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鸡蛋过敏人群肠道菌群特征及其与血清细胞因子的相关性

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食品科学 2024年

作者：赵童杨善平陈玲玲赵莲英刘冬青麻微微周催首都医科大学基础医学院首都医科大学公共卫生学院邯郸市第一医院检验科河北工程大学附属医院激光美容科邯郸市第一医院营养科

目的：本研究拟分析鸡蛋过敏患者肠道菌群组成特征及其与血清细胞因子之间的关系。方法：本研究共招募20名受试者，采用16S rRNA基因测序方法测定并分析肠道菌群丰度及组成，采用酶联免疫法测定血清中白介素4（Interleukin-4，IL-4）、I... 详细信息

目的：本研究拟分析鸡蛋过敏患者肠道菌群组成特征及其与血清细胞因子之间的关系。方法：本研究共招募20名受试者，采用16S rRNA基因测序方法测定并分析肠道菌群丰度及组成，采用酶联免疫法测定血清中白介素4（Interleukin-4，IL-4）、IL-5等食物过敏相关细胞因子的水平；比较两组之间肠道菌群结构与细胞因子水平的差异，并分析两者之间的相关性。结果：与对照组相比，鸡蛋过敏组血清IL-4、IL-5等细胞因子水平显著升高（P＜0.05）。16S rRNA基因测序分析结果显示，β变形菌目（o＿Betaproteobacteriales）、伯克氏菌科（f＿Burkholderiaceae）和真杆菌属（g＿Eubacterium＿hallii＿group）等丰度在食物过敏组显著富集（P＜0.05）。采用Spearman相关性分析发现食窦魏斯氏菌（s＿Weissella cibaria）、大肠杆菌（s＿Escherichia coli）与血清中细胞因子IL-4、IL-13水平呈负相关。而f＿Burkholderiaceae和s＿uncultured＿organism＿g＿Parasutterella丰度与转化生长因子（Transforming growth factor beta，TGF-β1）和IL-13呈正相关。结论：本研究在确定鸡蛋过敏患者特异性肠道菌群，以及在探索肠道菌群在预防或治疗鸡蛋过敏发生方面具有一定参考意义。

关键词：鸡蛋过敏肠道菌群细胞因子相关性

0~6月龄不同喂养方式对婴儿体格生长发育的影响

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中国食物与营养 2024年第1期30卷 48-54页

作者：张蕊吴丹张丹娣麻微微首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系北京100069 首都医科大学附属北京潞河医院保健科北京101149 首都医科大学附属北京潞河医院老年医学科北京101149

目的:通过对首都医科大学附属北京潞河医院出生的857例婴儿在0~6月龄喂养方式的随访,探索6个月内不同喂养方式对婴儿体格生长发育的影响。方法:对招募的研究对象进行纵向随访12个月,随访主要收集0~6月龄期间的婴儿喂养方式和12月龄以内... 详细信息

目的:通过对首都医科大学附属北京潞河医院出生的857例婴儿在0~6月龄喂养方式的随访,探索6个月内不同喂养方式对婴儿体格生长发育的影响。方法:对招募的研究对象进行纵向随访12个月,随访主要收集0~6月龄期间的婴儿喂养方式和12月龄以内的体格生长发育情况。利用世界卫生组织(WHO)Anthro软件计算年龄别体重评价、年龄别身长评价和年龄别体重别身长评价,通过方差分析、非参数秩和检验、χ^(2)检验以及线性回归等方法进行资料的描述性分析和婴儿体格生长发育影响因素的分析。结果:持续6月龄纯母乳喂养组婴儿6月龄和9月龄的体重评价和身长评价及12月龄的年龄别体重和年龄别身长别体重评价为正常发育的比例均高于6月龄内部分母乳喂养和纯人工喂养组的婴儿,差异均具有统计学意义(P≤0.05)。通过线性回归模型校正孕周、孕妇年龄、婴儿性别、分娩方式、婴儿出生体重以及出生身长等混杂因素后发现,0~6月龄不同喂养方式是婴儿12月龄时生长发育的重要影响因素。结论:持续6月龄的纯母乳喂养方式将影响婴儿在6月龄、9月龄、12月龄时的生长发育。因此,临床医生应倡导母亲在婴儿6月龄内尽可能持续完全母乳喂养,以保证婴儿的生长发育。

关键词：母乳喂养部分母乳喂养人工喂养 Z评分生长发育

以黄河文化为价值导向的新工科课程思政改革与探索——以环境影响评价课程为例

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佳木斯大学社会科学学报 2024年第1期42卷 191-194页

作者：麻微微孙英杰张焕云李卫华青岛理工大学环境与市政工程学院山东青岛266520

在新时代教育背景下,有效推动高校专业课程教育教学与课程思政的同向而行势在必行。以环境专业核心课程“环境影响评价”为例,分析了课程思政建设的现状与难点,提出了以“黄河文化”为价值导向的课程思政改革思路,探讨了多元化教学方法... 详细信息

在新时代教育背景下,有效推动高校专业课程教育教学与课程思政的同向而行势在必行。以环境专业核心课程“环境影响评价”为例,分析了课程思政建设的现状与难点,提出了以“黄河文化”为价值导向的课程思政改革思路,探讨了多元化教学方法在推动环境影响评价课程思政育人实践中的应用,旨在为高校环境专业课程思政改革与实践提供有益借鉴。

关键词：课程思政环境影响评价黄河文化教学改革新工科

铁碳微电解强化煤制气废水酚类物质去除的效能研究

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环境工程 2022年

作者：麻微微施雪卿孔巧平于童韩洪军青岛理工大学环境与市政工程学院哈尔滨工业大学环境学院

本研究探讨铁碳微电解（ICME）技术对煤制气废水（CGW）中酚类污染物的去除效果以及对废水可生化性能的改善效果。结果表明，与单一活性炭和单质铁相比，铁碳复合（Fe/C）填料具有较高的铁碳比、丰富的孔隙结构以及更高的微电解反应活...

本研究探讨铁碳微电解（ICME）技术对煤制气废水（CGW）中酚类污染物的去除效果以及对废水可生化性能的改善效果。结果表明，与单一活性炭和单质铁相比，铁碳复合（Fe/C）填料具有较高的铁碳比、丰富的孔隙结构以及更高的微电解反应活性。单因素分析表明，在煤制气废水处理中，低溶解氧（DO）和酸性条件更有利于微电解的作用过程，而Fe/C填料投加量过高或过低均不利于微电解反应。由响应曲面分析获得ICME处理煤制气废水酚类物质的最佳反应条件为，pH为6.50，Fe/C填料投加量为62.22 g/L，DO浓度为0.47 mg/L。在最佳条件下，COD和总酚去除率分别达到80.98%和75.03%，BOD;/COD值由0.21提高到0.36。结果表明，ICME在强化煤制气废水酚类污染物去除方面发挥重要作用，可为后续生化处理工艺提供良好的水质条件。

关键词：

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中国已注册改善营养性贫血保健食品现状分析

中国公共卫生 2022年第3期38卷 330-334页

作者：韩萧茜杜勇邬国庆麻微微首都医科大学公共卫生学院北京100069 北京市药品检验所(北京市保健食品化妆品检验中心)保化室

目的了解中国已注册改善营养性贫血保健食品现状,为企业研发和政府监管提供参考依据。方法收集1996年3月-2021年2月国家食品药品监督管理总局网站"数据查询"栏目和国家市场监督管理总局网站"特殊食品信息查询"公布的228个中国已注册改... 详细信息

目的了解中国已注册改善营养性贫血保健食品现状,为企业研发和政府监管提供参考依据。方法收集1996年3月-2021年2月国家食品药品监督管理总局网站"数据查询"栏目和国家市场监督管理总局网站"特殊食品信息查询"公布的228个中国已注册改善营养性贫血保健食品相关数据,应用Ucinet 6和SPSS 22.0统计软件对其剂型分布、功能宣称、中药组分和含铁化合物使用情况、功效/标志性成分含量测定分布情况等进行一般描述性分析、可视化数据分析、因子分析和主成分分析。结果中国228个已注册改善营养性贫血保健食品的7种剂型中,口服液产品最多为117个(51.3%),注明主要原料的产品有197个(86.4%);对出现频次>3次的73种中药及其提取物和其他具有生物活性的化合物绘制的社会网络图显示,当归及其提取物、黄芪及其提取物、阿胶、大枣及其提取物、枸杞及其提取物和铁及其化合物处于中心位置;配方中含有中药原料及药食同源原料的产品共157个,对其中中药组分使用频次前14位的中药组分进行因子分析结果显示,共提取出当归和黄芪、茯苓和山药、熟地黄和党参、白芍、桑葚、桂圆、枸杞和乌鸡7个公因子,累计方差贡献率为72.378%;共有165个产品的原料中添加了含铁化合物,其中出现中药组分的有130个(78.8%),使用频次居于前5位的含铁化合物分别为乳酸亚铁(46个)、葡萄糖酸亚铁(43个)、氯化血红素(30个)、富马酸亚铁(9个)和乙二胺四乙酸-铁纳(8个);卫生部批准的70个产品注册信息中注明功效/标志性成分含量测定的为42个(60.0%),国家食品药品监督管理总局和国家市场监督管理总局批准的158个产品注册信息中均注明功效/标志性成分含量测定,测定频率最高的前3个项目分别为铁(76.0%)、多糖(29.5%)和总皂苷(22.0%)。结论中国已注册改善营养性贫血保健食品中中药组分的组合相对固定,使用原料的品种相对集中,所注明的功效/标志性成分与使用的原料之间缺乏特异性。

关键词：保健食品改善营养性贫血已注册现状中国

微电解耦合同步硝化反硝化工艺强化煤化工废水脱氮效能及微生物群落结构研究

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环境科学学报 2022年第3期42卷 130-140页

作者：麻微微施雪卿孔巧平于童赵飞赵丹丹青岛理工大学环境与市政工程学院青岛266033

研究探讨微电解耦合同步硝化反硝化(ICME-SND)工艺对煤化工废水氮去除的强化效能及机理.结果表明,在ICME-SND工艺中,煤化工废水的COD、氨氮和总氮的去除率分别为85.99%、85.81%和75.59%,SND效率达到83.06%,显著高于非强化SND工艺.同时,I... 详细信息

研究探讨微电解耦合同步硝化反硝化(ICME-SND)工艺对煤化工废水氮去除的强化效能及机理.结果表明,在ICME-SND工艺中,煤化工废水的COD、氨氮和总氮的去除率分别为85.99%、85.81%和75.59%,SND效率达到83.06%,显著高于非强化SND工艺.同时,ICME-SND工艺中活性污泥与微电解反应释放的铁离子相结合,污泥胞外聚合物(EPS)含量提高,其中紧密型EPS(TB-EPS)占EPS总量的68.39%.微电解反应有效提高SND系统内微生物群落多样性.ICME-SND工艺中硝化细菌与反硝化细菌共存,其中硝化细菌主要包括Nitrosospira、Nitrosomonas和Nitrospira;反硝化细菌成为系统内的优势菌属,主要包括兼性厌氧反硝化菌Thauera与自养反硝化菌Adoxiviro.此外,Geothrix和Geobacter等铁营养型细菌被富集.因此,ICME-SND工艺内形成自养硝化、异养反硝化和自养反硝化共存的氮代谢体系.本研究结果为煤化工废水生物脱氮技术的优化调控提供理论依据和技术支撑.

关键词：同步硝化反硝化微电解煤化工废水微生物群落

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铁碳微电解强化煤制气废水酚类物质去除效能

环境工程 2022年第7期40卷 18-24页

作者：麻微微施雪卿孔巧平于童韩洪军青岛理工大学环境与市政工程学院山东青岛266033 哈尔滨工业大学环境学院哈尔滨150090

探讨了铁碳微电解(ICME)技术对煤制气废水(CGW)中酚类污染物的去除效果,以及对废水可生化性能的改善效果。结果表明:与单一活性炭和单质铁相比,铁碳复合(Fe/C)填料具有较高的铁碳比、更丰富的孔隙结构以及更高的微电解反应活性。单因素... 详细信息

探讨了铁碳微电解(ICME)技术对煤制气废水(CGW)中酚类污染物的去除效果,以及对废水可生化性能的改善效果。结果表明:与单一活性炭和单质铁相比,铁碳复合(Fe/C)填料具有较高的铁碳比、更丰富的孔隙结构以及更高的微电解反应活性。单因素分析表明,在煤制气废水处理中,低溶解氧(DO)和酸性条件更有利于微电解的作用过程,而Fe/C填料投加量过高或过低均不利于微电解反应。由响应曲面分析获得ICME处理煤制气废水酚类物质的最佳反应条件为:pH为6.50,Fe/C填料投加量为62.22 g/L,ρ(DO)为0.47 mg/L。在此最佳条件下,COD和总酚去除率分别达到80.98%和75.03%,BOD_(5)/COD值由0.21提高到0.36。结果表明,ICME在强化煤制气废水酚类污染物去除方面发挥重要作用,可为后续生化处理工艺提供良好的水质条件。

关键词：煤制气废水铁碳微电解酚类物质响应曲面分析

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好氧颗粒污泥技术处理石化废水的研究进展

工业水处理 2022年第2期42卷 35-44页

作者：张楠麻微微黄浩勇牛越施雪卿青岛理工大学环境与市政工程学院山东青岛266000 新加坡国立大学环境研究院新加坡117411

石化废水组分复杂、可生化性差、毒性强、危害大,是典型的难生物降解有机工业废水。传统生物工艺由于石化废水中油类、高盐、高COD对微生物的活性抑制作用,很难实现对该废水的高效处理以及达标排放。针对石化废水处理技术的难点,评述了... 详细信息

石化废水组分复杂、可生化性差、毒性强、危害大,是典型的难生物降解有机工业废水。传统生物工艺由于石化废水中油类、高盐、高COD对微生物的活性抑制作用,很难实现对该废水的高效处理以及达标排放。针对石化废水处理技术的难点,评述了石化废水常规生物处理方法存在的弊端;详述了好氧颗粒污泥(AGS)技术的特点、系统启动期污泥颗粒化的策略,以及该工艺在石化废水处理中发挥的作用和技术优化手段;进一步阐述了好氧颗粒污泥对石化废水中特征污染物的去除效能,并解析了好氧颗粒污泥中的功能微生物群落结构特点。旨在为石化废水的高效处理以及难降解有机污染物的削减提供理论基础和技术参考。

关键词：石化废水好氧颗粒污泥有机污染物微生物群落

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肥胖、炎症与认知功能的相关性研究进展

生理科学进展 2018年第4期49卷 299-304页

作者：赵筱汐麻微微首都医科大学基础医学院首都医科大学公共卫生学院北京100069

肥胖与多种疾病的发生密切相关且严重影响人类健康,而肥胖者机体的长期慢性炎症可能导致认知功能障碍。肥胖、炎症与认知功能障碍发生的关系复杂且尚未得到全面确切的阐述。研究普遍认为,肥胖能够促进机体多种炎性因子的分泌,并通过炎... 详细信息

肥胖与多种疾病的发生密切相关且严重影响人类健康,而肥胖者机体的长期慢性炎症可能导致认知功能障碍。肥胖、炎症与认知功能障碍发生的关系复杂且尚未得到全面确切的阐述。研究普遍认为,肥胖能够促进机体多种炎性因子的分泌,并通过炎性因子诱发肥胖相关并发症,或调节炎症信号通路、激活神经细胞、引发神经炎症等途径,继而影响脑部功能,导致认知障碍。本文就现有研究对肥胖、炎症和认知功能的相关性作简要综述。

关键词：肥胖症炎症认知障碍