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中学化学教学参考 2005年第10期 34-35页

作者：陶爱莲绍兴市高级中学浙江绍兴312000

一直以来，很多科普文章都提到亚硝酸盐中毒及亚硝酸盐致癌的事，提到腌制的泡菜、榨菜、雪菜等亚硝酸盐含量超标，以致广大市民谈咸菜色变，不敢食用。那么亚硝酸盐是否真有那么神秘，它对人体有哪些危害呢？如何检验亚硝酸盐？在泡菜... 详细信息

一直以来，很多科普文章都提到亚硝酸盐中毒及亚硝酸盐致癌的事，提到腌制的泡菜、榨菜、雪菜等亚硝酸盐含量超标，以致广大市民谈咸菜色变，不敢食用。那么亚硝酸盐是否真有那么神秘，它对人体有哪些危害呢？如何检验亚硝酸盐？在泡菜等腌制食品中，不同时期的亚硝酸盐含量如何？

关键词：咸菜亚硝酸盐测定方法中学化学

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氯气制取及性质实验的改进

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教学仪器与实验（中学版） 2006年第9期22卷 22-23页

作者：陶爱莲浙江绍兴市高级中学 312000

现行第65页实验4-1到实验4-4,都需要用到氯气,共4瓶.因本校有26个平行班,7位任课教师,这一节内容分散在大约一周时间内,也就是说实验教师要在一周时间内,每天制取氯气.我们知道氯气是一种黄绿色的气体,实验室虽有通风设备,但因为氯气的... 详细信息

现行第65页实验4-1到实验4-4,都需要用到氯气,共4瓶.因本校有26个平行班,7位任课教师,这一节内容分散在大约一周时间内,也就是说实验教师要在一周时间内,每天制取氯气.我们知道氯气是一种黄绿色的气体,实验室虽有通风设备,但因为氯气的密度较大,实验室内的氯气总是排不干净,所以实验教师很容易中毒.很多学校为了避免这一点,而不做这个实验.

关键词：性质实验氯气制取实验教师化学课本任课教师通风设备第一册

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