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大豆分离蛋白-甜菊糖苷复合稳定剂制备纳米乳液

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食品科学 2019年第12期40卷 9-15页

作者：李青陶祎晨万芝力齐军茹杨晓泉华南理工大学食品科学与工程学院蛋白质工程与营养研究中心广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室

为适应食品工业对食品配料天然绿色、营养健康的追求,采用大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)-甜菊糖苷(steviol glycosides,STE)复合体系作为稳定剂制备纳米乳液,研究稳定剂组成、微射流参数、油相质量分数等对纳米乳液形成的影响... 详细信息

为适应食品工业对食品配料天然绿色、营养健康的追求,采用大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)-甜菊糖苷(steviol glycosides,STE)复合体系作为稳定剂制备纳米乳液,研究稳定剂组成、微射流参数、油相质量分数等对纳米乳液形成的影响,并对乳液稳定性及微结构进行表征。结果表明:油相质量分数为10%时,单独SPI(1%)制备的乳液粒度较大(d43为0.548 μm),稳定性差。添加0.25%~1% STE时,乳液粒度分布更均匀,粒度变小;当STE质量分数为0.5%和1%时,乳液粒度小于200 nm,且具备较好的贮存稳定性(30 d)。添加2% STE会导致乳滴表面蛋白被完全取代,从而弱化乳液的长期稳定性。微射流压力、均质次数及STE质量分数的增加均可降低乳液粒度,但油相质量分数的增加可增加乳液粒度。进一步将纳米乳液进行冷冻干燥处理,可制得结构化良好且高油含量的油粉;相对于单独SPI稳定的结构化乳液,SPI-STE纳米乳液制得的油粉结构更为完整,表面黏性小。

关键词：纳米乳液大豆分离蛋白甜菊糖苷稳定性

资质过剩感知对新生代员工情绪劳动的影响——基于服务行业的分析

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浙江学刊 2025年第1期 168-177页

作者：渠邕高梦晨于桂兰吉林大学商学与管理学院

随着我国高等教育的普及，就业市场中高学历的人越来越多，但与之资质水平匹配的工作岗位较少，于是出现了“高能低岗”的状况。本文基于资源保存理论，以来自全国服务行业一线岗位的478位新生代员工为研究对象，探究了新生代员工资质... 详细信息

随着我国高等教育的普及，就业市场中高学历的人越来越多，但与之资质水平匹配的工作岗位较少，于是出现了“高能低岗”的状况。本文基于资源保存理论，以来自全国服务行业一线岗位的478位新生代员工为研究对象，探究了新生代员工资质过剩感知对情绪劳动的影响及作用机制。实证研究结果表明：资质过剩感知能够显著影响情绪劳动，并且正向影响表层扮演、负向影响深层扮演，心理契约破坏具有部分中介作用；公正敏感性在资质过剩感知和心理契约破坏之间发挥正向调节作用，正向调节心理契约破坏在资质过剩感知和表层扮演、深层扮演之间的中介作用。

关键词：资质过剩感知情绪劳动新生代员工

共同富裕背景下个人所得税收入再分配效应研究

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会计之友 2025年第2期 108-114页

作者：章力丹李鑫晨马诗芮哈尔滨商业大学东北师范大学

共同富裕是中国特色社会主义的本质要求,既重视做大“蛋糕”,又强调分好“蛋糕”,分配制度是促进共同富裕的基础性制度。党的二十届三中全会明确提出完善收入分配制度和税收、社会保障、转移支付等再分配调节机制方面的政策要求。个人... 详细信息

共同富裕是中国特色社会主义的本质要求,既重视做大“蛋糕”,又强调分好“蛋糕”,分配制度是促进共同富裕的基础性制度。党的二十届三中全会明确提出完善收入分配制度和税收、社会保障、转移支付等再分配调节机制方面的政策要求。个人所得税具有重要的收入分配调节功能,探究如何深化个人所得税(以下简称个税)改革,强化收入公平分配,这是中国式现代化背景下推进共同富裕目标的必由之路。文章运用2020年中国家庭追踪调查(CFPS)数据分析个税的收入再分配效应,结果表明:个税具有收入再分配效应,但引入专项附加扣除后,降低了个税的累进性,并在整体上产生了一定的逆效应,且专项附加扣除带来的收益更倾向于高收入群体。故此,提出适度调整适用税率、扩大综合征收范围、拓宽专项附加扣除和完善个税改革配套措施等建议。

关键词：共同富裕个人所得税收入再分配专项附加扣除

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富血小板血浆促进创面愈合的细胞和分子机制

中国组织工程研究 2025年第13期29卷 2793-2801页

作者：龙晨艳程飚田举广东医科大学第一临床医学院广东省湛江市524000 广东医科大学中山市人民医院烧伤整形美容科广东省中山市528400 南部战区总医院烧伤整形科广东省广州市510030

背景:尽管富血小板血浆在促进创面愈合方面显示出治疗潜力,但其临床应用仍需要进一步的研究和验证。此外,对于富血小板血浆作用的机制仍存在一些争议和不确定性。目的:通过对富血小板血浆促进创面愈合的机制进行概述和分析,以增进对该... 详细信息

背景:尽管富血小板血浆在促进创面愈合方面显示出治疗潜力,但其临床应用仍需要进一步的研究和验证。此外,对于富血小板血浆作用的机制仍存在一些争议和不确定性。目的:通过对富血小板血浆促进创面愈合的机制进行概述和分析,以增进对该治疗方法的理解,为未来的基础研究和临床应用提供有益的指导。方法:在中国知网、PubMed数据库检索2000年1月至2023年12月发表的相关文献。英文检索词为“platelet rich plasma,PRP,wound,wound healing,refractory wounds,chronic wounds,cellular and molecular mechanisms,signaling pathways,regenerative medicine”,中文检索词为“富血小板血浆,PRP,创面,伤口,创面愈合,难愈性创面,慢性创面,细胞和分子机制,信号通路,再生医学”。根据纳入和排除标准,最终对80篇文献进行综述。结果与结论:①富血小板血浆在创面愈合中具有许多潜在的优势,它能够提供丰富的生长因子和细胞因子等生物活性物质;②富血小板血浆可以调节参与创面愈合的各种细胞类型的功能,包括表皮细胞、血管内皮细胞、成纤维细胞、干细胞和炎症细胞等;③在富血小板血浆疗法中,细胞外囊泡、线粒体对于创面愈合可能扮演着重要角色;④负载富血小板血浆水凝胶可广泛用于增强组织再生和作为药物传递的功能性载体;⑤富血小板血浆对创面细胞外基质合成和降解起调节作用,从而影响伤口愈合过程中基质重建;⑥富血小板血浆可能通过动态调节多种信号通路和上皮间质转化来影响组织修复与再生,从而为创面愈合的研究提供了全新的视角。

关键词：富血小板血浆生长因子创面愈合细胞和分子机制信号通路再生医学

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苏北不同林龄杨树人工林碳储量时空分配格局

水土保持研究 2025年第1期32卷 243-248页

作者：顾宇晨张茜安宇超王国兵南京林业大学生态与环境学院南方现代林业协同创新中心

[目的]探讨不同林龄对苏北杨树人工林生产力形成及林分碳储量地上、地下空间分配格局的影响及机理，为提高杨树人工林生态系统碳汇功能以及为杨树人工林经营和管理等提供科学依据。[方法]基于江苏省宿迁市泗洪林场，选取10个不同林龄分... 详细信息

[目的]探讨不同林龄对苏北杨树人工林生产力形成及林分碳储量地上、地下空间分配格局的影响及机理，为提高杨树人工林生态系统碳汇功能以及为杨树人工林经营和管理等提供科学依据。[方法]基于江苏省宿迁市泗洪林场，选取10个不同林龄分别为2,5,6,7,8,10,14,16,17,26 a生，林分密度为6 m×6 m的杨树人工林作为试验调查样地。分析了杨树人工林乔木层、草本层及土壤层碳储量净积累随林龄的变化规律及杨树人工林不同层次碳储量变化与土壤理化性质的相关关系。[结果]（1）乔木层碳储量在林分发展过程中呈现快速净积累特征，拟合其年平均积累速率、连年积累速率两条曲线，表明杨树人工林最佳轮伐期为15～20 a;（2）土壤有机碳在林分发展过程中呈现出缓慢的净积累，林下草本层碳储量随林分发展呈降低趋势；（3）杨树人工林土壤层和乔木层碳储量与土壤中SOC,TN,NO-3-N,N/P呈显著正相关，与AP,C/N,pH呈负相关。[结论]在杨树人工林生长过程中施N肥以及在土壤固碳水平最佳时期15～20 a进行轮作，有助于林分碳储量增加。

关键词：碳储量杨树人工林不同林龄苏北地区

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一偏微分方程的形式解及其gevrey阶数

科技风 2025年第1期 82-85页

作者：徐思晨渤海大学数学科学学院

一偏微分方程的形式幂级数解只有在特定的条件下，才是多重可和的，即通过证明才能确认一偏微分方程的形式幂级数解是否可和。在对方程形式幂级数解可和性的证明中，解的gevrey阶数的证明是非常重要的一部分。本文就是对一偏微分方程的... 详细信息

一偏微分方程的形式幂级数解只有在特定的条件下，才是多重可和的，即通过证明才能确认一偏微分方程的形式幂级数解是否可和。在对方程形式幂级数解可和性的证明中，解的gevrey阶数的证明是非常重要的一部分。本文就是对一偏微分方程的形式幂级数解的性质进行研究，我们先了解后续证明所需要的相关概念之后，给出本文要研究的偏微分方程，并对其形式幂级数解的存在性与唯一性进行证明。在此基础上，利用Nagumo范数及其性质，结合gevrey阶数的相关概念，最终可以证明，方程的形式幂级数解在单项式x1px2q为1/k-gevrey阶数。

关键词：偏微分方程形式幂级数渐近展开存在性与唯一性

“五育并举”视域下警犬技术专业人才培养路径

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辽宁警察学院学报 2025年第1期 114-121页

作者：韩羽晨刘帅中国刑事警察学院公安基础教研部警犬技术学院

近年来，信息技术不断推动公安教育现代化的进程，公安高等教育得到了全面的发展。在“十四五”规划高等教育实现高质量发展和提升新质公安战斗力的背景下，警犬技术专业教学实践和人才培养模式仍存在学生在理论课程的参与度不高、教学... 详细信息

近年来，信息技术不断推动公安教育现代化的进程，公安高等教育得到了全面的发展。在“十四五”规划高等教育实现高质量发展和提升新质公安战斗力的背景下，警犬技术专业教学实践和人才培养模式仍存在学生在理论课程的参与度不高、教学手段单一且互动性不强、实践教学课时与实战需求不匹配、学生对警犬技术专业职业认同感不高、学生警犬饲养保障经验不足等问题，既影响着学生自身发展，也影响着警犬技术学科的发展与警犬技术人才培养的质量。因此，基于“五育”教育与服务实战的视角，提出以课程思政形式、深化人才德育教育，开展混合式教学、提升智育育人能力，协同实战化培养、增强学生体育素质，以公安文化为入手点、提升美育素养，以警犬饲养管理教学、扩宽劳动教育形式等改善建议，以期对提升警犬技术专业人才培养质量、提高公安队伍总体战斗力具有促进作用。

关键词： “五育并举” 警犬技术专业课程改革人才培养

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超级街区路网模式在中西方的发展与演变

城市建筑 2025年第1期 78-84页

作者：葛欣韩雨晨东南大学建筑设计研究院有限公司东南大学建筑学院

超级街区是二元分化规划思想的产物，体现为边界干道和内部道路在规划、建设、管控上的强烈对比，继而呈现为形态和功能上的内外差异。在中西方，超级街区由于成因和发展历程的不同，产生了诸多形态、功效各异的范式。然而，既有研究对... 详细信息

超级街区是二元分化规划思想的产物，体现为边界干道和内部道路在规划、建设、管控上的强烈对比，继而呈现为形态和功能上的内外差异。在中西方，超级街区由于成因和发展历程的不同，产生了诸多形态、功效各异的范式。然而，既有研究对于超级街区普遍采取批判的态度，忽略了其在超越街区的尺度上组织城市形态与功能的价值和潜力。本研究剖析了超级街区的定义，梳理了中西方超级街区的发展演变历程，提炼出各阶段路网的典型范式及变体。

关键词：超级街区路网中西方范式变体

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跨文化视角下旅游英语及其翻译技巧的研究

现代商贸工业 2025年第1期 55-57页

作者：袁森翟瑞晨西安石油大学陕西西安710000

随着我国对外开放的不断深入,来华旅游的外国人越来越多,我国的旅游业在近年来也得到了空前迅猛的发展。正因为如此,旅游业也对该行业的翻译提出了更高的要求及标准。现阶段,旅游业仍是我国对外经济发展领域的一大重要支柱产业,因此该... 详细信息

随着我国对外开放的不断深入,来华旅游的外国人越来越多,我国的旅游业在近年来也得到了空前迅猛的发展。正因为如此,旅游业也对该行业的翻译提出了更高的要求及标准。现阶段,旅游业仍是我国对外经济发展领域的一大重要支柱产业,因此该市场仍对中高级旅游和英语旅游翻译复合型人才会有较大需求。英语作为世界通用语言之一,使用人数也在不断增加,这无疑对从事旅游翻译的相关人员提出了更高要求。因此,本文将基于跨文化视角,对旅游英语的相关现状及特点进行具体分析阐述,并总结出旅游翻译适用的翻译技巧,从而更好地帮助翻译人员完成旅游翻译相关任务,进而深度推动中华文化全方位地走向世界。

关键词：跨文化翻译技巧旅游翻译