检索结果-南通市图书馆

干制双孢蘑菇香气化合物分析及其对咸味感知的增强作用

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品学报 2024年第4期24卷 315-326页

作者：王文倩高雅王子强章慧莺陈海涛王书奇北京工商大学轻工科学技术学院北京市食品风味化学重点实验室北京100048

气味诱导的味觉增强作用被认为是提升低盐食品咸味感知的一种有效途径。本研究通过溶剂辅助蒸发萃取、气相色谱-质谱、气相色谱-嗅闻、香气提取物稀释分析、气味活度值计算等方法对干制双孢蘑菇中的香气化合物进行鉴定,使用气相色谱-嗅... 详细信息

气味诱导的味觉增强作用被认为是提升低盐食品咸味感知的一种有效途径。本研究通过溶剂辅助蒸发萃取、气相色谱-质谱、气相色谱-嗅闻、香气提取物稀释分析、气味活度值计算等方法对干制双孢蘑菇中的香气化合物进行鉴定,使用气相色谱-嗅闻关联滋味分析对其中与咸味感知相关的化合物进行筛选,进一步通过成对比较检验、气味诱导咸感增强值计算等感官评价方法探究香气化合物对咸味感知的增强作用。结果表明,从干制双孢蘑菇中共检出47种香气化合物,其中气味活度值大于1的物质有18种,被认为是干制双孢蘑菇的关键香气化合物。结合气相色谱-嗅闻关联滋味分析结果,初步筛选得到干制双孢蘑菇关键香气成分中与咸味感知相关的化合物有6种。感官评价结果表明:一定浓度的对甲基苯酚、2-甲基四氢呋喃-3-酮、1-戊醇及1-辛烯-3-醇可以显著增强0.3%NaCl溶液的咸味感知。本研究可为基于香气-味觉相互作用提升低盐食品咸味感知提供参考。

关键词：干制双孢蘑菇关键香气化合物气味诱导咸感增强气相色谱-嗅闻关联滋味分析气味活度值

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

新形势下高校通识教育课程教学管理探析

山西青年 2024年第19期 51-53页

作者：曹译莺南京传媒学院通识教育中心

在社会经济的快速发展中，高校要以培养综合素质型的人才为目的，加强对通识教育课程的教学管理和创新实践，培养学生的批判性思维和综合素养，为学生的终身学习、职业发展奠定基础。本文分析了高校实施通识教育的目的，总结了通识教育... 详细信息

在社会经济的快速发展中，高校要以培养综合素质型的人才为目的，加强对通识教育课程的教学管理和创新实践，培养学生的批判性思维和综合素养，为学生的终身学习、职业发展奠定基础。本文分析了高校实施通识教育的目的，总结了通识教育课程的意义和通识教育课程教学管理的优化方法。

关键词：高校通识教育教学管理

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

溅射镀膜单体机真空系统设计及性能分析

真空科学与技术学报 2024年

作者：许泽宇胡明刘杰顾子莺赵德明浙江理工大学杭纳半导体装备(杭州)有限公司

为了使溅射镀膜单体机的极限真空度达到5×10-4Pa并提高其抽空效率，提出了新的溅射镀膜单体机真空系统设计方案。利用MOLFLOW+软件对所设计的真空系统进行了极限真空度验证，真空室内部气压均优于2.7×10-4Pa；同时，建立了真空系统的... 详细信息

为了使溅射镀膜单体机的极限真空度达到5×10-4Pa并提高其抽空效率，提出了新的溅射镀膜单体机真空系统设计方案。利用MOLFLOW+软件对所设计的真空系统进行了极限真空度验证，真空室内部气压均优于2.7×10-4Pa；同时，建立了真空系统的抽气计算模型，求解得到抽空曲线，与实机试验结果进行比较，结果显示，计算模型获得的抽空曲线与试验测试值偏差小于5%，可用于高真空系统性能分析。

关键词：磁控溅射真空系统抽气性能抽空曲线

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

“双减”背景下初中数学作业的优化设计

中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2024年第10期 0013-0016页

作者：李莺莺婺源县赋春镇甲路学校江西上饶333200

“双减”政策强调减少作业量,但这并不意味着数学教育的质量应受到影响。相反,这是一个创新的机会,为初中数学作业设计提供了新的思路和方法。在这一背景下,作为教师,要寻找方法来激发学生对数学学习的兴趣,并培养他们的自主学习能力,... 详细信息

“双减”政策强调减少作业量,但这并不意味着数学教育的质量应受到影响。相反,这是一个创新的机会,为初中数学作业设计提供了新的思路和方法。在这一背景下,作为教师,要寻找方法来激发学生对数学学习的兴趣,并培养他们的自主学习能力,而数学作业设计正是一个良好的契机,教师可以通过创造性的任务和趣味性的内容,激发学生的学习热情和动力,以此推动数学教育的发展,培养学生成为具有创造力和解决问题能力的数学人才。

关键词：初中数学作业设计双减

赋能情绪护理小组模式对癫痫患者心理状态与生活质量的影响

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

现代中西医结合杂志 2024年第11期33卷 1603-1606页

作者：聂慧唐莺莺苏州大学附属第四医院(苏州市独墅湖医院) 江苏苏州215000

目的探讨赋能情绪护理小组模式对癫痫患者心理状态、治疗依从性以及生活质量的影响。方法选取2020年12月—2022年9月苏州大学附属第四医院收治的156例癫痫患者为研究对象,应用随机数字表法将患者分为研究组78例(采取赋能情绪护理干预)... 详细信息

目的探讨赋能情绪护理小组模式对癫痫患者心理状态、治疗依从性以及生活质量的影响。方法选取2020年12月—2022年9月苏州大学附属第四医院收治的156例癫痫患者为研究对象,应用随机数字表法将患者分为研究组78例(采取赋能情绪护理干预)和对照组78例(予以基础性心理疏导干预),比较2组患者的心理状态、治疗依从性以及生活质量。其中心理状态应用焦虑自评量表(SAS评分)与抑郁自评量表(SDS评分)进行评估,生活质量采用WHO生活质量评估量表予以测评。结果干预3个月后,研究组患者的SAS评分为(19.04±2.45)分、SDS评分为(18.90±2.91)分,均明显低于对照组的(29.23±3.34)分和(28.44±3.50)分,差异均有统计学意义(P均<0.05);2组患者的心理、生理、社会关系、独立性、精神支柱领域评分以及总分均明显高于干预前,且研究组各领域评分及总分均明显高于对照组,差异均有统计学意义(P均<0.05);研究组患者的治疗总依从率明显高于对照组[97.44%(76/78)比87.18%(68/78),P<0.05]。结论赋能情绪护理小组模式能够明显缓解癫痫患者的焦虑与抑郁情绪,可提高患者的治疗依从性,从而改善患者的生活质量。

关键词：赋能情绪护理癫痫焦虑抑郁生活质量治疗依从性

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

把童年还给学生，释放生命的“多巴胺”

教育家 2024年第42期 54-55页

作者：粟满莺

在没日没夜的内卷与应试中，学生被围困在课桌前，一言不发，抑郁、焦虑等心理健康问题愈发凸显。《2023年度中国精神心理健康》显示，学生群体心理健康问题日益突出，且呈现低龄化趋势。如何让学生健康快乐地成长?如何将童年交还给学生...

在没日没夜的内卷与应试中，学生被围困在课桌前，一言不发，抑郁、焦虑等心理健康问题愈发凸显。《2023年度中国精神心理健康》显示，学生群体心理健康问题日益突出，且呈现低龄化趋势。如何让学生健康快乐地成长?如何将童年交还给学生?……一系列问题始终萦绕在深圳市福田区全海小学校长曾曦的脑海中，驱使着她在教育实践的田野上不懈探索，寻求解答之道。

关键词：

大数据在羽毛球教育资源优化分配中的应用研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

体育世界 2024年第4期 48-50页

作者：鲁莺吕涛河海大学体育系

随着大数据技术的迅猛发展，其在教育资源优化分配中的潜能逐渐被挖掘。在探讨大数据在羽毛球教育资源优化分配中的应用及其效果时，首先概述了大数据的基本概念、关键技术及其在体育领域的应用现状，其次分析了当前羽毛球教育资源的分... 详细信息

随着大数据技术的迅猛发展，其在教育资源优化分配中的潜能逐渐被挖掘。在探讨大数据在羽毛球教育资源优化分配中的应用及其效果时，首先概述了大数据的基本概念、关键技术及其在体育领域的应用现状，其次分析了当前羽毛球教育资源的分类与分布，以及教育资源优化分配的理论基础。通过对国内外相关研究的综述，构建了一个适用于羽毛球教育资源优化分配的大数据模型，并在实际案例中进行了应用分析，验证了模型的有效性。在实践应用章节中，详细介绍了数据收集、处理、分析的过程，并指出了在实际应用中遇到的问题与挑战。最后，总结了研究结论，指出了研究的局限性，并对未来的研究方向和羽毛球教育实践提出了建议，对于理解和实施羽毛球教育资源的优化分配具有重要的理论和实践意义。

关键词：大数据羽毛球教育资源优化分配数据分析

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

智能技术赋能初中数学项目化学习初探

中小学信息技术教育 2024年第4期 40-43页

作者：陈锋薛莺江苏无锡市太湖格致中学江苏无锡市东绛实验学校

本文对智能技术赋能初中数学项目化学习的构建进行初步研究。首先,论述基于智能技术的数学项目化学习的相关概念;其次,论述为什么要构建智慧课堂,剖析传统教学模式的弊端以及智能技术赋能项目化学习课堂的优势;最后,研究如何构建智能技... 详细信息

本文对智能技术赋能初中数学项目化学习的构建进行初步研究。首先,论述基于智能技术的数学项目化学习的相关概念;其次,论述为什么要构建智慧课堂,剖析传统教学模式的弊端以及智能技术赋能项目化学习课堂的优势;最后,研究如何构建智能技术背景下的初中数学项目化学习课堂。

关键词：智慧课堂精准课堂对话课堂智能技术

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

刘玲琍：用尽所有，为生命解锁

教育家 2024年第27期 4-6页

作者：粟满莺

“眼耳鼻舌身意，色香声味触法；用尽所有，为生命解锁；她从命运那里夺回一副又一副翅膀，带领孩子们飞离寂静的牢笼；听，每一个新的发音，都打开一个新的世界。”这是2023年《感动中国》组委会授予衡阳市特殊教育学校教师刘玲琍的颁...

“眼耳鼻舌身意，色香声味触法；用尽所有，为生命解锁；她从命运那里夺回一副又一副翅膀，带领孩子们飞离寂静的牢笼；听，每一个新的发音，都打开一个新的世界。”这是2023年《感动中国》组委会授予衡阳市特殊教育学校教师刘玲琍的颁奖词。讲台上是大声领读、手口并用的刘玲琍，讲台下是跟读得磕磕绊绊的听障学生。从18岁到51岁，这一幕在刘玲琍的人生里重复上演。

关键词：

来源：博看期刊