检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

核酸适配体技术在霉菌毒素检测中的应用

中国食品学报 2018年第5期18卷 208-221页

作者：朱超白文荟张桂兰颜朦朦王蒙王荷陈爱亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京) 北京100097

近年来,食品和饲料中的霉菌毒素污染对畜产品安全和人类健康构成严重威胁,带来了巨大的经济损失。对霉菌毒素检测技术的开发成为食品安全领域重要的研究内容。核酸适配体是指利用指数富集系统进化技术(SELEX)体外筛选得到的一类能够特... 详细信息

近年来,食品和饲料中的霉菌毒素污染对畜产品安全和人类健康构成严重威胁,带来了巨大的经济损失。对霉菌毒素检测技术的开发成为食品安全领域重要的研究内容。核酸适配体是指利用指数富集系统进化技术(SELEX)体外筛选得到的一类能够特异性地识别目标物的寡核苷酸序列,具有筛选程序简单,易于合成,性能稳定等优点,目前在食品安全检测、环境污染物监测以及临床诊断方面展现良好的应用前景。本文在介绍核酸适配体及其应用优势的基础上,综述目前筛选到的霉菌毒素适配体,以及核酸适配体技术在霉菌毒素检测中的应用与发展趋势。

关键词：核酸适配体霉菌毒素检测

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黄海棠化学成分的研究

天然产物研究与开发 2014年第11期26卷 1785-1788页

作者：颜朦朦肖世基陈放周燕中国科学院成都生物研究所四川大学生命科学学院成都610064

从黄海棠植物中共分离得到15个化合物,并运用质谱、1H NMR和13C NMR等波谱方法将他们的结构鉴定为9,9＇-O-di-（E）-feruloyl-（-）-secoisolariciresinol（1）,山奈酚（2）,槲皮素（3）,金丝桃苷（4）,槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（5... 详细信息

从黄海棠植物中共分离得到15个化合物,并运用质谱、1H NMR和13C NMR等波谱方法将他们的结构鉴定为9,9＇-O-di-（E）-feruloyl-（-）-secoisolariciresinol（1）,山奈酚（2）,槲皮素（3）,金丝桃苷（4）,槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（5）,山奈酚-3-O-β-D-吡喃半乳糖苷（6）,山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（7）,原儿茶酸（8）,1,7-二羟基-9-氧杂蒽酮（9）,对香豆酸（10）,对羟基苯甲酸（11）,山奈素-3-O-（6”-O-巴豆酰）-β-D-葡萄糖苷（12）,1,3,6,7-四羟基-9-氧杂蒽酮（13）,没食子酸（14）和β-谷甾醇（15）。其中化合物1、4和6~14为首次从该植物中分离得到。

关键词：黄海棠化学成分黄酮

基于不同识别分子的表面等离子体共振技术在农药检测中的研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

分析仪器 2016年第B11期 54-58页

作者：颜朦朦

表面等离子体共振传感器具有灵敏度高、无需标记、简单成本低、可实时监测等优点。在生命科学、新药开发、食品安全、环境污染检测及国家安全等方面都得到了广泛的应用。而识别分子是SPR技术的重要组成,它决定其检测的专一性及灵敏度,... 详细信息

表面等离子体共振传感器具有灵敏度高、无需标记、简单成本低、可实时监测等优点。在生命科学、新药开发、食品安全、环境污染检测及国家安全等方面都得到了广泛的应用。而识别分子是SPR技术的重要组成,它决定其检测的专一性及灵敏度,因此识别分子的发展非常重要。本文简要综述了基于不同识别分子的表面等离子共振技术近10年来在农药监测方面中的应用。包括抗原-抗体识别技术、乙酰胆碱酯酶识别技术、表面分子印记技术等。最后分析了不同分子识别技术的优缺点,并展望了其他分子识别技术在农药检测领域的应用前景。

关键词：表面等离子体共振农药识别分子

基于表面增强拉曼光谱标记技术的生物传感器用于农药残留检测的研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2022年第17期43卷 344-352页

作者：颜朦朦李慧冬张文君陈子雷郭长英朱超佘永新山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所山东济南250100 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

近年来,表面增强拉曼光谱(surface enhancement Raman spectroscopy,SERS)标记技术因具有高灵敏度、可多路复用、强抗光漂白性和较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目,并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本综述主要总结了基于SER... 详细信息

近年来,表面增强拉曼光谱(surface enhancement Raman spectroscopy,SERS)标记技术因具有高灵敏度、可多路复用、强抗光漂白性和较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目,并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本综述主要总结了基于SERS标记技术的生物传感器的原理及其在农药残留快速检测领域中的最新研究进展,重点介绍了SERS标签的设计与制备及基于不同识别元件传感系统的研究现状。同时,对其面临的挑战和解决方案进行了探讨,以期促进SERS标记技术在农药残留检测及食品安全检测方面的应用。

关键词：表面增强拉曼光谱标签标记技术农药残留检测新型拉曼报告分子多残留检测

基于SERS标记技术的生物传感器用于农药残留检测的研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2021年

作者：颜朦朦李慧冬张文君陈子雷郭长英朱超佘永新山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

近年来，表面增强拉曼光谱（surface enhancement Raman spectroscopy，SERS）标记技术因其高灵敏、可多路复用、强抗光漂白、较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目，并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本文主要总结了基于SERS标...

近年来，表面增强拉曼光谱（surface enhancement Raman spectroscopy，SERS）标记技术因其高灵敏、可多路复用、强抗光漂白、较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目，并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本文主要总结了基于SERS标记技术的生物传感器的原理及其在农药残留快速检测领域中的最新研究进展，重点介绍了SERS标签的设计与制备及基于不同识别元件传感系统的研究现状。同时，对其面临的挑战和解决方案进行了探讨，以期拓展SERS标记技术在农药残留检测及食品安全检测方面的应用前景。

关键词：

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

适配体试纸在霉菌毒素检测中的应用研究

农产品质量与安全 2016年第2期 59-64页

作者：朱超白文荟颜朦朦陈爱亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

适配体试纸是将核酸适配体的灵敏特异性与试纸条技术的简单快速相结合而开发的一种新型检测方法,在食品安全检测、环境污染物监测以及临床诊断方面具有很好的应用前景。本文在介绍适配体以及适配体试纸基本原理的基础上,综述了目前已经... 详细信息

适配体试纸是将核酸适配体的灵敏特异性与试纸条技术的简单快速相结合而开发的一种新型检测方法,在食品安全检测、环境污染物监测以及临床诊断方面具有很好的应用前景。本文在介绍适配体以及适配体试纸基本原理的基础上,综述了目前已经筛选到的霉菌毒素适配体以及适配体试纸在霉菌毒素检测中的应用研究进展,讨论了适配体试纸在霉菌毒素检测领域的发展趋势。

关键词：霉菌毒素核酸适配体适配体试纸检验检测检测技术

乳制品中功能性蛋白适配体传感器的构建及其在检测中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品安全质量检测学报 2023年第16期14卷 1-7页

作者：贺彦爽李腾飞冯子如颜朦朦朱超河北工程大学生命科学与食品工程学院邯郸056038 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所济南250100

乳制品中功能性蛋白包括乳铁蛋白、乳桥蛋白和β-乳球蛋白等,具有抗微生物、抗菌和调节免疫系统等生理功能;同时,β-乳球蛋白、α-乳清蛋白和酪蛋白等会引起部分人群发生过敏反应。因此,定量检测乳制品中功能性蛋白对其品质评价至关重... 详细信息

乳制品中功能性蛋白包括乳铁蛋白、乳桥蛋白和β-乳球蛋白等,具有抗微生物、抗菌和调节免疫系统等生理功能;同时,β-乳球蛋白、α-乳清蛋白和酪蛋白等会引起部分人群发生过敏反应。因此,定量检测乳制品中功能性蛋白对其品质评价至关重要。适配体传感器技术是一种高特异性、高灵敏度的快速检测方法,目前研究者们通过多种筛选方法获得功能性蛋白的适配体,并构建了用于功能性蛋白检测的适配体传感器。本文综述了近年来针对乳制品中功能性蛋白的适配体检测技术的研究进展,重点介绍了乳铁蛋白、乳桥蛋白、β-乳球蛋白、α-乳清蛋白和酪蛋白的适配体筛选技术及其适配体传感器的构建与应用,为进一步开发便捷、灵敏、高效的生物传感器及分析方法提供参考。

关键词：适配体乳制品功能性蛋白适配体传感器

纳米金比色法在三聚氰胺检测中的应用研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品质量与安全 2015年第1期 26-31页

作者：白文荟刘金钏朱超颜朦朦陈爱亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

三聚氰胺具有生物毒性,大量摄入会严重危害生物体健康。本文对近年来基于纳米金与三聚氰胺的反应特性建立的一类快速、可视化的三聚氰胺检测方法进行了综述,以便能为纳米金比色法在食品安全检测中的应用提供开发思路。

关键词：纳米金比色三聚氰胺检验检测

不同采收期及贮藏条件下冬枣中54种农药的筛查、残留消解动态与膳食风险评估

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农药学学报 2021年第2期23卷 380-387页

作者：毛江胜陈子雷郭长英李慧冬丁蕊艳张文君颜朦朦农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(济南)/山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室济南250100

利用气相色谱-串联质谱法及液相色谱-串联质谱法,研究了不同贮藏时间、贮藏温度及采收期对冬枣在不同流通环节中农药残留的影响,并对冬枣中检出的12种农药的安全使用风险进行了评估。结果表明,对供试冬枣样品筛查了54种待测农药,共检出1... 详细信息

利用气相色谱-串联质谱法及液相色谱-串联质谱法,研究了不同贮藏时间、贮藏温度及采收期对冬枣在不同流通环节中农药残留的影响,并对冬枣中检出的12种农药的安全使用风险进行了评估。结果表明,对供试冬枣样品筛查了54种待测农药,共检出12种,检出率为22.6%,均未检出禁用和高毒农药。在室温条件下,多菌灵在冬枣中的半衰期为4.8~6.0 d,戊唑醇为4.9~11.2 d,苯醚甲环唑为10.0 d,吡虫啉为2.8 d,嘧菌酯为6.9 d。在0℃条件下,多菌灵在冬枣中的半衰期为5.5~9.4 d,戊唑醇为14.1~57.8 d,苯醚甲环唑为8.6 d,吡虫啉为10.5 d。从不同采收期的冬枣中检出了9种农药,其消解较为明显,其中在商业采收期时,其消解均超过50%。慢性和急性膳食暴露风险评估结果表明,不同采收期及市场采购的冬枣中除多菌灵外,其他农药残留膳食摄入风险均较低,风险可接受。市场采购的冬枣中多菌灵存在不可接受的慢性摄入风险。

关键词：冬枣农药筛查残留消解风险评估