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检索条件"作者=陈尚卫"
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茶叶及茶多酚中儿茶素的高效液相色谱分析方法研究
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色谱 2001年 第5期19卷 398-402页
作者: 戴军 王洪新 陈尚卫 汤坚 无锡轻工大学 江苏无锡214036
筛选出HypersilBDSC18和ZorbaxSBC18两种适合同时分离茶叶和茶多酚中 7种儿茶素和咖啡因的反相柱。采用甲醇 水 醋酸 (或三氟醋酸 )作流动相 ,分别以等强度洗脱和梯度洗脱 (均在 30min内 )分离测定了我国 6种不同产地茶叶样品和 3种茶... 详细信息
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基于用户信任度的网络动态访问控制研究
基于用户信任度的网络动态访问控制研究
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作者: 陈尚卫 南京航空航天大学
学位级别:硕士
随着计算机技术、通信技术和网络技术的飞速发展,计算机系统的安全性日益受到重视,访问控制作为一种重要的安全技术,已经渗透到操作系统、数据库、网络的各个方面。基于角色的访问控制模型(RBAC)作为主流的访问控制模型,与传统的自主... 详细信息
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HPLC测定牛奶和虾仁中氯霉素残留
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无锡轻工大学学报(食品与生物技术) 2003年 第6期22卷 81-84页
作者: 戴军 陈尚卫 顾小红 汤坚 江南大学分析测试中心 江苏无锡214036
建立了一种检测虾仁和牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱(紫外检测,即LC/UV)方法和液相色谱-电喷雾电离质谱联用(LC/ESI MS)检测方法.色谱分离选用SymmetryC18柱,以乙腈-水为流动相.紫外检测波长为278nm,质谱采用选择性离子检测(M/Z321.0,... 详细信息
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灵芝孢子粉多糖的PMP-HPLC指纹分析
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食品与发酵工业 2011年 第12期37卷 133-136页
作者: 王浩豪 戴军 陈尚卫 朱松 江南大学食品科学与技术国家重点实验室
采用部分酸水解耦合PMP柱前衍生反相高效液相色谱法对15个不同灵芝(赤芝)孢子粉样品中多糖进行检测和指纹表征,研究建立灵芝孢子粉多糖的HPLC指纹图谱。标定了19个共有特征指纹峰,同一产地不同批次产品间的相似度均大于0.97,不同产地产... 详细信息
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堇叶碎米荠富硒多肽对乙醇诱导THLE-2肝细胞损伤的保护作用
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食品与发酵工业 2023年 第24期49卷 44-51页
作者: 凌荣瑞 丛欣 陈尚卫 朱松 江南大学 食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 恩施德源硒材料工程科技有限公司 湖北恩施445000
采用堇叶碎米荠富硒多肽(selenium-enriched peptide of Cardamine violifolia,SPE)处理人源肝细胞,研究SPE能否干预由乙醇引起的肝细胞损伤。利用酒精诱导损伤THLE-2肝细胞构建氧化应激模型,通过不同浓度有机硒的SPE处理后,测定细胞损... 详细信息
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微波辅助法提取赤灵芝孢子多糖及其相对分子质量分布分析
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食品与发酵工业 2009年 第12期35卷 168-172页
作者: 李国香 戴军 朱松 陈尚卫 李在均 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡214122 江南大学化学与材料工程学院 江苏无锡214122
将微波辅助提取技术应用于灵芝孢子粉多糖的提取,结合HPGFC分析法检测其多糖相对分子质量的分布,研究了微波对灵芝孢子粉多糖提取率及提取的多糖相对分子质量分布的影响。结果表明:在试验条件限定的范围内,微波辅助提取法的优化提取条... 详细信息
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酸酶水解-HPLC法检测香菇多糖中β-D-葡聚糖含量
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食品与发酵工业 2012年 第7期38卷 148-151页
作者: 于雅娟 戴军 朱松 陈尚卫 江波 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡214122
为了更有效地监控食品和医药行业中香菇多糖制品的质量,建立了一种香菇多糖中主要活性成分β-D-葡聚糖含量测定的新方法:香菇多糖样品经酸部分水解后用β-1,3-葡聚糖外切酶和β-葡糖苷酶进一步完全水解以测定总葡聚糖含量;另用淀粉葡萄... 详细信息
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米糠可溶性蛋白酶解物的分子量分布的研究
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中国油脂 2004年 第1期29卷 36-39页
作者: 陈季旺 姚惠源 陈尚卫 江南大学食品学院 江南大学测试中心
采用高效凝胶过滤色谱(HPSEC)研究了米糠可溶性蛋白不同蛋白酶水解产物的分子量分布范围。结果发现,胰蛋白酶和碱性蛋白酶水解产物的分子量分布范围分别集中在200~600和200~550之间,而中性蛋白酶、Flavourzyme水解产物的分子量分布范... 详细信息
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油菜蜂花粉蛋白酶法破壁提取及结构表征
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食品与机械 2020年 第6期36卷 151-156页
作者: 王凌波 朱松 陈尚卫 江南大学食品学院 江苏无锡214122 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡214122
以油菜蜂花粉为原料,研究酶法破壁提取蛋白的效果,并对蜂花粉蛋白进行纯化和表征。先对蜂花粉蛋白的提取条件进行单因素及响应面优化,以蛋白提取率为指标,确定最佳提取条件为:将2.5 g峰花粉和50 mL pH 5.96的水溶液混合后,加入体积分数0... 详细信息
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核磁共振技术在食品研究中的应用
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食品工业科技 2005年 第9期26卷 189-191,194页
作者: 顾小红 任璐 陈尚卫 王利平 江南大学分析测试中心 江苏无锡214036 江南大学食品学院 江苏无锡214036
介绍了核磁共振(NuclearMagneticResonance)技术的基本原理及其在食品分析和研究中的应用。
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