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果胶酶产生菌细胞固定化及其产酶研究

食品科学 1995年第11期16卷 38-41页

作者：林耀辉刘新民陈移亮沈育芬福建省亚热带植物研究所

介绍产果胶酶的黑曲霉细胞的几种不同的固定化方法、及其所制备的固定化细胞产果胶酶的效果比较。研究比较的结果认为海藻酸钠包埋法和卡拉胶包埋──增殖法作为黑曲霉细胞的两种固定化方法用来制备果胶酶是可行的。

关键词：果胶酶固定化细胞载体酶制剂

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细胞分裂素对蝴蝶兰胚性愈伤组织诱导的影响

热带作物学报 2008年第1期29卷 42-46页

作者：刘福平陈移亮福建省亚热带植物研究所福建厦门361006

分别以6-Benzylaminopurine(6-BA)和2,4-Dichloro phenoxyacetic acid(2,4-D)诱导蝴蝶兰外植体。6-BA从嫩茎切块诱导出胚性愈伤组织,细胞富含淀粉粒,而2,4-D得到的愈伤组织不能分化。6-BA易于从嫩叶切片诱导胚性愈伤组织,进行体细胞胚... 详细信息

分别以6-Benzylaminopurine(6-BA)和2,4-Dichloro phenoxyacetic acid(2,4-D)诱导蝴蝶兰外植体。6-BA从嫩茎切块诱导出胚性愈伤组织,细胞富含淀粉粒,而2,4-D得到的愈伤组织不能分化。6-BA易于从嫩叶切片诱导胚性愈伤组织,进行体细胞胚发生过程的显微观察和代谢分析。6-BA诱导期间,DNA含量上升伴随胚性愈伤组织生长,水溶性蛋白变化稍延缓于RNA含量变化。培养第11天新出现12.13,13.08,66.30,97.25,104.31ku蛋白质,可能与胚性细胞出现有关,第25天新出现40.87ku蛋白质,与体细胞胚形成有关。

关键词：蝴蝶兰细胞分裂素胚性愈伤组织大分子代谢动态

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蝴蝶兰叶片蛋白质双向电泳方法初探

亚热带植物科学 2010年第1期39卷 40-44页

作者：陈移亮福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化公共实验室福建厦门361006

针对蝴蝶兰叶片蛋白质含量少且含有大量色素和酚等干扰物质的特点,通过对总蛋白提取方法、银染方法的改进,以及双向电泳实验条件的比较选择,初步建立一套适用于蝴蝶兰叶片蛋白质组分析的双向电泳技术。

关键词：蛋白质组双向电泳蝴蝶兰

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曲酸的发酵生成与检测(综述)

亚热带植物通讯 1998年第1期27卷 61-66页

作者：陈移亮周卫东林耀辉福建省亚热带植物研究所厦门361006

本文概述曲霉发酵合成曲酸所需的各种营养因素及其对产酸力的影响，发酵工艺与菌种诱变，合成机理，曲酸的鉴定和检测方法，并对发酵工艺的发展趋势提出一些看法。

关键词：曲酸曲霉发酵检测

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乳球菌L529的生长条件试验

华侨大学学报（自然科学版） 2003年第4期24卷 411-414页

作者：许文江林丽仙陈移亮福建省亚热带植物研究所福建厦门361006

研究乳球菌 L5 2 9(乳酸乳球菌乳脂亚种 L5 2 9)的最佳生长条件 ,取得该菌生长的 C/ N最佳值为 4 .5～ 5 .0 ,及其所需维生素的量 .同时 ,提出合理的生长培养基配方 .经发酵中试 ,该菌在 p H为 7.0 ,温度为 36℃的条件下 ,活菌数提高 5... 详细信息

研究乳球菌 L5 2 9(乳酸乳球菌乳脂亚种 L5 2 9)的最佳生长条件 ,取得该菌生长的 C/ N最佳值为 4 .5～ 5 .0 ,及其所需维生素的量 .同时 ,提出合理的生长培养基配方 .经发酵中试 ,该菌在 p H为 7.0 ,温度为 36℃的条件下 ,活菌数提高 5倍。

关键词：乳球菌 L529 生长条件乳酸乳球菌乳脂亚种工业发酵剂酸奶 C/N比 pH值活菌数

细胞分裂素对蝴蝶兰体细胞胚诱导及大分子代谢研究

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福建农业学报 2007年第2期22卷 162-166页

作者：刘福平陈移亮福建省亚热带植物研究所福建厦门361006

以含6-BA、2,4-D培养基诱导蝴蝶兰外植体。6-BA可从嫩茎切块诱导出胚性愈伤组织，细胞富含淀粉粒，而2，4-D或2，4-D加6-BA诱导得到的愈伤组织不能分化。6-BA易于从嫩叶切片诱导胚性愈伤组织，进行体细胞胚发生过程的显微观察。在6-BA... 详细信息

以含6-BA、2,4-D培养基诱导蝴蝶兰外植体。6-BA可从嫩茎切块诱导出胚性愈伤组织，细胞富含淀粉粒，而2，4-D或2，4-D加6-BA诱导得到的愈伤组织不能分化。6-BA易于从嫩叶切片诱导胚性愈伤组织，进行体细胞胚发生过程的显微观察。在6-BA诱导嫩叶切片外植体期间，DNA含量前期平缓上升，第25d后急剧上升。RNA含量开始诱导就上升，第11-18d达到高峰。水溶性蛋白含量上升启动稍晚。在第25d达到高峰。

关键词：蝴蝶兰细胞分裂素体细胞胚大分子代谢

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果胶酶固定化方法的研究

亚热带植物通讯 1995年第2期24卷 10-15页

作者：刘新民林耀辉陈移亮沈育芬福建省亚热带植物研究所

用海藻酸钠、二醋酸纤维、明胶分别作为固定化果胶酶的载体，研究比较载体的用量、交联剂的浓度、用酶量、制备的ｐＨ。结果表明，选择１５％浓度的明胶为载体，５％浓度的戊二醛为交联剂，用酶量５％，在ｐＨ３．５条件下制备固定化果... 详细信息

用海藻酸钠、二醋酸纤维、明胶分别作为固定化果胶酶的载体，研究比较载体的用量、交联剂的浓度、用酶量、制备的ｐＨ。结果表明，选择１５％浓度的明胶为载体，５％浓度的戊二醛为交联剂，用酶量５％，在ｐＨ３．５条件下制备固定化果胶酶，其酶活力回收率可达６７．７４％，重复回收使用１０次后，酶活力还可保留８０％以上，是果胶酶固定化的一种较好的方法。

关键词：果胶酶固定化载体

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灵芝酱油的研制

灵芝酱油的研制

全国第6届食用菌学术研讨会

作者：沈育芬周新月陈移亮林耀辉福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物研究所

本文介绍采用探层发酵获得的灵芝营养液与古法酿造的酱油,经过科学调配而成的功能性调味品——灵芝酱油的生产工艺流程及其产品的质量标准等。

关键词：灵芝发酵酱油功能性调味品

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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固定化果胶酶澄清果汁的条件及效果

亚热带植物通讯 1996年第2期25卷 6-12页

作者：陈松河林耀辉刘新民沈育芬陈移亮福建省亚热带植物研究所

利用固定化果胶酶对四种不同果汁澄清条件及效果进行研究，结果表明，固定化果胶酶澄清四种不同果汁的效果明显，其中澄清桔汁的果胶酶重复使用２０次以上，酶活力及透光率仍可维持在８０％以上，其最适反应条件是：果汁浓度５０％；ｐ... 详细信息

利用固定化果胶酶对四种不同果汁澄清条件及效果进行研究，结果表明，固定化果胶酶澄清四种不同果汁的效果明显，其中澄清桔汁的果胶酶重复使用２０次以上，酶活力及透光率仍可维持在８０％以上，其最适反应条件是：果汁浓度５０％；ｐＨ３．０～３．５；温度４５～５０℃；反应时间２小时；酶量每毫升果汁０．０５ｇ固定化果胶酶；澄清时间２０小时。

关键词：固定化果胶酶果汁澄清果胶酶透光率