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  • 234 篇 中文
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大豆脂肪氧化酶生理作用研究进展
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大豆科学 1999年 第1期18卷 62-66页
作者: 麻浩 官春云 湖南农业大学植物科技学院
富含蛋白质和油脂的大豆为人类食用已有悠久历史,Andre和Hou(1932)首先发现大豆蛋白制品产生豆腥味是因聚不饱和脂肪酸的酶促反应的结果,其中关键的酶是脂肪氧化酶(Lipoxygenase)(EC1.13.11.... 详细信息
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大豆种子脂肪氧化酶与豆制品产生豆腥味关系的研究进展
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中国油料作物学报 1999年 第2期21卷 73-76页
作者: 麻浩 官春云 湖南农业大学植物科技学院
全面阐述了大豆种子脂肪氧化酶参与形成豆腥味物质的主要途径、豆腥味的主要成份以及脂肪氧化酶同功酶及其缺失体类型在豆制品形成豆腥味中的作用差异,指出了在遗传育种上开展大豆种子脂肪氧化酶同功酶缺失体材料选育的必要性。
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外包数据库安全访问机制研究
外包数据库安全访问机制研究
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作者: 麻浩 暨南大学
学位级别:硕士
在外包数据库中,由于第三方的服务器并不是完全可信的,安全问题是外包数据库所要解决的重要问题之一。而外包数据库访问控制是保护数据安全和数据隐私的一个重要技术。因此,研究外包数据库访问控制技术是有着非常广泛的应用前景和研究... 详细信息
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耐候钢板材热弯曲成形机理研究
耐候钢板材热弯曲成形机理研究
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作者: 麻浩 太原科技大学
学位级别:硕士
本文通过对Q460高强耐候钢力学性能及物理本构关系的研究,探索温度、应变速率对钢金属流变特性及力学性能的影响规律和物理机制,以此为基础研究了大规格厚壁钢板辊弯成型过程中中性层的偏移量模型,并对大规格厚壁耐候钢热态弯曲过程中... 详细信息
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川西小相岭晚第四纪冰川规模与古气候定量重建研究
川西小相岭晚第四纪冰川规模与古气候定量重建研究
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作者: 麻浩 辽宁师范大学
学位级别:硕士
当地球历史进入第四纪以来,全球气候冷暖交替成为其最大特征。期间冰期与间冰期反复更替,在冰川作用区留下了丰富的冰川遗迹,这些冰川遗迹不仅对恢复冰川作用区的现代与古代物质平衡线具有重要的指示作用,而且可以为山地冰川的冰川规模... 详细信息
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液滴微反应器中水溶性AgInS2量子点的合成与熟化
液滴微反应器中水溶性AgInS2量子点的合成与熟化
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作者: 麻浩 武汉大学
学位级别:硕士
近年来,纳米科学技术的快速发展带动了化学、物理、生物学、医学等多学科的飞速进步。其中,纳米材料因其在光学、电学等方面具有优越的性能,引起了人们浓厚的研究兴趣。量子点作为一类半导体荧光纳米材料,具有独特的尺寸、组成、形状和... 详细信息
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经济新常态下兰州银行业务发展战略研究
经济新常态下兰州银行业务发展战略研究
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作者: 麻浩 兰州大学
学位级别:硕士
1995年全国第一家城市商业银行——深圳市城市合作银行的成立,标志着我国城市商业银行发展的开端。经过20多年的发展,截止2015年底,我国城市商业银行总数已达133家,特别是在2003年到2013年的10年间,城市商业银行依托中国宏观经济的高速... 详细信息
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外包数据库的安全访问控制机制
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计算机工程 2011年 第9期37卷 173-175页
作者: 麻浩 王晓明 暨南大学计算机系 广州510632
通过对外包数据库双层加密方案的分析,指出存在授权用户可以将资源访问授权给其他非授权用户的安全缺陷,为此,提出一个改进的安全外包数据访问控制方案。该方案利用二元一次函数诱导产生加密密钥。为适应访问控制策略动态变化,防止非授... 详细信息
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大豆种子贮藏蛋白亚基特异种质的蛋白功能性评价
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中国油脂 2008年 第8期33卷 31-36页
作者: 刘春 王显生 麻浩 衡阳师范学院生命科学系 湖南衡阳421008 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室 南京210095
以4个蛋白亚基变异类型大豆品种(系)制备的分离蛋白和南农大黄豆粗7S蛋白为材料,以亚基正常品种南农大黄豆制备的分离蛋白为对照,对其溶解性、凝胶质构特性、乳化性、乳化稳定性以及DSC特性进行了测定。结果表明,11S组分单个亚基缺失对... 详细信息
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棒材二辊矫直过程曲率的全流程定量解析
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工程科学学报 2018年 第12期40卷 1549-1556页
作者: 马立东 陈硕 黄庆学 麻浩 太原科技大学太原重型机械装备协同创新中心 太原030024 太原科技大学山西省冶金设备设计理论与技术重点实验室 太原030024
为了摸清棒材斜辊矫直过程中各曲率的变化规律,应用小曲率平面弯曲弹复理论以及棒材弯曲弹复的曲率方程式,实现棒材一次反弯弹复的计算模型,基于棒材每旋转半周反弯一次的规律以及上一次弹复后的残余曲率认为是下一次弯曲的原始曲率,建... 详细信息
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