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ICP-MS法与二安替比林甲烷比色法测定凉果中二氧化钛的比较

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现代食品 2024年第3期30卷 167-169页

作者：郑丽斯颜立毅陈梅斯江门市食品检验所广东江门529000

采用ICP-MS法和二安替比林甲烷比色法测定凉果的二氧化钛,并分析两种方法的适用性。样品经微波消解,用ICP-MS检测钛含量;样品经湿法消解,用紫外可见分光光度计检测钛含量,计算得到二氧化钛含量。结果表明,ICP-MS法的检出限为0.0186 mg·... 详细信息

采用ICP-MS法和二安替比林甲烷比色法测定凉果的二氧化钛,并分析两种方法的适用性。样品经微波消解,用ICP-MS检测钛含量;样品经湿法消解,用紫外可见分光光度计检测钛含量,计算得到二氧化钛含量。结果表明,ICP-MS法的检出限为0.0186 mg·kg^(-1),回收率在92.5%~105.8%,RSD在2.35%~2.41%;二安替比林甲烷比色法的检出限为0.36 mg·kg^(-1),回收率在101.4%~102.3%,精密度在1.03%~1.14%。二安替比林甲烷比色法适合普通实验室的日常检验;ICP-MS法检出限更低,更适用于低含量样品检测。

关键词： ICP-MS 二安替比林甲烷比色法二氧化钛

电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中18种元素

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食品安全质量检测学报 2021年第3期12卷 975-979页

作者：颜立毅郑丽斯江门市食品检验所江门529000

目的建立电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中Al、As、B、Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、Hg、Mn、Ni、Pb、Se、Sn、Sr、Ti、Zn、Sb 18种元素含量的分析方法。方法采用电感耦合等离子体质谱法通过微波消解以及在线内标校正,自带动能歧视模式消除干... 详细信息

目的建立电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中Al、As、B、Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、Hg、Mn、Ni、Pb、Se、Sn、Sr、Ti、Zn、Sb 18种元素含量的分析方法。方法采用电感耦合等离子体质谱法通过微波消解以及在线内标校正,自带动能歧视模式消除干扰,验证了线性范围、检出限、精密度和回收率。结果该方法线性范围10~100μg/L,检出限为0.0001~0.4202μg/L,回收率为83.0%~107.4%,相对标准偏差为0.61%~3.62%。结论该方法简单、快速、准确,适用于柑橘皮中多种元素同时测定。

关键词：电感耦合等离子体质谱法微波消解在线内标校正柑橘皮多种元素

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江门市食品安全国家标准执行情况分析

中国食品 2019年第2期 140-142页

作者：颜立毅郑丽斯江门市食品检验所

目的:通过分析江门市食品安全国家标准执行情况,找出存在的主要问题,为食品企业能正确执行食品安全国家标准提供建议。方法:通过新获得食品生产许可证(SC证)的食品企业基本情况、执行食品安全国家标准情况和执行过程中遇到问题情况三方... 详细信息

目的:通过分析江门市食品安全国家标准执行情况,找出存在的主要问题,为食品企业能正确执行食品安全国家标准提供建议。方法:通过新获得食品生产许可证(SC证)的食品企业基本情况、执行食品安全国家标准情况和执行过程中遇到问题情况三方面进行统计分析。结果:通过对266家执行食品安全国家标准的企业调查,据企业反馈的问题进行统计分析。执行食品安全国家标准最多的是肉制品,占执行食品安全国家标准总数的30.83%(82/266)。遇到的问题主要集中在食品安全国家标准是否可以作为产品标准、是否可以标注于标签上、如何确定出厂项目、出厂项目判定依据是什么。结论:执行食品安全国家标准过程中遇到问题多,食品企业需进一步对食品安全国家标准进行理解。

关键词：食品安全国家标准问题分析江门食品

电感耦合等离子体质谱法测定包装饮用水中15种元素

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化学分析计量 2022年第1期31卷 70-73页

作者：颜立毅郑丽斯江门市食品检验所广东江门529000

建立电感耦合等离子体质谱法测定包装饮用水中15种元素含量。利用在线内标校正,消除质谱干扰,样品经过膜过滤、酸化后直接测定。包装饮用水中15种元素的质量浓度在10~100µg/L内与质谱响应值线性良好,相关系数均不小于0.9990,检出限为0.... 详细信息

建立电感耦合等离子体质谱法测定包装饮用水中15种元素含量。利用在线内标校正,消除质谱干扰,样品经过膜过滤、酸化后直接测定。包装饮用水中15种元素的质量浓度在10~100µg/L内与质谱响应值线性良好,相关系数均不小于0.9990,检出限为0.0001~0.0524µg/L,样品加标回收率为93.2%~104.2%,相对标准偏差为0.58%~3.60%(n=7)。该方法简单、快速、灵敏,适用于包装饮用水中多种元素同时测定。

关键词：电感耦合等离子体质谱法包装饮用水多种元素

顶空气相色谱法测定食用植物油中苯、甲苯和二甲苯

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化学分析计量 2023年第9期32卷 84-87页

作者：颜立毅郑丽斯江门市食品检验所广东江门529000

建立顶空气相色谱法测定食用植物油中苯、甲苯和二甲苯的残留量的分析方法。样品采用自动顶空进样技术,经TG-624型毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,1.4μm)分离后,用氢火焰离子化检测器检测。采取分流进样,分流比为25∶1;色谱柱程序升温,初... 详细信息

建立顶空气相色谱法测定食用植物油中苯、甲苯和二甲苯的残留量的分析方法。样品采用自动顶空进样技术,经TG-624型毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,1.4μm)分离后,用氢火焰离子化检测器检测。采取分流进样,分流比为25∶1;色谱柱程序升温,初温温度为40℃,保持1 min,以10℃/min升温至100℃,保持1 min,再以40℃/min升温至250℃,保持1 min;顶空平衡时间为30 min,顶空平衡温度为70℃。苯、甲苯和二甲苯的标准曲线相关系数为0.998~0.9995,方法检出限为0.07~0.18 mg/kg,回收率为90.4%~104%,相对标准偏差为1.5%~4.2%(n=7)。该方法能够满足食用植物油中苯、甲苯和二甲苯的残留量检测。

关键词：顶空气相色谱法食用植物油苯甲苯二甲苯

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分光光度计法测定饲料中总磷的不确定度评定

农产品加工（下） 2012年第9期 131-135页

作者：郑丽斯颜立毅江门市质量计量监督检测所广东江门529000

根据GB/T 6437—2002饲料中总磷的测定分光光度法中分光光度法测定饲料中总磷含量的测量不确定度进行评定。根据JJF1059—1999测量不确定度评定和表示的要求,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立数学模型,对测量不确定度的各个分... 详细信息

根据GB/T 6437—2002饲料中总磷的测定分光光度法中分光光度法测定饲料中总磷含量的测量不确定度进行评定。根据JJF1059—1999测量不确定度评定和表示的要求,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立数学模型,对测量不确定度的各个分量进行计算,最后合成求出标准不确定度和扩展不确定度。该法测定饲料中总磷含量为0.700 1%时,其扩展不确定度为0.006 6%。不确定度最主要的来源是标准溶液的制备和标准曲线的绘制。

关键词：分光光度计法总磷不确定度

气相色谱测定食用酒精中正丙醇含量的不确定度分析

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农产品加工（下） 2012年第9期 129-130,135页

作者：颜立毅郑丽斯江门市质量计量监督检测所广东江门529000

通过对气相色谱法测量食用酒精中正丙醇含量的不确定度来源进行分析,并对其不确定度分量进行评定,得出该分析方法的测量不确定度为U=0.02 g/L,包含因子k=2。气相色谱法测定食用酒精中正丙醇的不确定度主要来自人员的重复操作和仪器的校... 详细信息

通过对气相色谱法测量食用酒精中正丙醇含量的不确定度来源进行分析,并对其不确定度分量进行评定,得出该分析方法的测量不确定度为U=0.02 g/L,包含因子k=2。气相色谱法测定食用酒精中正丙醇的不确定度主要来自人员的重复操作和仪器的校准。因此在测试样品时,必须严格按照操作规范,并且使用合格的计量器具。

关键词：气相色谱正丙醇不确定度

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柿子酒加工工艺研究

现代食品科技 2007年第11期23卷 41-43,50页

作者：赵文红白卫东颜立毅仲恺农业技术学院轻工食品学院广东广州510225

本实验是以柿子为原料,采用全发酵工艺生产柿子酒,通过一系列单因素试验和正交试验,确定了最佳工艺和影响柿子酒品质的工艺参数。试验结果表明:将酶解后的柿子果浆酸度调至pH4.0,糖度调至22°Bx,果浆汁添加10%(m/v)葡萄酒酵母液,在28℃... 详细信息

本实验是以柿子为原料,采用全发酵工艺生产柿子酒,通过一系列单因素试验和正交试验,确定了最佳工艺和影响柿子酒品质的工艺参数。试验结果表明:将酶解后的柿子果浆酸度调至pH4.0,糖度调至22°Bx,果浆汁添加10%(m/v)葡萄酒酵母液,在28℃下发酵5d酿造而成柿子酒。酒体浅黄或金黄,具有鲜柿果香及酒香,无异香,醇涩协调。

关键词：柿子果酒工艺

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模糊波动下的策略交易和市场质量

中国管理科学 2024年

作者：颜镜洲李仲飞毛杰李星毅四川大学经济学院南方科技大学金融系上海大学经济学院复旦大学金融研究中心中山大学管理学院

在策略交易的框架下，本文构建了具有模糊波动的连续时间市场微观结构模型，考察和研究了模糊波动对策略交易和市场质量的影响。将模糊波动引入到连续时间策略交易中，运用随机最优控制理论，通过求解相应的HJBI方程，得到了模糊波... 详细信息

在策略交易的框架下，本文构建了具有模糊波动的连续时间市场微观结构模型，考察和研究了模糊波动对策略交易和市场质量的影响。将模糊波动引入到连续时间策略交易中，运用随机最优控制理论，通过求解相应的HJBI方程，得到了模糊波动下均衡策略交易和市场质量以及值函数的显式解。计算发现，当模糊波动增大时，知情交易者策略交易的最优交易强度减弱，市场的流动性变差，风险资产期望总交易量减少，知情交易者的期望财富减少，期望总交易利润下降。上述影响效果与常数波动所产生的效果相反。本文的研究不仅深化了对模糊波动和常数波动两者之间差异的既有认识，还对模糊波动下的市场机制设计提供了一定的理论指导。

关键词：连续时间市场微观结构模糊波动策略交易市场质量