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检索条件"作者=陈焱婷"
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黑色素在长沙臭豆腐加工上色中的应用及机理探究
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食品工业科技 2025年
作者: 陈焱婷 杜菁 赵士敏 许岗 杨硕 林亲录 周文化 王青云 中南林业科技大学食品科学与工程学院 湖南福来格生物技术有限公司 湖南华硕众邦食品股份有限公司
长沙臭豆腐传统上色工艺存在易氧化褪色和加速不锈钢设备腐蚀等问题。为探讨长沙臭豆腐上色新途径,本文以酶法合成黑色素为上色原料,研究了溶解黑色素所用pH调节剂、不同pH及添加辅助因子对长沙臭豆腐坯料上色效果的影响,同时,对上... 详细信息
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论保罗·奥斯特小说的多重身体观
论保罗·奥斯特小说的多重身体观
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作者: 陈焱婷 山东大学
学位级别:硕士
保罗·奥斯特(Paul Auster,1947-)作为美国当代文学中大器晚成的先锋小说家,拥有诗人、编剧、导演、作家等多重身份。其大胆犀利的笔锋、灵活多变的语言风格、随时代而转向的写作内容使作品始终保持生机。在奥斯特创作生涯中期,其风格... 详细信息
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基于酶活性的抑菌作用研究进展
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农产品加工 2021年 第20期 68-72页
作者: 邓欣彤 胡婕妤 刘玲丽 朱韵琪 周雨蝶 陈焱婷 王欣 白雪莲 杭州师范大学生命与环境科学学院 浙江杭州311121
病原菌入侵宿主,产生致病物质,造成宿主感染。酶催化着生物的新陈代谢、营养物质和能量转换等许多化学反应过程,而酶活性的有序性一旦遭到破坏,会导致代谢紊乱,产生疾病,甚至死亡。抑菌物质可作用于酶,从而影响活性,进而发挥抑菌作用。... 详细信息
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大黄蒽醌类化合物抑菌作用研究进展
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杭州师范大学学报(自然科学版) 2021年 第1期20卷 54-58页
作者: 刘玲丽 周紫芳 胡婕妤 邓欣彤 汤雨虹 陈焱婷 白雪莲 杭州师范大学生命与环境科学学院 浙江杭州311121
大黄的主要有效成分为蒽醌类化合物,蒽醌类化合物具有抗菌抗病毒的功效,其中抑菌作用的效果最为显著,研究发现,大黄蒽醌类化合物能够抑制多种细菌和真菌的生长.随着耐药性问题的出现,蒽醌类化合物的抑菌作用在近30年来成为研究热点.文... 详细信息
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免疫细胞来源的外泌体在动脉粥样硬化中作用的研究进展
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中国病理生理杂志 2025年
作者: 赵依 秦合伟 河南中医药大学康复医学院 河南中医药大学第二附属医院康复医学科
动脉粥样硬化(AS)是由多种免疫细胞参与,以脂质沉积和炎症反应为特征的慢性炎症性疾病。近年来,外泌体研究领域迅速发展,其在AS中的作用研究也逐渐增多。免疫细胞来源的外泌体作为一种由机体免疫细胞分泌的胞外囊泡,具有特异性、... 详细信息
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数字化转型能否化解企业僵尸化风险?
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经济管理 2025年
作者: 王艳 黄依 广东外语外贸大学国家安全研究院 广东外语外贸大学粤港澳大湾区会计与经济发展研究中心 广东外语外贸大学经济贸易学院
在数字经济背景下,数字化转型能否有效化解企业僵尸化风险?本文以2009—2022年沪深A股上市公司为样本,研究数字化转型对企业僵尸化风险的影响效应、作用路径、内在机制及溢出效应。研究发现:数字化转型能够显著抑制企业僵尸化风险... 详细信息
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智慧税务建设何以激发经济活力?——政府数字化变革背景下的思考
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数量经济技术经济研究 2025年
作者: 游家兴 骆美 刘乾 厦门大学管理学院
数字政府建设是政府创新治理理念和方式的重要举措,对于加快转变政府职能,建设有为政府、廉洁政府和服务政府意义重大。在这一背景下,智慧税务作为一项深度融合制度变革与先进技术应用的数字政府创新实践,显得尤为重要。以智慧税务... 详细信息
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赋能还是束缚:人工智能技术应用对街头官僚工作行为的影响研究——以社区工作者为例
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电子政务 2025年
作者: 李姝 邱茜 对外经济贸易大学政府管理学院 首都经济贸易大学工商管理学院
社区工作者作为基层治理的一线执行者,关注他们在国家数字化转型背景下如何适应组织变革具有重要的实践价值。从行为公共管理视角出发,分析基层服务工作者在技术融入组织的过程中的认知和行为变化。基于社会认知理论,对342名城市社... 详细信息
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马克思交往理论视域下逆全球化的本质辨析及中国对策
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河南师范大学学报(哲学社会科学版) 2025年 10-16页
作者: 费英秋 武玉 中国矿业大学(北京)马克思主义学院
“交往”是唯物史观的重要范畴。马克思社会交往理论揭示了交往的动因、趋势和价值,是预言和揭示全球化的理论先声,是透视和解析逆全球化及其本质的科学方法,也是探索和寻找破解逆全球化中国对策的基本遵循。在马克思社会交往理论视域下... 详细信息
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两类duadic码的构造方法
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系统科学与数学 2025年
作者: 李玲 孙中华 张元 合肥工业大学数学学院 安徽科技学院信息与网络工程学院
Duadic码是一类重要的循环码,构造最小距离具有平方根下界的duadic码是一个有趣的研究问题.文章提出了两种构造最小距离具有平方根下界的odd-like duadic码的构造方法,得到两类最小距离具有平方根下界的odd-like duadic码.
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