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检索条件"作者=黄惠芙"
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胡麻胶在面包中的应用
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食品工业 2004年 第6期25卷 27-28页
作者: 黄惠芙 王大为 云南曲靖农业学校 云南曲靖655000 吉林农业大学 长春130118
本文研究了胡麻胶在面包中的应用及其与改良剂、保鲜剂、单甘酯的组合情况。通过测定面包的比容、抗老化性及对面包的品质进行综合评定,确定胡麻胶对面包质量的影响和最佳组合配比。经研究表明,适量的胡麻胶对增大面包比容、延长老化有... 详细信息
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胡麻胶的特性及食品应用
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食品工业 2005年 第3期26卷 32-34页
作者: 黄惠芙 方红斌 云南省曲靖农业学校 曲靖655000
该文描述了胡麻胶的组成、特性、食品应用及开发前景。
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低乳糖奶粉的研制
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食品科学 2007年 第12期28卷 577-580页
作者: 黄惠芙 武建新 云南曲靖农业学校 云南曲靖655000 包头轻工职业技术学院 内蒙古包头014045
研究了低乳糖奶粉的制作,通过乳糖酶的添加量、乳糖酶的水解温度、水解时间及水解时的pH对乳糖水解率、牛乳中微生物的影响,确定了低乳糖奶粉的水解条件;并对工艺条件进行了讨论。
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胡麻胶在冰淇淋中应用的研究
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吉林农业大学学报 2003年 第2期25卷 224-227页
作者: 王大为 张艳荣 黄惠芙 吉林农业大学食品工程学院 吉林长春130118 云南曲靖农业学校 云南曲靖655000
对胡麻胶与羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸钠及单甘酯在冰淇淋中的协同作用进行了研究。通过正交试验得出胡麻胶与其他稳定剂、乳化剂的最佳应用比例。冰淇淋混合料中各种稳定剂及乳化剂的用量为:胡麻胶0.25%,海藻酸钠0.1%,CMC-Na 0.... 详细信息
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近30年辽河三角洲生态系统服务价值时空演变及影响因素分析
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环境科学 2024年 第1期45卷 228-238页
作者: 王耕 辽宁师范大学地理科学学院 大连116029
深入研究辽河三角洲生态系统服务价值(ESV)的时空演变特征及影响因素,对其生态环境治理和保护具有重要意义.基于1990~2020年辽河三角洲7期土地利用数据,利用当量因子系数修正法建立估算模型评估ESV,综合分析研究区ESV时空演变特征,并探... 详细信息
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破解法学教育困局 加强高素质涉外法治人才培养
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中国高等教育 2024年 第2期 18-23页
作者: 黄惠 武汉大学国际法治研究院 联合国国际法委员会
新形势下,高校加强涉外法治人才培养和队伍建设,既是服务于实现中国式现代化的长远所需,也是当务之急。在人才培养的“供给侧”,关键是要下大力抓好人才的培养质量,提升国际竞争力;在人才使用的“需求侧”,关键是要着力打造有利于涉外... 详细信息
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具有一般分布休假时间的M/M/c排队库存系统的稳态分析
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系统科学与数学 2024年
作者: 岳德权 燕山大学理学院
本文研究具有损失销售的M/M/c排队库存系统.假设库存为零时c个服务台同步进行多重休假,休假时间服从一般分布.系统采用(r,Q)补货策略,补货时间服从指数分布.首先,考虑了忽略服务时间的休假库存系统模型,采用补充变量法求出了系统中库存... 详细信息
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时代与历史的赞歌 论婺剧《义乌高华》的人物塑造与时代价值
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中国戏剧 2024年 第4期 32-34页
作者: 黄惠 三亚学院
提起义乌,人们首先想到的是全球最大的小商品集散中心,被联合国、世界银行等国际权威机构确定为世界第一大市场。如今更是中欧班列的必经之路,成为连接“一带一路”的重要桥梁。而这一切成就的背后,离不开一个光辉的名字——谢高华。改... 详细信息
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动物正义何以可能——基于罗尔斯契约主义的探讨
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自然辩证法通讯 2024年 第7期46卷 50-56页
作者: 西北师范大学哲学与社会学院 甘肃兰州730070
随着动物权利研究在政治学领域的扩展,倡导动物权利的学者们首要地关注了罗尔斯契约主义中动物正义何以可能的问题。他们对罗尔斯正义理论进行了阐释、批判与重构,发展出了契约式的、非契约式的以及超越契约的几种主要的动物正义理论,... 详细信息
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百年变局下涉外法治建设的时代逻辑
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当代世界 2024年 第3期 36-41页
作者: 黄惠 武汉大学国际法治研究院 联合国国际法委员会 浙江大学光华法学院
百年未有之大变局与中华民族伟大复兴战略全局相互交织、相互激荡,对中国统筹推进国内法治和涉外法治提出了新挑战和新课题。党的十八大以来,中国特色社会主义进入新时代,国家的海外利益全方位多层次高速度拓展,同外部世界的利益融合不... 详细信息
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