛋白以不同比例替代鸡肉对产品感官品质、出成率和经济效益的影响。结果表明∶拉丝蛋白对鸡肉产品整体感官品质有一定的影响,且明显提高了产品出成率,对经济效益的提升具有很好的促进作用;拉丝蛋白在鸡肉产品中的应用最佳选择应为2#拉丝蛋白,50%替代量。

关键词：拉丝蛋白感官品质出成率经济效益

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某CFB锅炉旋风分离器的CFD模拟研究

技术与市场 2020年第8期27卷 11-14页

作者：黄泽文刘训志周家勇华西能源工业股份有限公司四川自贡643001

采用计算流体力学(CFD)方法,对超细飞灰的某CFB锅炉旋风分离器内烟气的温度场、流场和分离器分离效率进行了模拟,并得到了不同循环倍率下旋风分离器分离效率。

关键词： CFB锅炉 CFD 分离效率